生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，美食对于国人来讲，是不可或缺的，有好美食，才有了好心情，故而我们需要充分体验美食的。你对美食的喜好程度怎么样呢？或许你正在查找类似"黄豆烧海带怎么做好吃 黄豆烧海带"这样的内容，不妨参考一下。希望你喜欢！
黄豆烧海带
以前发的海带还剩了1大片冻在冰箱里，妈妈说又去买猪蹄来炖=.=大热天的不想吃油腻的。。。想起以前在食堂吃过这个黄豆烧海带，于是拿出做豆浆的黄豆来炖(*^__^*
食材配方
主料：
海带
250g黄豆
80g辅料：油
适量盐
适量豆瓣酱
适量小蒜
适量姜
适量味精
少许鸡精
少许葱
适量做法 共15个步骤
1.黄豆洗净，泡2小时以上
2.海带洗净
3.切成片状
4.准备1块老姜，洗净、切块… 再用刀背拍1下
5.小蒜也洗净，拍
6.锅烧热，倒入适量色拉油
7.油热后加2勺豆瓣酱，连同姜和小蒜1起爆炒出香味
8.下黄豆，炒匀
9.加入清水，水沸后加锅盖转中火煮半小时
10.下海带，拌匀… 开大火将水再次煮开
11.加锅盖、转小火炖煮1个半小时以上
12.尝尝，黄豆和海带都软烂了就可以加盐啦
13.大火收汁，调入少许味精
14.将葱头切段，铺在盆底
15.舀出黄豆和海带，盖在葱段上， 吃的时候拌匀即可
97Msw.com相关知识
黄豆烧凤爪怎么做好吃 黄豆烧凤爪的做法大全
黄豆烧凤爪
“每天吃豆三钱，何须服药连年”，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜
食材配方
主料：
鸡爪
500g黄豆
100g辅料：油
适量盐
适量八角
适量花椒
适量冰糖
适量老抽
适量红椒
适量豆豉酱
适量生姜
适量
做法 共10个步骤
1.鸡爪洗净
2.在锅内焯几分钟后取出沥干
3.放油锅内炸一下
4.捞出用水冲一会
5.锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱
6.放老抽、冰糖和适量的水
7.下鸡爪和盐
8.下泡好的黄豆
9.放几个干红椒继续烧
10.烧至水分收干即可
黄豆酱烧虾仁豆腐怎么做好吃 黄豆酱烧虾仁豆腐
黄豆酱烧虾仁豆腐
这道菜和家常豆腐做法差不多，外表煎过之后再用黄豆酱来烧，并加上虾仁，使豆腐吸入酱香和虾仁的鲜使味道而更加鲜美，口感也富有嚼劲，算得上是一道让人增加食欲的下饭菜。
食材配方
主料：
豆腐
400g辅料：
油
适量黄豆酱
适量小葱
适量鲜虾
适量红辣椒
适量
做法 共10个步骤
1.豆腐切块
2.鲜虾剥去外皮挑去虾线
3.热锅下油
4.放豆腐煎至金黄
5.翻面煎另一面煎好后盛出
6.锅内放黄豆酱炒香
7.加水煮开
8.放虾仁
9.下煎好的豆腐煮至水分收干
10.最后放红椒丝和葱段后即可关火
黄豆海带猪蹄汤
今天做的这款黄豆海带猪蹄汤就是适合孕产妇吃的，加了自制的米酒汁，去腥提鲜，米酒汁不管是孕妇还是产妇都是可以适量吃的，还加了自制的泡姜，主要是为了猪蹄更加入味的，这个有微微的辛辣味，如果孕产妇吃就要少加或者不加。
另外，猪蹄的脂肪含量也挺高的，一次不宜吃太多。
黄豆海带猪蹄汤
食材：猪蹄两只、海带适量、黄豆200克、米酒汁100克、泡姜一块、小葱一小把、八角一个、花椒一小把、桂皮一段、香叶两片、盐适量、生姜一块、大葱一段
黄豆猪蹄汤的做法
1、准备好原材料。猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好，将泡发好的海带切成小片；生姜、泡姜切成片，大葱切成小段。
2、锅里加入足量水，放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱，煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用。
3、猪蹄转入压力煲里，加入泡姜，小葱打结加入，加入适量开水，加入黄豆和海带。
4、加入米酒汁。
5、调到煲汤。
6、程序结束后加入适量盐、撒上葱花即可。
小贴士
有条件的可以将猪蹄在炭火上烧一烧，烧到表皮金黄色后清洗斩块，然后锅里加入少许油，放入猪蹄翻炒，加入少许盐和少许生抽翻炒入味，然后将猪蹄转入压力煲，这样做的猪蹄香味浓，味道更入味，可以免去焯水过程。
孕妇吃什么？这个真的是一个大问题，孕妇的餐不是简单的几道菜，而是一个全面均衡的营养搭配。身边的孕妇个个吃得胖胖的，家人还在担心说吃少了，会影响孩子的发育，而中国的很多孕妇都存在一个现状：能量过剩，却部分重要营养素缺乏。
孕妇并不是要吃得多，也并不是吃哪种就非常好，而是要全面地吃，达到全面的营养，不造成能量过剩和营养素缺乏。
简单地概括一下：
孕早期：
一、清淡饮食；
二、少食多餐；
三、保证碳水化合物的基本供给，因为很多孕早期朋友都有孕吐反应，吃不下主食，但每天最少要保证150克的碳水化合物，折合谷类约200克；
四、多摄入富含叶酸的食物，比如深绿色的蔬菜，并且每天要补充400ug叶酸，叶酸的补充是从有打算怀孕开始补到整个孕期。
孕中晚期：
一、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量，但每一样也要限量，不是越多越好；
二、增加奶类的摄入量，奶类是钙的良好来源，每日至少喝250毫升的牛奶，最好喝400-500毫升低脂牛奶；
三、常吃含铁丰富的食物，铁的最好来源是动物肝脏、动物血制品和动物红肉，但孕妇一定要保证食材的安全来源；
四、多蔬菜、适量水果，达到身体需要的足量维生素和膳食纤维。
禁忌：
忌烟酒、少吃刺激性食物，浓茶咖啡尽量避免。
特别提醒：
孕早期每日能量和正常每日能量一样，孕中晚期每日增加200大卡，200大卡也就是约300毫升牛奶的热量，所以切记大补，每日的各类食物摄入量还要参阅膳食宝塔来吃，以达到营养均衡全面。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
黄豆酱烧小黄鱼怎么做好吃
黄豆酱烧小黄鱼
年初的海鲜断断续续的一直吃到现在，昨日翻看冰箱，发现还有最后的四条小黄鱼。再不吃就要成化石了！立即决定今天一定要做掉。一直吃红烧的，今日试试用黄豆酱烧烧看。电视
食材配方
主料：
小黄鱼
4条上海青
2棵春笋
150g辅料：
油
适量黄豆酱
适量料酒
适量生抽
适量姜
6片小葱
适量洋葱
10g
做法 共13个步骤
1.小黄鱼杀好，洗净。用料酒、生抽和姜片腌制20分钟
2.洋葱切丝
3.小葱切成段
4.上海青洗净，切成宽丝
5.春笋切成片
6.炒锅加油，大火。放入笋片翻炒
7.放入青菜，一起翻炒，加入盐调味
8.将炒好的青菜笋片装盘，做为菜底
9.炒锅再次放油，放入姜片爆香
10.放入小黄鱼，煎至两面黄
11.放入糖、黄豆酱和水，
12.加盖焖煮5分钟
13.将煮好的小黄鱼放在青菜上，撒上洋葱丝。黄豆酱烧小黄鱼完成
海带怎么做好吃
起锅烧油放入切好的小米椒、姜和蒜炒出香味后，把处理好的海带丝放入翻炒2分钟，再依次加入精盐、胡椒粉、鸡精，沿着锅边缘淋入白醋，撒上葱末后，一份美味的酸溜海带丝就做好了。
酸溜海带丝的制作方法
准备食材：海带、胡椒粉、小米椒、生姜、大蒜、香葱、白醋、精盐、鸡精、食用油。
1、海带提前一晚放入水中泡发，清洗干净后切成丝。小米椒切成辣椒圈，大蒜拍碎，生姜切末，香葱切成葱花备用。
2、起锅烧水，锅内加入适量盐后，把海带丝放入焯水煮10分钟左右，再捞出沥干水分装盘。
3、起锅烧油，油热后放入切好的小米椒、姜和蒜炒出香味，再把海带丝放入翻炒2分钟左右。
4、炒好后依次加入精盐、胡椒粉、鸡精，沿着锅边缘淋入白醋后，再撒上葱末，快速炒匀即可做成美味的酸溜海带丝。
大骨煲海带黄豆
家里原来有两块焯好的大骨，取出来用它和海带、黄豆一起煲，煲好的汤美味好喝
材料：
二块大骨，150克海带，100克黄豆，
大骨煲海带黄豆的做法步骤：
1，准备好食材
2，海带洗干净，然后用水浸泡二十分钟
3，黄豆洗干净，用水浸泡30分钟
4，泡好的海带用刀切成块
5，准备姜和蒜
6，姜和蒜切成片
7，锅里加入适量的水，把姜和蒜片，还有大骨放入锅中
8，在放入泡好的黄豆
9，再放入海带片，大火烧开，然后煲四十分钟，在放入盐，在煲十分钟即可关火出锅
10，装入碗中
黄豆芽海带豆腐汤怎么做好吃 黄豆芽海带豆腐汤的做法大全
黄豆芽海带豆腐汤
眼下正值春季，风大雨少，气候干燥，春季上火更多是“燥热”，症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等，不妨多吃些豆芽可灭火。 春季适当吃黄豆芽有
食材配方
主料：
海带
100g黄豆芽
100g豆腐
50g辅料：
油
适量盐
适量葱姜
适量胡椒粉
适量香油
适量鸡精
少许做法 共10个步骤
1.准备好所有的食材。
2.海带洗净用开水煮上2分钟沥干水分备用。
3.炒锅倒少许油爆香葱姜。
4.倒入黄豆芽翻炒。
5.再把海带丝倒入一起翻炒片刻关火。
6.把=炒过的食材放入沙锅加入适量的清水。
7.煮上15分钟后加入豆腐。
8.继续5分钟加入盐。
9.加入胡椒粉和少许鸡精。
10.最后淋入香油关火。
黄豆月饼怎么做好吃 黄豆月饼
黄豆月饼
月饼模具买了好长时间了，一直没时间做最后的时间做了一款粗粮的，前些时候摸的黄豆面做些月饼吃着没有负罪感吧。
食材配方
主料：
黄豆粉
100g花生粉
100g红枣
100g辅料：
水
适量
做法 共11个步骤
1.红枣煮熟。
2.煮好的红枣切碎。
3.黄豆花生的混合粉
4.粉倒入切好的枣里。
5.倒入适量的水能成团。
6.团成团。
7.包入一个桂圆肉。
8.放入模具里，压成型。
9.放入烤盘，烤5分钟即可。
10.凉凉，放入冰箱。
11.很好吃。
海带炖肘子怎么做好吃 海带炖肘子
海带炖肘子
逛菜市场买了一个肘子回来，回家后把他分成三分，做了三个汤，味道都超级好吃呢，今天就先来发个海带炖肘子吧，味道不错呢，用铸铁锅炖的，炖了两个多小时，味道好浓的呢。
食材配方
主料：
肘子
500g海带
100g辅料：盐
适量姜
适量做法 共6个步骤
1.准备好所有材料
2.肘子洗干净放入锅中，开小火开始炖
3.海带泡发好备用
4.肘子炖2小时左右放入海带
5.再炖半小时
6.最后放盐，味精调味即可
凉拌海带鸡丝怎么做好吃 凉拌海带鸡丝
凉拌海带鸡丝
海带丝是夏季很好的解暑食材，加入适量的不油腻的鸡肉，增添了不少趣味 加入酸酸醋，调入香香的葱油，拌入微微辣辣的干红辣椒，颜色和口味很吸引人
食材配方
主料：
海带
100g鸡肉
200g辅料：油
适量盐
适量干辣椒
适量葱
适量姜
适量
做法 共12个步骤
1.准备好鸡腿和海带
2.将海带切丝
3.将鸡肉去骨备用
4.将葱和干辣椒切段
5.鸡肉加入少许酒下锅焯熟
6.捞出切丝
7.海带下锅焯熟
8.一起放在碗里加入适量蒸鱼豉油
9.加入适量香醋
10.将葱和干辣椒放入锅中煸香
11.加入海带丝中
12.搅拌均匀即可
黄豆烧猪脚怎么做好吃 黄豆烧猪脚
黄豆烧猪脚
黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。 黄豆内含有一种脂肪物质叫亚
食材配方
主料：
猪脚
半只黄豆
200g辅料：油
适量盐
适量鱼露
适量生抽
适量鸡粉
适量蒜瓣
适量生姜
适量
做法 共13个步骤
1.将猪脚用淘米水洗一下，
2.处理掉多余的猪毛，捞出备用
3.黄豆洗净提前泡发备用
4.蒜瓣去皮拍扁，生姜洗净拍扁备用
5.将处理干净的猪脚用盐，鸡粉，鱼露，生抽腌制1 个钟头以上
6.置锅火上加热油，煸香生姜蒜瓣
7.炒至猪脚稍微变色 {注意腌制的汁可别倒了进去哦}
8.倒入洗净泡发好的黄豆
9.翻炒均匀炒多23分钟后关火
10.将炒好的猪脚倒入高压锅，加热鸡粉
11.加入精盐
12.腌制出的料汁一起倒进入
13.加入少量的水，盖上盖子， 大火烧出气后转中小火15分钟， 消气后即可盛出食用；
黄豆鸡汤怎么做好吃 黄豆鸡汤的做法
黄豆鸡汤
大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高
食材配方
主料：
鸡肉
500g胡萝卜
100g黄豆
100g辅料：
花椒
适量盐
适量大料
适量香叶
适量生姜
适量
做法 共8个步骤
1.鸡半只，黄豆，胡萝卜。
2.配料生姜，花椒。大料，香叶备用。
3.黄豆泡发，洗净。
4.胡萝卜洗净切块。
5.鸡肉切成小块。
6.焯水后备用。
7.汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。
8.撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
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