山楂季了,山楂果一般用来做山楂糕,糖葫芦或者果脯。山楂果对人体有很多益处,里面含有丰富的维生素c,能提高免疫力。含有多种有机酸类,可以帮助消化并促进胃液分泌,具有开胃消食的功效。里面的黄酮类物质可以降低血脂胆固醇,还有防止心血管疾病的作用。由于山楂能使得胃酸猛增,所以不易空腹吃,于是我加入了饼干粉末基底,把山楂做成了一款好吃的山楂派。你也来试一试吧
材料:
250克山楂,20克细砂糖,40克冰糖,60克消化饼干,25克黄油,
酸酸甜甜山楂果酱派的做法步骤:
1,山楂清洗干净
2,取出山楂籽,挖去底部。
3,准备好食材。
4,黄油隔热水成液态。
5,饼干放到袋子中,用擀面杖压成碎末,放入黄油中,混合均匀。
6,放入小派盘中,压紧压实,放入冰箱中冷藏。
7,处理好的山楂和一部分冰糖放入锅中,加入水,没过山楂。
8,水沸腾后,继续小火加热水分变少后,加入剩余的冰糖和白砂糖。
9,不停搅拌,直到水分变的很少了,山楂块基本都化了成浓稠状态了
10,取出冰箱冷藏的饼干底,放入稍微冷却的山楂糊。
11,压实,抹平,俩个都这样做好。
12,放入密封盒中,放入冰箱冷藏。
13,3小时或更久后等山楂凝固成型。
14,切开。
15,非常美味,酸酸甜甜的。
酸酸甜甜,喜欢这个味——蔓越莓饼干
好久没有做饼干了, 我家豆豆跟我说了好多次了, 妈妈你怎么现在都不做饼干了丫。 星期六在家给豆豆做了蔓越莓饼干, 这款饼干是我自己比较爱吃的, 应为我自己本省不
食材配方
主料:
低筋面粉
230g鸡蛋液
15ml黄油
150g糖粉
80g蔓越莓干
70g辅料:
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备材料:低筋面粉:230克,鸡蛋液:15ML,黄油150克,糖粉80克,蔓越莓干70克。
2.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
3.加入鸡蛋液,搅拌均匀。
4.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎) 。
5.倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。
6.用手把面团整形成直径约4CM的圆柱体体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。 冻硬的圆柱体面团用刀切成厚约0.7CM的片。
7.切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。 烤箱温度:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色
加了百香果汁的椰奶小方,酸酸甜甜的很开胃。百香果香味四溢,酸甜可口,特别好吃。
材料:
250ml纯牛奶,200ml椰浆(或淡奶油),50g百香果汁,40克糖,45克玉米淀粉(粟粉),
酸酸甜甜的百香果椰丝小方的做法步骤:
1,取80ml纯牛奶+玉米淀粉搅匀,备用;
2,百香果用滤网过滤取汁;
3,纯牛奶170ml+椰浆+百香果汁+糖,倒入锅里,边小火加热边搅拌;
4,煮沸后倒入牛奶淀粉液;
5,迅速搅拌至浓稠状态,熄火;
6,保鲜盒铺上椰蓉;
7,倒入铺好椰蓉的密封盒里;
8,放凉后放入冰箱冷藏4小时以上再食用。倒出切块,沾上椰蓉即可。
9,成品。
10,成品。
11,成品。
12,成品。
雪梨炖川贝
雪梨炖川贝是中国古代流传下来的清热润肺食品,不仅香甜可口,还有很好的食疗价值。可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 可减轻咽干
食材配方
主料:
雪梨
200g川贝母
5辅料:冰糖
适量枸杞
适量做法 共9个步骤
1.准备好材料。
2.雪梨洗净,再顶部的三分之一处切开。
3.用勺子将梨核挖出。
4.放入川贝粉。
5.加入适量的冰糖。
6.加入枸杞。
7.倒入一大勺凉开水。
8.盖上切下的的那一部分梨、用牙签固定。
9.入蒸锅,隔水蒸至30分钟即可。
银耳雪梨糖水
银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作
食材配方
主料:
梨子
305g银耳
56g辅料:冰糖
适量枸杞
适量清水
适量
做法 共11个步骤
1.食材:泡发好的银耳。
2.食材:梨子。
3.汤锅中加入适量的清水。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.利用煮水时间,洗净梨子,去皮,去核,切对半或切块(随自己喜欢哦)。
6.水滚后,放入银耳和梨子。
7.盖锅盖,大火煮滚。
8.准小火煮15分钟。
9.加入适量的枸杞。
10.加入适量的冰糖,再煮5分钟,即可关火。
11.盛入碗中就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
雪梨萝卜汁
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃
食材配方
主料:
雪梨
1个萝卜
200g辅料:蜂蜜
2勺
做法 共7个步骤
1.先把雪梨、萝卜洗净去皮。
2.把萝卜切成小块。
3.放到搅拌机里。
4.雪梨切成小块。
5.放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。
6.用1键搅打20秒即可。
7.倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
荸荠雪梨汤
心情故事 冬天,是咳嗽高发的季节,我和孩子都感冒了,咳嗽不止,一直在煮梨水喝,那天正巧有个卖荸荠的,就买了一些荸荠,荸荠其实是止咳润肺的一道很有用的食材呢,所以
食材配方
主料:
雪梨
100g荸荠
30g辅料:冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.荸荠洗干净
2.荸荠带皮切块
3.放入煮锅中
4.雪梨带皮切大块
5.也放入锅中,放入少许的冰糖
6.盖上盖子大火煮开,小火煮15分钟左右
7.煮好的雪梨汤
冰糖银耳炖雪梨
冰糖银耳炖雪梨,是一道非常不错的秋季甜品,据《本草纲目》记载,梨子能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯
食材配方
主料:
雪梨
1个银耳
1朵辅料:冰糖
适量枸杞
适量做法 共8个步骤
1.银耳泡发
2.切成小块
3.雪梨去皮,去籽,切成小块
4.锅中加适量水,下入雪梨
5.下入银耳,大火将水烧开,转小火炖40分钟
6.加入适量冰糖,再炖15分钟
7.出锅前加适量枸杞,大火煮1分钟即可
8.盛入碗中即可食用
莲子银耳炖雪梨
莲子银耳炖鸭梨是一道润肺清火的美容靓汤,常喝此汤可以滋润皮肤,淡化色斑。尤其是天气干燥的时候,雪梨银耳汤更是首选的汤水。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和
食材配方
主料:
银耳
50g辅料:
莲子
适量冰糖
适量鸭梨
适量红枣
适量枸杞
适量
做法 共8个步骤
1.干银耳洗净
2.莲子洗净泡一会
3.将银耳和莲子放入锅中
4.加上红枣
5.加冰糖两大块后盖上盖用压力锅压30分钟
6.鸭梨削皮切块
7.放入压好的银耳中继续煮片刻至梨变软即可
8.盛入碗中
雪梨马蹄椰汁糖水
这段时间都与阴霾天气共舞,无论蔬菜或水果,每天都离不开清肺或润喉的东东,连甜品也不例外,喝碗糖水,希望能够将体力的微颗粒随之排除体内,确保健康!
食材配方
主料:
雪梨
105g马蹄
150g椰浆
420g辅料:
清水
适量冰糖
适量做法 共6个步骤
1.食材:椰浆、雪梨和马蹄。
2.将雪梨和马蹄去皮,洗净,将雪梨切粒。
3.整罐椰浆倒入煮锅中,倒入适量的清水。
4.将全部食材放入煮锅中,顺手放入适量的冰糖。
5.盖锅盖,中火煮5分钟。
6.即可关火。
雪梨苹果煲瘦肉
秋季滋味润的汤水一例,家居饮用最适合,这汤用料简单,做法也简单,是一款合理利用家里现有材料的家常汤。
食材配方
主料:
瘦肉
500g雪梨
2只苹果
1只辅料:
盐
适量冰糖
2小块百合
10g
做法 共9个步骤
1.冰糖2小块。
2.百合10g。
3.雪梨2只,苹果1只。
4.将雪梨、苹果洗耳恭听干净切成块,去核。
5.肉1斤左右,切成块,去一去水。
6.往煲中加入6碗水,将去过水的肉放入煲内煲滚。
7.水滚后将雪梨、苹果放入煲内。
8.用勺子隔去浮在水面的泡泡。
9.煲约一小时15分钟即可,清润的雪梨、苹果煲瘦肉就完成了,加入少许盐调味即可饮用。
黑茶具有解油腻、助消化,降血糖、降血压降油脂、美容养颜等功效,宝宝要吃甜甜圈突发奇想,用UKOEO破壁机打碎了黑茶,里面加入了一些喝茶粉,味道也不错哦!
材料:
3个鸡蛋,50克糖,90克低粉,45克玉米油,45克牛奶,
黑茶甜甜圈的做法步骤:
1,把清洗干净晒干后的黑茶放入UKOEO破壁机杯子里,低速转动20秒左右
2,从杯子里取出打好的黑茶粉,UKOEO破壁机非常给力,茶粉非常细腻哦
3,称量好所有的食材,鸡蛋要常温的
4,玉米油和牛奶充分搅拌均匀,放入温水里保温待用
5,全蛋打到打蛋盆里,加入糖隔热水搅拌至糖溶化
6,用电动打蛋器先低再高再低的速度打发全蛋液
7,打发至提起打蛋器蛋液滴落的纹路不消失即可
8,筛入低筋面粉和黑茶粉
9,快速搅拌均匀,切不可过度搅拌,无干粉即可
10,倒入牛奶和油的混合液体,快速搅拌均匀
11,黄油隔热水溶化,用食用刷子在模具上刷上一层黄油,筛上薄薄的面粉
12,搅拌均匀的面糊装入裱花袋里剪个小口挤入模具
13,模具挤入一半的面糊,放入蔓越莓干
14,再把剩余的面糊挤满
15,UKOEO烤箱提前预热160度
16,放入UKOEO烤箱内,烤18分钟左右
17,烤好后晾凉,脱模就可以吃啦
感谢您阅读“97美食网”的《酸酸甜甜—杏干雪梨茶做法大全 酸酸甜甜—杏干雪梨茶的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酸酸甜甜锅包肉专题,希望您能喜欢!