“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最拿手的菜品是什么呢？于是，小编为你收集整理了荸荠雪梨汁做法大全 荸荠雪梨汁的做法大全。仅供参考，欢迎阅读。
荸荠雪梨汁
热毒型肺炎引起高热烦渴，咳嗽气短，痰中带血。荸荠雪梨汁能镇咳平喘，润肺养神、清热解毒，润肺去燥，化痰、生津，适合做此病症的食疗。
食材配方
主料：
荸荠
4个雪梨
1个辅料：蜂蜜
适量
做法 共9个步骤
1.准备好食材
2.荸荠洗净
3.去皮
4.切成丁
5.雪梨洗净去皮
6.切成丁
7.全都放入料理机杯中
8.盖上杯盖，装入料理机里，接上电源
9.15秒左右就打好了，倒入杯中加点蜂蜜即可饮用
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银耳雪梨汁做法大全 银耳雪梨汁的做法大全
银耳雪梨汁
耳和雪梨都有润肺的功效，特别是雪梨，更是上呼吸道感染患者的特效药。 这杯饮品颜色诱人，既有银耳的粘稠，又有雪梨的清香，绝对是秋季儿童润肺利咽的良药！ 双双强烈推
食材配方
主料：
银耳
30g辅料：
雪梨
适量冰糖
适量做法 共6个步骤
1.银耳提前浸泡。
2.将根蒂切掉，雪梨去皮切小块。
3.将其放入豆浆机内。
4.开启豆浆按键。
5.煮熟，放入少许黄冰糖。
6.待冰糖溶化，即可开喝！
荸荠雪梨水
食材明细：
雪花梨一个，荸荠15个，冰糖10块，枸杞10颗，纯净水一小锅
荸荠雪梨水的做法步骤：
第1步荸荠去皮，洗净。加纯净水入锅。
第2步雪梨洗净切片放入锅中同煮
第3步枸杞用纯净水泡开。锅中水开，小火炖煮15分钟放入枸杞和冰糖。
第4步5分钟后关火盛出，可食，荸荠一定吃掉。
荸荠雪梨豆浆
食材明细：
黄豆适量，荸荠适量，雪梨适量，冰糖适量
荸荠雪梨豆浆的做法步骤：
第1步将黄豆洗净，用清水浸泡；荸荠去皮洗净，切块；雪梨洗净，去皮和核，切块。将上述材料一同倒入豆浆机中，加入适量水煮成豆浆。
第2步将豆浆过滤，加冰糖调味。
荸荠汁
食材明细：
荸荠300公克
荸荠汁的做法步骤：
1.将荸荠洗净后去皮备用。
2.将作法1的荸荠放入果汁机中打成汁，即可饮用。
雪梨盅做法大全 雪梨盅的做法大全
雪梨盅
喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么
食材配方
主料：
川贝
10g雪梨
450g百合
10g辅料：
冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.雪梨
2.川贝 百合提前泡好
3.将雪梨顶部切开，将切开后的下半部分中间的核和果肉挖出来，果肉留用，核弃掉，顶盖保留，成为梨盅。
4.将泡发好的川贝，百合，和扣出来的梨肉，加进去
5.用牙签固定好
6.放锅 隔水炖1个小时即可
荸荠怎么做好吃？荸荠的做法大全
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参，既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。下面本网站小编就给大家介绍一下荸荠的做法大全。
荸荠荷兰豆炒木耳荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，能够起到产妇催乳的作用。
用料：
荸荠300克、荷兰豆50克、木耳（水发）、红椒30克、水淀粉适量、精盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量。
做法：
1、荸荠去皮切片，用开水焯烫一下过凉备用。木耳用清水发好备用。
2、把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下，过凉备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入荸荠翻炒片刻。
4、在加入木耳继续翻炒，加入糖和盐，加入蒸鱼豉油。
5、倒入荷兰豆和红椒继续翻炒，淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火。
本网站小贴士：
1、荷兰豆可以提高机体免疫力，提高机体的抗病能力和康复能力。
2、荷兰豆适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女食用，同时可以帮助补血。
荸荠荷兰豆炒木耳功效：荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，经常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
莴笋荸荠炒虾
这道菜的食材都很好熟，下了锅基本三分钟即可，十分便捷。
用料：
莴笋100克、荸荠四个、木耳七八朵、洋葱50克、虾仁50克、盐适量、生抽适量。
做法：
1、荸荠切片，莴笋切小滚刀块，洋葱菱形片，木耳切宽片。虾仁去虾线后用淀粉、料酒、盐腌渍备用。
2、锅里油热后放入所有蔬菜，放生抽、盐和一点儿清水，翻炒两分钟，放入虾仁，虾仁熟即可出锅。
本网站小贴士：有虾味道就比较鲜，再加上给儿童做菜味道尽量清淡，所以使用佐料很少。
莴笋荸荠炒虾的功效：荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。
荸荠炒肉
荸荠有止渴、消食、解热功能。
用料：
荸荠150克、肉丝50克、辣椒适量、蒜适量。
做法：
1、荸荠切片，用清水泡上待用，蒜切末。
2、肉切丝，用老抽生抽盐腌制一会。
3、腌好的肉拌上淀粉。
4、下锅炒肉，变色后盛出。
5、爆香蒜末辣椒，倒入荸荠翻炒，断生后放入肉翻炒，放入盐翻炒后出锅。
本网站小贴士：
1、每100克营养成分：能量59千卡，蛋白质1.2克，脂肪0.2克，碳水化合物14.2克。
2、荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，[2]能用于预防流脑及流感的传播。
荸荠炒肉的功效：荸荠具有预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀的功效。
莲藕银耳荸荠甜汤
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，宜多吃。
用料：
莲藕100克、荸荠100克、银耳1朵、红枣适量、冰糖适量。
做法：
1、所有食材洗净切好放入锅中，加入适量冰糖。
2、大火炖开，小火炖，关火闷。
3、出锅。
4、粘糊糊的，冰糖和银耳的效果。
莲藕银耳荸荠甜汤的功效：荸荠具有开胃消食，除热生津的作用。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
冰糖炖雪梨做法大全 冰糖炖雪梨的做法大全
冰糖炖雪梨
燥为秋令主气，内应于肺，声音在病理上，燥邪最易灼伤肺津，引起口鼻干燥，干咳少痰，等症。 秋季果蔬补肺，首选雪梨。雪梨性凉味甘，有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功
食材配方
主料：
雪梨
冰糖
做法 共7个步骤
1.雪梨一个，洗净。
2.切掉顶部。
3.用勺子和刀子将内核挖掉。
4.放入黄冰糖。
5.将顶端放回，牙签固定。
6.蒸锅放水，将梨放入。
7.蒸锅烧水，蒸一小时，出锅。
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