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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每个餐厅都会准备类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“奇妙香芒脆皮卷做法大全 奇妙香芒脆皮卷的做法大全”,请收藏好,以便下次再读!

奇妙香芒脆皮卷

用卡夫奇妙酱加少许炼奶调匀,然后伴着香芒用春卷皮卷起,放入油锅炸香,呵呵,太好吃了。香脆的外皮香甜的芒果肉,浓郁的奶香,如此完美的口味,不怕长豆豆的你,一定会让

食材配方

主料:

春卷皮

100g

芒果

76g

熟虾仁

100g

苹果

50g辅料:

适量

卡夫奇妙酱

适量

炼奶

适量

香蕉

适量

做法 共10个步骤

1.准备食材:香蕉,芒果和苹果。

2.准备卡夫奇妙酱和炼奶。

3.准春卷皮。

4.将芒果香蕉和苹果切丁加入虾仁放入小碗。

5.卡夫奇妙酱和炼奶按自己喜欢的口味取适量调均匀。

6.将调好的酱放入果丁里拌均匀。

7.取一张春卷皮将拌有奇妙酱的果丁放在春卷皮上卷起。

8.卷好的果丁卷。

9.放入炸锅炸到浮起即可捞起。

10.炸好的“奇妙香芒卷”皮脆果肉香。味道不是一般的香甜!

97msw.cOm延伸阅读

杏仁香芒卷


食材明细:

春卷皮2张,芒果1个,紫山药30克,杏仁片1杯,蒜苗1根,花生粉1大匙,面糊1杯,食用油30毫升,芹菜叶适量

杏仁香芒卷的做法步骤:

1.将芒果洗净,去皮后切为厚1公分、长4-5公分的长条状

2.将花生粉均匀地撒在芒果、蒜苗、紫山药上,再卷成条状,即为香芒卷

3.在香芒卷的表面裹上一层面糊

4.在粘有面糊的香芒卷表面再粘上一层杏仁片

5.取一只锅,加入食用油烧热至160度,放入香芒卷以小火煎炸

6.待两面呈金黄色时立即捞出控油,盛入盘中,最后放上一棵芹菜叶装饰即可

7.待两面呈金黄色时立即捞出控油,盛入盘中,最后放上一棵芹菜叶装饰即可

8.取一只锅,加入食用油烧热至160度,放入香芒卷以小火煎炸

蛋香脆皮香蕉卷做法大全 蛋香脆皮香蕉卷的做法大全


蛋香脆皮香蕉卷

好吃的蛋卷,加入了香蕉,味道很不错

食材配方

主料:

面粉

300g

鸡蛋

2个

香蕉

100g

奶油

50g辅料:

适量

牛奶

适量

可可粉

适量

做法 共6个步骤

1.将面粉,牛奶,香蕉,可可粉准备好

2.将面粉,牛奶,鸡蛋加入清水搅拌成稀糊状

3.煎锅放入油,将面糊烙成薄饼

4.烙好装盘

5.将香蕉切片

6.然后再面饼上抹上奶油,可可粉,摆上香蕉卷起即可

香芒奶昔&香芒牛奶沙冰


食材明细:

芒果2个,牛奶300克,炼乳15克

香芒奶昔&香芒牛奶沙冰的做法步骤:

第1步将芒果洗干净,去皮去核后切成小块;将切小块的芒果放入搅拌杯,加入炼乳

第2步和牛奶;打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔;

第3步将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰;吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子刮松后盛入杯中,拌入适量芒果果肉, 即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰.

奶汁脆皮排骨做法大全 奶汁脆皮排骨的做法大全


奶汁脆皮排骨

每一次去吃肯德基,我家先生总会研究为什么肯德基炸的鸡块那么松脆,味道里带有奶香,开始,他叫我在炸鸡块的时候用牛油将鸡块腌制,按着先生的要求做了,炸出来的鸡块味道

食材配方

主料:

排骨

550g

辅料:

牛奶

适量

适量

辣椒粉

适量

黑胡椒粉

适量

泡打粉

适量

面粉

适量

做法 共14个步骤

1.将买回来的排骨清洗干净之后斩件。

2.容器里放入树立的辣椒粉,黑胡椒粉,盐拌均匀。

3.然后将半杯牛奶倒入搅拌均匀。

4.最后将斩件的排骨放入腌制十分钟。

5.准备一大勺的面粉。

6.然后按比例加小勺的泡打粉拌均匀。

7.加适量的盐,黑胡椒粉到面粉里拌均匀。

8.将腌制好的排骨捞起装入大碗。

9.将腌制排骨的牛奶汁留着。

10.将腌制好的排骨均匀裹面粉。

11.然后又放入腌制排骨的牛奶汁里滚一下又放入面粉里滚一下。

12.最后又放入面粉里滚一下。

13.将两次裹上面粉的排骨放入油锅炸至金黄即可(开始大火然后改中火慢炸)

14.剩下的面粉加点儿水拌均匀放入烤箱烤熟也是一款香脆松饼。 这款“奶汁脆皮排骨”香脆可口,可以和肯德基PK了,哈,除了用排骨也可以用鸡块哦。

#信任之美#可可香芒瑞士卷


食材明细:

主料:鸡蛋4个,低粉60g,牛奶40ml,可可粉15g,白糖60g,柠檬汁数滴

辅料:淡奶油200g,奶油奶酪50g,白糖15g,芒果适量

#信任之美#可可香芒瑞士卷的做法步骤:

1,食材备好

2,全蛋4个打入碗里

3,打蛋器打出鱼眼泡

4,放在50度左右的水里加点柠檬汁

5,隔水打发至蛋液浓稠

6,从水里取出加入白糖接着打发

7,打发至蛋液发白体积蓬松,可以用打蛋头画出8字暂时不消失就可以啦!

8,筛入低粉,可可粉

9,上下翻拌均匀

10,倒入牛奶

11,加入牛奶同样是上下翻拌均匀,不要画圈

12,蛋糕糊倒进烤盘里刮平

13,180度预热放入烤30分钟

14,烤制蛋糕时来加工奶油

15,芒果切点丁

16,奶油,加入白糖,奶油奶酪打发成较硬的奶油霜放置冰箱冷藏

17,蛋糕体烤好撕去油纸凉凉后抹上奶油霜 三分子一处放上芒果丁

18,卷好定型表面装饰一下就行了

19,成品,

小贴士:

冬天气温低,暂时放入热水里隔水打发蛋液,但是也不用一直坐在热水里

脆皮紫薯做法大全 脆皮紫薯的做法大全


脆皮紫薯

一直很喜欢紫薯,喜欢那甜糯的口感,喜欢那高贵的气质,还有那诱人的颜色。我已经做了好多关于紫薯的菜品,我要誓将紫薯进行到底。

食材配方

主料:

紫薯

500g

春卷皮

300g辅料:

适量

蓝莓酱

适量

牛奶

150ml

做法 共8个步骤

1.紫薯去皮切片。

2.放在微波炉用高火加热5分钟。

3.取出用擀面杖捣碎。

4.放入蓝莓酱。

5.放牛奶拌匀。

6.挖一勺紫薯馅放在春卷皮上。

7.把紫薯馅包住。

8.放在油锅里煎至两面金黄。

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