“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上番茄鸡蛋盖面怎么做好吃 番茄鸡蛋盖面，欢迎阅读，希望你能喜欢！
番茄鸡蛋盖面
晚上不想做饭，就做了这个番茄鸡蛋盖面来吃，两个人吃刚刚好。这个菜真的很方便又有营养，特别适合晚上没时间做饭的朋友。酸酸甜甜的让你胃口大开。番茄中维生素A、维生素
食材配方
主料：
番茄
3个面饼
2个鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量白糖
适量生粉
少许
做法 共8个步骤
1.面饼用热水泡散后过冷河并沥水
2.番茄洗净后切块
3.鸡蛋加少许盐打匀
4.热锅下油，煎鸡蛋后盛起
5.原锅再下油，加酱油将面翻炒至匀后盛起
6.原锅下油，加少许盐将番茄翻炒一下
7.待番茄煮软出水后将鸡蛋倒入一同煮，然后加少许糖调味，再加少许生粉水收汁
8.最后将番茄蛋盖在炒好的面上即可
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香菇番茄鸡蛋面怎么做好吃
香菇番茄鸡蛋面
自从有了宝宝以后考虑到做晚饭她要喝粥，所以我们家很少吃面的，但是这次回娘家，爸妈这地道北方人就不习惯跟着喝粥了，他们还是爱晚上吃点面条，这次爸爸做的面我拍照，很
食材配方
主料：
面条
500g香菇
100g番茄
100g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量生抽
适量胡椒粉
适量做法 共10个步骤
1.番茄和香菇洗净后切成丁，鸡蛋两个打散备用。
2.锅内热油把蛋液倒入。
3.用铲子翻炒熟鸡蛋。
4.把番茄和香菇丁入锅翻炒。
5.加入适量盐。
6.少许胡椒粉。
7.加入适量生抽。
8.之前炒好的鸡蛋让人锅中翻炒均匀。
9.加入适量白开水煮开后备用。
10.面条在锅中煮熟后捞出淋上上面做的好菜即可。
番茄鸡蛋面
食材明细：
沙瓤西红柿1个，鸡蛋2个，挂面适量，盐适量，鸡精适量，糖适量
番茄鸡蛋面的做法步骤：
第1步葱切葱花，西红柿切成入口大小鸡蛋打散加少许盐，放入炒锅炒嫩炒碎，盛出备用
第2步锅里留少许油，放入葱花，出香味后，放入西红柿，汤变红之后，放炒好的鸡蛋，盐和糖加少许水，和鸡精，汁水浓稠之后关火
第3步挂面煮好，过下凉水，拌做好的西红柿鸡蛋一起吃
小贴士：
西红柿尽量不要去皮，西红柿皮一般也少会有残留农药，而且西红柿皮非常有营养
番茄菠菜鸡蛋面怎么做好吃 番茄菠菜鸡蛋面的做法
番茄菠菜鸡蛋面
菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材配方
主料：
面条
550g鸡蛋
4个菠菜
100g番茄
1个辅料：油
适量盐
适量鸡粉
适量葱姜
适量做法 共10个步骤
1.菠菜洗净，用热水焯至变色，捞出沥干水
2.番茄洗净，去皮，切成块
3.鸡蛋打散
4.葱姜切丝
5.热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子划炒，炒熟备用
6.锅重新倒油，油热后倒入葱姜爆香
7.倒入番茄翻炒至出茄汁
8.倒入适量热水，水开后调入盐、鸡粉
9.下入面条，用筷子迅速挑散，煮至30秒
10.倒入鸡蛋、菠菜，拌匀，即可
番茄意大利面怎么做好吃 番茄意大利面
番茄意大利面
意大利面是网购凑单买的，以前也吃过，喜欢吃很有嚼头，这会是做给女儿吃的，加点芹菜叶很好吃，味道很香，番茄也是女儿喜欢的，加了番茄酱她更爱吃了。
食材配方
主料：
意大利面
50g芹菜叶
50g西红柿
150g辅料：
橄榄油
适量盐
适量番茄酱
适量
做法 共8个步骤
1.先把水放点盐煮开
2.水开后放意大利面
3.煮好后过过凉水
4.沥水放点橄榄油
5.芹菜叶切碎末
6.然后放入橄榄油炒西红柿和芹菜叶碎末
7.关火放入意大利面拌匀
8.最后加点番茄酱和盐，这是孩子喜欢的口味
笋肉盖浇面怎么做好吃
笋肉盖浇面
盖浇饭是在西周 "八珍"之一"淳熬"的基础上发展而来的。 《礼记注疏》谓 "淳熬"的作法是:"煎醢 (hai，肉酱)加以陆稻上，沃之以膏。"醢是肉酱，陆稻是北方
食材配方
主料：
春笋
4根肉丝
50g黑木耳
10g面条
300g辅料：油
适量盐
适量葱
适量生姜
适量料酒
适量味精
适量做法 共17个步骤
1.肉洗净后切成丝
2.加生姜丝、料酒、盐、少许水拌匀 最后加入一匙油腌制2—3小时，这样出来的肉会比较嫩
3.春笋去皮，将春笋切成片
4.锅中烧水至沸腾，将春笋片倒入锅中
5.待再次沸腾后沥水捞出 用凉水冲洗一下备用
6.锅中放油烧热后，将肉丝倒入
7.将肉丝煸炒至变色
8.倒入笋片略翻炒
9.加入适量的水
10.加适量盐
11.加入洗净的黑木耳煮至沸腾后转小火15分钟左右
12.煮好的春笋肉丝里加少许味精
13.撒上葱花
14.另起一锅烧热水至沸腾，将面条下入锅中
15.待水开后，点少许凉水 再次沸腾后即可关火
16.将煮好的面条盛入大碗中
17.将煮好的汤浇在面条上即可
番茄鸡蛋捞面
食材明细：
东北面条500克，番茄1-2个，葱，蒜，鸡蛋2个，盐，料酒，鸡精，胡椒粉，生粉，油，麻油
番茄鸡蛋捞面的做法步骤：
1.水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。
2.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。
3.番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。
4.面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
5.蒜爆香后，下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许胡椒粉、翻炒均匀再煮片刻后、撒麻油以及葱花以及勾薄芡即可。
6.倒在面条上搅拌均匀即可开吃。
番茄榨菜鸡蛋面
食材明细：
主料：番茄50g，榨菜40g，挂面60g，鸡蛋60g
辅料：油适量，葱适量，姜适量
番茄榨菜鸡蛋面的做法步骤：
1，番茄、榨菜洗干净。备好挂面、鸡蛋
2，榨菜切成丝
3，榨菜丝放到水中洗一洗，降低咸度
4，番茄切碎
5，起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
6，榨菜入锅炒
7，加适量水，挂面入锅
8，打入鸡蛋，盖上锅盖煮，煮至食材熟关火
9，盛出享用
小贴士：
1、榨菜比较咸，要洗一洗或是浸泡一会儿再入锅。
2、榨菜既咸又有味道，不必再加其他调味品。
草鱼盖面
食材明细：
精粉500克，精盐10克，碱水适量，水250克左右。辅料草鱼一条，青豆15克，红椒丁15克，番茄酱20克。调料精盐、味精、酱油、胡椒粉、料油、香醋、白糖、鸡精粉、淀粉、高汤、葱末、姜末各适量。
草鱼盖面的做法步骤：
1、和面：先将面粉倒入盆内加入精盐、水拌匀和硬搋软饧一下，取出饧好的面团蘸上碱水摆条晃均匀，上案拉成拉面后，下入油锅内炸成浅黄色捞出装入鱼盘内备用；
2、将草鱼破成两瓣后挑去鱼骨，用刀在鱼肉上划松鼠鱼刀口，放盘内加精盐、味精、料酒、胡椒粉入底味，然后蘸干淀粉下油锅炸成金黄色捞出备用；
3、取小碗一只，放适量番茄酱、白糖、精盐、淀粉和适量香醋及清水兑成糖醋汁备用；
4、将炸好的松鼠鱼摆在炸好的面上备用；
5、将炒锅加少许油烧热后，倒入调好的糖醋汁，再放入青豆、红尖椒丁，煸炒一下淋上油，浇在鱼面上即可。
小贴士：
特点：
面细如发丝，酸甜香脆，色泽红润。
小番茄鸡蛋面
昨天在家乐福买了无土小番茄，今天试着做了番茄鸡蛋面，感觉比用大的西红柿做要好吃~
材料：
主料：鸡蛋2个，圣女果十几个，挂面适量，，
辅料：大蒜2瓣，小葱适量，食盐适量，食油适量，酱油适量，，
小番茄鸡蛋面的做法步骤：
1. 先起一锅水，水开后把面放进去煮，煮至八分熟不用太软。我用的是日本的HelloKitty播州三色蔬菜细面，黄色的一捆。
2. 小番茄切好，小葱切碎，葱白分开，大蒜拍扁切碎，鸡蛋打散。
3. 锅里放适量油，烧热后，把鸡蛋加一点盐打匀，放入锅里翻炒至七分熟，盛出
4. 锅里留底油，把葱白和蒜下锅爆香。
5. 放入番茄翻炒，炒软。
6. 鸡蛋回锅继续翻炒。
7. 倒入清水或高汤，没过食材，煮开，我用的是龙骨汤。
8. 把另一锅煮至八分熟的面捞起，下到番茄蛋汤里，继续煮一会儿。
9. 最后再加入一勺有机酱油，一点盐，因为是给孩子吃，没有加别的调味料了。
10. 最后再撒点葱花，有香菜更好。
11. 盛一碗给闺女吃，做的是两人份。
番茄鸡蛋意大利面怎么做好吃 2020番茄鸡蛋意大利面的做法大全
番茄鸡蛋意大利面
营养美味
食材配方
主料：
意大利面
300g番茄
300g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量醋
适量十三香
适量做法 共8个步骤
1.所有材料
2.番茄切小块
3.鸡蛋打匀
4.鸡蛋炒好备用
5.西红柿炒出汁
6.倒入鸡蛋放盐十三香炒匀即可
7.烧水煮意大利面
8.面捞出放少许盐醋浇上西红柿鸡蛋即可，喜欢辣椒还可以放些辣椒油
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