中国人历来对美食有着不懈的追求，生命的意义，很大程度上来自于美食，心情是否愉悦，就看美食是的了，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。你对美食的看法是怎么样的呢？为此，小编从网络上精心整理了《紫薯椰汁西米做法大全 紫薯椰汁西米的做法大全》，仅供参考，欢迎阅读。
紫薯椰汁西米
不知道为什么从小到大都喜欢吃番薯，也许这个习惯是从妈妈那里养成的，她也一直喜欢吃番薯，市场里的番薯品种很多，有白芯的，黄芯的，红芯的和紫芯的，第一次接触紫薯，给
食材配方
主料：
紫薯
700g西米
150g辅料：椰浆
适量水
适量冰糖
适量
做法 共10个步骤
1.紫薯去皮一部分切成小块，一部分切成大块
2.将大块的紫薯放锅里蒸熟
3.取另一个锅里面倒时入适量水将小块的紫薯放进去煲
4.加入适量冰糖煮至紫薯完全熟透成了紫薯糖水
5.蒸好的紫薯块放进料理机里加入适量紫薯糖水打成泥
6.将打好的紫薯泥倒进紫薯糖水里拌匀
7.加入适量椰浆拌匀成紫薯椰汁糖水
8.取另一个锅里倒进适量水烧开后加入西米
9.将西米煮至完全透明
10.煮好的西米倒进紫薯椰汁糖水里拌匀放进冰箱里冷藏三小时即可食用
97Msw.com相关知识
紫薯西米奶香汤
自制冰爽瘦身减肥饮品----紫薯西米奶香汤
杭州秋日里这荷花香还在，可是昨天看报道秋日桂花也有几株悄悄飘香开了，所以好友们已经来约了周末去西湖边赏早桂吧！
女人在一起相聚，减肥永远是话题，我是千年不变的身材，那是我除了运动健身每周都有一天清肠日，平时也喜欢吃杂粮，如这一道冰爽清热减肥的甜品汤水，西米润滑，牛奶营养滋润，紫薯含有丰富的花青素、植物纤维素及硒、铁、钙等多种矿物质，对于增强疾病的抵抗力，有一定的防癌、防心血官病和减肥的作用。
所以用润滑的西米、营养滋润美白肌肤的牛奶，加入含有丰富的花青素、植物纤维素及硒、铁、钙等多种矿物质的紫薯，做这道秋日冰爽瘦身减肥饮品--紫薯西米露。既补充水份滋润美白皮肤和营养，又冰爽清肠减肥的哦。
紫薯西米奶香汤原料：西米、紫薯、牛奶。
紫薯西米奶香汤的做法
1．先将清水烧开后，把西米倒入锅里煮，同时用勺子不停的搅动，以免粘锅，煮到西米变得外部透明，中间有很小的白芯时，关火焖一会西米中间白芯消失后成透明状，然后把西米捞出，用冷开水过凉。
2．把紫薯洗净削去外皮，切成小紫薯块，然后放入开水锅里煮熟酥。
3．最后将煮熟透明的西米盛入碗里，把紫薯泥汤加入西米中，加进适量鲜牛奶、冰糖即可，还可以根据自己喜欢口感，加冰块或放入冰箱，更是冰爽润口去火清凉。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
黑米紫薯草莓团做法大全 黑米紫薯草莓团的做法大全
黑米紫薯草莓团
还是草莓，现在应该正是草莓尝鲜的时候吧，好贵的说，之前也看到别的豆亲做过草莓团子，今天也试一把，还加了些自己的创意想法哦
食材配方
主料：
紫薯
50g糯米粉
50g玉米淀粉
50g草莓
1颗辅料：黑芝麻粉
适量黑米汁
适量糖
适量
做法 共12个步骤
1.先准备好黑米煮成粥的汁
2.糯米粉与玉米淀粉3：1混合，加入黑米汁，适量糖搅拌成糊状，放入锅中蒸好
3.紫薯蒸好压成紫薯泥
4.取一整颗草莓洗净
5.用紫薯泥包裹住房
6.包好待用
7.之前蒸的粉糊凝固冷却后取出
8.放在保鲜膜上反复揉压，让其更有韧性
9.把刚刚的紫薯草莓球放在粉团上
10.包好
11.滚上黑芝麻粉
12.完成，颜色好看，又好吃
紫薯蛋卷做法大全 紫薯蛋卷的做法大全
紫薯蛋卷
今天去市场，在冬天很少看到的紫薯，无意中又被我发现了，没办法啊是“紫薯控”，看到了必须的买，12元一公斤，买了一个大的7元多，连一向不计较价格的老公都说“小贵”
食材配方
主料：
紫薯
200g面粉
400g辅料：白糖
50g鸡蛋
2g酵母
2g黄油
4g做法 共14个步骤
1.食材：紫薯 鸡蛋 面粉 白糖，黄油、酵母
2.把紫薯洗净切小块蒸熟
3.去皮，加白糖捣成泥
4.鸡蛋打散，把蛋黄过滤
5.用蛋清、加面粉、加水，加酵母、黄油
6.一起和成光滑的面团，醒20分钟左右
7.把醒好的面团搓成长条，分成剂子
8.擀成圆片，把紫薯泥均匀的涂在上面
9.从一边卷起
10.卷成搅匀的长条
11.切成大小均匀的卷
12.把烤盘铺上锡箔纸，把紫薯蛋卷坯放在上面，刷上一层蛋黄液
13.烤箱用上下功能，200度预热5分钟，推进烤盘，
14.烤40分钟左右，烤成黄色酥酥的就好
紫薯西米露做法大全 紫薯西米露的做法大全
紫薯西米露
紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，西米露口感润滑有弹性~是一道非常不错的甜点哦。
食材配方
主料：
紫薯
2个西米
50g辅料：淡奶油
适量炼乳
适量水
适量
做法 共8个步骤
1.准备的材料。
2.紫薯去皮切块上锅蒸熟压泥。
3.锅中水开下入西米，煮10分钟左右。
4.煮到半透明的时候，过泠水。
5.锅中水开后重新倒入西米，待西米中间的白色呈半透明后，熄火。焖15分钟。
6.紫薯中加入淡奶、水和炼乳。
7.加热后倒入西米烧煮一会即可。
8.盛入碗中即可。
紫薯饭做法大全 紫薯饭的做法大全
紫薯饭
说实话，倾慕紫薯已经许久许久了，可惜当地没不到，也只能羡慕嫉妒恨地看着食友们用紫薯做出来的各种美食。 一天，起床，连梳洗都不曾，就直接睡眼惺忪地去菜市场了
食材配方
主料：
紫薯
100g大米
200g辅料：清水
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.准备两个紫薯。
2.紫薯洗好去皮。
3.将紫薯切成大块。
4.准备好大米。
5.大米淘洗两遍。
6.将紫薯放在米上。
7.倒入适量的清水。
8.按下煮饭键。
9.煮饭键跳起，再过十分钟，就可以打开盖子，将米饭与紫薯混和即可。
紫薯馒头做法大全 紫薯馒头的做法大全
紫薯馒头
它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素.紫薯是生活中常见的一种食物，色泽美观，营养丰富
食材配方
主料：
面粉
紫薯
酵母
温水
做法 共11个步骤
1.1. 紫薯蒸熟
2.2. 紫薯泥冷却待用
3.3. 将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷却的紫薯泥
4.4. 用手将面团和到三光
5.5. 将发酵到1.5倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体 。将面团先分成每个60克左右的中等面团,再取一个60克的面团用手搓成10CM 左右的长条
6.6. 取一个60克的面团用手搓成10CM 左右的长条,切成6个小剂子,其中一个小剂子切的分量稍微少点,搓成橄榄状,用来 做花心
7.7. 将其余5个小剂子按扁,擀成厚约0.3CM,直径7CM的圆片,圆片的边最好擀 的薄点,将5片面片叠加; 用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线
8.8. 将橄榄状面团放在最底 下的面片上,用上开始包裹着橄榄状面团往上卷,一直卷到卷光
9.9. 用手指往中心 掐入左右旋转拧断成两个,收口朝下放即可
10.10. 将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,再次醒 上10分钟,然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟,关火焖分钟即可;
11.11. 漂亮的玫瑰花绽放了
椰汁西米南瓜汤圆怎么做好吃 椰汁西米南瓜汤圆
椰汁西米南瓜汤圆
中秋过后，秋天的味道开始日渐浓郁，在炎热的广州，早上起床的时候已经明显感觉到秋天的凉意，而在这样一个春夏交接的季节，我们应该吃什么能够在这的时候保证身体的适
食材配方
主料：
南瓜
300g辅料：
糯米粉
适量西米
适量椰子粉
适量糖
适量做法 共13个步骤
1.南瓜、糯米粉、西米、糖备好。
2.锅内加水煮开后放入西米，中途用匙子来用搅拌。
3.煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟以上。
4.把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状，内部还是有很大的白点。
5.锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮至西米呈现透明状。
6.捞起西米，放入凉开水中（这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露。
7.南瓜上切成片，放入蒸锅蒸软，大约5分钟。
8.南瓜用勺子压成泥，分次加入糯米粉，然后再加入椰子粉和糖。
9.将南瓜糯米粉揉成团，不粘手即可。
10.将南瓜糯米粉用双手揉成大小相同的小圆球。
11.锅内下水煮沸后，倒入南瓜汤圆。
12.煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。
13.碗里倒入椰子粉和糖，然后冲入开水，放微温后，放入西米露和南瓜汤圆，搅拌均匀即可。
紫薯的做法大全
切好的紫薯和泡好的大米都放入锅内，加入足量水大火煮开后，调至小火煮至紫薯化开、粥粘稠，一份美味的紫薯粥就完成了。
紫薯粥的制作方法
准备食材：紫薯、大米。
1、大米洗净后放入清水浸泡30分钟以上，紫薯洗净去皮切成小块备用。
2、切好的紫薯和泡好的大米都放入锅内，加入足量水大火煮开。
3、煮开后转小火煮至紫薯化开、粥粘稠，期间时常搅拌避免沉底，一份美味的紫薯粥就做好了。
巧克力西米布丁做法大全 巧克力西米布丁的做法大全
巧克力西米布丁
喜欢QQ的西米，也喜欢布丁嫩滑的口感，今天就让西米和布丁搭配一下，每一口嫩滑的布丁里，都可以看到晶莹的小家伙，不仅美味，也很美貌哈，更加了巧克力和黑芝麻，味道香
食材配方
主料：
西米
60g牛奶
250ml低筋面粉
40g鸡蛋
130g辅料：香草精
1g黑芝麻粉
适量巧克力
适量细砂糖
40g黄油
30g
做法 共16个步骤
1.煮西米，锅内放入足够多滴水，煮沸后把西米倒入，再沸腾转中小火煮十分钟，
2.捞出用凉水冲一下
3.倒入电饭煲中，煮至沸腾后关火焖十分钟，打开看到西米还有点米心，就继续开中小火煮五分钟，然后关火继续 焖十分钟，直到煮得晶莹透亮
4.然后用冷水冲洗，沥去水分备用
5.牛奶加黄油微波炉叮热，加入香草精拌匀
6.鸡蛋加糖打匀
7.加入过筛的面粉拌匀。
8.鸡蛋糊里加入牛奶香草液拌匀
9.再加入西米拌匀即成布丁液
10.容器里先铺一层布丁液
11.加一层巧克力
12.再加一层布丁液，再加一层黑芝麻
13.再加一层布丁液
14.表面撒上香酥粒，是上次做淡盐焦糖磅蛋糕时剩下的
15.烤箱上下火200°，中层
16.烤30分钟左右
西芹猪肉紫米水饺的做法大全2021
西芹猪肉紫米水饺的做法
主料:面粉500g、鸡蛋1个、猪肉400g、西芹600g
配料:花生油25ml、食盐5g、酱油10ml、五香粉5g
西芹猪肉紫米水饺的做法步骤
步骤一、猪肉剁成肉馅。
步骤二、葱姜切成末。
步骤三、把葱姜末和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。
步骤四、顺着一个方向搅打上劲。
步骤五、西芹去叶洗净剁碎。
步骤六、放入和好的肉馅中拌匀。
步骤七、在面粉中加入紫米粉。
步骤八、再打入一枚鸡蛋。
步骤九、加水揉成面团。
步骤十、盖上湿龙布醒10分钟。
步骤十一、再揉至三光。
步骤十二、揉好的面下剂子。
步骤十三、擀成饺子皮。
步骤十四、包成饺子生胚。
步骤十五、入锅中煮熟盛盘即可。
紫薯椰汁千层糕
马蹄粉250克、椰浆400毫升、黄冰糖150克、紫薯130克、纯牛奶100克、水400毫升
材料：
250克马蹄粉，400毫升椰浆，150克黄冰糖，130克紫薯，100克纯牛奶，
紫薯椰汁千层糕的做法步骤：
1，准备好需要的材料和模具
2，把紫薯去皮，切成片。
3，隔水上锅蒸10-12分钟。（水开计时）
4，蒸好的紫薯冷却备用。
5，冰糖砸碎成小块。
6，150克黄冰糖加入400毫升水小火加热融化。
7，融化的冰糖水和蒸熟的紫薯一起放入破壁机或料理机中。
8，打成紫薯浆糊。
9，把250克马蹄粉平均分成两份，每份125克备用。
10，把其中一份125克马蹄粉加入到紫薯浆里。
11，用蛋抽混合搅拌均匀，过筛两次。
12，400毫升椰浆加入100克纯牛奶和125克马蹄粉搅拌均匀，同样过筛两次。（高达椰浆一罐正好400毫升）
13，准备好两种浆糊。
14，锅中加水烧开，准备好模具。先倒入紫色的浆糊，蒸2-3分钟。在取出模具，继续换白色椰浆，重复步骤，直到椰浆全部用完。每次的白色浆糊和紫色浆糊最好完全一致，这样蒸出的千层糕层次均匀才好看。
15，再倒入白色浆糊（先倒白色的也可以）没过底部，开水上锅蒸2～3分钟。蒸到图片的状态，表面没有水份。
16，全部蒸好，取出凉透才可以脱模切块，冷藏效果更佳。
17，脱模。
18，先切成条状。
19，在切成菱形或正方形。
20，冷藏口感更好。
21，成品图。
22，成品图
椰汁南瓜紫薯芋头煲
这道椰汁南瓜紫薯芋头煲，灵感来源于在三亚吃到的椰浆芋头煲，我以为是个甜品，可端上来的时候，小瓦煲里居然有荔浦芋头、鲜虾、鲜百合等等，是道特别香浓的汤菜，也算是个小意外小收获。
当时就想着回北京以后我也要这么做来吃，可时间一久就早已忘了这事儿，直到杂志约稿，编辑想要用芋头做个适合宝宝吃的甜品，我就想到了它。把鲜虾去掉，换一些又好吃颜色又好看的食材进去，再变成我原来预期的甜汤靓水，这感觉真好。
整理做法的时候我乐了，居然只要四张照片就能说清楚，无非是把食材切块，与椰浆同煮，最后加糖调味，真的没法儿再往复杂里说了。鉴于我做为外貌协会的资深会员，又为了体现宝宝餐卡哇伊的风格，用刻花模具，把南瓜、芋头、紫薯们互相叠套着做了些小花朵放在汤里，确实挺好看，只是煮的时间不能太长，否则就不成形了。
每次我做完宝宝餐，亚亚总是第一个光顾，这道汤她很喜欢，因其好看的颜色吧。建议小朋友们吃温热的，如果美女们吃，放冰箱凉过以后凉凉的，又甜又香，别有味道呢。
椰汁南瓜紫薯芋头煲原料：南瓜200克、紫薯150克、荔溥芋头200克、椰浆1听、清水一小碗、冰糖适量。
椰汁南瓜紫薯芋头煲的做法1．南瓜、芋头、紫薯，洗净后去皮，切成5公分大小的小块。
2．将芋头块、紫薯块放在炖锅里，倒入椰浆、清水至没过食材。
3．大火烧开后改小火炖20分钟，再加入南瓜块炖10分钟。
4．最后加入冰糖煮5分钟左右至融化即可。
特别提示：
1．可用切片模具将三种食材切成花形以增进宝宝的食欲。
2．若买不到椰浆，可改成水煮，加入冰糖时再倒入适量牛奶调味。
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
健康食疗《紫薯椰汁西米做法大全 紫薯椰汁西米的做法大全》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
