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中国人历来讲究美食,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以美食不简单是吃的需要。你在网络上收集美食资料吗?以下是小编收集整理的“花生汤圆怎么做好吃 花生汤圆”,欢迎阅读,希望对你有帮助。

花生汤圆

花生汤圆是也经典的馅料之一,今天买了花生烤熟后准备试着做一点花生汤圆,早餐来一碗热乎乎的汤圆,也是一个不错的选择。

食材配方

主料:

糯米粉

花生

猪大油

白砂糖

做法 共11个步骤

1.熟花生去皮备用。

2.加入白糖。

3.打成粉备用。

4.加入猪大油冷藏。

5.面团备用。

6.揪面剂子。

7.按扁面皮。

8.加入馅料。

9.包好团成圆形。

10.汤圆备用。

11.加入水后煮熟。

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食材配方

主料:

糯米粉

300g

南瓜

150g

花生酱

150g

辅料:

温水

适量

炼奶

适量

玉米粉

30g

做法 共15个步骤

1.南瓜去皮,切片

2.放入微波炉里高火5分钟,至南瓜熟

3.南瓜放凉,倒入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,待用

4.准备适量的花生酱

5.适量的糯米粉,加入适量的玉米淀粉,加适量的温水

6.和成面团,搓成条状,待用

7.再去适量糯米粉,加入适量的玉米淀粉,加入南瓜泥,无需加水,和成黄色面团

8.再搓成条状

9.将两种面团重叠在一起

10.切小块,搓圆

11.包制

12.开水下锅

13.改小火煮

14.可以在汤里加些炼奶,那么就有浓浓的奶香味,煮到汤圆上浮即可装碗享用

15.好吃又好看的汤圆来咯

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我吃汤圆呢是看突然的心血来潮,所以平时买好做汤圆的材料放家里,或是看现有的什么材料就会加上去做,让简单的汤圆不再单调。别人做芝麻、花生馅料汤圆都得准备猪油做,芝

食材配方

主料:

糯米粉

红薯

花生酱

奶粉

红糖

做法 共12个步骤

1.番薯去皮

2.切成丁蒸熟

3.准备好糯米粉

4.蒸熟的番薯加适量开水压成泥,这里加了水下面就不用加了

5.加奶粉增加奶香味去掉番薯味

6.要趁热慢慢一点一点的倒入糯米粉

7.揉成软硬适中的团

8.分成大小均匀的小团子,按扁后挤入花生酱,收口搓圆

9.煮开一锅水,水开后下入汤圆

10.汤圆浮起来后,加入红糖

11.可以适量加点冰糖,因为红糖是不太甜的

12.装碗

花生绿豆沙汤圆怎么做好吃 花生绿豆沙汤圆


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花生绿豆沙汤圆-可以用手拿着吃的汤圆 又是一年元宵节,吃元宵(汤圆),闹花灯的习俗一直流传下来。北方人所叫的元宵是旋出来的,馅料蘸水入糯米粉中翻滚,反复数次即成

食材配方

主料:

糯米粉

120g

辅料:

适量

适量

花生米

100g

绿豆沙馅

180g

80ml

做法 共14个步骤

1.所有原料准备好。

2.把水加入糯米粉中,用筷子搅拌成雪花状。

3.再揉搓成均匀的面团。

4.案板上撒少许糯米粉,把糯米面团搓成条,分割成8等份。

5.绿豆沙也放在撒了糯米粉的案板上搓条,分割成8等份。

6.把糯米面团剂子和豆沙剂子分别搓圆。

7.取一个面剂子,用手捏成灯盏窝的形状。

8.中间放入绿豆沙馅。

9.把口收紧,再搓圆。

10.所有的汤圆都依次做好。

11.花生米放入微波炉打2-3分钟至熟,晾凉后搓去红衣。

12.用刀把去皮的花生米切碎。

13.锅内放入足量的水,放入汤圆,煮熟。

14.把汤圆捞出放入花生碎中,滚动粘满花生碎,再用手搓圆即可。

汤圆怎么做好吃 汤圆


汤圆

这汤圆做的真的是.....猪油放多了点儿,吃着有点腻,刚开始包的汤圆是在有些失败呀,后来在老妈的指导下,包的稍稍像样了。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。

食材配方

主料:

花生

500g

辅料:

猪油

适量

白糖

适量

做法 共6个步骤

1.先准备一包汤圆粉

2.将花生米炒熟,冷却后将包裹花生的“外衣”筛掉,再把花生米碾碎

3.在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀

4.将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面

5.开始包汤圆

6.在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出

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豆沙汤圆

看到家中还有剩余的糯米粉,就想吃汤圆,正好有自制的豆沙就做了豆沙汤圆,糯米粉很滑很糯加上豆沙微甜,吃在嘴里糯糯甜甜的很好吃。

食材配方

主料:

糯米粉

500g

豆沙馅

200g辅料:

开水

250g

做法 共10个步骤

1.糯米,豆沙馅

2.糯米粉中加入开水搅拌

3.揉成光滑的面团

4.把面团分成6份

5.把面团揉成碗状

6.放上豆沙馅

7.搓成圆团

8.锅中放水煮开

9.水煮开后放入汤圆加盖大火煮开3分钟

10.3分钟后再加点清水加盖大火煮开2分钟汤圆浮上水面出锅

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发财汤圆

在我们家乡平昌,大年初一不吃饺子,吃的是汤圆,意即团团圆圆,里面加的是带糖的馅,意即甜甜蜜蜜,大年初一吃多少个汤圆还有说法,一般从四个说起,四个是四季发财,五个

食材配方

主料:

糯米粉

300g

芝麻白糖馅料

300g辅料:

胡萝卜泥

适量

紫甘蓝汁

适量

波菜汁

适量

枸杞

适量

做法 共12个步骤

1.备好的三种颜色,胡萝卜泥,波菜汁,紫甘蓝汁

2.胡萝卜泥里加入元宵粉和成的面团

3.紫甘蓝汁加糯米粉和成的面团

4.波菜汁加糯米粉和成的面团

5.这个是清水和成的糯米粉团

6.芝麻磨细和白糖拌好的馅。

7.枸杞子提前泡下。

8.以胡萝卜泥馅为例,取一块差不多大小的面团,和圆手压扁,放上芝麻馅。

9.收口和成汤圆,然后把其它的都和成汤圆

10.坐锅烧水,水开后把汤圆下锅煮

11.加入枸杞一起煮

12.看汤圆全浮起来了,再稍煮就可以出锅了.

金桔汤圆怎么做好吃 金桔汤圆


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现在正是砂糖橘上市的季节,满大街都能见到它的身影,小小个但是味道却香甜无比,橘红的外皮格外诱人。刚摘下来带着新鲜的叶子,突然来了灵感,做一个桔子造型的汤圆吧,新

食材配方

主料:

糯米粉

100g

澄粉

40g

豆沙馅

50g

砂糖橘

200g辅料:

适量

橙色食用色素

适量

红色食用色素

适量

抹茶粉

适量

做法 共12个步骤

1.桔子剥皮放入榨汁机炸成橘子汁

2.橘子汁过滤

3.倒入小锅中煮开

4.煮开的橘子汁倒入混合好的糯米粉和澄粉中和成软硬适中的面团,加入适量红色和橙色色素揉匀,取少许糯米粉、澄粉加抹茶和成浅绿色面团

5.豆沙馅团成一个个小丸子

6.取一些橘色面团包住豆沙球

7.封口后整形成桔子形状用牙签不尖的一头扎许多小洞,注意不要把皮扎透了

8.取一丁点绿色面团成球压扁,用刀刻成四角星形状

9.抹少许水粘在桔子面团顶部

10.取少许绿色面团做一个小叶子粘在面团上

11.上汽后大火蒸8分钟左右

12.出锅抹一层油防粘

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从记事起,我们家过年的餐桌上就离不开一道炸汤圆。就是过年去串亲戚,餐桌上也都有这道菜,可以定为我们家乡的年菜了。家乡的炸汤圆和麻圆很象,只是里面没有馅,就是糯米

食材配方

主料:

糯米粉

200g

辅料:

适量

白糖

适量

芝麻

适量

做法 共9个步骤

1.糯米粉徐徐加入温水

2.和成光滑的面团

3.用手取一块和成圆团

4.在芝麻里滚动一下

5.依次做好其它的汤圆

6.坐锅烧油,油热后下汤圆下去炸熟

7.另起锅烧油,加入白糖

8.火不要太大,等锅里的白糖泡末变成浅黄了,

9.把炸好的汤圆下去炒匀即可出锅

花汤圆怎么做好吃 花汤圆


花汤圆

虽然家里买了汤圆,但是还是想自己做。很久之前做过,是整个都是花的形状不止是圆的,可是最近太冷了,手都冻僵了,好不灵活,所以没有做得很好。用色素是因为自己懒,其实

食材配方

主料:

糯米粉

200g

辅料:

白砂糖

适量

适量

色素

适量

黑芝麻馅

适量

椰蓉馅

适量

红曲粉

适量

做法 共11个步骤

1.准备材料

2.糯米粉里加一点点盐

3.水里面加适量的糖

4.煮开水后一点点的加入糯米粉里面

5.揉成面团

6.分团子,加入色素

7.揉成各种颜色的面团

8.包入馅料

9.揉成团后,揉4个水滴状的小面团,排好在汤圆上,然后用牙签按出形状,中间加一个圆形小面团,即可以做出花的形状

10.同理可以做很多不同的花型

11.做好之后下锅煮熟,就完成了

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突然心血来潮想吃汤圆,因为我胃不太好,所以汤圆一类不容易消化的糥米制品,医生建议尽量少吃。但是我又对糥米粉做成的东东特别的爱。所以,我在做汤圆的时候加入一半的红

食材配方

主料:

糥米粉

150g

辅料:

红薯

1个

做法 共8个步骤

1.黄芯红薯1个去皮切片

2.放入蒸锅蒸熟

3.糥米粉150克准备

4.蒸熟的红薯用勺子压成泥

5.红薯泥与糥米粉一起揉成面团

6.将面团搓成一个个相等份量的小圆球

7.锅内水烧开后,下汤圆

8.煮至汤圆浮在水面即可食用

红豆香汤圆怎么做好吃 红豆香汤圆


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豆子是提前泡了1晚上的,准备第2天午饭给朋友熬西米红豆粥…可是她上午说来不了,改天了…于是午饭变我1个人吃。。。1个人也要好好吃嘛,正好生理期、女孩子可不能亏待

食材配方

主料:

红豆

50g

糯米粉

50g辅料:

牛奶

适量

汤圆心子

1勺

冰糖

适量

红糖

适量

核桃

2个

做法 共9个步骤

1.红豆洗净后浸泡1晚上, 早上我怕它们发芽了,就用煮糍粑的热水倒进去了…

2.大火煮开后,加锅盖转小火继续焖煮

3.煮半小时以上,煮到红豆破口、软烂

4.称取50g糯米粉,准备适量纯牛奶

5.慢慢加牛奶,将糯米粉搅成絮状, 再舀1勺汤圆心子进来 …汤圆心子,就是黑芝麻+白糖+花生碎和猪油拌匀的…

6.揉成光滑的面团

7.搓成小粒的汤圆,丢进锅里,不时地用勺子轻轻搅动,以免粘锅

8.用中小火煮至小汤圆们浮起来,加入适量冰糖和红糖 继续煮至汤圆在锅里打滚、砂颗粒融化

9.夹2个核桃丢进去,就可以出锅啦

蓝莓馅汤圆怎么做好吃 蓝莓馅汤圆


蓝莓馅汤圆

天气凉了,吃些带汤的早餐既暖和又舒服。依照食客爱吃粘食、早餐喜欢甜食的饮食习惯,包了蓝莓馅汤圆作早餐,果然很受欢迎。

食材配方

主料:

蓝莓酱

50g

糯米粉

250g辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.备好糯米粉,将水加热至35度左右。

2.用加温后的水将糯米面和成面团。

3.备好蓝莓酱。

4.取大小适宜的面,捏成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚,周围薄些。

5.在汤圆皮中间放蓝莓酱作汤圆馅。

6.将汤圆皮收起,裹住馅,再团圆,蓝莓汤圆就包好了。

7.煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。 煮熟即可盛出享用。

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