生活的意义，一定程度是吃好，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，美食让生活对人更加具有吸引力，由此美食起的作用很大。你身边人对美食的观点是什么呢？以下“素食小菜也美味—素炒三丝怎么做好吃 素食小菜也美味—素炒三丝的做法大全”由小编为大家收集整理，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
素食小菜也美味—素炒三丝
素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生； 养颜美容，并且安定情绪。 平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜， 美味又养生何乐而不为呢。 素三丝用的是，金针菇、胡萝卜丝
食材配方
主料：
金针菇
250g胡萝卜
70g青椒
1个辅料：
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.准备材料：金针菇、胡萝卜、青椒椒。
2.所有材料清洗干净，金针菇去根部，切两段。
3.胡萝卜去皮切丝；青椒去籽切丝
4.倒入青椒煸香。
5.倒入胡萝卜丝，煸炒透（大约两分钟）。
6.倒入金针菇翻炒几下（大约15秒）。 加入适量的盐调味，即可出锅。
97msw.Com扩展阅读
素炒白菜丝怎么做好吃 素炒白菜丝的做法
素炒白菜丝
白菜含有丰富的维生素C E ，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。因为它和性平味甘，具有解热除烦、通利肠胃的功效白菜含有的粗纤维，有促进肠胃畅通的作用，特别
食材配方
主料：
白菜
油
盐
葱
姜
蚝油
做法 共7个步骤
1.葱切丝。
2.白菜切丝。
3.先把葱炒出味来。
4.爆炒白菜。
5.白菜炒熟后放适量的盐。
6.放蚝油，翻一翻，即可。
7.出锅盛盘
炒白菜三丝怎么做好吃 炒白菜三丝的做法
炒白菜三丝
炒大白菜只喜欢吃叶子，女儿也学得跟我一样，结果最后都剩下整盘的白菜梗，后来我就只炒白菜叶子了，剩下的白菜梗单独烧吧。
食材配方
主料：
白菜
300g胡萝卜
100g大葱
50g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量生姜
适量蚝油
适量
做法 共8个步骤
1.白菜梗洗净
2.白菜梗、胡萝卜、大葱切丝，生姜切丝
3.锅热油，生姜炝锅，倒入大葱丝炒香
4.倒入胡萝卜丝煸炒至软
5.倒入白菜梗丝翻炒
6.加入蚝油翻炒均匀
7.加入盐调味
8.出锅前撒葱花即可
【素炒土豆丝怎么做好吃】素炒土豆丝的做法,步骤
素炒土豆丝
很想试做一次酸辣土豆丝，最终还是放弃了。家里有灯笼椒又有洋葱，感觉如此搭配应该不错。后来想想或许会太素了，怕吃起来味道比较淡，最后决定调入少许的椒盐，想着就动手
食材配方
主料：
土豆
洋葱
绿灯笼椒
橄榄油
盐
椒盐
葱姜蒜粉
做法 共13个步骤
1.先准备好所的食材：土豆、洋葱、绿灯笼椒。
2.土豆用切菜器切成丝，然后用清水浸泡备用。
3.绿灯笼椒取半个切丝。
4.洋葱切丝。
5.烧热锅倒入适量橄榄油，放入洋葱。
6.大火翻炒片刻。
7.加入绿灯笼椒丝一起炒。
8.调入少许盐炒均匀盛起。
9.锅里再倒入少许橄榄油，放入土豆丝。
10.大火翻炒均匀。
11.倒入炒好的洋葱与绿灯笼椒丝。
12.翻炒均匀，调入适量椒盐。
13.熄火之前再调入少许葱蒜粉调即可。
蚝油三丝怎么做好吃 蚝油三丝的做法大全
蚝油三丝
杏鲍菇菌肉质嫩，被称为“平菇王”，具有杏仁的清香和鲍鱼的滑嫩口感。喜欢杏鲍菇的鲜美脆嫩的口感，但始终没有吃出“鲍鱼”的感觉，不过其鲜美的味道是很招人的。 蚝油味
食材配方
主料：
猪里脊肉
100g杏鲍菇
100g胡萝卜
100g辅料：
油
适量盐
适量耗油
适量酱油
适量大蒜
适量生姜
适量做法 共10个步骤
1.猪里脊肉切丝，用精盐料酒腌渍20分钟。
2.杏鲍菇、胡萝卜、生姜切丝，大蒜切末。
3.锅里倒入食油，油热后放入姜丝爆香。
4.倒入肉丝，滑散。
5.等肉丝变色盛出控油备用，锅里留底油。
6.锅里底油热后撒入蒜末，倒入杏鲍菇丝翻炒。
7.小火炒至杏鲍菇丝变软，倒入胡萝卜丝，肉丝。
8.小火翻炒均匀，倒入适量味极鲜酱油。
9.倒入一汤匙耗油，翻炒均匀。
10.等胡萝卜丝变软后，撒入适量精盐，炒匀出锅。
素三鲜怎么做好吃 素三鲜的做法大全
素三鲜
这段时间看大家都在做地三鲜，家里冰箱里也没什么食材了，凑巴凑巴就做成了今天这道素三鲜，还别说味道相当鲜美，素素的，营养也好，吃起来口感非常清爽咧。
食材配方
主料：
腐皮
鲜冬菇
西兰花
油
盐
糖
味极鲜
蚝油
香芹
青蒜
生粉
做法 共9个步骤
1.把食材都准备好，西兰花切小朵，鲜冬菇切厚片，腐皮切大片，香芹和青蒜切段。
2.锅内水开后，把西兰花放入焯烫，断生后捞出沥干水备用。
3.热锅凉油，把香芹段和蒜白放入锅内煸炒。
4.然后放入西兰花。
5.接着把腐皮与鲜冬菇放入锅内炒至8成熟。
6.然后把青蒜叶放入锅内翻炒。
7.临出锅前浇上味汁（盐，糖，味极鲜，蚝油，生粉，清水）
8.大火翻炒均匀，就可以了。
9.出锅喽，好好次的哦。
凉拌三丝怎么做好吃 凉拌三丝的做法
凉拌三丝
天热呀，懒得做饭，干脆凉拌吧，方便快捷，吃着还爽口。翻出冰箱的存货，金针菇粉丝和胡萝卜来个凉拌三丝。拌好以后颜色清淡，吃着也很清淡，很不错，爽口，爱吃辣的可以加
食材配方
主料：
胡萝卜
金针菇
粉丝
香油
盐
葱
白醋
做法 共7个步骤
1.胡萝卜洗净擦丝，金针菇切去根部洗干净。
2.粉丝下开水里煮一下。
3.粉丝煮2分钟加入胡萝卜丝和金针菇一起焯烫。
4.捞出来过冷水控干水分备用。
5.将食材放入盆中加入葱末和适量盐。
6.加入白醋。
7.加入香油拌匀即可。
素三丝儿面条
午餐，来一碗素三丝面条，营养低脂又健康，操作简单，十分适合懒人哦
材料：
1根黄瓜，1根笋，若干香干，适量面条，1个鸡蛋，
素三丝儿面条的做法步骤：
1，1、把笋、黄瓜、香干切丝备用
2，2、面条放入沸腾的水中大火煮开后，即放入冷水
3，3、加热锅，加少许油中小火煎鸡蛋
4，4、将鸡蛋放入盘中备用，再加油，大火放入笋、香干丝煸炒，如果喜欢吃辣的，在此时放入辣椒、大蒜，味道也会更香哦，再放入黄酒
5，5、倒入开水，放两勺生抽，至水煮沸后放入面条盖上锅盖煮5分钟。关火，装盘。
蚝油三丝杏鲍菇怎么做好吃 蚝油三丝杏鲍菇的做法大全
蚝油三丝杏鲍菇
这道三丝杏鲍菇，从做到吃，不超过10分钟，调料用的也很少，只用了蚝油调味，白糖提鲜，却更能突出杏鲍菇的清香。
食材配方
主料：
杏鲍菇
250g胡萝卜
75g尖椒
50g辅料：
蚝油
适量白糖
适量食盐
适量葱丝
适量食用油
适量
做法 共10个步骤
1.主要原料:杏鲍菇、尖椒、胡萝卜。
2.青椒胡萝卜分别切丝，杏鲍菇撕成丝。（切些葱丝备用。）
3.炒锅烧热，放底油，放入葱丝爆香。
4.爆香葱丝，放入胡萝卜丝煸软。
5.放入杏鲍菇煸炒。（可淋入少许清水）。
6.煸炒至杏鲍菇变软，加入一大勺蚝油。
7.加入一勺白糖提鲜，翻炒均匀。
8.根据自己口味加入食盐。
9.最后放入青椒丝。
10.翻炒均匀即可。
素炒泡萝卜土豆丝怎么做好吃 素炒泡萝卜土豆丝
素炒泡萝卜土豆丝
土豆丝，很普通的小菜，清炒，炖烧都不错。 其实，我还是喜欢用干红椒爆炒，辣辣的，很下饭。 用白醋泡了萝卜、菜梗，一直没吃完，想着就拿来炒土豆了。别说，萝卜酸酸的
食材配方
主料：
土豆
110g醋泡胡萝卜
80g辅料：食油
适量盐
适量青椒
40g生抽
适量做法 共9个步骤
1.准备好青椒、土豆、醋泡胡萝卜。
2.土豆切丝，用冷水浸泡出淀粉；沥干水分备用。
3.青椒。胡萝卜洗净、切细丝备用。
4.锅中油热，倒入青椒，煸炒至软。
5.倒入土豆丝，炒匀。
6.加入适量盐，炒匀。
7.倒入酸胡萝卜丝，炒匀。
8.淋入生抽，炒匀。
9.炒好的泡萝卜土豆丝，调好味盛入盘中。
素炒扁豆怎么做好吃 素炒扁豆的做法
素炒扁豆
扁豆深受很多人的青睐，用扁豆做出的菜品味道非常好，很多人都非常喜欢吃。扁豆的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和维生素，常吃对人体健康具有非常积极的作用，能够抵抗
食材配方
主料：
扁豆
500g辅料：
油
适量盐
适量调味鲜
适量
做法 共6个步骤
1.扁豆摘去两头的尖尖，清洗干净。
2.锅里放水烧开，滴上几滴食用油，放进扁豆氽水。
3.再沥干水待用。
4.锅里放猪油，倒进沥干水的扁豆炒匀。
5.放点辣椒提辣，加盐将扁豆炒熟。
6.待扁豆炒熟时调入调味鲜炒匀即可出锅。
三丝炒米粉怎么做好吃 三丝炒米粉的做法
三丝炒米粉
今天即兴，炒了米粉吃。感觉炒米粉好久没有吃过啦。所以，今天特意起个早，准备这炒米粉来做早餐啦。
食材配方
主料：
米粉
2个胡萝卜丝
30g大白菜丝
30g肉丝
30g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量鸡粉
适量糖
适量
做法 共6个步骤
1.米粉热水泡开后，用冷水冲洗然后沥干水份；大白菜洗净切成丝条；胡萝卜去皮泡成丝条；肉片洗净切成丝条；
2.热锅倒入油，放入肉丝加入糖爆炒；
3.然后倒入米粉，翻炒片刻；
4.再倒入胡萝卜丝与大白菜丝；
5.翻炒均匀，调入盐，鸡粉与生抽，炒均匀；
6.即可上碟享用。
素三鲜馅饼怎么做好吃 2020素三鲜馅饼的做法大全
素三鲜馅饼
周日在家里腌韩式辣萝卜，一不小心把韭菜买多了，为了这把多出来的韭菜，我又搭进去10个大虾2个鸡蛋，做了几个素三鲜的馅饼。其实在老家我们叫它“韭菜盒子”，小的时候
食材配方
主料：
韭菜
面粉
油
盐
大虾
鸡蛋
五香粉
蚝油
做法 共10个步骤
1.面粉200克，加热水，和成一个柔软的面团，醒30分钟。
2.醒面的功夫就可以准备三鲜馅了：鸡蛋2个打散，锅内放油，炒成小鸡蛋块。（或晾凉后切碎，我懒没切）
3.韭菜1把切碎，大虾10个剥皮去除虾线后切小段。
4.加入适量油、盐、芝麻香油、五香粉、蚝油调成馅。（我比较懒啊直接从锅里拌了，嘿嘿）
5.面醒好后，揪成比做饺子要稍大一些的剂子。
6.檊成中间厚边缘薄的皮。
7.放上调好的馅。
8.对折，将边缘压实后，向内撵出花边（这样不容易漏馅）
9.锅内放油，小火烙8分钟。
10.翻面，另一面也烙8分钟。
健康食疗《素食小菜也美味—素炒三丝怎么做好吃 素食小菜也美味—素炒三丝的做法大全》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了炒素三丝专题，希望您能喜欢！
