水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，菜谱彰显了中国的美食文化。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你对哪些美食感兴趣呢？下面是小编精心整理的"2020板栗粉条烧鸡肉怎么做好吃 板栗粉条烧鸡肉的做法,步骤",欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
板栗粉条烧鸡肉
这道菜比较经典了，板栗营养很丰富，而且口感糯香，很不错
食材配方
主料：
鸡肉
500g粉条
200g板栗
150g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量姜
适量蒜
适量
做法 共6个步骤
1.将鸡肉切块
2.姜蒜准备好
3.热锅放入油，姜蒜爆香
4.然后加入鸡肉和板栗
5.加入酱油，清水，煮25分钟
6.加入粉条，煮5分钟，加入盐，即可出锅
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板栗烧鸡块怎么做好吃 板栗烧鸡块的做法
板栗烧鸡块
某日去菜场，看见有板栗卖，看着挺新鲜挺大个的，于是买了一点。看见大家都贴秋膘，我也来凑个热闹吧，来个板栗烧鸡块，呵呵。
食材配方
主料：
鸡
500g板栗
500g青椒
50g红椒
50g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量料酒
适量白醋
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量豆瓣酱
适量花椒
适量八角
适量
做法 共24个步骤
1.板栗洗净
2.青红椒切块
3.生姜大蒜葱切末
4.板栗剥去外壳
5.锅烧热水
6.剥好的板栗放入水中煮五分钟
7.然后趁热剥去板栗外面那层细皮
8.鸡处理干净，斩块备用
9.锅热油，放入鸡块翻炒
10.放入料酒
11.放入白醋
12.放入适量盐
13.放入花椒大料
14.放入生姜大蒜
15.翻炒均匀
16.放入豆瓣酱
17.继续煸炒至鸡块没有水分
18.然后放入青红椒
19.加入水没过鸡块
20.放入板栗
21.炖至鸡块板栗熟烂之后放入五香粉
22.再放入鸡精
23.撒上葱花
24.出锅装盘即可
【板栗粉皮烧鸡怎么做好吃】板栗粉皮烧鸡的做法,配方
板栗粉皮烧鸡
此菜色泽黄润，鸡肉质地鲜嫩，粟子香甜。是我们家人灰常喜爱的时令佳肴。特别是我老公，他就是肉食控，只要餐桌上有肉，那可是来者不拒！我嘛就喜欢吃里面的配菜，比如板栗
食材配方
主料：
鸡翅根
8个板栗
150g辅料：油
适量盐
适量葱
适量香叶
适量桂皮
适量粉皮
适量生抽
适量姜
适量蒜
适量
做法 共11个步骤
1.准备辅料：葱洗净切段、姜蒜去外皮切片、香叶桂皮适量。
2.板栗去皮，洗净对半切开。
3.鸡翅根用清水泡去血水，洗净。
4.锅内加清水烧开，加入鸡翅根焯水，后捞出洗净。
5.锅入油热后，放入葱姜蒜，爆香。
6.加入少许炒菜香调料、生抽，倒入鸡翅根继续翻炒。
7.加入板栗翻炒一小会。
8.加入适量开水、加入桂皮、香叶。大火烧开，转中小火，先炖至5分钟。
9.粉皮洗净备用。
10.加入粉皮，继续炖至。
11.待汤汁收的差不多时即可关火，盛出食用。
板栗鸡肉粥怎么做好吃 板栗鸡肉粥的做法
板栗鸡肉粥
现在正是新鲜板栗上市的时候，昨天去市场看到很多卖的，也买了一斤，刚好10块钱。今早就做了一个板栗鸡肉粥给宝宝吃，香香的，甜甜的哦！
食材配方
主料：
鸡肉
100g板栗
50g辅料：油
适量生姜
1片盐
适量
做法 共11个步骤
1.这就是我昨天买好的板栗，在办公室同事都吃了几颗，她们说很甜。可是我接受不了生吃，所以不知道。
2.回家后把其外壳剥掉，弄得我手有一点点痛
3.大米适量，洗干净，加入适量清水
4.板栗几颗，也清洗一下
5.与大米一同放煲里，大火烧开
6.鸡肉，把骨头与肉分开切好
7.鸡骨头放煲里，与大米一同先熬着。
8.鸡肉切成肉沫，放少放生粉，油盐
9.搅拌均匀，腌制一会。
10.等粥熬得差不多的时候，把肉末也放进去一起煮。
11.等粥的水份差不多没有，就可以关火了。
照烧鸡肉怎么做好吃 照烧鸡肉
照烧鸡肉
这个照烧鸡肉做法很简单，以前都是自己做照烧汁来炒鸡肉，现在发现了原来有一包包的照烧酱，做起来简单也方便，只需要加水把酱调稀就可以用了，因为本身的咸味很足够，用来
食材配方
主料：
鸡肉
550g鸡翼照烧酱
100g辅料：油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.照烧鸡翼酱一包
2.鲜鸡半只
3.鸡斩块，姜片
4.热油下姜片爆香鸡肉
5.把鸡肉炒至水份干，鸡肉炒到变色，加入少许米酒继续翻炒 炒好捞起备用
6.锅里加入250ml水倒入照烧酱，煮滚
7.加入炒过的鸡肉煮
8.煮到水份收干即可
9.撒上葱花
栗子烧鸡肉怎么做好吃 栗子烧鸡肉的做法
栗子烧鸡肉
栗子和鸡肉一起炖，味道特别鲜美，加入甜面酱口味更好吃
食材配方
主料：
鸡肉
500g栗子
300g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量酱油
适量甜面酱
适量白砂糖
适量水淀粉
适量
做法 共6个步骤
1.鸡腿剁成小块
2.板栗去皮
3.葱切段、姜切片备用
4.炒锅热油，放入葱姜煸炒出香味后，放入八角、鸡块煸炒至半熟
5.加入酱油和甜面酱炒散
6.倒入清水烧开后，放入栗子煮开，加入盐和白砂糖，小火烧至汤汁浓稠时，用水淀粉勾芡，关火盛出
板栗焖鸡肉怎么做好吃 板栗焖鸡肉的做法大全
板栗焖鸡肉
板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的
食材配方
主料：
鸡肉
1只板栗
250g辅料：油
适量盐
适量姜
适量老抽
适量糖
适量
做法 共5个步骤
1.板栗市场有买已经去壳去衣的 煮的时候比较方便
2.鸡肉煮一下，捞起备用
3.把鸡肉翻炒一下 ，加入姜 糖 盐 酱油
4.加入板栗炒一会，加入适量的水
5.转到砂锅闷之熟即可
板栗烧鸡
食材明细：
土鸡半只，去硬壳板栗400克，干香菇10朵，老姜片适量，香葱五根，盐5克，蒜3瓣，糖5克，老抽5ml，料酒15ml，蚝油15ml
板栗烧鸡的做法步骤：
第1步土鸡请店家代为斩成块，干香菇用温水泡发备用，蒜去皮用刀拍破，四根香葱挽成结，剩下一根切段。去了硬壳的板栗放入水中烧开，煮一分钟关火，稍凉后用手撕去皮。
第2步锅中倒少量油，烧到七成热后，放入鸡块煸炒，炒干血水，直到锅里没有水份，只剩油和鸡肉。放入姜片和拍破的蒜块与鸡块同炒，出香味儿后，放入糖，料酒，老抽翻炒。
第3步倒入适量开水，放入葱结后盖上盖，转小火，焖煮30分钟。时间到后放入板栗，再盖上焖煮20分钟，调入蚝油，盐，大火收到汁浓，撒上葱段即可关火。
小贴士：
1 购买去了硬壳的板栗会省事不少，回来只需用开水煮一下，就能很轻松的将那层毛皮剥掉。2 炒鸡块这一步是去腥的关键，油热放入鸡块翻炒后，慢慢会出很多水，不要着急，要有耐心的将这些水份全部炒干，炒到后来锅底只剩下呈亮的油，这时鸡肉就炒得差不多了，可以放下一步的调料了。3 板栗煮得时间不可太长，否则就全部煮成碎块了，曾经犯过一次这样的错误，抱着一锅板栗渣烧鸡泪流满面。4 板栗烧鸡还是建议选用土鸡，一般冰冻鸡，饲料鸡没有鸡味儿，烧出来也不好吃。
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