脆皮香芒做法大全 脆皮香芒的做法大全

国人对美食有着痴迷的追求，很多人究其一生，都在找寻美食，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以美食不简单是吃的需要。你是怎么看待美食的呢？或许"脆皮香芒做法大全 脆皮香芒的做法大全"是你正在寻找的内容，请马上收藏本页，以方便再次阅读！

脆皮香芒

现在是芒果上市好时节，价格便宜，而且新鲜。特价一箱12个7块9毛9。用芒果可以做很多款式的甜点。今天分享一款用春卷皮包裹芒果炸的，皮脆芒果香甜，很特别美味。不过

食材配方

主料：

吕宋芒果

2只

春卷皮

4片辅料：

草莓酱

适量

面粉

适量

冰淇淋

适量

做法 共13个步骤

1.准备两只吕宋芒果。

2.准备少许草莓酱（其实可以不用的）

3.准备春卷皮。

4.用适量的面粉兑水合成面糊（用来粘春卷皮封口的）

5.将芒果去皮切块。

6.将一片春卷皮摆放盘上，然后放入少许草莓酱再放入一块芒果。

7.卷起。

8.左右对折春卷皮。

9.再卷起然后用面糊封口。

10.卷好的芒果卷。

11.小锅热油将芒果卷放入炸到浮起即可捞起。

12.将炸好的芒果卷捞起沥干油份。

13.这款“脆皮香芒”香脆香甜，吃的时候加上一个冰淇淋小球，哈哈，很小资生活呢。

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香芒火龙果西米露

炎炎夏日总少不少冰品的影子，我基本每天都会制作一杯冷饮喝，一般芒果是我的第一选择 芒果既是好吃又好搭配呢！尝试过芒果和椰子合作~今天做的是香芒火龙果西米露，就是

食材配方

主料：

火龙果

1个

芒果

1个辅料：

炼奶

2勺

西米

适量

酸奶

50ml

做法 共10个步骤

1.原料图。（炼奶少拍了）

2.锅里加水煮开，倒入西米。

3.大火煮5分钟。要多搅拌。

4.煮到西米剩下中间的一点白，就关火加盖焖到西米完全透明状。

5.倒入一个漏斗 然后用活水冲一下，增加西米的弹性。

6.煮好的西米倒入碗里加入两勺炼奶搅拌。

7.火龙果对半切，然后挖出果肉备用。

8.芒果也是多半切 挖出果肉备用。

9.然后装入一半的果粒后加入一勺西米，再放上一些果肉。

10.再加一勺西米，然后加入一些酸奶或者椰奶就可以了（放入冰箱里冰一下口感更佳）

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椰浆仙草香芒西米露

我是甜食控，特别爱吃甜品，出去最喜欢吃的甜品就是西米露了，就是觉得在外面吃就那一碗要十几二十块钱，有点小贵呢。看到好多亲们都自己做西米露吃，那可馋S我了呢，很想

食材配方

主料：

西米

200克

芒果

一个

凉汾

一盒

椰子汁

一听辅料：

白糖

适量

做法 共8个步骤

1.锅内煮开水，把西米慢慢倒下去煮；

2.要用筷子不停的搅动，以免糊底；

3.煮至半透明状，中间有一点小白点的时候，就可以关火了；

4.盖上盖子焖十分钟；

5.这个时候就可以准备一个干净透明的玻璃容器，把椰子汁倒进去；

6.喜欢甜的可以再加入白糖，把它搅拌熔化，也可以不加；

7.把芒果对切成三块， 取果肉，放进椰子汁中；

8.西米焖好后，准备一锅凉白开水，把西米捞起来，过一下凉水，再捞到椰子汁里，再把凉粉（忘了拍凉粉的照片了，就是盒装即食凉粉）切小块，一起拌匀，然后放冰箱冰冻一下；

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金芒鲜奶西米露

一碗自制的金芒鲜奶西米露，各色材料都用料十足，完全适合你自己的口味。芒果的清香甜蜜，鲜奶的浓厚香醇，西米的爽嫩Q滑，就这样完美地融合在一起。很轻松滴，在家里也能

食材配方

主料：

芒果肉

110g

西米

50g

牛奶

100ml

辅料：

白砂糖

适量

水

适量

做法 共8个步骤

1.西米放入大碗中，加入凉水，浸泡36小时左右。

2.芒果肉切成丁。

3.锅中放入适量水，将泡好的西米冲洗干净，待水开后放入水中。

4.小火煮10分钟左右，不断用勺搅动，煮至西米内没有白芯完全透明后用漏勺捞出，放入凉水中浸凉。

5.将牛奶倒入锅中，和原来剩余的汁一起煮，放入白砂糖，小火，煮约2分钟后关火晾至凉。

6.将在凉水中浸凉的西米用细筛网捞出。

7.取适量西米放入碗中，再倒入牛奶汁。

8.取适量芒果肉放在上面即可。

脆皮椰香蕉做法大全 脆皮椰香蕉的做法大全

脆皮椰香蕉

春卷皮可是新年时所剩下滴寥寥几张呢，用它来当香蕉的外皮，裹着香香的椰丝，软软の甜甜滴香蕉，炸成脆脆的，是一道不错滴下午茶甜点喔！

食材配方

主料：

香蕉

2根

春卷皮

4张辅料：

椰丝

适量

蛋白

1粒

做法 共11个步骤

1.香蕉去皮，每条切成2段，共4段。

2.拿1段香蕉放在椰丝上滚满椰丝。(本来要撒上一层黄姜粉滴，颜色会较漂亮的。但家人不喜欢其味道，所有做罢。入喜欢可撒些些）

3.把滚满椰丝的香蕉放在春卷皮的角落上。

4.在香蕉上面再撒些许的干椰丝。

5.把春卷皮向上折下去。

6.2边也向内对折，用蛋白液涂抹在皮上。

7.再把它卷起来，按紧。

8.做好的椰香蕉。

9.放入热油中，炸至外皮酥脆，微金黄色。

10.捞起，控干油份，再用吸油纸吸干表面的油渍即可。

11.如喜欢可淋些蜂蜜或炼奶在上面，味道会更不一样。

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脆皮萝卜糕

一道外皮酥脆，内里清香绵软的小吃，脆皮萝卜糕可作为年菜家宴中的美味小吃，一定会受到老少的喜爱。 把萝卜丝加入澄粉蒸制成萝卜糕，清香软嫩，再用春卷皮包裹油炸至色泽

食材配方

主料：

萝卜

230g

春卷皮

8张

生粉

30g

大米粉

50g

澄粉

20g

辅料：

油

适量

盐

适量

鸡精

少许

水

30g

面浆

适量

胡椒粉

少许

做法 共16个步骤

1.准备好所有的食材。

2.萝卜去皮擦成丝。

3.然后加入水，生粉，澄粉，大米粉。

4.再加入盐，鸡精，胡椒粉调成厚糊状。

5.盘中抹油倒入萝卜糊抹平。

6.入蒸锅大火蒸制15分钟。

7.蒸好的萝卜糕取出。

8.放入保鲜袋中按压呈长方形入冰箱冷藏定型。

9.取一个小碗加少许面粉清水和成面浆备用。

10.萝卜糕定型后取出切块。

11.取一块萝卜糕包入春卷皮中。

12.卷成长条封口抹上面浆。

13.包成长方块状。

14.锅中油烧制六成热放入萝卜糕炸制。

15.小火，慢炸至金黄。

16.捞出沥油即好。

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脆皮蛋糕

伤心但是不能伤胃，虽然最近心情不好，但是，也要好好的吃的饱饱的~对不对啊，这次做的蛋糕明显比第一次强很多哦

食材配方

主料：

面粉

鸡蛋

巧克力牛奶

咖啡

油

白糖

黑芝麻

葡萄干

泡打粉

做法 共23个步骤

1.鸡蛋打散，因为加了少许食醋，很容易就发了~~

2.加入白糖，搅拌均匀

3.加入咖啡

4.三条放进去就是这么多~

5.一整包牛奶~

6.搅啊搅啊~

7.加入泡打粉

8.加入面粉，这么多的量加了两勺半

9.搅拌均匀后，又加了白糖和少许食用油

10.加点黑芝麻

11.喏，这么多~

12.搅拌均匀，至这个状态~

13.葡萄干用水洗净略微泡一下

14.蛋糕机刷油预热

15.撒上葡萄干

16.将刚调好的面糊放在尖嘴的容器里

17.盖上盖子，根据自己喜欢的软硬程度开始烘焙，因为先铺了葡萄干的缘故，葡萄干有点糊了……

18.后面的就把葡萄干混进了面糊里，样子好看多了吧~~~

19.刚出锅的蛋糕要凉透，于是就把寿司帘铺在盘子上，呵呵，很透气哦

20.摆在上面凉一下~~

21.这样脆脆的才好吃呢

22.这是烤出来之后迫不及待的咬了一大口的结果，呵呵，蛋糕有点小的说~

23.这次用蛋糕机发现一个规律，就是蛋糕机还冒热气的时候一定不要开盖子，这样才会让水分蒸发彻底哦~~

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脆皮桂花年糕

小时候过春节，糖年糕，是肯定要吃的。而如今，可以天天吃的，还可吃出花样来。 这道脆皮桂花年糕，是在原来炸年糕的做法上有了一点改良，用到了馄饨皮，用蛋液裹上后，用

食材配方

主料：

年糕

300g

鸡蛋

1个

面粉

5g

糖桂花

15g

馄饨皮

20片

辅料：

油

适量

做法 共8个步骤

1.年糕放入锅中，煮软

2.鸡蛋打散，放入少许面粉拌匀

3.取一叶馄饨皮，刷上蛋液

4.将煮软的年糕，放入糖桂花中蘸匀

5.放到馄饨皮上

6.包裹严实

7.包好的年糕

8.锅中倒油，烧至六成热，下包好的年糕，炸至金黄即可

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奶香味脆皮香蕉

非常喜欢吃道明油炸，记得读高一的时候，道明油炸刚刚在南昌的街头出现。记得只有南昌第一家大型超市—洪客隆百货前面有个流动摊点。不过每到放学的时候，就会出现在我们学

食材配方

主料：

香蕉

250g

辅料：

面粉

30g

玉米淀粉

60g

鸡蛋黄

30g

牛奶

10ml

做法 共10个步骤

1.准备好所有材料。

2.在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄，加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。

3.把香蕉剥皮，切滚刀。

4.把香蕉块放入面粉里面滚一下，裹上面粉。

5.每块香蕉裹号面粉以后备用。

6.锅内烧热油，油温大概5分热。

7.把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下，下油锅炸。

8.炸至两面金黄色，捞出备用。

9.锅内留点底油，放入适量的白糖。

10.小火炒出糖色，将炸好的香蕉块倒入即可。

芒奶紫珍珠的做法大全2021

芒奶紫珍珠的做法

主料：紫薯一块、糯米、纯牛奶、芒果

芒奶紫珍珠的做法步骤

步骤一、紫薯洗净切块，装在专用微波容器中加盖高火3分钟，用筷子能轻松穿透即可

步骤二、将糯米粉、紫薯、适量纯牛奶和成软硬适合的紫薯糯米团，再搓成珍珠状小圆子

步骤三、锅中烧开水，将一部分紫薯圆子下入开水中再次烧开，圆子浮起便可(多出来的圆子可以用食品保鲜袋装起来冷冻保存)

步骤四、将圆子捞出后，冲冷水，装在漂亮的小碗中备用

步骤五、芒果洗净去皮去核，取果肉

步骤六、将芒果果肉和剩下纯牛奶，倒入搅拌机中，搅匀后倒在紫薯圆子上即可

芒奶紫珍珠的做法烹饪技巧

1、和紫薯粉团，最好用牛奶，当然用水也行，但是用牛奶会更好吃;

2、通常我们习惯将圆子做甜羹热吃，其实冲冷水后，会很弹牙，口感别有风味;

3、紫薯有两种，一种大紫薯相对水分大些，小的唤栗子番薯，口感很粉，水分不多，和粉团时要适当增加水量，和成不粘手但能轻松搓成团的样子;

4、紫薯加热时，一定要加盖，否则会变成番薯干;

5、如果是夏天，做奶昔时可以加少许冰块，或直接加冰激淋，风味口感俱佳，现在吃室温就好。

芒奶紫珍珠的饮食小常识

关于圆子的解释是：将简单加工成可以吃的圆形食物统称为园子。例如南方以前过年常吃的瘦肉做的肉丸子就叫园子或肉园子。一些地方把湿法磨的糯米粉做的汤圆交园子。

宁波舟山一带的人，是习惯这样区分的，有馅的叫汤圆，没馅的叫圆子，前者大个，后者迷你。因而无馅的圆子适合外加调料，多数是做成甜品吃的。作为一种传统小点心，用点心思，即可获得另类的美滋美味。

芒奶紫珍珠的菜品特色

紫薯、牛奶和糯米粉做成的圆子，颜色好看，略带清甜的奶香味儿，冲冷水后的成品口感弹牙，相当好吃;芒果奶昔的味道就不用多做解释了。

香煎脆皮虾饺子怎么做好吃 香煎脆皮虾饺子的做法大全

香煎脆皮虾饺子

今天买回来一些猪骨头，看看上面还有很多肉，于是，花点儿时间，将猪肉切下，用搅拌机打碎，秋天了，后院的韭菜也改清理了，想一想，就做饺子吧。前几天也买了饺子皮。做什

食材配方

主料：

猪肉末

500g

韭菜

200g

虾仁

70g

辅料：

油

适量

盐

适量

生粉

适量

鸡蛋

1个

做法 共14个步骤

1.买回来的猪骨头（呵呵，已经将猪肉切下了）

2.从猪骨头切下的猪肉。

3.将猪肉放入搅拌机打碎。

4.打碎的猪肉。

5.自家后院种的韭菜。

6.用一只鸡蛋，盐，鸡精，生粉放入猪肉末里搅拌均匀。

7.准备虾仁留尾巴。

8.将韭菜切碎然后放入猪肉抹里拌均匀。

9.将一勺饺子馅放入饺子皮里上面摆上一只虾，将饺子皮合拢。

10.在合拢的饺子皮边扭些花边。

11.做好的“虾饺子”

12.平底不粘锅热油然后将虾饺子放入并加少许水大火烧开改中火盖上盖子煮7，8分钟。

13.虾饺子熟了大火将锅里的水烧干。

14.煎出来的虾饺子皮脆，韭菜猪肉的香和虾仁的爽口，嗯，很不错的虾饺子！

脆皮烧肉怎么做好吃 脆皮烧肉的做法大全

脆皮烧肉

LG出差了，家里只有我与儿子，这一下我们都可以大鱼大肉了，他在家一定会控制我们吃肉，说是为了我们身体健康着想呀。只是我与儿子是那种无肉不欢的。那餐少了一点肉，似

食材配方

主料：

五花腩

油

盐

豉油

砂糖

五香粉

小苏打粉

做法 共11个步骤

1.购买一些方形的五花腩

2.开水中煮7成熟

3.捞起过冷水冷却

4.皮表面插入无数个小孔

5.肉切开小块，但不要切断皮

6.加入五香粉、油、豉油、糖、盐等调味料腌4个小时以上，隔夜更入味。

7.用竹签固定一下，烤时已免变形

8.用锡纸把背肉包着，表面均匀撒一层簿盐

9.再均匀撒一层苏打，小苏打不能太多，太多会引起苦味的，

10.先用190度烤40分钟，皮表面扫一次油

11.除去锡纸再烤20分钟，斩件上碟即可。

脆皮紫米吐司的做法大全2021

脆皮紫米吐司的做法

主料:高筋面粉250克、紫米100克、鸡蛋30克、酵母粉4克

配料:食盐2克、牛奶70克、白糖35克、黄油20克

脆皮紫米吐司的做法步骤

步骤一、将高筋面粉、紫米、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母粉、黄油，所有材料除黄油外按先液体和白糖、盐，再粉类的顺序放进电动打蛋器里

步骤二、调2档，将面团揉至表面稍光滑状，再加入黄油，调3档

步骤三、揉至面团可以轻易拉出大片结实薄膜的状态，将揉好的面团分成三等份，揉圆，放一边松驰15分钟

步骤四、将松驰好的面团碾成长条形，底边压薄，卷成长条形，再磋成一条长条状(具体整形方法看过程图，我表述的不是很清楚)

步骤五、将三个面团都这样整成长条状，辫成最基本的三股辫

步骤六、放进吐司盒里，泡沫箱加入一盆开水，放入吐司盒，盖上泡沫箱的盖子，发约一个半小时至约8分满

步骤七、烤箱上火190度，下火195度预热，最下层用烤网上下火烤35分钟，中间约10分钟后加盖锡纸，以防止表面上色过深

步骤八、吐司烤好后立刻脱膜放至微温里装入盒子里保存即可

脆皮紫米吐司的做法烹饪技巧

1、面团揉面一定要揉至可以轻易拉出大片结实薄膜的状态，一定是结实的薄膜，一拉就断的膜是不行的哦;

2、现在天气很冷，酵母的量要加大一点来使用，不然，发的时候会很慢的;

3、整形的时候如果面团太粘，可以在面板面上涂上一层油来防粘，或者加手粉也是很不错的;

4、烤吐司时一定要在10分钟左右见表面上色就要加盖锡纸，不然，会烤出一层大黑脸的;

5、吐司烤好后要立刻脱模，放网上至微温时放入盒子或保鲜袋里保存，利用余温来让吐司表皮回软;

6、这款吐司拉高温度来烤的，表面相对稍厚，但这样的表皮咬起来是很香，还是脆的呢。

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