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美食对于中国人有着非常寻常的意义,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,吃美食的心情常常令人难以忘怀,故而我们需要充分体验美食的。你印象中记忆最深的美食是什么?以下由小编收集整理的《奶酪煎饼做法大全 奶酪煎饼的做法大全》,仅供参考,大家一起来看看吧。

奶酪煎饼

煎饼,是我们家的必备早餐。今天的这款煎饼,加入了奶酪。淡淡的奶香,让人回味无穷。配上一点白米粥,即营养,又健康。姐妹们,还等什么,赶紧试试啊

食材配方

主料:

奶酪

50g

低筋面粉

200g辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备奶酪

2.准备面粉

3.将奶酪切碎

4.加入面粉中

5.加水,调成面糊

6.锅里放油,烧5成热,关小火

7.舀一勺面糊,摊成圆形

8.待一面煎至金黄,翻面,煎熟即可

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奶酪培根包做法大全 奶酪培根包的做法大全


奶酪培根包

老公买的培根有一段时间了,放久了怕不好,不知做什么,到面包房兜一圈看看,看见有培根面包,就再买点奶酪芝士做了这款奶酪培根包,做出来的味道还不错呢.

食材配方

主料:

高筋面粉

400g

牛奶

200g

鸡蛋

1只

奶酪芝士

6片

培根

6条

辅料:

黄油

15g

1g

30g

酵母

5g

做法 共13个步骤

1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3.和好面拉出薄膜

4.整形后进行发酵

5.发酵至2到2.5倍

6.排空气分6小团醒15分

7.取一面团擀成长条

8.放上一片培根

9.再放上奶酪芝士片

10.由上而下卷起中间剪一刀不要剪断

11.卷好放在烤盘里进行发酵

12.发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟

13.30分钟出烤箱放凉

奶酪麻薯球做法大全 奶酪麻薯球的做法大全


奶酪麻薯球

巧手宴客菜 说实话,现在在爸妈那里蹭饭,是在很少有机会来露一手做个菜煲个汤什么的。看JM们天天巧手宴客菜的,热火朝天的干着,心里也有些痒痒。偶们做个餐后点心,可

食材配方

主料:

糯米粉

200g

清水

140ml

黄油

60g

鸡蛋

25g

帕马森奶酪粉

20g

辅料:

3g

泡打粉

3g

做法 共5个步骤

1.将糯米粉及软化的黄油搅匀。

2.再加入鸡蛋 水 盐 泡打粉

3.搅至非常有筋性,再加奶酪粉拌匀。

4.将搅拌好的材料装入挤花袋。

5.留有空隙的挤好在烤盘上;烤箱预热200度,烤25分钟。

橙汁奶酪蛋糕做法大全 橙汁奶酪蛋糕的做法大全


橙汁奶酪蛋糕

奶酪的香醇加入橙汁的香味,清香口味,口味很好

食材配方

主料:

奶酪

200g

鸡蛋

4个

黄油

50g

牛奶

60ml

低粉

50g

甜橙

30g

橙汁

30ml

30g辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.将所需的食材准备好

2.将奶酪放软

3.加入牛奶搅拌

4.然后放入黄油

5.将橙子切小块,橙汁准备好

6.将鸡蛋黄搅拌加入橙子,牛奶

7.然后放入橙汁

8.将奶油胡和橙汁糊放入一起搅拌

9.放入烤箱烤制25分钟就可以

山药奶酪汤圆做法大全 山药奶酪汤圆的做法大全


山药奶酪汤圆

今年做汤圆,比较侧重健康馅料,这样吃起来没有负担。今天做的这款汤圆,配料上选择了山药和红糖,并且搭配了自制 的鲜奶酪,奶香浓郁,营养健康,是一款老少咸宜的汤圆。

食材配方

主料:

山药

300g

奶酪

100g

红糖

100g

辅料:

糯米粉

300g

开水

240g

做法 共14个步骤

1.山药上笼蒸熟,一定要用铁棍山药,其他山药水分太大。

2.去皮碾压成泥。

3.红糖加入山药泥中。

4.搅拌均匀。

5.白色的奶酪是我刚刚自己做好的新鲜奶酪,黄色的车达奶酪。这种复合味的奶酪我儿子比较喜欢一点。奶酪的做法以前发过帖子,喜欢的可以去看看。

6.手上沾点熟面粉,取一块山药馅,包入一块奶酪丁。

7.包裹严实。

8.全部包好后放入冰箱冷冻至硬。因为山药馅比较软,不冷冻的话不好包。

9.糯米粉用开水,边倒开水边搅拌。

10.和成光滑的面团后盖上湿的屉布饧1个小时。

11.冻硬的馅料拿出来,取一块面团压扁包起来。

12.包好的汤圆,吃不完就冷冻起来。

13.开水入锅煮熟。

14.拍照时刚好是个车达奶酪,如果是白色的奶酪颜色更好看。

煎饼果子的做法大全2021


煎饼果子的做法

主料:绿豆面30克、小米面10克、玉米面(黄)10克、面粉20克、油条2条鸡蛋1个、芝麻适量、香菜1根

配料:甜面酱适量、水200克、

煎饼果子的做法

步骤一、将所有粉倒入同个大碗里,倒入水,充分搅拌均匀至无颗粒,面糊的浓稠度像稀一点儿的酸奶一样就可以

步骤二、不粘锅中倒入面糊,倒入的量以刚刚可以铺平整个锅底即可,小火加热

步骤三、待饼皮的表面凝固且开始有气泡鼓起时,打入一个鸡蛋,用木铲将鸡蛋轻轻地均匀地在饼皮上铲散摊开,撒上黑芝麻。当饼边可以剥离锅底时,翻面

步骤四、在另一面饼上刷上甜面酱,撒上香菜末,铺上油条,将饼卷起包好即可

煎饼果子的烹饪技巧

1、面糊调的不要太稠,不然摊出的饼太厚不好吃。面粉的比例是我自己凭感觉瞎配的,但绿豆面是不可少,这样饼薄薄的才会好吃。

2、铲鸡蛋时不要把饼弄破,不然鸡蛋液漏下去会有点儿粘锅!对了,要用不粘锅,很重要!

3、里面夹得东西可以按自己的喜好添加,生菜啊,火腿啊,油条可以换成薄脆。

4、爱吃葱的可以放点儿葱花,亦或是榨菜碎,花生碎,别有一番风味!

紫薯奶酪球做法大全 紫薯奶酪球的做法大全


紫薯奶酪球

用甜甜的紫薯做皮,用奶酪做内馅,外面又包裹着一层香香的芝麻,做好后可以放冰箱,随吃随热,非常的方便,加热后奶酪融化了,香气四溢,咬一口,香香甜甜的,真的很好吃。

食材配方

主料:

紫薯

300g

辅料:

奶酪

适量

白芝麻

适量

做法 共8个步骤

1.将紫薯切成片,放入锅中蒸上8分钟。

2.将紫薯片压成泥 。

3.紫薯泥分成小份,搓成小球。

4.将奶酪切成块。

5.将紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入紫薯内,将紫薯奶酪球封口,团搓成圆球。

6.锅内放芝麻略炒一下。

7.将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈,粘上芝麻。

8.吃的时候用微波炉中火2分钟热一下,或用烤箱烤一下,预热180度烤5分钟即可。

戚风奶酪蛋糕做法大全 戚风奶酪蛋糕的做法大全


戚风奶酪蛋糕

这款蛋糕非常的轻柔,做法与戚风蛋糕相似,也很简单,孩子很喜欢

食材配方

主料:

奶油奶酪

90g

白砂糖

60g

鸡蛋

3个

淡奶油

60g

低筋面粉

50g

牛奶

20ml辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.把白砂糖分三次加入蛋白中,用打蛋器把蛋白打发至干性发泡

2.把奶油奶酪放入大碗中,坐在热水盆里,隔水软化,用打蛋器打至顺滑

3.然后加入一个蛋黄

4.用打蛋器把奶酪和蛋黄搅拌至完全融合,再加入一个蛋黄,重复刚才的步骤,直到把三个蛋黄和奶酪全部搅拌融合在一起

5.倒入安佳淡奶油和牛奶,搅拌均匀

6.然后加入面粉拌匀

7.从冰箱里取出冷藏的蛋白,把1/3的蛋白放入奶酪糊中,用橡皮刮刀切拌均匀,再放入1/3的蛋白重复刚才的步骤

8.然后把奶酪糊全部倒入蛋白中,切拌均匀

9.把奶酪糊倒入蛋糕模中

10.取一个稍大的烤盘,倒入水,把蛋糕模放入烤盘中,连同烤盘一起放入预热好的烤箱烤40分钟左右,取出冷却后,脱模切块食用

奶酪红豆马芬做法大全 奶酪红豆马芬的做法大全


奶酪红豆马芬

烤箱入手后因为还有一些工具没有,所以只能做简单的小点心,马芬蛋糕我是做了好多次了,不过每次总是觉的少了点什么,但是又说不出来,这次因为剩下的黄油不多了所以我想到

食材配方

主料:

低筋面粉

120g

黄油

30g

奶油奶酪

25g

砂糖

70g

牛奶

70g

烘焙红豆

30g辅料:

适量

鸡蛋

一个

泡打粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所有适量的食材

2.黄油跟奶油奶酪切小块软化备用

3.泡打粉、砂糖加入低粉中搅拌均匀

4.搓成屑状

5.鸡蛋打散

6.牛奶倒入鸡蛋中搅拌均匀

7.牛奶鸡蛋液倒入步骤5中

8.倒入小红豆

9.用刮刀上下搅拌至无粉末状

10.倒入准备好的纸板中,八分满

11.烤箱预热170度中层烤15-20分钟

12.香喷喷的奶酪红豆马芬就可以食用了

奶酪焗烤茄子做法大全 奶酪焗烤茄子的做法大全


奶酪焗烤茄子

茄子有很多很多种的做法,不过茄子的好也绝不仅仅是好吃,营养丰富也是人们喜欢它的一个重要原因,在这样变化无常的天气中吃点茄子可以保护心血管,防止高血压和冠心病,而

食材配方

主料:

茄子

马苏里拉奶酪丝

玉米粒

猪肉

豌豆

胡萝卜

黄彩椒

小米椒

黄油

胡椒粉

做法 共6个步骤

1.茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮。

2.茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈。

3.锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味。

4.将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了。

5.烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟。

6.撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。

奶酪紫薯糕做法大全 奶酪紫薯糕的做法大全


奶酪紫薯糕

颜色好看。营养丰富,含特有花青素。加了蜂蜜奶酪,口感细腻

食材配方

主料:

紫薯

奶酪

牛奶

蜂蜜

做法 共5个步骤

1.紫薯洗净,上蒸锅蒸熟

2.蒸熟的紫薯剥皮,用勺子碾成泥

3.将蜂蜜加入紫薯泥,加奶酪加牛奶入紫薯泥,搅拌均匀

4.加入牛奶

5.压实,做成方形切片

火腿奶酪披萨做法大全 火腿奶酪披萨的做法大全


火腿奶酪披萨

很简单的披萨,方便省事,也好吃

食材配方

主料:

面粉

80g

火腿

100g

彩椒

50g

番茄酱

20g

奶酪

20g

辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.彩椒,火腿,奶酪备用

2.面粉,鸡蛋,清水,泡打粉和面

3.将火腿和彩椒切片

4.奶酪切丝

5.揉好的面团擀饼,涂抹番茄酱

6.加入火腿

7.撒上彩椒和奶酪,烤制20分钟即可

橙汁轻奶酪蛋糕做法大全 橙汁轻奶酪蛋糕的做法大全


橙汁轻奶酪蛋糕

轻乳酪蛋糕之前做过几次,经常都会失手,塌陷、弯腰、布丁层等情况,真让人懊恼。这次使用纪绢老师的配方,做出满意的轻乳蛋糕,将老师的制作贴士写出来与大家分享。 一、

食材配方

主料:

奶酪

200g

鲜橙汁

180g

蛋黄

90g

蛋白

180g

低筋面粉

70g

白砂糖

90g辅料:

黄油

适量

做法 共9个步骤

1.将室温回软的奶酪放容器里,边隔水加热边用打蛋器搅拌成膏状。

2.加入半量的橙汁搅拌均匀。

3.在另一个容器里混合半量的橙汁和过筛的低粉,搅拌均匀。

4.将低粉糊倒入奶酪糊里搅拌均匀。

5.蛋黄加入奶酪糊里搅拌均匀。

6.白砂糖分三次加入蛋白里打至八分发。

7.把蛋白霜倒入奶酪糊中,用橡皮刀确实将奶酪糊由底部翻拌上来,直到全体呈现光泽感。

8.模具均匀抹上融化的黄油。拌好的奶酪糊均匀倒入两个轻奶酪模中,用牙签将表面的气泡刺破,让表层光滑平顺。在烤盘中注入一杯冷水,将装好蛋糕糊的轻奶酪模放进烤盘里。烤箱上火180度、下火100度预热。

9.烤盘放进已经预热好的烤箱底层,用蒸烤的方式烤12分钟,上火调至150度,下火100度继续烤60分钟,蛋糕表层稍稍金黄,不粘手即可,蛋糕冷却后冷藏再食用,味道更好。

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