国人对美食有着痴迷的追求，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，希望美食让你心情好身体更好。你在网络上收集美食资料吗？或许你正在查找类似"通菜梗炒肝末怎么做好吃 通菜梗炒肝末"这样的内容，仅供参考，欢迎阅读。
通菜梗炒肝末
水通菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。 通菜梗吃起来脆脆的，非常的开胃，加了些有补血功效的
食材配方
主料：
水通菜
260g猪肝
100g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量蚝油
适量老抽
适量生粉
适量做法 共11个步骤
1.把猪肝剁碎，大蒜切碎
2.通菜去掉叶子，把梗洗净
3.把通菜梗切小段
4.热油锅爆香大蒜
5.加入通菜梗快炒
6.加入盐，蚝油调味
7.把炒好的通菜梗摆盘
8.热油锅下肝末煸炒
9.用少许水，老抽，盐，鸡精，生粉调成汁
10.把调味汁倒入锅中，收汁就可以了
11.把炒好的肝末倒入盘中
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炝炒白菜梗
冬天正是吃大白菜的时候，常用来煮汤或者煮面条，这样一来菜叶早早的就消灭掉了，把菜梗留在那没人理。 其实菜的菜根是富含很多纤维素的，它对人体的健康起着很重要的作用
食材配方
主料：
白菜梗
300g辅料：
油
适量盐
适量干辣椒
适量青辣椒
适量姜
适量蒜
适量做法 共8个步骤
1.青红椒切断，姜蒜切片
2.白菜梗切小段，放淘米水中浸泡一下
3.捞出菜梗，用清水冲洗干净，沥干水分
4.锅中加油，放入干辣椒、姜蒜爆香
5.放入青辣椒
6.倒入白菜梗
7.翻炒至断生，撒上适量的食盐
8.出锅装盘了
空心菜梗炒火腿怎么做好吃 空心菜梗炒火腿
空心菜梗炒火腿
昨天买了一把空心菜，将菜叶子摘下来做了别的菜，而空心菜梗则切碎了搭配火腿炒了炒，清香可口，味道鲜美，是一道简单易做的家常小菜。
食材配方
主料：
空心菜梗
200g火腿
100g辅料：油
适量盐
适量蒜瓣
适量鸡精
适量做法 共11个步骤
1.空心菜梗洗净
2.切碎
3.火腿切丁
4.蒜瓣切碎
5.坐锅，放油，爆香蒜碎
6.倒入空心菜梗
7.翻炒一会儿
8.倒入火腿
9.翻炒均匀
10.放盐、鸡精，翻匀出锅
11.上桌喽
空心菜梗炒肉丝怎么做好吃 空心菜梗炒肉丝
空心菜梗炒肉丝
空心菜一直是老公的最爱。所以每次看到空心菜就会买一把，我们这里的空心菜都是论把卖，夏季便宜一些，一把一般200克左右3元，冬天不敢说价格，实在太贵，空心菜是叶子
食材配方
主料：
空心菜
300g猪瘦肉
150g红辣椒
1个辅料：
油
适量盐
适量姜
2g淀粉
适量啤酒
2g香油
2g味极鲜
2g鸡精
1g做法 共12个步骤
1.主料：空心菜梗、瘦肉、红辣椒 辅料：植物油、盐、淀粉、啤酒、香油、味极鲜、鸡精、姜
2.把空心菜梗洗净切段，
3.红辣椒洗净切丝，姜切末
4.把瘦肉切丝
5.用啤酒、淀粉、香油抓均匀，腌制入味
6.热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起
7.热锅凉油加姜末红辣椒翻炒
8.加空心菜梗翻炒，加盐翻炒均匀
9.加肉丝翻炒均匀
10.味极鲜
11.加鸡精
12.翻炒均匀出锅
青白菜梗子炒肉怎么做好吃 青白菜梗子炒肉
青白菜梗子炒肉
青白菜梗子炒肉，也就是用麻叶青白菜，取白菜梗子。麻叶青白菜梗子是青色的，厚实适合炒肉，两种食材相互吸取各自的味道，白菜梗子更好吃。
食材配方
主料：
青白菜梗子
250g猪肉
250g辅料：油
适量盐
适量青椒
适量酱油
适量味精
适量
做法 共11个步骤
1.食材； 白菜梗子，猪肉，青椒。
2.白菜梗子切块，青椒切丝，肉切丝。
3.先炒肉，
4.大火快炒，
5.放进白菜梗子和青椒丝，
6.翻炒片刻。
7.放点盐，
8.淋上酱油 ，
9.炒熟，
10.放点味精提鲜，
11.炒匀装盘。
青椒白菜梗子炒腊肉怎么做好吃 青椒白菜梗子炒腊肉
青椒白菜梗子炒腊肉
腊肉腊鱼是我们家乡过年时每家都要做的腊味，熏好的腊鱼腊肉可任意配搭食材都美味好吃，而且好下饭。我家也不例外过年时做了些腊鱼腊肉，今天就用自家种的白菜炒了这盘白菜
食材配方
主料：
腊肉
200g白菜梗子
200g辅料：油
适量盐
适量青椒
适量生抽
适量味精
适量
做法 共9个步骤
1.腊肉切片，白菜梗子切丝，青椒切丝，
2.先炒腊肉，
3.煸出油，
4.移锅边放进白菜丝和青椒丝，
5.再混炒，
6.放盐入味，觉的腊肉够咸了，就单独在白菜丝和青椒丝放盐炒匀后再混炒，
7.将白菜和青椒炒熟，
8.淋上生抽，
9.调入鸡精即成。
韭菜末炒蛋怎么做好吃 韭菜末炒蛋
韭菜末炒蛋
我每次炒韭菜鸡蛋都是先炒蛋，在炒韭菜，然后再合到一起。这样有个毛病就是韭菜容易炒老，就要加水，这样又会炒死，韭菜发黑。后来我偶然听朋友说今天中午做韭菜末炒鸡蛋。
食材配方
主料：
韭菜
100g鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.韭菜洗净切碎。
2.鸡蛋洗净，打在碗里。
3.放盐，搅匀。
4.放入韭菜搅拌。
5.锅里放油，比平时炒菜多一点，烧热。
6.倒入搅拌好的蛋液。
7.大火，慢慢翻炒。
8.蛋液全部凝固就可以盛盘。
韭菜末炒鸡蛋怎么做好吃 韭菜末炒鸡蛋
韭菜末炒鸡蛋
韭菜末炒鸡蛋是一道即营养而且又简单农家小炒，浓香的韭菜在加上香软的鸡蛋一搭配真的是非常的美味！呵呵宝宝可爱吃这道菜了，在配上一碗香喷喷的大米粥真的太香是太下饭了
食材配方
主料：
鸡蛋
3个韭菜
100g辅料：油
适量盐
适量十三香
适量味精
适量酱油
适量
做法 共7个步骤
1.先把食材准备好喽！
2.把韭菜切成末状，在把鸡蛋用筷子搅拌均匀、
3.在把韭菜末放入鸡蛋里，搅拌匀后在放入盐、味精、十三香、
4.在倒入适量的酱油，用筷子搅拌均匀。
5.把锅烧热油以后在倒入搅拌均匀的韭菜末和鸡蛋下锅。
6.用铲子翻炒几下。
7.这时鸡蛋熟了以后就用铲子铲碎关火成盘装好。
【香菜梗炒土豆丝怎么做好吃】香菜梗炒土豆丝的做法,步骤
香菜梗炒土豆丝
买回一把香菜，一菜两吃，叶子摘来煮汤，香菜的梗用来炒土豆丝，很清爽呀，香菜梗炒土豆丝很好吃，吃过以后，隔天又特意买了香菜回来再次做了一盘，很快就扫光光啦！ 土豆
食材配方
主料：
土豆
香菜梗
胡萝卜
油
盐
鸡精
做法 共9个步骤
1.准备材料；
2.土豆削皮，切片后改刀切丝；
3.把切好的土豆丝放进大碗用水浸泡，中间换水2~3次，把淀粉洗掉；
4.香菜梗清洗干净后切成跟土豆丝差不多长度的段，胡萝卜削皮切丝；
5.热油锅，放进胡萝卜丝煸炒至软身；
6.加入土豆丝，快手翻炒，感觉锅比较干适当洒点水；
7.加入香菜梗，煸炒至断生即可；
8.放盐调味；
9.放点鸡精提味，即可装碟。
醋溜白菜梗怎么做好吃 醋溜白菜梗的做法
醋溜白菜梗
每次买来大白菜，都要一分为二，将菜叶与菜梗分开制作，因为女儿很喜欢吃菜叶，却厌恶菜梗，即使我连哄带骗将菜梗塞进她嘴里，她还是会吐出来，所以干脆一菜二吃了。
食材配方
主料：
大白菜
核桃
油
盐
枸杞子
白醋
做法 共10个步骤
1.大白菜洗净去菜叶留菜梗。（菜叶可以用来作饺子陷或煮汤）
2.菜梗切均匀长条。
3.枸杞子冲洗待用。
4.去壳核桃，冲洗干净，挑去杂质。
5.坐油锅，下核桃小火煎至核桃变色，盛出备用。（要不停的翻动，以免焦掉。）
6.留底油，下白菜梗翻炒。
7.加少盐，翻匀。
8.加白醋，大火翻炒。
9.下枸杞子，保持大火，翻炒，收汤汁。
10.装盘，把煎炸过的核桃整在上面。
霉菜梗卤蒸南瓜怎么做好吃 霉菜梗卤蒸南瓜
霉菜梗卤蒸南瓜
这又是咱们绍兴的特色菜。 取霉菜梗的汁水，浸任何的东西，然后蒸。这样蒸出来的菜肴，有一股特别的香气特别的味道，为赞绍兴人所喜爱。 不过，别的地方的人可能会吃不惯
食材配方
主料：
南瓜
200g辅料：
霉菜梗卤
适量香油
适量做法 共4个步骤
1.准备霉菜梗的卤水。
2.长颈的南瓜，取脖子部分，切厚薄适当的片。
3.将南瓜片浸在霉菜梗卤中，这样大约要两个小时。
4.然后，取出来，放盘子中，上锅蒸熟。 出锅后，淋上香油，嗯，好吃呢！
白菜梗子焖肉怎么做好吃 白菜梗子焖肉
白菜梗子焖肉
白菜梗子焖肉，猪肉切丁先加调料腌入味。腌好的肉丁再放进电压锅里加香叶，桂皮焖熟透焖香再放进白菜梗子，用白菜梗子吸取肉里的油，肉吃起来就不会觉的太油腻了。
食材配方
主料：
猪肉
500g白菜梗子
500g辅料：油
适量盐
适量桂皮
适量香叶
适量鸡精
适量
做法 共12个步骤
1.备白菜梗子，
2.白菜切块，猪肉切丁加调料腌入味，
3.腌好的肉放进电压锅里，
4.炒干水分，
5.放进香叶和桂皮，
6.炒匀，
7.盖上盖子高压10分钟，
8.焖熟烂的肉丁，焖至出油即成。
9.再放进白菜梗子，
10.再放点盐让白菜入味，
11.再将白菜焖熟，
12.放点鸡精即成。
肉炒蒜苔末
多吃菜少吃肉
材料：
200克熟猪肉，200克蒜苔，
肉炒蒜苔末的做法步骤：
1，所有食材洗净，猪肉蒜苔切末，切葱花小米椒
2，油烧热，葱花煸香，倒入猪肉略炒
3，倒入蒜苔翻炒至熟
4，加小米椒，盐，孜然粉炒匀起锅
5，来尝尝吧
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