厨房是制作美食的地方，正是在厨房，美食的文化基因得到了进化，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料在此不再是无足轻重，厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。下面是小编精心收集整理，为你带来的入秋宜食：养生水果少不了，供您参考，并请收藏本页！
入秋宜食：养生水果少不了
秋季养生，水果可是少不了的哦!水果的分类有很多，当然并不是多的水果在秋季吃都是可以帮助我们养生的哦!秋季毕竟是属于凉性天气，所以老人、小孩、女性朋友们要少吃凉性的水果哦，以免对身体带来伤害!
水果摊上的水果那么多，哪些是属于凉性的水果呢?哪些水果我们在秋季吃是对身体有好处的呢?这些问题很多人都在纠结。水果有滋润的功效，而且秋季由于天气比较干燥，所以补充水分是非常重要的。今天小编给大家介绍一些适合秋季吃的水果吧，大家快来看看吧!
葡萄-抗氧化之王
葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基
葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
山楂-果胶之王
我们平时吃山楂最多的就是吃糖葫芦了。现在有很多的两元三元的糖葫芦上面都是山楂做的。山楂是酸性水果，它可以促进消化，而且有些人如果不想吃饭的话，可以多吃一些山楂，因为山楂是有开胃的功效的。一些消化不太好的人群多吃山楂是很有好处的，不过，孕妇和儿童最好不要吃山楂。还有一些患有胃病的人群最好也不要多吃山楂。
果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。
柑橘-维生素B1之王维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。
柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。
石榴-膳食纤维之王
石榴虽然吃起来是比较麻烦的，但是我们平时闲暇之余是可以多吃一点的。看着又大又甜的石榴，难道大家不心动吗?石榴的去火效果是非常强大的，而且它含有大量的额维生素C，对于人体维生素的补充贡献了很大的力量，所以大家不要因为麻烦就将石榴“淘汰”掉。不过便秘的人还是要少吃石榴的。
石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。
鲜枣-全能王
与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。
需要提醒的是，枣偏热，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
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秋季进补，少不了山药
秋季进补，少不了山药
山药营养价值非常高，最适合秋天滋补了。山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。
山药搭配红枣健脾养胃
滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
蓝莓山药泥山药搭配南瓜降血糖
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。
山药搭配核桃补中益气
山药味甘，为中医上品之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
黄金山药条山药搭配陈皮缓解秋乏
中医认为，山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，常用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。而陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。
蓝莓山药泥秋季养颜护肤少不了“白”
秋季养颜护肤少不了“白”
眼下已是到了秋天快要结束的时候，冬天即将来临，此时此刻，大多数人都在进行食物储备来度过严冬，就像动物界的其他冬眠动物一样，需要大补特补，才能阻挡冬季的寒气逼人。事实上，本来就有“秋天进补”的说法，显而易见的是，秋天也正是身体吸收和储蓄能力的最好季节。当然，对于广大女性来说，秋天也是让人烦恼的一个季节，在经历了夏季的烧烤模式后，身体机能的过度消耗带来的影响也是非常之多，尤其是皮肤问题。皮肤粗燥、肤色暗黄、毛孔粗大等一系列的问题困扰着她们，真是苦不堪言。
今天，也有这样的一类食材，它们的颜色就是女性梦寐以求的颜色——白色，有了它们的帮助，皮肤光滑细腻自然是不在话下。
白芍
在中医理论中，白芍味甘、酸，性微寒，有养血的作用，可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽等皮肤问题。
白芍的存在历史也是悠久的。首先，它可以作为一种茶进行饮用，主要的成分是它的花朵，且白芍花茶具有良好的保健功效。另外，白芍与黄酒的搭配也是有独特的效果，可以减轻白芍寒性，活血养血;醋白芍有保护肝部、止痛消炎的作用。
白术
白术也是一种药材，当然也是美容的一大法宝，不仅可以美白，也可以护肤哦。
白术的美容功效在很早的时候就被人熟知，在不少医学著作中均有记载。《药性论》记载：“主面光悦，驻颜祛斑”，是对白术美容功效的一种肯定。
白术也具有补气养血、美白肌肤的作用，尤其对气血虚寒所产生的皮肤粗糙、暗沉、斑点等均具有很好的改善作用，可以说，白术的美容功效是货真价实的。
白茯苓
茯苓本是一种生长在松树根部的真菌。它性味甘淡，具有利水渗湿，健脾和胃、宁心安神的作用。当然，它的好处不止这些!
据记载，茯苓在《神农本草经》中被列为上品，称其“久服，安魂养神，不饥延年”。近代药理研究也标枪，茯苓中的茯苓多糖对人体免疫力的增强有促进作用，可以提高人的抵抗力，还能延缓人的衰老。
这三种“白”色的食材都是人的身体大有裨益!从中医上来说，人的皮肤的好坏与身体的腑脏功能有很大的关系，若腑脏病变，气血不和则皮肤就会变得粗糙且面部还会有斑点。
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