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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对美食菜谱感兴趣吗?小编为此仔细地整理了以下内容《香蕉冰激凌做法大全》,欢迎阅读,希望你能喜欢!

香蕉冰激凌

炎炎夏日,冰激凌是最受欢迎的冰点之一。但是多数冰激凌的配料里都含有淡奶油,今天用香蕉做一款无油的冰激凌。味道好极了。准备点材料,自己在家里DIY,任意搭配,口味

食材配方

主料:

奶粉

30g

香蕉

2个辅料:

白糖

适量

炼乳

适量

做法 共10个步骤

1.主辅料: 奶粉、香蕉、炼乳。

2.将香蕉切块。

3.把切块的香蕉放入容器,加适量白糖。

4.用勺或者饭铲将其按碎,成香蕉泥状。

5.加入奶粉。

6.再加入炼乳。

7.将其充分搅拌均匀。放入冰箱冷冻。

8.冷冻了2小时的样子。将其搅拌一次。

9.3小时了,再搅拌一次。

10.冷冻4小时就可以食用了。

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香蕉冰糖奶昔做法大全 香蕉冰糖奶昔的做法大全


香蕉冰糖奶昔

这是一道不用鲜奶的奶昔,如果正巧家里没有鲜奶,而我们又想喝香蕉奶昔,好办呀,有奶粉也是可以的,加点奶粉,放点冰糖,用温开水冲开,用豆浆机一打就OK,要是夏天放点

食材配方

主料:

香蕉

1根

辅料:

冰糖

适量

少许

奶粉

2勺

温开水

400ml

做法 共8个步骤

1.香蕉去皮.

2.切小块。

3.冰糖捣成粉。

4.放入豆浆机,加糖,奶粉,盐。

5.加温开水。

6.盖上机器盖子。

7.果蔬功能启动。

8.打好的奶昔尽快喝完。

超简单的手工香蕉冰激凌


食材明细:

淡奶油240g,香蕉250g,纯牛奶120g,白砂糖110g,柠檬汁8g,鲜蛋黄2个,盐1.5g

超简单的手工香蕉冰激凌的做法步骤:

第1步将淡奶油称入打蛋深盆放冰箱冷藏备用,其余所有原材料称入料理机果汁搅拌杯。搅拌成均匀的糊状。如果香蕉本身熟透了甜度挺高可以适当减糖。倒入可以加热的打蛋盆,边小火加热边不停搅拌以防止糊底,到80℃立即关火。这一步骤为的是给蛋黄杀菌,吃得更放心。然后隔冷水冷却备用。

第2步从冰箱取出冷藏后的淡奶油(连盆冷藏更好打发),打发至纹路清晰,但还可以微微流动的状态即可。将打发好的淡奶油加入冷却后的香蕉蛋糊,用切拌的手法搅拌均匀。

第3步分装到小的容器中,盖好盖子,直接冷冻6小时以上即可享用。入口非常香甜哦。

香蕉冰淇淋


食材明细:

香蕉适量,牙签1小把

香蕉冰淇淋的做法步骤:

第1步香蕉去皮,斜切厚片(厚薄长短随意甚至不切都可以),戳上牙签,覆上保鲜膜,放入冰箱。。。冷冻。以上工作1分钟可以搞定!冻上个2、3个小时取出来(刚刚起硬的时候口感最好),一口一块哈,冰冰滑滑,香甜软糯,好吃胜过任何冰淇淋。

小贴士:

1、想在孩子面前更得瑟一下懒妈咪“厨艺”的,不妨随盘上桌配上几个蘸碟:酸奶的,蓝莓酱的、黑加仑果酱草莓酱的。。。红红绿绿地摆着,供蘸食或者淋在香蕉冰淇淋上,呵呵,哄得孩子就更是那么回事了。。。 2、除了香蕉,榴莲也可以像这样做成榴莲冰淇淋来吃哦,那个味道甚至一些不碰新鲜榴莲的人士也会一吃就上瘾。

香蕉冰糖汤


食材明细:

香蕉5只,冰糖适量,陈皮1片。

香蕉冰糖汤的做法步骤:

(1)香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白。

(2)把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,文火煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。

巧克力香蕉冰棒怎么做好吃 巧克力香蕉冰棒


巧克力香蕉冰棒

夏天,来一支自制的巧克力香蕉冰棒吧! 融化的巧克力糖浆均匀抹在已冷冻的香蕉上,撒上些许彩色糖针,放冰箱再冷冻四个小时,披上巧克力外衣的香蕉华丽丽地变身为解暑的冰

食材配方

主料:

香蕉

2根

辅料:

巧克力

60g

彩色糖针

适量

做法 共7个步骤

1.准备原料:巧克力币、彩色糖针、香蕉

2.将香蕉切成两半

3.插上竹签,放入冰箱冷冻30分钟

4.巧克力币隔水加热、融化

5.将冷冻的香蕉取出,涂抹上稍微冷却的巧克力浆

6.撒上彩色糖针,垫在保鲜膜上,放冰箱冷冻

7.冷冻四个小时之后就可以开吃了

冰激凌做法大全


冰激凌

无论是春夏秋冬,喜欢吃冰激凌。 原来的冰激凌店里的冰激凌价格还好,每次出去回来晚了,都能买两个回家吃,现在越来越贵了,并且加上了许多花样,我就想吃冰激凌,不需要

食材配方

主料:

牛奶

160g

蛋黄

2个辅料:

80g

淡奶油

150g

做法 共7个步骤

1.将牛奶,鸡蛋黄,糖混合搅拌在一起。

2.搅打均匀。

3.放到奶锅里加热,到85度。微开为止。

4.淡奶油打发。

5.取少部分淡奶油到混合液里搅拌均。

6.分三次将打发的淡奶油搅入,搅匀。

7.盖上盖,放到冰箱冷冻室,一小时后取出搅拌,搅拌2-3次就可以。自制简易冰激凌做好了,用挖球器挖成圆球,摆盘。

香蕉芒果冰激凌


食材明细:

主料:香蕉150g,芒果200g

辅料:柠檬一个

香蕉芒果冰激凌的做法步骤:

1,先把柠檬汁挤出来备用,用柠檬汁不仅可以增加风味,主要是可以防止香蕉氧化变黑

2,香蕉切小块后,加入柠檬汁拌均匀,防止氧化

3,芒果去皮切小块,也加一点柠檬汁拌一下

4,密封盒装好入冰箱冷冻一天

5,如果喜欢奶油的,不妨同时冷冻一杯淡奶油,按总量1/3加入即是有奶油的冰激凌,我是给儿子做了些加奶油的

6,把冷冻好的香蕉和芒果放入料理机

7,搅打成泥状

8,刚刚搅打好的冰激凌,只有香蕉和芒果,搅打好成这种软软的泥状,吃起来口感超赞。

9,如果吃不完就倒入模具中冷冻起来

10,随吃随取,冻硬的就是雪糕的口感哦味道依然是棒棒哒

小贴士:

香蕉和芒果的比例可以根据自己喜好适当调整,但香蕉不能太少,否则影响口感

炸弹冰激凌做法大全


炸弹冰激凌

正确来说,这个应该是炸弹冰激凌的内陷。 所谓炸弹冰激凌,其实是由“炸弹冰激凌馅料”外面包裹“冰激凌”或“冰沙”冻硬制成的一道夏日甜品。 区别于普通美式,炸弹冰激

食材配方

主料:

动物性奶油

250ml

蛋黄

4个辅料:

100g

40ml

做法 共5个步骤

1.新鲜蛋黄4个,打散

2.白砂糖加水混合,小火煮至115度的糖浆

3.将煮好的糖浆加入蛋黄糊中,一边打发一边加入,直至蛋黄糊打发如图所示的浓稠液体

4.淡奶油打发

5.将打发好的淡奶油与蛋黄糖浆糊混合,装入器具冷冻,即可。无需中途搅拌

巧克力冰激凌做法大全


巧克力冰激凌

冰激凌口味纷繁,尤爱果味和可可两种,更爱可可那浓郁的巧克力香醇味道。 炎炎夏日,挖一小勺可可冰激凌,随着丝丝可可的浓香,在舌尖的慢慢融化,可否感到有那么几分蠢蠢

食材配方

主料:

淡奶油

125g

牛奶

200g

蛋黄

2个

巧克力

2块辅料:

白糖

70g

柠檬汁

适量

做法 共11个步骤

1.准备好材料。

2.把70克白糖、蛋黄和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀。

3.用小火加热搅拌均匀后的牛奶液,一沸腾就离火。

4.离火后马上倒入动物性奶油,搅拌均匀。

5.再用筛子将混合液过滤。

6.巧克力块放杯子里,加入少许牛奶(200克之内的)。

7.放微波炉加热20秒,加热至巧克力融化。

8.柠檬汁挤入巧克力液中。

9.再把混合好的巧克力液倒入牛奶混合液中。

10.混合好的冰激凌液,放置1个小时,让它彻底冷却。

11.把冰淇淋液放入冰箱冷冻一个小时后取出,再用电动打蛋器搅打均匀后,继续放入冰箱,之后每隔半小时取出搅打一次,重复此过程4次以上,然后将冰淇淋液冻硬后即可。

相信《香蕉冰激凌做法大全》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了香蕉冰激凌专题,希望您能喜欢!