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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以喜欢美食不是无缘无故的。你在找美食相关的资料吗?由此,有请你读一下以下的“番茄鸡蛋面怎么做好吃 番茄鸡蛋面”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

番茄鸡蛋面

上班之前能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面,是多么惬意的事情呀。这道面是我家早餐上镜率最高的一道主食。做法简单,吃着顺口。老少皆宜。

食材配方

主料:

龙须面

番茄

鸡蛋

油菜

酱油

鸡精

香油

做法 共9个步骤

1.番茄洗净去皮,切成小块。

2.把鲜姜剁碎。

3.把小油菜洗净备用。

4.锅中放油爆香姜碎。

5.放入番茄煸炒。翻炒至番茄软烂,加上一点酱油。

6.加入清水烧开。水开后下入龙须面。

7.面条稍软,打入一个鸡蛋,不要搅拌。

8.加入盐调味,放入油菜

9.煮至面和鸡蛋熟透,关火,放入鸡精 香油即可出锅。

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番茄香肠鸡蛋面怎么做好吃 番茄香肠鸡蛋面的做法


番茄香肠鸡蛋面

我今用面条机做的是鸡蛋面,揉面团时除了加点盐外,还加了鸡蛋。说心里话:这面条的口感就变得更有弹性、滑爽,好QQ的呀。吃口当然与外卖鸡蛋面不一样,外卖鸡蛋面的颜色

食材配方

主料:

番茄

100g

香肠

120g

青菜

150g

自制鸡蛋面条

300g辅料:

适量

鸡精

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.自制鸡蛋面条,番茄洗净切块、香肠用温水洗净,剥皮切片,青菜洗净。

2.锅热油,放入香肠后,快速煸炒一会儿。

3.接着放入番茄,继续煸炒,让番茄汁煸出来。

4.再放入水和盐,大火烧开。

5.等番茄汤汁浓后,放入青菜。

6.继续烧开,见菜熟,放入鸡精,就关火。

7.同时另锅水烧开,放入自制鸡蛋面,烧开后放一碗冷水,直至熟后捞出。

8.将面条捞出放入碗中,盛入已准备好番茄香肠汤料与面条中,一碗面即可上桌。

鸡蛋面怎么做好吃 鸡蛋面


鸡蛋面

我家宝宝把西红柿鸡蛋面叫做“鼓包鸡蛋面”,这个面食适合早餐,做起来方便而且需要原料少,需要器具少,清淡可口清香扑鼻,宝宝爱吃,营养充分。

食材配方

主料:

龙须面

250g

辅料:

适量

适量

鸡蛋

1个

西红柿

2个

做法 共6个步骤

1.准备食材:西红柿两个,鸡蛋一个,香菜,待用。

2.锅加热,放入油。

3.西红柿爆炒,变蔫,炒成西红柿酱。

4.加入两碗水,等水开锅。

5.准备龙须面。

6.水开后,放入龙须面,用筷子搅拌均匀,把鸡蛋打入锅里,盖盖子煮开。

鸡肉番茄面怎么做好吃 鸡肉番茄面


鸡肉番茄面

最爱吃面拉!特别是有番茄的日子,简直就是幸福的不行啊!只要有面,有汤,有番茄!一切都够了!希望你也喜欢啊!鸡肉吃得比较少。

食材配方

主料:

鸡肉

250g

番茄

3个

白菜

150g

辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.鸡肉先飞水

2.飞水后再下适量的水先煮鸡肉

3.最爱的番茄呀,洗干净

4.切块

5.先煮白菜,有肉有菜才有营养

6.最后下番茄和面

7.大概煮好面后就可以下香菜了!

番茄鸡蛋面(2)


食材明细:

番茄一个,鸡蛋一个,面条适量,盐少许,鸡精少许,蚝油少许,生抽少许,青菜适量

番茄鸡蛋面的做法步骤:

第1步番茄切碎备用,锅中放油,先下打好的蛋液,炒匀后再把鸡蛋铲出来。锅中放油下番茄、生抽、蚝油、盐、炒出番茄的汁液再把刚才炒好的鸡蛋放下去,稍炒片刻再加水。

第2步水开后再下面条,煮得差不多的时候最后下青菜起锅。

小贴士:

如果吃辣椒的在这里面加点辣椒味道就更好了。

番茄鸡蛋揪面片怎么做好吃 2020番茄鸡蛋揪面片的做法大全


番茄鸡蛋揪面片

面片比起手工面稍微简单些,手工面太考验刀工和面的软硬度,有次无意间面活的稍微软了,把它揪成面片来吃,味道一样好,劲道 有嚼劲

食材配方

主料:

小麦面粉

250g

鸡蛋

3个

西红柿

250g

蒜苗

2颗

生菜

1颗

芸豆

100g

青椒

1个

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

五香粉

适量

3片

做法 共9个步骤

1.面粉适量活成面快

2.面团活好醒15分钟时候准备菜

3.番茄切片,姜片,辣椒,蒜苗切花,鸡蛋打好

4.鸡蛋煎好盛出备用,放辣椒 番茄 蒜苗炒出番茄汁,放入芸豆

5.芸豆放入翻炒均匀,倒入适量的水加鸡蛋进去

6.水稍微多些,等下揪面片

7.因为放了芸豆,稍微煮的久一点,这时候把揉好的面团擀成稍微厚的饼,切一条条(宽一些)

8.待锅里水烧开开始用手拉成长条,揪成一指长的片片下锅煮

9.面下完,放入青菜,盐,鸡精,五香粉即可

香菇番茄鸡蛋炸酱面怎么做好吃 香菇番茄鸡蛋炸酱面的做法


香菇番茄鸡蛋炸酱面

香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。此外,香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫力,在抗癌、防癌方面具有一定的

食材配方

主料:

玉带挂面

200g

辅料:

色拉油

适量

适量

香菇

适量

西红柿

适量

鸡蛋

适量

甜面酱

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜末、葱末炸香。

2.放入洗净切成丁的香菇翻炒。

3.当香菇变软时,放入炒好的番茄鸡蛋。

4.加入一调羹甜面酱翻炒均匀。

5.加入适量的水稍煮。待汤汁浓稠时即可盛出。

6.锅置火上加入水烧开,并放入玉带挂面煮熟。 把煮熟的面捞出盛在碗内,浇上香菇番茄鸡蛋酱,吃时拌匀即可。

番茄鸡蛋面疙瘩汤


鸡蛋是成长期孩子必不可少的食物。妈妈每天都会给我吃一个鸡蛋,水煮、蒸蛋羹、番茄炒蛋,这些都是我喜欢的,不过更喜欢妈妈做的这碗细嫩香滑的面疙瘩汤,我自己拿着勺子一下子吃了一大碗,妈妈夸我好能干!

番茄鸡蛋面疙瘩汤

用料:西红柿1个、鸡蛋1个、面粉50g、香菜1棵、小葱1棵、芝麻香油5ml、盐少许、植物油10ml、清水500ml

番茄鸡蛋面疙瘩汤的做法

1.西红柿洗净,切成小块;鸡蛋磕入碗中打散成蛋液;香菜和小葱洗净切碎;

2.将面粉放入大碗中,慢慢加入适量清水,用筷子搅拌成均匀的小疙瘩备用;

3.锅中倒入少许油烧热,放入西红柿块煸炒出汤汁,加入清水烧开,将面疙瘩一点点的倒入锅中并搅散,用中火滚煮3分钟至熟透无白芯;

4.淋入鸡蛋液搅匀后再次烧开,离火后放入盐和芝麻香油搅匀,最后撒入香菜和葱花即可。

特别提示

搅面疙瘩的时候,水不要一次倒入太多,以免形成一大坨的面团,最好是慢慢地加入,一边加一边快速搅拌,形成细小均匀的面疙瘩为好。

还可以根据口味添加其它蔬菜。

面疙瘩的口感软硬适中,很适合宝宝吃。

番茄的营养价值

番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]

小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

盖浇番茄鸡蛋面


盖浇大法好~ 你吃过煮面炒面焖面 吃过蒸面吗

材料:

一个番茄,三个鸡蛋,适量面条,

盖浇番茄鸡蛋面的做法步骤:

1,新鲜面条~我是用面条机自己做的~你们也可以市场买就好了~

2,锅内烧开水面条煮两分钟变软后即可捞出~

3,迅速过凉水~稍微沥干水分放适量植物油拌匀防止粘连~

4,另取锅隔水蒸10分钟左右蒸熟即可~

5,我是用蒸笼~其实感觉如果有大锅只放一层蒸最好

6,蒸面条的时候准备“浇头”西红柿切丁鸡蛋打碎放少许盐搅拌均匀

7,取炒锅~冷锅热油~

8,先炒鸡蛋炒散备用~

9,再放点油炒西红柿出汁水后加入鸡蛋放入盐,鸡精调味备用.

10,蒸熟的面条装入碗内~浇上炒好的浇头拌匀即可~

11,一碗怎么够再来两碗

12,冒着热气的面才温暖

茄丁番茄鸡蛋捞面怎么做好吃 茄丁番茄鸡蛋捞面的做法


茄丁番茄鸡蛋捞面

面食是北方人的主食。番茄鸡蛋捞面算是餐桌上的经典食谱! 我们家偏爱各种鸡蛋捞面,番茄鸡蛋、韭菜鸡蛋,或者在此基础上再添加一些配菜, 比如豆角、茄子、青椒、荆芥等

食材配方

主料:

面条

100g

茄子

半个

番茄

1个

鸡蛋

1个辅料:

青椒

1个

荆芥

适量

适量

适量

适量

十三香

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共14个步骤

1.准备材料。蔬菜洗净,荆芥先在盐水里泡一会儿。

2.番茄切小块儿,鸡蛋打入碗内充分搅匀。

3.茄子、青椒改刀(我习惯把茄子切成小丁)。

4.起油锅,油热后炒香葱姜末。

5.下入茄丁和青椒翻炒几下。

6.放入番茄炒匀。

7.放盐、十三香。

8.放入生抽炒匀。

9.加入适量水,盖盖焖煮(水和菜的量根据你家人口多少而定)。

10.煮至茄丁软烂、番茄汁充分释放在汤汁里时(保持中大火),转圈淋入蛋液。

11.撒上荆芥放鸡精,搅匀,盛出备用。

12.烧开水,下入面条。

13.煮熟后立刻放入冷水中过凉,想吃冰的可以用冰水。

14.吃时把面条捞入碗内,浇上面条卤即可。如果不嫌大蒜的味道,就大蒜吃更加美味。

家常番茄鸡蛋汤怎么做好吃 家常番茄鸡蛋汤


家常番茄鸡蛋汤

这是最家常的快手汤了,呵呵,虽然家常,可是我却很少做呢,嘻,这回做了,还不错~

食材配方

主料:

番茄

鸡蛋

肉片

香油

葱花

香菜

做法 共5个步骤

1.番茄洗净去蒂切成适量大小块;

2.锅中煮开水,放姜两片;

3.水开后把番茄倒入;

4.再次煮开后加入肉片;

5.再煮约三分钟左右加盐调味,关火,把调好的鸡液倒入,撒点葱花和香菜,滴两滴香油即可!

2020番茄牛腩面怎么做好吃


番茄牛腩面

牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

食材配方

主料:

牛腩

400g

番茄

3个

面条

500g

辅料:

罐装番茄酱

1大勺

洋葱

小半个

豆瓣酱

1大勺

5片

大蒜

4瓣

料酒

2大勺

酱油

2大勺

1大勺

少许

香葱

少量

香菜

少许

白胡椒粉

少许

花椒油

少许

做法 共6个步骤

1.牛腩洗净,切成大块,汆烫去血水备用。

2.取来汤锅,注入适量清水煮开。

3.待汤锅里的水快要煮开时,我们炒一下牛肉,在炒锅里倒入少许的油,烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱,再加入汆烫过的牛肉,炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒,看看旁边汤锅里的水是不是煮开了。

4.一个半小时后,将番茄去皮切块,洋葱切块,放到汤锅里,再加一大匙番茄酱,继续煮1个小时左右,快好的时候别忘了加些盐调一下味。

5.牛肉做好后,把面条煮至自己喜欢的程度。

6.取来一个大汤碗,加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油,倒入牛肉汤,加入煮好的面条,放上牛肉块就好了。

西红柿鸡蛋意大利面怎么做好吃 西红柿鸡蛋意大利面


西红柿鸡蛋意大利面

天气热不想做饭了哈,但晚餐还是要吃啊,翻翻家里正好看到还有一点意大利面,就想着下点面吃吃算了。但也不能光吃面啊,家里只剩下西红柿又没有别的菜了。西红柿炒鸡蛋很百

食材配方

主料:

意大利面

1袋

西红柿

2个

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.意大利面放在锅里煮熟。

2.捞出过冷水。

3.锅里放油倒入搅开的蛋液滑散盛起。

4.放入西红柿翻炒。

5.炒至西红柿出水放入鸡蛋翻炒。

6.放入意大利面翻炒,放盐出锅。

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