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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”可能你对这些菜谱比较熟悉了,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?下面是小编帮大家整理的番茄肉末汤怎么做好吃 番茄肉末汤,希望能为你提供更多的参考。

番茄肉末汤

西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。 据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,

食材配方

主料:

番茄

100g

肉末

100g辅料:

适量

白糖

适量

香菜

适量

做法 共8个步骤

1.将瘦肉剁碎成肉末;

2.番茄洗净切丁;

3.置锅火上,加入适量的水烧开;

4.肉末加入少许的水搅拌均匀;

5.另置锅火上,加入适量的油烧热, 加入番茄翻炒出汁后盛出;

6.水烧开后,加入炒好的番茄;

7.加入肉末;

8.煮多10分钟加入白糖即可出锅;

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番茄肉末炒玉米怎么做好吃 番茄肉末炒玉米


番茄肉末炒玉米

我家小朋友虽然说不挑食,不过特别爱吃肉,为了让他多吃点其他菜,我就做了这个番茄肉末炒玉米,里面有肉,也有玉米,玉米算是粗粮哈,还有番茄,补充维生素哈,对他的身体

食材配方

主料:

番茄

100g

玉米

250g

肉末

100g

辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.准备好所有材料

2.锅中放油,然后先将肉放进去煸炒

3.接着放入番茄

4.然后放入玉米炒出香味后最后调味即可

番茄肉末的做法-番茄肉末怎么做?


将肉末泡洗干净后,放开水锅内加葱、姜、盐煮至烂熟。捞出凉凉,去掉舌上的薄膜,切成0、5厘米厚的片,装盘待用。炒锅内方向油烧热,入姜末稍炸后,烹入料酒、白糖。在加番茄酱炒出香味后,加清水调开,再将肉末推入锅内,加入盐。见开后用文火煨,待汁基本收尽,稍淋点水淀粉,加入香油,出锅装盘即可。

番茄肉末的做法

做法一

材料准备:肉末、番茄、葱、姜、盐、料酒、白糖、水淀粉、香油。

具体步骤:

1、将肉末泡洗干净后,放开水锅内加葱、姜、盐煮至烂熟。

2、捞出凉凉,去掉舌上的薄膜,切成0、5厘米厚的片,装盘待用。

3、炒锅内方向油烧热,入姜末稍炸后,烹入料酒、白糖。

4、在加番茄酱炒出香味后,加清水调开,再将肉末推入锅内,加入盐。

5、见开后用文火煨,待汁基本收尽,稍淋点水淀粉,加入香油,出锅装盘即可。

做法二

材料准备:肉末、番茄、葱、姜、盐、料酒、白糖、番茄酱、水淀粉、香油。

具体步骤:

1、番茄切丁备用,姜片切丝。

2、取一小碗,把备好的肉丝放进去,放淀粉,生抽,姜丝,拌匀。

3、锅中倒油,待油七分热,放入拌好的肉丝,爆香,肉变色。

4、进番茄,炒3分钟左右,放盐。待番茄出汁,变软后即可出锅。

番茄肉片汤怎么做好吃 番茄肉片汤


番茄肉片汤

番茄的酸甜很是开胃,加上青豆的鲜嫩,一道快手汤是如此的美味。

食材配方

主料:

番茄

200克

青豆

150克

精肉

100克

辅料:

番薯粉

适量

适量

食用油

适量

做法 共6个步骤

1.番茄、青豆洗净。

2.番茄切块,肉切片。

3.肉片用少量盐,加入番薯粉用少量水抓匀。

4.热锅冷油下青豆和番茄稍炒。

5.加入半盘水加热。

6.水开,下肉片烫熟,调入少量盐即可。

番茄炒牛肉末怎么做好吃 番茄炒牛肉末的做法,步骤


番茄炒牛肉末

番茄酸酸的味道用来炒菜宝宝很喜欢吃,也不能只吃蔬菜的,所以跟肉一起吧,这次就拿牛肉炒吧,牛肉对身体好呢,炒出来很好吃,宝宝喜欢这味道,能跟米饭一起吃一碗~

食材配方

主料:

番茄

50g

牛肉

50g辅料:

适量

适量

玉米淀粉

适量

生抽

适量

大蒜

适量

做法 共8个步骤

1.牛肉洗净后剁成肉末。

2.番茄在中间划开十字,然后在热水中烫2分钟。

3.烫过的番茄皮很容易就拿掉了,然后把番茄切丁。

4.牛肉末中加入稍有盐,淀粉,生抽搅拌均匀。

5.锅中热油爆香蒜米后把牛肉末放入翻炒散,变色后盛出。

6.把番茄丁放锅中翻炒,加少许水煮一下。。

7.番茄变软后加入少许盐。

8.把之前炒好的牛肉末放入跟番茄翻拌均匀即可。

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