“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你记得哪些菜谱呢？或许"火腿焖饭的做法大全"是你正在寻找的内容，我们后续还将不断提供这方面的内容。
焖饭做法简单，味道好，还能消灭吃不完的菜，因此很多家庭都喜欢做焖饭吃。怎么做焖饭呢?下面一起来看看火腿焖饭的做法大全，希望对你有帮助!
火腿土豆焖饭
材料：土豆1个，火腿1根，葱花适量，冷饭适量，大蒜3-4粒，盐，鸡精。
做法：
1、土豆去皮切丁;火腿切丁;大蒜去皮。
2、锅内烧热油，放入大蒜爆香，然后放入火腿丁和土豆丁翻炒。
3、然后放入冷饭，压散，翻炒。
4、放入适量盐，鸡精炒匀，最后放入小半碗水，盖上锅盖闷一会。
5、待水收干，放入葱花拌匀即可出锅。
香菇火腿焖饭
材料：火腿100g，香菇3个，青葱2根，料酒10g，酱油10g，盐少许。
做法：
1、将香菇洗净切丁备用。
2、火腿切丁，泡温水1分钟，沥干水分后备用。
3、米洗净加水，依次放入香菇丁、火腿丝、加料酒、酱油和盐，搅拌均匀，摁煮饭键，饭熟后放上青葱点缀即可。
云南火腿蚕豆焖饭
材料：火腿适量，大米适量，蚕豆适量，盐少放或不放。
做法：
1、将大米淘洗干净，加水浸泡15至20分钟，然后放入电饭煲煮至半熟。
2、火腿切丁，蚕豆剥壳。
3、放一点点油，先把较肥的火腿丁放入锅中炒一下，让火腿的油沁出，再放入较瘦的火腿丁和豆子一起翻炒。
4、放小半碗水入炒锅，再把半熟的米饭倒入炒锅盖在火腿豆子上，盖上盖子，中小火把饭焖熟。
5、最后把焖饭拌匀就可以了。
小贴士：
1、也可以放入电饭煲煮熟，这样制作出来的豆焖饭较为软糯。
2、放入小半碗水会让火腿和豆子的香气弥漫进饭里，盐也会随之进入饭里。
电饭锅老干妈火腿焖饭
材料：米130g，鸡蛋1个，小葱少许，火腿1根，豆豉老干妈辣酱适量，葱花(可选)，海苔(可选)，白芝麻(可选)。
做法：
1、米洗净;火腿切成颗粒。
2、将米和火腿粒倒入锅中，加适量的水，电饭锅按煮饭键。
3、在饭快要煮好的时候倒入一个打好的鸡蛋和豆豉辣椒酱，煮饭键跳了以后再焖一会儿。
4、把饭混合均匀，上面撒上少许葱花或海苔白芝麻做装饰即可。
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火腿豌豆焖饭
食材明细：
大米适量，火腿适量，胡萝卜适量，豌豆适量，椰子油适量，培根一条，糯米半杯，香菇三朵
火腿豌豆焖饭的做法步骤：
第1步准备椰子油，胡萝卜，香菇，火腿，培根切丁，豌豆焯水。糯米大米以一比二的比例淘洗干净。热锅凉油，下胡萝卜丁
第2步胡萝卜翻遍油，下火腿丁再下培根丁
第3步培根炒至变色，下香菇丁再下豌豆，炒片刻后下入淘好的米。
第4步炒至锅干，添水，加入四分之一勺酱油或者蒸鱼豉油，转入电饭煲，煮饭。水量与平常煮饭差不多就好。想要豌豆是绿色的，就煮熟了，等饭好了，再拌饭里。
鲜蚕豆火腿焖饭
食材明细：
新鲜蚕豆，火腿或腊肉，生大米，盐，鸡精
鲜蚕豆火腿焖饭的做法步骤：
1.将大米淘洗干净，加水浸泡15至20分钟，然后捞出，浸泡剩余的水分待用；这一步可以按照自己家里焖米饭的过程来进行，浸泡米的水和平时电饭锅焖的水量差不多，就是把食指垂直于大米表面，水量应该在食指第一个关节处，就是约食指的1/3处；
2.炒锅里放入比平时炒菜多一倍的油，待油热后转中火炒香火腿或腊肉，看到肥肉部分开始变得透明，倒进蚕豆，加入半杯水，能把蚕豆没过即可；
3.待水烧开后，将泡好的大米倒入锅中，加入盐，翻炒均匀；
4.将做法1中剩余的水倒进炒锅中，在根据个人口味加入适量盐，因为火腿本身就含盐分了，所以请根据自己的口味酌量添加，待水烧开时，将全部材料倒进电饭锅中，按下弹片，待电饭锅跳起后，在焖10分钟即可。
煎火腿奶酪做法大全 煎火腿奶酪的做法大全
煎火腿奶酪
我给取了个好听的名字，满盘尽带黄金夹 贼个菜比较容易腻，适合搭配青菜来吃哦～适合需要长胖滴jms～ 一口下去，是满嘴滴奶油香哦～还有肉香～啧啧～
食材配方
主料：
火腿
1个奶酪
100g鸡蛋
1个面粉
200g辅料：面包屑
适量黄油
适量做法 共11个步骤
1.将火腿切成薄片
2.将每片奶酪切成四小块
3.用火腿包住奶酪
4.包成卷，嗯嗯，也就是“夹”啦，哈哈，然后压实～
5.鸡蛋打成蛋液
6.火腿卷裹上面粉
7.再裹上蛋液
8.再再裹上面包屑（馋馋告诉我，面包屑稻香村有，结果俺家附近贼个稻香村木有，幸好滴是，超市有，但不是很好滴说～）
9.黄油下锅烧化
10.放入火腿卷煎煎，我煎煎～
11.一面煎煎到金黄了，翻个身子，再煎煎，煎煎～
感谢您阅读“97美食网”的《火腿焖饭的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿的做法大全专题，希望您能喜欢！
