从古至今，人们一直都喜欢美食，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，故而美食的意义非同一般。你喜欢美食吗？小编特别编辑了“高汤排骨煲饭怎么做好吃 高汤排骨煲饭的做法大全”，欢迎大家参考阅读。
高汤排骨煲饭
营养美味的饭菜一锅端，对付没时间做饭菜的人最好了！ 仍旧是用了史云生猪骨高汤料来蒸的饭，米饭吸收的饱满香浓， 排骨是中午就开始腌起来的，所以很入味了。儿子放学回
食材配方
主料：
排骨
1碗大米
2碗辅料：盐
适量高汤料
2支鹌鹑蛋
6个小油菜
2棵生抽
适量姜
1块十三香
1勺蚝油
适量做法 共9个步骤
1.备好材料
2.排骨洗净沥水后放上生抽、蚝油、姜粒、葱、十三香、盐
3.拌均匀后入冰箱冷藏入味至少2个小时，中间拌一下
4.大米洗净加入两支史云生高汤料，一勺油、盐和大米等量的水拌均匀，入电饭锅开始煲饭
5.约10分钟后打开，放入腌制好的排骨，并把腌排骨的汁一起倒入
6.小油菜焯水后捞起
7.排骨饭煲收干水份跳保温后继续再焖15分钟
8.排骨完全熟后再打入鹌鹑蛋盖好再煲2分钟
9.待鹌鹑蛋凝固成熟后放上小油菜，拌均即可
97msw.coM精选阅读
山药排骨煲怎么做好吃 山药排骨煲
山药排骨煲
此时，正处于冬天季节，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，令人食欲大增，也是滋补的季节，汤水是所有食物中最适合冬令进补的料理。 喝过一碗好汤，往往会留下至深的印象和满足感
食材配方
主料：
排骨
300g山药
300g蟹味菇
150g枸杞
20粒辅料：盐
适量葱
适量姜
适量鸡精
适量做法 共10个步骤
1.原料
2.原料
3.蟹味菇洗净，去根
4.山药去皮，切滚刀块
5.排骨洗净，斩块，放入砂锅中
6.煮开后撇去浮沫
7.浮沫撇清后，下入蟹味菇
8.下入山药块
9.再放入葱、姜、枸杞
10.烧开后，转小火煲1小时左右，调入盐，再煲10分钟，撒鸡精即可出锅
南瓜排骨煲怎么做好吃 南瓜排骨煲
南瓜排骨煲
很有面子的一道待客荤菜，排骨的浓香与南瓜的清香溶合的一起，米饭的糯、南瓜的软，排骨的香，漂漂亮亮的端上桌.......
食材配方
主料：
南瓜
1个排骨
350g辅料：糯米
适量酱油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量葱
适量姜
适量
做法 共7个步骤
1.糯米提前用水泡好，排骨切块。
2.南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。
3.排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。
4.将排骨沾满糯米。
5.装进南瓜中，上面再撒上点糯米。。
6.盖上盖子，入蒸锅，大火蒸五十到六十分钟即可。
7.蒸好后出锅切块食用。
高汤娃娃菜怎么做好吃 2020高汤娃娃菜的做法大全
高汤娃娃菜
娃娃菜非常有营养，用高汤来炖煮，又能保持清甜的口感，炖好的汤中再加入牛奶，使汤汁变成乳白色，而且还有淡淡的奶香味，不放任何调料也非常鲜美。我用的是史云生这个牌子
食材配方
主料：
牛奶
40g娃娃菜
1颗高汤
200g辅料：
葱
适量盐
适量枸杞
适量油
适量蒜
适量
做法 共8个步骤
1.娃娃菜从中间切开，再把一半的切开，切成四瓣。
2.葱蒜下油锅爆香。
3.趁葱蒜没变色之前，下入娃娃菜翻炒。
4.加入少许盐。
5.倒入高汤，淹过娃娃菜。
6.放入几颗枸杞。
7.最后倒入牛奶，再熬三分钟。
8.最后可以盛盘享用了。
高汤面条怎么做好吃 高汤面条的做法大全
高汤面条
我家宝贝喜欢面食，简单的煮上一碗也可以吃的美美的。
食材配方
主料：
面条
200g辅料：
高汤
400ml胡萝卜
80g瘦肉
100g香菜
50g牛肉羹调料
适量鸡蛋
1个做法 共6个步骤
1.胡萝卜、肉切丝，香菜切段。
2.锅上火，将肉丝、胡萝卜丝下锅翻炒。
3.加入半锅高汤。
4.加入牛肉羹调料下锅稍煮。
5.打入一个蛋液。
6.下面条稍煮。
高汤毛豆海带怎么做好吃 高汤毛豆海带的做法大全
高汤毛豆海带
最近毛豆在我家盛行，混搭即可，而且毛豆剥开后有个层皮，这层皮很鲜美，再搭配上海带，还真是不错呢，脆脆的海带很有嚼劲，毛豆很酥烂
食材配方
主料：
毛豆
150g海带
150g辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备一些毛豆和海带
2.海带切小块
3.先将高汤加入锅中烧开
4.接着放入海带先炖
5.然后加入毛豆再一起炖
6.然后加入适量盐
7.炖至毛豆烂了，收干汁即可
排骨粉丝煲怎么做好吃 排骨粉丝煲的做法
排骨粉丝煲
在深秋的季节，我最爱做各种煲，不仅搭配营养丰富，且食物不宜变凉，不会影响口感。 粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等
食材配方
主料：
排骨
273g粉丝
48g辅料：油
适量盐
适量鸡粉
适量生粉
适量麻油
适量胡椒粉
适量砂糖
适量姜丝
适量葱花
适量
做法 共32个步骤
1.食材：排骨。
2.食材：粉丝。
3.将粉丝用温水浸泡软，然后用清水浸泡五分钟，捞起，沥干，待用。
4.将排骨洗净，放入适量的食盐。
5.放入适量的鸡粉。
6.放入适量的砂糖。
7.倒入适量的胡椒粉。
8.拌匀。
9.加入适量的生粉，拌匀。
10.倒入适量的粟米油，腌制30分钟。
11.将腌制好的排骨放入炒锅中。
12.灼一下捞起，沥干。
13.在碗里倒入适量的蚝油。
14.加入适量的生粉。
15.倒入适量的鱼露。
16.加入适量的鸡粉。
17.加入适量的胡椒粉。
18.倒入适量的麻油，拌匀就成芡汁。
19.将适量的姜丝和洗净的虾米放入砂锅中爆香。
20.倒入适量的粟米油。
21.放入排骨。
22.盖锅盖大火煮开，转小火焖煮10分钟。
23.倒入一半芡汁。
24.放入适量的木耳。
25.将排骨放在木耳上。
26.盖锅盖，文火焖煮五分钟。
27.放入粉丝。
28.再次倒入芡汁。
29.拌匀。
30.盖锅盖，小火焖煮五分钟。
31.揭盖，关火，撒上适量的葱花。
32.上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
冬豆排骨饭怎么做好吃 冬豆排骨饭的做法大全
冬豆排骨饭
冬豆，也就是碗豆。豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。豌豆还具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功
食材配方
主料：
排骨
冬豆
葱
香菇
酱油
蚝油
油
盐
糯米
米
做法 共7个步骤
1.先用水煮两分钟，去掉豆青味。
2.捞起，香菇切丁
3.排骨放酱油，蚝油，炒香。
4.加入香菇，冬豆一起翻炒。
5.再放糯米和粘米搅拌均匀。单放糯米太粘，单放粘米又不够软糯，我把两种米一样一半混起来，口感要好很多。
6.放入电饭锅，加水刚盖过材料，这次我的水放少了一点各人口味吧。
7.按煮饭那档直到跳闸就可以起锅了，撒葱花，这次做的饭有一点锅巴，好好吃。
南瓜高汤面怎么做好吃 南瓜高汤面
南瓜高汤面
今天又用了面条机，这回比上次好多了，慢慢熟练了就好了，我发现做面条还是比较快的。今天做一个南瓜面，市场上也能买到蔬菜面，但是不知道 能有多少含量，我今天做了，只
食材配方
主料：
面粉
100g辅料：
高汤
适量虾
适量西兰花
适量南瓜
适量做法 共14个步骤
1.吊南瓜把皮切去，然后切成片。
2.放到盘中微波炉转熟，热时就用筷子搅动就散开了。
3.凉了放到面中
4.加点盐
5.然后先通过面条机压成片，能过4－5次就成这样了。成了面片。
6.然后放到压面条的地方压出来，我这次选的是细条。这是刚压出来的
7.放到帘上。
8.先用水把面煮一下。
9.这是准备好的高汤
10.把煮好后面条捞到高汤中
11.加入西兰花
12.放入虾
13.当虾熟了后放点盐
14.点上香油就可以吃了。
高汤青菜肉丸怎么做好吃 高汤青菜肉丸
高汤青菜肉丸
用烧鸭子的汤来做底汤，味道鲜美，肉汤和鸭汤的混合，使得整个汤味提升，再加上少许春笋，更是鲜美。配上甜甜的青菜，让整碗汤赞不绝口。
食材配方
主料：
青菜
250g肉末
100g春笋
100g高汤
适量辅料：盐
适量鸡精
适量做法 共8个步骤
1.将肉末进行调味搅拌,作肉丸之用.
2.用手将肉末捏成一个个肉丸.
3.青菜洗净,准备切段.
4.先将鸭汤烧滚。
5.倒入切好的春笋。
6.汤再次滚起后，下肉丸，进行煮沸。
7.大约8分钟左右，放入青菜一起煮。
8.最后加入盐，鸡精，稍煮片刻即可出锅。
素什锦高汤火锅怎么做好吃 素什锦高汤火锅的做法大全
素什锦高汤火锅
素什锦火锅的锅底还是用鸡架熬汤，各种喜爱的素菜一一拼盘，蘸料不统一，最后可以在汤锅里煮些米粉、面条、糍粑等主食，再喝上一碗浓浓菜味的高汤，那个美呀！
食材配方
主料：
鸡架
番茄
胡萝卜
花椰菜
黄豆芽
莴苣
南瓜
水果玉米
豌豆苗
牛肝菌
鸡腿菇
油
盐
水
香芹末
香菜末
鸡精
辣豆豉酱
葱
姜
橄榄油
做法 共5个步骤
1.热锅热油煸炒鸡架，加入老姜片，将鸡架炒变白色
2.加入大锅冷水大火熬开后转中小火炖煮40分钟
3.汤里加入姜、葱，加入适量盐调味
4.将素菜洗净切好装盘
5.微辣蘸料制作：香菜末、芹菜末里加入盐、鸡精、辣豆豉酱、橄榄油，再加一汤勺高汤调和
高汤白斩鸡做法大全 2020高汤白斩鸡做法大全
高汤白斩鸡
过年，鸡是少不了的，白斩鸡是著名的粤菜，肉质嫩，制作时，火候非常重要。
食材配方
主料：
鸡
高汤
做法 共6个步骤
1.鸡洗净，控干水分
2.高汤煮开
3.放入鸡
4.盖上盖子，熄火
5.15分钟后，取出
6.装入保鲜袋，放入冰箱冷藏2个小时后，食用。
枸杞山药排骨煲做法大全 枸杞山药排骨煲的做法大全
枸杞山药排骨煲
冬季皮肤极易干燥，因此更应该多吃山药，能润泽皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供充足钙质 枸杞山药排骨煲是健脾
食材配方
主料：
排骨
300g山药
100g枸杞
10g花生米
50g辅料：葱
适量盐
适量姜
适量做法 共9个步骤
1.排骨洗净用清水泡制1小时。
2.把排骨焯水。
3.葱切段，姜切片。
4.山药去皮切成滚刀块。
5.把焯好的排骨放进煮开的汤锅水里。
6.用勺撇去血沫。
7.放入葱段 姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。
8.加入切好的山药和花生米。 调入适量盐，大火煲沸改小火煲20分钟左右。
9.入适量枸杞，煲5分钟左右即可。
感谢您阅读“97美食网”的《高汤排骨煲饭怎么做好吃 高汤排骨煲饭的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了排骨怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
