俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗一直为国人所重视，随着时间的发展，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？以下由小编收集整理的《“蔬中六友”保君寿比南山》，希望能对你有所帮助，请收藏。
什么是“蔬中六友”?它们是胡萝卜、南瓜、苦瓜、番茄、大蒜、黑木耳。这一组菜各有很高的营养价值和药用保健功能，长期适量食用它们，可以抗衰美容、抗癌防病，健康长寿。胡萝卜又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35～17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。因此，美国人认为胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点，连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的，但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。
南瓜在食物短缺的年代，南瓜曾经当饭大显身手，但时至今天的小康社会，为什么南瓜还这么俏呢?原因有三：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有极其丰富的维生素A，能够强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等;三是现代医学发现，南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等，能促进人体胰岛素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，能增强抗贫血、抗癌的能力，可清除体内细菌毒性，减少结肠癌的发病危险，预防和治疗动脉粥样硬化。食用南瓜时，干炸或裹面衣炸食，可提高维生素A的吸收率，充分发挥维生素A的功用。将南瓜切成块，同海带熬成南瓜海带汤，是预防糖尿病的佳食。
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厨房烹饪：初秋必备六款靓汤,预防干燥保水嫩
现在已经进入秋季，天气也开始变得干燥起来，我们的肌肤又要开始迎接新一轮的挑战，秋天天气干燥，会使我们的皮肤也变得干燥，面对这样的肌肤问题，我们该如何有效解决呢?当然还是我们一直推崇的健康饮食方法，通过饮食来解决肌肤问题最好不过，不过花大把银子去保养，只要在家里制作一道美味的保湿佳肴，就可以轻松让皮肤变得水嫩!那预防干燥让皮肤保持水嫩吃什么最有效呢?今天小编也专门为大家详细介绍几款初秋预防干燥必备靓汤，一起来学学，给我们的肌肤补补吧!
入秋后气候干燥、凉爽，日照时间减少，气温逐渐下降，由于气候变化对人体的影响，会出现汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象，便秘、疲倦更多发。
秋季情绪一般较焦躁，因而血压波动幅度较大，根据燥则润质的原则，秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，这是应多吃一些芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品等滋润食物。
★莲子百合木瓜汤
材料：莲子50克，百合30克，木瓜、牛奶适量，冰糖少许。
制法：莲子泡发，银耳泡发撕小块。将莲子放入锅中加水煮沸，再用文火煮半小时，放入牛奶和木瓜，最后放入百合、冰糖。
★银耳雪梨红枣莲子滋阴羹
材料：银耳一朵，雪梨一个，红枣每人约3颗，莲子一小把，冰糖依个人口味添加银耳
★灵芝红枣乌鸡煲
用料：乌鸡1只，灵芝25克，菜胆50克、黄酒10克，鸡精，味精各2克，鸡油30克，构把子20克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制作：灵芝切成片，用鳖血炒制，乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净，红枣去核洗净，竹笋用温水发透，菜胆洗净;葱切段;灵芝、乌鸡、料酒、姜、葱、红枣同入袋内。加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火煲25分钟，加竹笋、菜胆、枸杞子、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟即成。
★罗汉果煲猪肺
用料：罗汉果1个，猪肺24克，调料品适量。
制作：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入砂锅中，加水适量，再放入罗汉果片同煮，确后加入调料即可食用。
★双耳冬菇
用料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制作：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。
★霸王花猪骨汤
材料：干霸王花，猪骨、蜜枣。
制法：把干霸王花用清水浸泡15分钟。将猪骨洗净后焯水，捞出沥干水分。将猪骨、霸王花、蜜枣放入砂锅中，大火烧开，改小火煲1小时，加盐调味即可。
食疗养生：六款养生菜保胃健康 冬季养胃食谱
离婚后房子不属于夫妻两
离婚后房子不属于夫妻两六合的张女士和马先生已经结婚十多年了。因为矛盾太深，2013年7月，张女士向六合法院起诉要离婚，并申请对一套房产进行保全。但法官到房产局办理保全时，发现房子并没有在夫妻双方名下，而是在马先生的母亲名下，自然没能保全成功。这是10年前，自己和丈夫一起挣钱买的房子，当时登记在丈夫一人名下，怎么现在变成了婆婆的?六合法院审理认定马先生将房子卖给自己母亲，是恶意串通，合同无效。最终，在离婚分割财产时，马先生支付15万元给张女士。
丈夫：是用婚前拆迁房款买的
庭审上，马先生称，2003年他用拆迁款中15万多元买了现在的这套住房。而被拆迁的房屋在两人结婚之前就已经存在，属于他的婚前财产。用于购房的15万元拆迁款，自然也属于他的个人婚前财产，并不是与张女士的夫妻共同财产。
现在，马先生也无法证明，2003年以夫妻俩名义买房子用的15万元，仅来源于其个人财产。虽然该房屋在初次办理权属登记时仅登记在马某某个人名义，但这并不意味着就是马先生的个人财产，妻子应享有部分财产权利。法院判定，2012年，马先生与其母亲在张女士不知情的情况下，转移了房产，不是真实买卖，合同无效。
拿着这份判决书，去年年底，张女士再次向法院提起离婚诉讼。承办法官王丽，征得双方同意，进行了调解。在财产分割上，马先生同意支付给妻子15万元，后者与争议房产再无关系。
离婚后如何保持健康心态1首先要做的是自我反省
很多人遭遇婚恋挫折时一般都是把全部的责任推给对方，痛诉对方的种种不是，很少会在自身的方面寻找原因并做出适当的改善，要知道感情是双方面情感需求的满足，出现问题一定是双方都存在某些问题。学会放手，并依然要微笑地祝福对方将会生活幸福，也相信自己也一定能找到属于自己的幸福，这样才是一种健康良好的心态，而且还会让对方从心底里感激你。并且当你在反省自己的时候，你的愤怒、你的怨恨、你的沮丧...等负性情绪自然就得到一定的缓解，那时你才会理性的全面的辩证的去看待和处理问题。
2将自己的不快以适当方式发泄出来，以减轻心理压力
要敢于把自己不愉快的事向知心朋友或亲人诉说。当极其忧伤时哭泣、读诗词、写日记、看喜剧电影、听欢快的音乐、自己喜欢的运动等等都是常见的宣泄方式，学会将不良的情绪转移，还可以求助心理医生的帮助。
3多与人交往，摆脱孤独
每个人都有一种归属的需要，习惯的把自己视为社会的一员，并希望从团体中得到爱。研究发现人际交往有助于身心健康。当你真诚的关心别人帮助别人，无私奉献自己的一片爱心时，你会欣喜地发现，你获得的比你给予的更多。千万不要怕别人不高兴而把自己同他人隔绝开来。孤独只会使抑郁状态更加严重。
4增强自信心，做情绪的主人
人在正常状态下是可以通过意志努力来消除不愉快情绪，并保持乐观心情的。一是有意识地获取成功的体验;二是不在乎别人对自己如何评价;三是善于发现自己的长处。知识是自信的源泉。要学会容忍，培养坚忍的毅力。用积极进取精神取代消极思想意识。把事情看透，心胸开阔，情绪就能保持稳定。
5学会幽默，自我解嘲
“幽默”和“自嘲”是宣泄积郁、平衡心态、制造快乐的良方。当你遭受挫折时，不妨采用阿Q的精神胜利法，比如“吃亏是福”、“破财免灾”、“有失有得”等等来调节一下你失衡的心理。或者“难得糊涂”，“你不喜欢我，我还看不上你呢”酸葡萄心理，冷静看待挫折，用幽默的方法调整心态。
结语：在现在的生活中，离婚后如何保持健康心态是非常受到大家重视的。今天小编为大家带来的文章，就是希望给大家带来一些有价值的参考，在今后的生活中一定要多多了解相关信息哦。
5、猪肚炖胡椒
材料：白胡椒30～50粒，猪肚1个。
做法：将猪肚洗净，白胡椒打碎(用纱布包裹)填入猪肚内，加入煲至汤稠肚烂，加食盐调味。
功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚健胃养胃，散寒止呕的功效，脾胃虚寒者尤宜。
6、当归生姜羊肉汤
材料：羊肉500克，当归30克，生姜50克。
做法：所有食材放入砂锅内，加水武火煮沸后撇去浮沫，再以文火煮至羊肉熟烂，加入少许食盐调味，食肉饮汤。
功效：本方是汉代张仲景的名方，具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、祛寒止痛的功效，最适于虚寒体质的人食用。
冬季养胃食谱还有很多，如山药大枣粥、白萝卜炖羊肉、生姜红糖水等，朋友们平时一定要多吃以上的养生菜，呵护胃部健康不生病!
常见食物可降糖 糖友不要错过
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”中国食疗文化渊远流长，在历史的发展过程中，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？为此，小编从网络上精心整理了《常见食物可降糖 糖友不要错过》，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
糖尿病食疗法也是糖尿病治疗中重要的一环，一些会引起血糖升高的食物要少吃，另外，也有很多常见食物具有降糖的作用，不妨多吃点，下面来为你一一盘点常见的降糖食物，不要错过了。
常见食物可降糖 糖友不要错过
大豆：
大豆含有大豆蛋白、纤维素与多糖，对胰腺有良好的作用，能促进胰岛素的分泌，从而使血糖下降。
海带：
海带咸寒，清热消痰，软坚散结，利尿。其所含褐藻酸钠可使糖尿病患者对胰岛素的敏感性提高。
山药：
山药补脾胃养肺滋肾，不寒不燥。现代研究其含黏蛋白质、淀粉酶等。黏蛋白质在体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物，淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，对糖尿病有一定疗效。
苦瓜：
苦瓜含有类似胰岛素的物质，有明显降血糖的作用。临床观察较轻度糖尿病患者每日服食苦瓜，半月后病人血糖、尿糖可明显下降。长期依赖降糖药物来控制血糖、尿糖的患者，经试用苦瓜治疗后也能收到相应效果。
番薯叶：
据报道，番薯叶含胰岛素成分，食之有益于防治糖尿病。香港、日本及欧美一些国家把番薯叶看成"蔬菜皇后"，因为它不仅可降血糖，还含有大量叶绿素以及蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。
黄瓜：
美国医学研究中心公布的一项蔬菜和天然食品治病的研究报告指出：黄瓜是糖尿病患者的理想食品，黄瓜中含有丰富的维生素和酸性物质，能有效预防糖尿病的诸多并发症。
洋葱：
洋葱含二硫化物，可提高血浆中胰岛素的浓度，能降血糖，软化血管，治糖尿病昏迷及动脉硬化。
魔芋：
魔芋中所含有的葡萄甘露聚糖，分子量大，黏性高，能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低血糖，从而减轻胰岛负担;同时，魔芋还是一种低热能、高纤维素食物，它吸水性强，能增加饱腹感。因此，是糖尿病患者的理想食物。
黄鳝：
研究显示，黄鳝体内有两种控制糖尿病的高效物质——黄鳝素A、B，这两种物质有显著的降血糖和调节血糖生理机能作用。因此，糖尿病患者吃黄鳝有良好的疗效。
胡萝卜：
胡萝卜含胡萝卜素等多种成分，以及无定形黄色成分。人体摄入后，有明显的降血糖作用。
柚子：又名文旦。其新鲜果汁含有胰岛素样成分，能降低血糖。
核桃：
又名胡桃。能补肾固精、温肺定喘、润肠通便。取核桃叶，煎汁后口服，有加快体内糖的同化、降低血糖的作用，适用于老年性糖尿病患者。
大蒜：
印度科学家研究表明，经常食用大蒜有助于预防糖尿病。因为大蒜中含有带硫的氨基酸，它能加速胰岛素生成，并降低血液中糖的含量。
蕹菜：
又名空心菜。紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可作为糖尿病患者常食的菜肴。薏苡仁：又名米仁。含蛋白质、维生素B1，具有健脾、清热、化湿、止泻、利尿等作用，而且可降压、降血糖，尤其适合以尿多为主要症状或伴有高血压的糖尿病患者。
桂皮：
又名肉桂。研究证实，桂皮可因激活2型糖尿病病人的脂肪细胞对胰岛素的识别和反应能力，使他们的葡萄糖代谢增加20倍，这与桂皮中所含的一种名为甲基羟基铜聚合物的关键物质多酚有关。它能增强脂肪细胞对胰岛素的反应，保证"游离的葡萄糖"信息存在于细胞中。桂皮可以防止或者至少可以延缓随年龄增长而引发的糖尿病。科学家们建议人们每天饮用1/4至1茶匙的桂皮提取物。
鱼：
荷兰科学家在调查中发现，常吃鱼的老人分解和利用糖的能力较不常吃鱼者为强。丹麦科学家得到这一信息后，直接用鱼肝油治疗糖尿病，一些糖尿病人服用鱼肝油8周后，血压和血胆固醇含量均有明显下降，继而抑制了糖尿病性心脏病的发生与发展。专家们认为，鱼肉与鱼肝中含有一种特殊的脂肪酸，它可提高人体组织细胞处理糖的能力，可协调与加强血糖与胰岛素分泌间的反射调节，并使其趋向正常化。
这些常见食物吃了可有效降糖，糖尿病患者可是当多吃，但也不要过量，毕竟再怎么低热量的食物吃多了热量的累积也不可忽视。
官草保肝茶
食材明细：
五爪金英20g，山九层塔20g，黄水茄20g，木棉20g，水鸡爪20g，苦地胆20g，眝麻根20g，杠香藤20g，榄仁叶20g，柳仔茄20g，水3000㏄，红糖适量
官草保肝茶的做法步骤：
1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转以小火熬煮1小时。
2.将所有材料过滤后，依个人喜好加入适量红糖或冰糖（亦可不加糖），放凉后冰于冰箱即可。
烹饪知识：保你一整年不生病 春季六款养生食谱
进入春季，谈论最多的就是养生的话题了，春季是养生的大好时节，不但老年人要养生，年轻人也要学会养生，春季养生要注重睡眠，同时也要保持心境平和，另外，饮食养生也是必不可少的。下面，小编推荐几种传统的春季养生法及养生食谱，可以为一整年的健康打下基础。
1、以养神融入自然
《黄帝内经》指出以使志生，就是说人们在春天要让自己的意志生发，做到心胸开阔、乐观愉快。人要顺应春天阳气升发，万物始生的特点。在平日，注意品德的修养，少私寡欲，知足常乐，使自己的心境自然平和。同时，也要注意自己的情感和情绪的调节，避免急躁、焦虑、忧郁和愤怒等不良情绪。可以在日常生活中，多进行读书、绘画、书法、雕刻、音乐、种花、钓鱼等活动，可以怡情养性、陶冶情操。
2、晚睡早起要春捂
春季要早起晚睡觉，多到室外走走，放松放松自己。但是不要急于晚睡早起，要有一个逐渐适应的过程。人体应顺应自然环境的变化而逐步转变自己的睡眠习惯。春季，天气乍暖还寒，冷暖气团交替活动频繁，气温忽高忽低，人最容易着凉感冒，还易导致引发其他疾病，所以要做好春捂。
春季养生，可以试试下面的食疗食谱，有助于健脾祛湿，以利运化，疏肝解郁，以应春气。
参芪粥
材料：黄芪15克，炒扁豆15克，党参15克，炒薏米60克，红枣2个，大米100克。
做法：先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核。接着，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。直至药汁熬好，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黄芪、党参可以健脾益气，而薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，具有补中益气，健脾祛湿的功效。
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
材料：生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，葱头5个，赤小豆60克。
做法：将所有材料一起煲汤，无需加盐。
功效：具有补脾、利水、消肿的功效，可以为补脾而不留邪，利水而不伤正气。
金针菇芦笋汤
特点：汤清味鲜，增强人体抗病力。
芦笋100克、金针菇50克、精盐5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、葱花10克、清汤1000克。
做法：芦笋择洗干净，去掉老的部分，切约3厘米的段;金针菇择洗干净分别用清汤氽煮，锅上火注入清汤，放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸后，放入芦笋、金针菇略煮，加入味精，淋入几滴葱油盛入汤盆中即可。
苋菜肉片汤
春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。
奶油萝卜汤
功效：养阴补虚、益气补血，非常适用春季身体虚弱者食用。
白萝卜250克，胡萝卜50克，香菜末3克，面粉25克，黄油25克，猪油15克，鸡清汤1000克，牛奶200克，盐10克，芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少许。做法：将黄油入锅烧至二成热，调入面粉炒成淡黄色，加入牛奶，搅拌成牛奶面浆;胡萝卜洗净切小丁，拌上盐稍腌一下。白萝卜洗净切成小方块，拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻，用猪油煸炒，加鸡汤。
以文火煮约20分钟。放胡萝卜丁稍煮，放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精即可。
莲藕汤
食材：马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣
做法
1、将马蹄、莲藕去皮，百合、猪大骨洗净;
2、猪大骨先入锅内熬煮，放入莲藕;
3、骨头汤熬煮一小时后，再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);
4、稍熬一会，最后放入百合，加少许盐调味即可。
温馨提醒，春季养生保健知识要多学习，除了一些好的生活习惯要学会，也可以多食用这些养生食谱哦。
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