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生活好的重要标志就是吃得好,很多人究其一生,都在找寻美食,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以很多人热衷美食是有道理的。你印象中记忆最深的美食是什么?由此,有请你读一下以下的“花胶滋阴补肾靓汤怎么做好吃 花胶滋阴补肾靓汤的做法大全”,相信你能找到对自己有用的内容。

花胶滋阴补肾靓汤

花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

食材配方

主料:

猪骨

500g

花胶

30g辅料:

猴头菇

适量

适量

北芪

适量

玉竹

适量

淮山

适量

枸杞子

适量

百合

适量

桂圆肉

适量

陈皮

适量

做法 共6个步骤

1.准猪骨。

2.准备所有的汤料。

3.将猪骨放入猪骨烧开然后倒掉锅里的水将猪骨清洗干净再放入清水烧开。

4.将所有的调料用水泡浸之后清洗干净。

5.将清洗干净的汤料放入煮锅和猪骨一起大火烧开然后改中小火煲至汤料出味(大概一个半小时)最后加适量的盐调味即可享用。

6.这款汤的疗效:滋阴补肾,明目,而且补而不燥。对于身体虚弱,肺肾阴虚,和妇女产后身体的调理都有帮助。

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花胶老鸽汤

老鸽炖汤,汤水不但香喷喷,而且还很清甜可口。

食材配方

主料:

老鸽

1只

花胶

2个

红枣

50g

虫草花

10g辅料:

清水

适量

适量

做法 共9个步骤

1.老鸽去皮去内脏洗净切成件;

2.红枣去核与虫草花一起洗净;

3.花胶清水泡软;

4.炖盅里放入老鸽红枣与虫草花与姜块;

5.再放入泡软切成小块的花胶;

6.注入适量的清水;

7.加盖,放进装有足够清水的大煲里;

8.隔水炖2小时;

9.取出稍放凉即可饮用。

花胶猪骨汤怎么做好吃 2020花胶猪骨汤的做法大全


花胶猪骨汤

此汤香浓可口,具有健脾壮骨,养颜美容的功效! 有时候喜欢用花胶炖汤,有时候则喜欢用来煲汤,两者出来的效果很不一样,炖的汤清鲜香,煲的则有火候,蛋白蛋的晰出使汤变

食材配方

主料:

花胶

60g

猪骨

600g辅料:

适量

适量

料酒

适量

芡实

适量

莲子

适量

淮山

适量

蜜枣

适量

新会陈皮

适量

做法 共7个步骤

1.莲子,芡实,淮山,陈皮等洗净,提前浸泡,蜜枣清洗一下即可;

2.花胶提前泡发三小时以上,锅里煮开水,下姜片,料酒,下花胶焯一下以去腥气;

3.捞起后洗净鱼肚,剪成适量大小段;

4.猪骨和姜片冷水下锅,焯血水,再过清水洗净沥干;

5.砂锅里一次性注入约1500ML的清水;下猪骨头和姜片;

6.下花胶和1备好的配料;

7.大火煮开,小火再煲约两小时,加盐调味即可。

花胶红枣养颜汤怎么做好吃 花胶红枣养颜汤


花胶红枣养颜汤

花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。 花胶的主

食材配方

主料:

猪骨

250g

花胶

80g

红枣

8粒

枸杞

10g

沙参

10g

芡实

15g辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.将花胶提前泡洗, 除了猪骨其它材料用清水稍微洗一下;

2.烧开水,将猪骨用水焯一下去掉血水;

3.炖锅加入适量的水,倒入焯过水的猪骨和泡洗的花胶;

4.再把其它的材料一起加进去;

5.盖上盖子,把炖盅设置慢炖, 4个小时后加入盐调味即可;

花胶竹荪汤


花胶一年四季都适合,花胶素有海洋人参之誉,同时花胶也是美容养颜的最佳菜品,富含胶原蛋白,对爱美的我们来说,花胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。花胶本身淡无味,性质温和,没有有你无我的霸气本色,能与其他食材和平共处,充分发挥相配食物的味道,显出它的包容性。

竹荪具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、汤、肉多日不变馊。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称刮油的食疗功效。购买时,需挑选短裙竹荪且菌柄厚实粗壮者为宜。竹荪的存放,注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方,开封时请尽快食用。新近的竹荪,颜色微微泛黄(雪白的为人工硫磺熏制过),经过长时间的存放,陈年的竹荪颜色会更黄。

夏季祛皱活宝---花胶竹荪汤

主料:竹荪30g、花胶200g、干贝50g

辅料:猪骨汤1500ml、海盐、胡椒粉适量

花胶竹荪汤的做法

1.食材图

2.花胶切丝,用清水浸泡1小时左右

3.野生竹荪涨发,择洗干净,焯烫一下

4.洗净的干贝和花胶放入预先煮好的猪骨汤中

5.盖锅盖,大火烧开,转小火煲1小时

6.揭盖,放入煮锅中,文火煮20分钟,加入适量的食盐调味,即可关火

7.撒上适量的胡椒粉提味

8.上桌享用

竹荪的营养价值

竹荪具有活血化淤、理气止痛、益气补脑、降血压、降血脂的功效。用于高血压、高脂血、高胆固醇、冠心病、动脉粥样硬化等症。...[更多]

花胶鸡汤做法大全 花胶鸡汤的做法大全


花胶鸡汤

花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,用它熬煮,既美容又好喝。今天我把昨晚吃剩的鸡肉放一起熬煮,加

食材配方

主料:

花胶

3条

辅料:

沙虫干

8条

瑶柱干

3粒

鸡肉

1/4个

做法 共7个步骤

1.花胶用水泡软

2.剪成小块

3.准备沙虫干和瑶柱

4.这是昨晚吃剩的鸡块。

5.将这些材料放入砂锅中,加入适量的水,煮滚后小火煮90分钟。

6.加入适量的盐调味。

7.美味又美容的花胶鸡汤,煮好了,好好喝哦

海参花胶养颜汤


HamiltonBeach汉美驰便携式慢炖锅,密封金属扳扣,玻璃盖橡胶垫圈防止食物溢出,充分保证食物营养不流失,这一优点我深有体会呀;这次我就试着煲汤了,因老公前段时间骨折了,海参花胶养颜汤就成了我最近常煲的汤,之前煲汤的时候,经常要去看看有没有溢出,有没有糊锅了,这次我有了上次做小米虫草排骨粥的经验,只把材料放好,就非常放心的上班了......

因HamiltonBeach汉美驰便携式慢炖锅的细煮慢炖,煮出来的汤味鲜、骨酥、肉软,所有材料差不多都酥了,一锅汤一下子就喝光了......还是要再次感谢贝太,汉美驰公司、试用大队让我试用这个汉美驰便携式慢炖锅(C33246),让我省了不少心和时间呀!

海参花胶养颜汤

主料:海参、花胶、猪肝大骨、蜜枣、山药各适量

配料:盐、水各适量

海参花胶养颜汤的做法

1、必备品:汉美驰便携式慢炖锅

2、除了海参预先泡发好外,其他材料洗一下就行了

3、猪大骨用沸水煮去血水

4、把所有材料放进汉美驰便携式慢炖锅内胆

5、加入适量的水,水位比内胆低3厘米左右

6、把档位调至低

7、10小时后,开盖,下盐了

8、待汤再煮一小会,就可关电源了,装碗即可食用

我下班回家,一打开盖子,咦,奇怪了,不是说汉美驰便携式慢炖锅煲汤,食物不会溢出,不会蒸发掉的吗?怎么变水位低了?后来看到桌子上有一个碗,一问,原来儿子比我回家要早,闻到汤味那么香,就盐都没放就喝上一大碗了。原来汉美驰便携式慢炖锅只能防止食物不会溢出,却不能防止食物的味道溢出

排毒养颜吃什么水果

我们在日常生活中只看到了水果的营养作用,却忽略了它所具有的美容功能,其实,水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影,而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

滋补乌鸡靓汤怎么做好吃 滋补乌鸡靓汤的做法大全


滋补乌鸡靓汤

乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯

食材配方

主料:

乌鸡

半只

辅料:

玉竹

适量

山药

适量

金丝枣

适量

百合

适量

苡仁

适量

白扁豆

适量

芡实米

适量

大红枣

适量

精盐

少量

料酒

少量

香菇

适量

做法 共9个步骤

1.材料一览。香菇洗净用盐水泡着。乌鸡切成块。

2.乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,也就是我们通常所说的“飞水”,其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味,一般捞取水面的血渣漂浮物后,我习惯下些料酒,酱油和盐使得乌鸡稍微如下味。

3.锅内倒入多半锅凉水,将配料全部倒入凉水中,大火开始炖煮烧滚。

4.等滚水后放入“飞水”过的乌鸡块将其再次煮滚。

5.转入小火盖上盖子再炖半小时~一小时。(PS:用炖盅隔水慢炖2小时也是不错的选择,只是家中条件有限,所以选择普通锅来炖了)

6.炖的过程中加入被盐水泡过的香菇。

7.快出锅前加盐调味。

8.试味道觉得可以之后就可以出锅啦。

9.成品照,看起来还不错哈,喜欢的亲们速速动手尝试吧

金不换炖鸡脚花胶汤做法大全 金不换炖鸡脚花胶汤的做法大全


金不换炖鸡脚花胶汤

金不换是潮汕人的至爱,喜欢用它作为做菜时的调料。几乎每家每户有栽种,一到石螺和薄壳应节上市,卖家必有配送金不换,而家中种有“金不换”者,则更喜新鲜摘取,好其新鲜

食材配方

主料:

鸡脚

100g

花胶

150g辅料:

清水

适量

鸡粉

适量

金不换

适量

做法 共13个步骤

1.食材:花胶、鸡脚、金不换。

2.将切好的花胶洗净,用清水隔夜浸泡。

3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中,注入适量的清水。

4.盖锅盖,大火煮滚。

5.飞水,再次洗净。

6.重新放入汤锅中,在放入洗净的金不换,一次性注入适量的清水。

7.盖锅盖,大火煮滚。

8.揭盖,关火。

9.整锅倒入电炖锅中。

10.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。

11.揭盖,加入适量的鸡粉调味。

12.即可断电。

13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

花胶鸡汤-首发做法大全 花胶鸡汤-首发的做法大全


花胶鸡汤-首发

花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

食材配方

主料:

土鸡

500g

花胶

100g辅料:

排骨

250g

适量

做法 共7个步骤

1.土鸡宰杀好,洗净;

2.锅内加水,土鸡放入;

3.煮熟鸡,捞起,汤水待用;

4.花胶洗净;

5.排骨洗净,焯水;

6.电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲;

7.煲一个半小时后,加入鸡汤,煲多半小时,加入盐调味即可食用。

羊肚菌花胶汤


LG带回一包冰鲜羊肚菌,这种食材经常会当成汤材来煲汤喝,特别地鲜美,可药、食两用,是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。并且与冬虫夏草的功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品,羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用,还有高级食材花胶,不仅可补身益气,更是鲜美的好搭配,这汤很适合一家大小食用哦。

秋冬进补来喽----羊肚菌花胶汤

材料:羊肚菌100克,花胶100克,猪扇骨400克,红萝卜1根,玉米笋120克,姜1片,红枣5颗,枸杞子10克。

羊肚菌花胶汤的做法

1、准备好食材,猪扇骨斩大块,花胶发透,羊肚菌是冰鲜的,冲洗一下即可。

2、红萝卜去皮切滚刀块,玉米笋切段,花胶切大片。

3、砂锅坐水,把玉米笋,红萝卜,发透的花胶放入。

4、还有红枣5颗。

5、焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。

6、最后来一片姜,然后开大火煲开锅后,转小火煲60分钟。

7、煲过60分钟后,这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内,再煲30分钟。

8、食用前可加入适量盐调味。

煲汤小贴士

1、有过敏症状的人不可食用羊肚菌。

2、羊肚菌不要与粽子一起食用。

3、羊肚菌是冰鲜的,与干品不同,所以用不着久煲,30分钟已经足够。

4、红萝卜与玉米笋是为了提鲜甜味的,如果不喜欢不放也是可以的。

羊肚菌的营养价值

羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对肾精亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振等有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加入体免疫力...[更多]

孕妈靓汤——羊肉萝卜汤怎么做好吃 2020孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法大全


孕妈靓汤——羊肉萝卜汤

天气冷了,按照家乡的习惯,又到了喝羊肉汤的季节。 某人惦念已久,好不容易回来一趟,赶紧为他准备上。 配上冬季“小人参”白萝卜。好好滋补一下。

食材配方

主料:

羊肉

白萝卜

大蒜

做法 共9个步骤

1.准备主料:羊肉500g, 白萝卜一根约300g

2.羊肉洗净。

3.萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味

4.乘着萝卜焯水的时间,姜去皮,切片;蒜剥皮洗净

5.小葱切碎

6.生羊肉过水,断生,去血沫

7.过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开。

8.加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。

9.出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得了。

豆苗鹌鹑蛋银鱼靓汤怎么做好吃 豆苗鹌鹑蛋银鱼靓汤的做法大全


豆苗鹌鹑蛋银鱼靓汤

我很少买黑豆苗吃,这次买了一些做了吃感觉很不错。味道特别的清香,里面加了几个鹌鹑蛋和一小把银鱼干,觉得除了清香以外又多了一份鲜美,鹌鹑蛋因为是在市场买的是五香的

食材配方

主料:

黑豆苗

300g

鹌鹑蛋

12个

银鱼

50g

辅料:

适量

适量

肉丝

50g

胡萝卜

50g

葱片

适量

姜丝

适量

大料

2朵

料酒

5ml

鸡精

3g

做法 共13个步骤

1.黑豆苗剪去根部洗净控干水分;

2.银鱼干;

3.洗净用料酒浸泡5分钟去腥;

4.熟鹌鹑蛋;

5.去皮后的鹌鹑蛋;

6.各种调料及配料;

7.锅中油热后放入葱片、姜大料爆香后放入肉丝煸炒2分钟;

8.下入鹌鹑蛋及泡好的银鱼、胡萝卜条,一同炒香;

9.放入水400ml水中火烧开;

10.再放入豆苗;

11.放入鸡精;

12.放入盐;

13.出锅前放少许白糖提鲜。

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