“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，时间的推移，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你对健康食疗的态度是什么呢？下面，小编为大家整理的“补血圣药阿胶糕营养丰富 常年坚持服用效果最佳”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
随着人们消费水平提高，保健养生意识逐渐增强，同时传统阿胶有服用不便、口感不好、不易携带、价格高的缺点。口感好、食用及携带均方便、价格相对较低又营养丰富的阿胶糕类食品备受消费者的青睐。那么，阿胶糕是什么？它比传统的阿胶有什么优越之处呢？下面本网站带你了解一下吧！
阿胶糕是用阿胶、核桃仁、黑芝麻、红枣、枸杞或其他可用于食品的食品为原料，添加冰糖、黄酒等辅料配伍熬制而成的。
阿胶，被称为补血圣药，是传统的名贵中药，其由马科动物驴的干皮或鲜皮经煎煮、浓缩而制成，阿胶味甘、性平、归肺、肝、肾经，具有补血滋阴、润肺、止血等功效。女人以血为本，阿胶天生适合女人食用。阿胶通过其强大的调理气血的功能，可以补气血，养颜美容。而阿胶所含的小肽成分，有很好的消除自由基的作用，这样就可以促使成纤维细胞产生胶原蛋白，维护皮肤弹性，防止衰老。
核桃
而核桃，现代营养学认为，核桃油丰富的维生素B和维生素E，这两种维生素有促进细胞新陈代谢、防止细胞老化的作用，还有健脑、增强记忆力的功能。核桃还有大量的亚油酸，是人体理想的肌肤美容剂，可以润泽肌肤、乌发。核桃还有一类特殊的生物素，可以减少肠道对胆固醇的吸收。
黑芝麻
黑芝麻也是很好的保健食物，是健康的食物选择。黑芝麻含有卵磷脂，可以防止头发过早变白或脱落，对于保养头发很有好处，而且黑芝麻中维生素E含量很高，维生素E有抗氧化作用。黑芝麻还是高膳食纤维的食物，常吃黑芝麻，可以加快胃肠蠕动，并保证排便顺畅。
枸杞
枸杞是传统的常用中药材，也是平时大家喜欢用来泡水或者煲汤、熬粥等用的保健食品。枸杞营养成分非常丰富，蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸。枸杞有延缓衰老和抗疲劳的作用，还有增强雌性激素作用和降压、保肝作用，还可以提高身体的免疫力。
黄酒
黄酒，可能很多人不了解，黄酒使用糯米、粳米或黍米等为原料，以特制曲和酒母为糖化发酵剂而发酵原酒。黄酒的碳水化合物含量高，而且几乎都是葡萄糖、果糖和低聚糖等容易被人体吸收利用的糖类，可以直接被人体吸收或转化为糖元。黄酒氨基酸含量丰富，还有非常丰富的维生素和矿物质，在人体新陈代谢、智力和骨骼发育方面比啤酒效果要好。
所以以阿胶、核桃仁、黑芝麻、枸杞、红枣、黄酒等为原料熬制成的阿胶糕，营养要比阿胶更加丰富，而且口感也更好，更受人们欢迎，也方便食用。美容养颜保健身体，阿胶糕可以来一块哦。
阿胶糕的正确服用是什么呢？下面是具体的服用方法。
1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。
2、服用时间：据专家研究证明：阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。
3、体热的人群尽量少服用阿胶糕，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。
4、女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。
阿胶服用禁忌
脾胃虚弱者减量服用或饭后服用，出现不消化的表现暂停服用；三高人群慎用；咳嗽痰多时慎用；肺炎、支气管扩张等患者亦不宜食之。有炎症时暂停服用；中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小板（中风病人通常是血瘀）从而可能引起再次中风。
阿胶糕保存
一般情况下是放冰箱冷藏保存，因为制作过程中没有添加任何防腐剂增稠剂等，如果一时半会吃不完的话可以把一部分阿胶糕密封起来放冷冻保存，等到吃的时候再拿到冷藏即可。
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阿胶补血窝头
食材明细：
阿胶，玉米面，小苏打，黑芝麻，枸杞
阿胶补血窝头的做法步骤：
1.玉米面里加入小苏打，倒入融化的阿胶慢慢搅拌；
2.加少许温水搅拌均匀，饧十分钟；
3.取一小团面在手中来回摔打；
4.摔至两面光滑即可，在一面用拇指挖出个小洞，期间须沾点凉水在手上；
5.用手指沾一点黑芝麻放在另一面轻轻一按，做两个眼睛；
6.将枸杞轻轻按上当嘴，将篦子上刷上香油，把做好可爱窝头放上去，大火开后再蒸十五分钟即可。
小贴士：
经验分享： 1、熬好的阿胶里面含有水份应少加水，可以边搅边加水； 2、在窝头的另一面挖个小洞，为了让它熟的更快些； 3、制作过程中沾点凉水这样可以防止面沾在手上； 4、篦子上刷上油可以使窝头不会沾在篦子上，而且刷了香油这样蒸出来的窝头会更香。
经常服用阿胶的好处
阿胶是我们在现实生活中经常可以看到以及吃到的一种食品，它因为本身的价值所在，所以被人们列为补品中的一员。对于一般人来说，其实都是可以吃阿胶的，而且常吃阿胶对于健康方面也是有着不少的益处的。那么，常吃阿胶有什么好处呢？对于这个问题，具体的大家基本上还是不太清楚的，下面我们就一起来学习下吧。
阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾三经，为补血止血、滋阴润燥之良药，有补血、滋阴、养肝、益气、清肺、止血、润燥、调经、定喘等功效，适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。中医认为，阿胶是血肉有情之物，为滋补强壮剂。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的女性，服阿胶后可改善体质及增强抵抗力。
阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成，含有18种氨基酸，其中包括7种人体必需氨基酸。此外，还含有20多种对人体有益的矿物质，从圆盘凝胶中测定的东阿阿胶分子质量约在2万左右，这样小的分子质量极利于人体吸收。东阿阿胶可提高红细胞和血红蛋白的含量，促进造血功能、免疫功能、钙的吸收与贮存；有扩张微血管、扩充血容量、降低全血黏度和血管壁通透性、提高耐缺氧和耐疲劳的作用，并能增加血清钙的含量，使血液凝固性增加及血清滞性不变。
阿胶主要的功能如下：
1、能明显增强机体的免疫功能
它对年老体弱、久病体虚、易患感冒等有很好的治疗与预防的效果，同时可作为因免疫功能低下所致的疾病及放疗、化疗患者的辅助药品。
2、促进造血功能
它能明显提高红细胞及血红蛋白的含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显著的疗效；也可用于血液病的治疗。如血虚、虚劳咳嗽、吐血、衄血、便血、功能性子宫出血及血液病、溃疡病出血等。
3、有提高耐缺氧、耐疲劳的作用
对于长期从事脑力劳动者、学习紧张的学生、大运动量的运动员，食用它后能迅速解除疲劳，恢复体力而精力充沛；也可用于妇女各期保健。对妇女月经不调、孕期保健、产后调理有独特的功效，能促进钙的吸收和贮存。
【值得注意】
1、阿胶是预防、治疗骨质疏松的有效药物，可用于休克、肿瘤、慢性阻塞性肺病、尿石症等多种疾病。
2、阿胶可以长期服用，但阿胶属营养品且大补，所以一定要注意用补要适量。
由上可知，常吃阿胶于人体而言，是有着诸多方面的好处的。常吃阿胶不仅可以帮助我们补血、滋阴、益气、养肝、清肺等等，而且对于便秘患者，阿胶也有着一定的调理改善之效的。虽然阿胶的好处有很多，但是我们在吃阿胶的时候一定要注意好适量的问题，千万不能多吃。
阿胶虽养颜 服用需警惕
阿胶虽养颜 服用需警惕
阿胶虽养颜，服用需警惕
人们常说，好女人要有好气色，好气色就要补血。阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老，并有助于防治包括癌症在内的多种疾病。因此，很多女性喜欢用阿胶来养血补血、调养身体。但有些人服了阿胶后，却食欲不振、胃部饱胀。
原来，这是因为阿胶属滋腻之品，长期服用损伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响了食欲。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能够促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。除此之外，还应注意以下几个方面：
1、防火毒：
有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是由于服用了新鲜的阿胶所致。由于现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛的现象。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
2、少佐补气药：
气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，故而阿胶可与黄芪、党参等补气药同用。
3、服法：
阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好。因此，块状阿胶，要将其砸成小块，越小越好，这样可以方便烊化。将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入一个金属容器内，上火蒸30～45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，即可食用。而在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，例如不食生冷食物、萝卜、浓茶等。
4、贮存：
阿胶容易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。但一旦从冰箱中取出后，就要立即制作。家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。
此外，有些女性一味地寄希望于阿胶这样的补药是不可取的，平日要注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，否则不可能拥有气血充足的好脸色。
服用阿胶的好处是什么
阿胶是大家比较熟悉的药材，是中药中非常宝贵的一种，这种药材不仅能够治病，身体健康的人吃了之后能够更加的强健，尤其是对于女性身体非常的有益，大家都知道经常服用阿胶能够延缓衰老，所以也经常作为美容用品出现在市场上，下面就系统的介绍一下服用阿胶的诸多好处。
1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
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3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
5、抗癌作用：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。
看来经常服用阿胶对人的身体是有极大帮助的，作为上等的补品，大家如果觉得一种吃法比较单调的话可以去查阅一些相关资料，换着花样的吃不仅能够改善口感问题还能够有其他的疗效，如果不想吃成品的阿胶糕，那么煮阿胶粥或者是煮阿胶酒都是非常不错的选择。
阿胶长期服用有什么好处
身体上的气血如果不足的话，那么很可能会发生一些身体的疾病症状发生。或者是让身体出现不舒服的情况。这样的情况下，病人应该要及时的采用一些补充气血的药物或者是食物进行补充。这样才能改善这些症状。可以采用阿胶来进行补充气血。那么阿胶能长期使用吗？下面我们就来说一说。
1、补血、养血、止血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
2、美容养颜
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
3、可改善体内钙平衡
坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
4、增强体质
经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
5、调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
阿胶能非常有效的补充身体内的气血，这样就能让身体内的气血得到充足的补充。能让身体上的一些因为气血不足导致的疾病，或者是身体的不适症状可以有很好的改善和治疗。如果在使用阿胶的时候也能补充一些其他的补气血的食物或者药物效果会更好。
长期服用阿胶会有副作用吗
相信一到严寒的冬季，很多朋友都为了让自己达到一个更健康的身体状态，于是都会纷纷购买阿胶来补充身体的营养. 可当冬天过去之后，很多朋友就在犹豫是否继续服用阿胶，因为他们担心长期服用阿胶还是会对身体造成不利的影响. 因此长期服用阿胶会有副作用吗？针对这个疑问，接下来的时间请朋友们和我一起去看看.
吃东阿阿胶禁忌
1.东阿阿胶的主要功用是滋阴补血，所以对于阴血不足或身体虚弱者，作为治疗和保健都十分适宜，但气虚阳虚者就不宜使用阿胶。
2.如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火，可以提前购买阿胶，放置一段时间后服用。
3.阴虚火旺者忌，另外应该用沸水化开不能煮，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
4.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。
5.如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。
6.经期千万不能服用，如果经期服用阿胶的话，会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的，如果补血益气养身体调养气色的话，一定要等月经完全结束后才可以服用。
7.由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。
8.服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物，多食新鲜蔬果。
9.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻，消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。
相信只要认真阅读了上面内容的朋友们，应该都已经完全明白了长期服用阿胶是否会产生副作用的这个问题. 当然我想告诉大家的是，虽然阿胶对我们的身体有很多好处，但它毕竟也是属于一种大补的中药，所以一旦过量食用就会导致上火的情况出现。严重的还会导致便秘，赤目肿痛等等。
菠菜营养丰富
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着历史的演变，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下是由小编为大家整理的“菠菜营养丰富”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
菠菜其实是我们生活中比较常吃的一种蔬菜，，而且它本身含有非常高的营养还要保健价值，对我们的身体健康以及养生都能够起到很多的功效，还可以帮助我们提高身体的免疫能力预防一些疾病的入侵，现在我们就具体去了解一下菠菜的营养价值体现。
很多的食物我们在饭桌上经常会吃到，可是在生活当中人们却将它的一个营养保健价值给忽略了，所以说希望通过了，菠菜的营养介绍之后，大家对于它的一个保健功效有一个更加全面的认识。
营养素含量(每100克) 热量(大卡)24.00 碳水化合物(克)4.50 脂肪(克)0.30 蛋白质(克)2.60纤维素(克)1.70;菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;
上面就是关于菠菜的营养介绍，通过这些介绍我们会发现其实菠菜含有非常高的营养物质，不管是对于身体的一个保健，还是疾病的治疗，菠菜都可以充分发挥它带来的治疗和保健功效。
阿胶核桃糕
食材明细：
主料：：阿胶250克，
辅料：：核桃300克，红枣肉100克，黄酒250克，桂圆肉100克，冰糖200克，黑芝麻300克，
阿胶核桃糕的做法步骤：
1.07年产仅剩的两盒阿胶
2.里面是一块一块的阿胶
3.放入倒锤砸碎越碎越好
4.将敲碎的阿胶放入研磨机里磨碎
5.准备上好的陈年老酒
6.250克黄酒跟磨碎的阿胶混合浸泡24小时
7.24小时后黄酒浸泡过的阿胶加入冰糖上面盖层保鲜膜上锅蒸1个小时
8.核桃烤箱180度烤10分钟
9.黑芝麻也180度10分钟
10.桂圆肉准备好
11.蒸好的阿胶先加入桂圆肉搅拌均匀再加另外一种食材
12.加入红枣搅拌均匀
13.依次加入黑芝麻
14.最后加入核桃肉搅拌均匀
15.碗上面盖上保鲜膜上锅蒸2个小时（因为感觉保鲜膜加热后对身体不好，我就用盖子盖着蒸也一样的）
16.蒸了两小时的阿胶糕
17.找个合适的模具上面铺上油纸
18.倒入阿胶冷却后放入冰箱冷藏24小时
19.自己做满满的料在里面?
20.每天食用两三片最好，吃多了也不宜
21.阿胶不只仅仅适合女人，老人孩子每天吃几块也挺好的～
22.～???
小贴士：
多芸碎碎念：
1.每样食品吃多了反而对身体不好，阿胶也是，最好每天食用两、三块。
2.浸泡阿胶的酒一定要选上好的陈年黄酒，那样出来的阿胶味道才会纯正。
3.上锅蒸一定要盖保鲜膜，因为蒸的时候里面湿度大，不盖的话出来的阿胶糕会很软，黄酒也会挥发的多一点。
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