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吃好是中国人生活水平提升的标志,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食是什么看法呢?以下为小编为你收集整理的山药奶酪汤圆做法大全 山药奶酪汤圆的做法大全,还请你收藏本页以便后续阅读。

山药奶酪汤圆

今年做汤圆,比较侧重健康馅料,这样吃起来没有负担。今天做的这款汤圆,配料上选择了山药和红糖,并且搭配了自制 的鲜奶酪,奶香浓郁,营养健康,是一款老少咸宜的汤圆。

食材配方

主料:

山药

300g

奶酪

100g

红糖

100g

辅料:

糯米粉

300g

开水

240g

做法 共14个步骤

1.山药上笼蒸熟,一定要用铁棍山药,其他山药水分太大。

2.去皮碾压成泥。

3.红糖加入山药泥中。

4.搅拌均匀。

5.白色的奶酪是我刚刚自己做好的新鲜奶酪,黄色的车达奶酪。这种复合味的奶酪我儿子比较喜欢一点。奶酪的做法以前发过帖子,喜欢的可以去看看。

6.手上沾点熟面粉,取一块山药馅,包入一块奶酪丁。

7.包裹严实。

8.全部包好后放入冰箱冷冻至硬。因为山药馅比较软,不冷冻的话不好包。

9.糯米粉用开水,边倒开水边搅拌。

10.和成光滑的面团后盖上湿的屉布饧1个小时。

11.冻硬的馅料拿出来,取一块面团压扁包起来。

12.包好的汤圆,吃不完就冷冻起来。

13.开水入锅煮熟。

14.拍照时刚好是个车达奶酪,如果是白色的奶酪颜色更好看。

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奶酪煎饼

煎饼,是我们家的必备早餐。今天的这款煎饼,加入了奶酪。淡淡的奶香,让人回味无穷。配上一点白米粥,即营养,又健康。姐妹们,还等什么,赶紧试试啊

食材配方

主料:

奶酪

50g

低筋面粉

200g辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备奶酪

2.准备面粉

3.将奶酪切碎

4.加入面粉中

5.加水,调成面糊

6.锅里放油,烧5成热,关小火

7.舀一勺面糊,摊成圆形

8.待一面煎至金黄,翻面,煎熟即可

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奶酪蛋糕

饼干碎很脆,蛋糕很绵软,早餐吃一块,真是心满意足啊

食材配方

主料:

6寸蛋糕

200g

饼干

100g

黄油

50g

奶油奶酪

250g

鸡蛋

2个

白砂糖

60g

奶油

60g

辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖擀成碎末,黄油融化后倒入饼干碎里

2.拿一个保鲜袋套在手上,把黄油和饼干碎抓拌均匀

3.压实,放入冰箱冷藏备用

4.把奶油奶酪放入大碗中,坐在热水盆里,隔水软化后,加入白砂糖

5.用打蛋器搅拌顺滑

6.打入一个鸡蛋,用打蛋器搅拌至奶酪和鸡蛋完全融合在一起

7.再加入另一个鸡蛋搅拌至完全融合后,倒入安佳奶油搅拌均匀

8.把奶酪糊倒入蛋糕模中。取一个稍大的烤盘,倒入水,把蛋糕模放入烤盘中

9.连同烤盘一起入预热好的烤箱烤35分钟左右

10.取出冷却后,放入冰箱冷藏4小时以上,脱模切块食用

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醪糟牛奶汤圆

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝

食材配方

主料:

汤圆

20个

牛奶

1袋辅料:

醪糟

适量

适量

枸杞

适量

做法 共8个步骤

1.材料

2.开水煮熟汤圆

3.另起一锅烧开水

4.水开放醪糟

5.倒入牛奶

6.烧开放糖

7.放洗净的枸杞,煮熟的汤圆

8.倒入碗里

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山药鸡汤

元旦父母说要来家来玩, 要知道, 平时都是我们去蹭吃蹭喝, 总是父母做好的饭菜等着我们回去吃, 难得有机会给父母做顿饭, 当然要拿出本事来,好好“表现”一下。这

食材配方

主料:

1只

山药

2根辅料:

适量

适量

姜片

适量

枸杞

适量

胡椒粉

适量

小葱

适量

做法 共10个步骤

1.将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片;

2.锅中放少许油, 将鸡块和姜片放入;

3.翻炒鸡块, 直至鸡块变色, 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄;

4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中;

5.再加入适量的开水;

6.放入铁棍山药块;

7.加盖, 小火慢炖2个小时;

8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂, 加盖后继续慢炖二十分钟;

9.最后加入盐、胡椒粉等调味, 放入适量的枸杞;

10.盛入碗中, 喝汤了。

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奶酪培根包

老公买的培根有一段时间了,放久了怕不好,不知做什么,到面包房兜一圈看看,看见有培根面包,就再买点奶酪芝士做了这款奶酪培根包,做出来的味道还不错呢.

食材配方

主料:

高筋面粉

400g

牛奶

200g

鸡蛋

1只

奶酪芝士

6片

培根

6条

辅料:

黄油

15g

1g

30g

酵母

5g

做法 共13个步骤

1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3.和好面拉出薄膜

4.整形后进行发酵

5.发酵至2到2.5倍

6.排空气分6小团醒15分

7.取一面团擀成长条

8.放上一片培根

9.再放上奶酪芝士片

10.由上而下卷起中间剪一刀不要剪断

11.卷好放在烤盘里进行发酵

12.发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟

13.30分钟出烤箱放凉

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奶酪麻薯球

巧手宴客菜 说实话,现在在爸妈那里蹭饭,是在很少有机会来露一手做个菜煲个汤什么的。看JM们天天巧手宴客菜的,热火朝天的干着,心里也有些痒痒。偶们做个餐后点心,可

食材配方

主料:

糯米粉

200g

清水

140ml

黄油

60g

鸡蛋

25g

帕马森奶酪粉

20g

辅料:

3g

泡打粉

3g

做法 共5个步骤

1.将糯米粉及软化的黄油搅匀。

2.再加入鸡蛋 水 盐 泡打粉

3.搅至非常有筋性,再加奶酪粉拌匀。

4.将搅拌好的材料装入挤花袋。

5.留有空隙的挤好在烤盘上;烤箱预热200度,烤25分钟。

橙汁奶酪蛋糕做法大全 橙汁奶酪蛋糕的做法大全


橙汁奶酪蛋糕

奶酪的香醇加入橙汁的香味,清香口味,口味很好

食材配方

主料:

奶酪

200g

鸡蛋

4个

黄油

50g

牛奶

60ml

低粉

50g

甜橙

30g

橙汁

30ml

30g辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.将所需的食材准备好

2.将奶酪放软

3.加入牛奶搅拌

4.然后放入黄油

5.将橙子切小块,橙汁准备好

6.将鸡蛋黄搅拌加入橙子,牛奶

7.然后放入橙汁

8.将奶油胡和橙汁糊放入一起搅拌

9.放入烤箱烤制25分钟就可以

红豆沙馅汤圆做法大全 红豆沙馅汤圆的做法大全


红豆沙馅汤圆

红豆具有很高的药用和良好的保健作用。红豆沙馅汤圆是一种家常美味的甜点,食用时再加入一点糖桂花,则美味倍增。

食材配方

主料:

糯米粉

红豆沙

糖桂花

做法 共8个步骤

1.将红豆沙搓成大小合适的馅料备用。

2.糯米粉加水揉成软硬适度的粉团备用。

3.取一小团糯米粉团,捏成碗状。

4.放入红豆沙馅,慢慢收口做成汤圆。

5.制作好的汤圆。

6.烧一锅开水,投入制作好的汤圆。

7.待汤圆浮起后,再煮两分钟左右即可出锅。

8.盛出汤圆,在食用前加入糖桂花,一碗美味红豆沙馅汤圆就制作完成。

山药溜猪肝做法大全 山药溜猪肝的做法大全


山药溜猪肝

一直知道吃山药对身体非常有好处,具体如下:山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用

食材配方

主料:

山药

200g

猪肝

150g辅料:

黑木耳

20g

香菜

适量

姜丝

适量

料酒

适量

生粉

适量

白糖

适量

适量

适量

做法 共4个步骤

1.猪肝切片后泡水,尽量洗干净血水,沥干后用姜丝、盐、酒、糖等,加入生粉腌十五分钟以上;

2.山药去皮切成片状,黑木耳用手撕小块,用开水把两者焯熟沥干水备用;

3.热油锅,下蒜蓉炒香,下猪肝炒至八成熟;

4.倒入焯过水的山药和黑木耳,与猪肝炒匀,加盐调味,最后撒香菜做装饰即可!

培根山药卷做法大全 培根山药卷的做法大全


培根山药卷

过年的年菜现在都讲究健康又美味,做到这一点其实也不难,只是家里的主厨要稍微花费一点点心思。我儿子爱吃培根,婆婆爱吃山药,照顾全家的口味又要健康美味,过年摆上餐桌

食材配方

主料:

山药

1根

培根

4片辅料:

香菜

适量

做法 共9个步骤

1.备好培根,山药要选淮山药,这种山药水分小,而且不易氧化发黑

2.山药上笼蒸熟,我顺便蒸了点紫薯,节约能源,哈哈

3.蒸好的山药去皮,培根切成两段

4.把山药切成和培根宽窄相同的段

5.用培根卷起来

6.全部卷好收口向下

7.入锅煎,锅中不要放油,把培根里面的油煎出来

8.一面煎好后翻面煎

9.培根煎好即可出锅装盘

排骨炖山药做法大全 排骨炖山药的做法大全


排骨炖山药

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效; 今晚上做了山药炖排骨,是千烨极喜欢的。

食材配方

主料:

山药

350g

排骨

300g辅料:

适量

大料

适量

花椒

适量

做法 共8个步骤

1.排骨加花椒飞水。

2.山药洗净去皮切断。

3.锅中放入排骨 山药。

4.加入适量水。

5.加入大料。

6.加适量盐调味。

7.上汽后炖半小时。

8.泄压后盛出即可。

菠菜炒山药做法大全 菠菜炒山药的做法大全


菠菜炒山药

都说山药是很养生的,特别是秋天吃很不错。所以经常买山药来炒菜,可是总是山药,我也不知道该炒什么了,今天将山药与菠菜一起炒了,还行。

食材配方

主料:

山药

250g

菠菜

200g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.菠菜洗净,切短。

2.山药去皮,洗净,切片。

3.锅中放油,炒山药。

4.加入菠菜,炒。

5.加点盐,继续炒。

6.可以微微加点水,炒熟。

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