柠檬功效大揭秘 教你泡一杯优质柠檬水让你清凉度夏

吃饱吃好是中国人的生活追求之一，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，美食赋予了我们快乐的源泉，希望你也能通过美食让心情好起来。你是否也是这样认为的呢？由此，有请你读一下以下的“柠檬功效大揭秘 教你泡一杯优质柠檬水让你清凉度夏”，请在阅读后，可以继续收藏本页！

很多女生平时都喜欢切一小片柠檬泡水喝，感觉既能美白，又能瘦身，对身体非常好！你知道怎样泡一杯优质的柠檬水吗？跟随本网站一起来了解一下吧！

我们都知道，柠檬中含有丰富的维生素C，以及钙、钾、镁、磷等矿物质，另外还有很丰富的柠檬酸及类黄酮等化合物。柠檬酸有助于抑制钙盐结晶，防止肾结石的形成，类黄酮和维生素C都是抗氧化物质，能帮助清除人体自由基，抑制黑色素的形成，达到美白的功效。经常喝柠檬水还能抗菌、消炎，降血脂，可谓好处多多！

要想泡一杯优质柠檬水，可不是简单地切片柠檬用开水一冲就行的，来看看小编分享的诀窍吧！

1.泡制柠檬水应该选择新鲜的柠檬，新鲜的柠檬皮中含有更多的的类黄酮物质，无论是橙皮甙还是柚皮甙等，这些物质更有益于我们的身体健康。

2.泡制柠檬水，水温很重要。水温太低泡不出柠檬的独特香味；沸水泡制会让您感觉到口苦的味道，因为高温会导致有更多的苦味物质溶出，综合考虑，建议您选用60℃~70℃的白开水泡制最为合适。

3.柠檬水用玻璃杯来泡最靠谱，切勿用塑料杯。由于柠檬中含有大量柠檬酸，皮中还含有脂溶性精油，泡制过程中使用塑料杯，很容易发生酸溶解塑料的情况，对健康不利！

4.柠檬水一定要淡！不酸不涩，有着淡淡柠檬清香就好，千万别为了追求效果冲得太浓。另外可以加蜂蜜或少量糖中和酸味，降低对胃肠刺激。

友情提醒：

不是所有人都适合喝柠檬水的，这是因为柠檬中含有很多柠檬酸，多喝会伤胃，不注意的话还会腐蚀牙齿。柠檬水属于酸性高的饮料，不能空腹喝，长期空腹食用会使脾胃受伤，对于胃病患者来说在饮用上要更加小心，注意用量，一般日常一杯就足够了。另外，柠檬水饮用完，最好是漱漱口！

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

柠檬食疗功效

1、柠檬生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

2、能预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

3、常吃柠檬清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

4、具有抗菌消炎功效

柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

5、延缓衰老抑制色素沉着

柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

6、柠檬宜母子消除晨吐

两广地区中医着述《粤语》记载：柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

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清凉柠檬水

现在都流行喝这玩意，据说还可以减肥呢，原来看红楼梦的时候，貌似好像人家大家吃饭都是拿这个漱口啊,嘿嘿！

食材配方

主料：

柠檬片

3片

开水

500g辅料：

蜂蜜

适量

做法 共4个步骤

1.准备好柠檬片，（茶叶店里，超市里都有），同时烧开水；

2.放入紫砂壶里，然后用凉水冲一下，倒掉；

3.然后把开水倒入壶内，盖上盖子，焖30分钟，

4.倒入杯子中，把已经泡透的柠檬片切开一个口，卡在杯子上，嘿嘿，是不是有点情趣呢，然后放入一些蜂蜜，调到适合自己的口味，恩，味道不错哦，如果事先冻好冰块，放入2块，味道更好！

冬日里的一杯暖胃柠檬红茶

冬日里的一杯暖胃柠檬红茶：以柠檬果片加入红茶、糖等制成，可以帮助排除体内垃圾，促进血液循环，增强细胞活力，提高注意力和思考能力，对于上班族尤为适合。

材料：

1个鲜柠檬，10克红茶，

冬日里的一杯暖胃柠檬红茶的做法步骤：

1，食材：鲜柠檬1个，红茶10克，石蜂糖适量。

2，将800-1000毫升清水装入玻璃壶中，启动泡茶功能将水烧至沸腾。

3，将红茶叶放入大茶壶，倒入200毫升沸水，浸泡1分钟（洗茶），将茶水倒掉。

4，将两三块石蜂糖放入茶壶中。

5，倒入剩余的600毫升沸水。

6，用筷子将糖搅融。

7，隔着茶袋，将茶壶里的红茶倒入玻璃壶中。盖上盖子，静置至茶温降为50度左右。

8，柠檬半个切片，留下半个挤汁。

9，将半个柠檬挤汁兑入茶水中。

10，然后将两片柠檬片放入茶中，柠檬红茶即成。夏天可以将做好的柠檬红茶放入冰箱冷藏再饮，解暑。冬天建议热饮，暖胃醒神。

11，杯中放两片柠檬片装饰，倒入柠檬红茶。倒出满满的一杯柠檬茶：温温的，酸酸甜甜，夹杂着茶香。

2020柠檬水怎么做好吃

柠檬水

柠檬现在变得越来越时尚，普遍被大家认识和了解，据说有N种好处。因此我也追风赶时髦，差不多每天都会来1杯柠檬水。在这炎热的夏天喝点柠檬水更感凉爽。据说柠檬富含大量

食材配方

主料：

柠檬

1个

辅料：

纯净水

适量

做法 共8个步骤

1.准备好柠檬，青柠或黄柠都可以。

2.方法一：将柠檬切开。

3.将汁水挤入杯中。

4.注入纯净水或冷开水，根据你的喜好加冰块。

5.方法二：将切片的柠檬放入玻璃杯中，注入纯净水或冷开水。根据你的喜好加冰块。

6.方法三：直接将柠檬片放入充满纯净水或冷开水的冷水壶中，可投入几块冰块，这样可供多人饮用。

7.方法四：柠檬切开后一次只用几片，余下的不易保存。 可以多买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁倒入冰格中，放入冰箱冷冻室保存。

8.需要的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。

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蜂蜜柠檬水

秋天来了，冬天还会远吗？从现在起，每天早晨空腹喝一杯蜂蜜柠檬水，不仅有效改善便秘，还能美容养颜，祛斑美白。而且秋冬季节人容易受凉引起感冒发烧，多食用富含维C的水

食材配方

主料：

蜂蜜

柠檬

盐

做法 共10个步骤

1.柠檬用水打湿，用盐搓1-2分钟。

2.用流水洗干净。

3.擦干水分。

4.切薄片。

5.放进干净的瓶子里。

6.倒进蜂蜜。

7.封口放进冰箱冷藏腌制5-7天。

8.取一片柠檬。

9.盛一勺蜂蜜。

10.冲入60-70度的温水，搅匀即可饮用。

2020蜜渍柠檬水怎么做好吃

蜜渍柠檬水

柠檬含有大量维生素B1、维生素B2、维生素C，以及丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，柠檬历来便是美白圣品之一，具有很好的美白及抗衰老功效；蜂

食材配方

主料：

柠檬

3个

辅料：

蜂蜜

适量

冰糖

适量

做法 共12个步骤

1.准备原料；

2.柠檬用盐水浸泡半小时，除去表皮上的脏东西；

3.把柠檬头尾切掉，带皮切成薄片，除去柠檬籽，不然会很苦；

4.取一可密封的容器，先放入一部分柠檬片；

5.再放入一些冰糖，一瓶下来冰糖用量约为150克；

6.继续放柠檬片，接着放冰糖，以此类推；

7.接近瓶口留出两三公分的空隙，倒入蜂蜜，直到没过所有的柠檬片，我这个约为150毫升；

8.旋紧放入冰箱冷藏，三天后即可取出冲水饮用；

9.取出一片蜜渍柠檬；

10.或取一勺蜂蜜柠檬汁；

11.冲入温开水，搅拌均匀，一杯蜜渍柠檬水便出炉了；

12.成品。

2020柠檬水戚风怎么做好吃

柠檬水戚风

最近看到大家都在喝这个柠檬水，然后我也跟风的买了一点，泡着喝，什么都不放又酸又苦啊，不过放上一点蜂蜜，感觉还可以，后来我就想到用这个做戚风会是什么样的呢，呵呵！

食材配方

主料：

泡制柠檬水

30g

色拉油

30g

全麦粉

50g

白砂糖

50g

蜂蜜

5g

蛋白

3个

蛋黄

2个

辅料：

6寸模具

1个

做法 共12个步骤

1.晾好的柠檬水加10G的白糖，搅拌完全，不见糖粒；

2.然后放入5G蜂蜜，继续搅拌均匀；

3.加入30G色拉油，继续，直到把它们混合成米粥样；

4.然后放入事先过筛好的全麦粉，用橡皮刀切拌直到不见干粉即可；

5.放入2个蛋黄，继续切拌；

6.这是最后且办好的样子；

7.开始打发蛋白，用3个蛋白和40g的白砂糖打发好大约用不到4分钟，同时预热烤箱150°；

8.打发好的蛋白样子，

9.开始混合蛋白霜和蛋黄糊，之后的样子；

10.倒入6寸模具，磕几下模具，把气泡震出来；

11.烤箱预热好了，倒数第二层，40分钟；

12.临出炉的样子，打开花啊！

喝柠檬蜂蜜水的4大禁忌

喝柠檬蜂蜜水不可空腹饮用，会对肠胃产生一定的刺激，柠檬中的酸性物质较高，不宜过量饮用，另外冲泡时禁止使用热水，否则会破坏蜂蜜中的营养成分，每次饮用最好现饮现泡，避免影响食用口感。

1、空腹饮用

不宜空腹喝柠檬蜂蜜水，柠檬中的酸性成分较高，空腹饮用会对胃部产生一定的刺激，同时在空腹饮用蜂蜜水时还会阻碍身体的正常排泄功能，因此日常需要避免空腹饮用蜂蜜水。

2、过量饮用

喝柠檬蜂蜜水虽然对于人体有很大的好处，但是一次也不要饮用过量，柠檬水的酸性物质较高，过量饮用会对肠胃造成一定的损害，每日需要控制在1000毫升以内。

3、热水冲泡

柠檬蜂蜜水不能用热水冲泡，蜂蜜遇到高温后会丧失营养成分，对于人体起不到作用效果，因此每次饮用时需用温开水冲泡，不会破坏蜂蜜中的饮用成分。

4、长时间浸泡

喝柠檬蜂蜜水时也能长时间浸泡，最好现泡现喝，否则会增加苦涩感，蜂蜜水也容易变质，所以最好是现泡现喝，另外柠檬打开保质期会缩短，不可长时间放置，剩余的柠檬可以榨成汁放置冷冻室中冷藏。

2020美白的蜂蜜柠檬水怎么做好吃

美白的蜂蜜柠檬水

这个夏天，喝的最多的就是柠檬水了。 家里两个小家伙都喜欢喝，每次都是泡上一大玻璃瓶子，切上几片柠檬，再丢几颗冰糖，一杯简单的柠檬水就出来了。这次用了一个省时省力

食材配方

主料：

柠檬

蜂蜜

做法 共10个步骤

1.柠檬用粗盐搓洗干净表皮。

2.再用工具刨成丝。

3.柠檬皮刨好的丝。

4.柠檬肉切小丁。

5.玻璃瓶下切好的柠檬肉。

6.倒入蜂蜜浸过柠檬肉。

7.再放入柠檬皮。

8.再倒入蜂蜜浸过柠檬皮。

9.盖上盖子，放冰箱凉藏。

10.用时取一勺，凉开水冲泡。

干柠檬片的正确泡法

泡至干柠檬片时，需取适量的柠檬片放入杯子中注入清水，用手轻轻的摇晃茶杯后将清水倒出，去除干柠檬片上的灰尘以及杂志，再将干柠檬片放入水杯中，倒入温开水以及适量的蜂蜜。

干柠檬片的正确泡法步骤

准备食材：干柠檬片、清水

1、取几片干柠檬片放入杯子中，注入适量的清水。

2、用手轻轻的摇晃茶杯，将清水倒出，这样可以清洗掉干柠檬片上的灰尘以及杂质。

3、将清洗后的柠檬片放入水杯中，倒入适量的温开水。

4、可根据自己的喜好加入适量的蜂蜜，调至均匀后便能饮用。

柠檬鸡汤

愉悦自己的美白养颜汤----柠檬鸡汤

今天，我是开心的，因为有美味的蛋糕，诚挚的祝福和许多的礼物。所以，我要感谢所有记得我生日的人和给我祝福的人。

随着年轮的流转，我希望自己可以更淡定从容，做着喜欢的美食，读着愉悦的书刊，穿着舒适的衣服，和喜欢的人在一起生活可以简单些，但若可以也不妨精致些。

这鸡汤，只因为多了几片柠檬和几颗枸杞，瞬时赏心悦目，汤更鲜，味更美。这浓郁的鸡汤与清香的柠檬真的是绝配，而柠檬的美白功效则不用再说了，家喻户晓的事情。

柠檬鸡汤

食材：仔鸡900g、姜3片、柠檬1/2个、枸杞1小把

柠檬鸡汤的做法

1、挑选放养的仔鸡，处理干净，将其放进锅里，加入能没过仔鸡的清水和洗净的姜片。

2、大火煮开，转小火煮15分钟左右，用筷子能轻易插入鸡中，取出没有血水冒出即可。

3、将煮好的仔鸡浸泡在汤中，至鸡汤完全冷却，取出仔鸡。

4、将柠檬洗净，切片。

5、准备好枸杞。

6、鸡汤倒入砂锅，煮开。

7、加枸杞，加盐调味，熄火。

8、加入柠檬.

9、装碗食用。

特别提示：这柠檬不能多下，下几片调味即可，过了则鸡汤略有苦涩；煮过汤的仔鸡可以化身为凉拌鸡丝。

柠檬鱼的营养价值

柠檬鱼其肉质细嫩洁白，味甚鲜美，可烧、焖、煎、炸，清炖味更佳。每餐摄入量200克...[更多]

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每次去吃西餐或者去咖啡厅，我都会要一杯热咖啡，咖啡淡淡的苦味以及非常特别的香味令人着迷，轻轻啜饮一小口，那特别的味道立时弥散在唇齿之间，非常惬意。餐厅或者咖啡厅

食材配方

主料：

牛奶

200ml

辅料：

咖啡粉

8g

可可粉

10g

鲜奶油

适量

巧克力酱

适量

做法 共8个步骤

1.所有的材料准备好。

2.开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣不要。

3.牛奶用微波炉高火加热2分钟，加入可可粉搅拌均匀。

4.可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀。

5.淡奶油打至5分发。

6.把打好的淡奶油挤入咖啡杯中，奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈。

7.用一根竹签，从圆心向外分别划5下。

8.在第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下。

冰镇柠檬虾

夏天里的开胃菜，反正每次我都会买上30块钱的沼虾，加上一块钱的一包小米椒，再加一个柠横，早上的时候起早一点买来煮好，腌着，到了晚饭时正好吃，一家三口正好吃光光。

材料：

500克沼虾，20克柠檬，30克小米椒，

冰镇柠檬虾的做法步骤：

1，准备一锅热水，加入足够的盐

2，把沼虾的须剪掉、洗净

3，倒入沼虾

4，再加一点啤酒

5，煮至虾熟

6，然后倒是篮子里，沥干汤水

7，把柠檬切片、生姜切片

8，放进碗里

9，加入小米椒

10，然后加入冰水和冰块，再加一点盐

11，倒进沥过的虾，放进冰箱里放到晚上即可食用了

12，开吃啦

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