红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是也在研究美食菜谱呢？或许你需要"2020肉丝白菜熬豆腐怎么做好吃 肉丝白菜熬豆腐的做法,步骤"这样的内容,请阅读，或许对你有所帮助！
肉丝白菜熬豆腐
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。豆腐含有丰富的蛋白质、糖类、
食材配方
主料：
白菜
200g豆腐
50g肉丝
30g辅料：
蒜苗
3g盐
2g酱油
5ml鸡精
1g做法 共6个步骤
1.白菜洗净切条备用
2.肉丝提前用盐，料酒，水淀粉腌制一下。 热锅热油煸香肉丝
3.放入白菜翻炒至身软
4.放入豆腐
5.加盐，酱油和适量水炖煮至白菜豆腐入味即可
6.最后撒上蒜苗丝出锅~~
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家常熬白菜
食材明细：
白菜400克，猪肉(肥瘦)150克，香菜15克，猪油(炼制)40克，盐8克，大葱5克，姜5克，香油2克
家常熬白菜的做法步骤：
1. 将白菜洗净切成排骨块，用开水焯后，投凉，控净水；
2. 肥瘦猪肉切成薄片；
3. 香菜切成段；
4. 勺内放猪油烧热，用葱姜丝炝锅添汤，放入白菜，烧开去浮沫；
5. 白菜快熟时放入肉片、精盐、味精调好味；
6. 汤再沸，放入香菜段，点香油装大碗内即成。
小贴士：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
2020白菜豆腐怎么做好吃 白菜豆腐的做法大全
白菜豆腐
白菜豆腐，清淡，但不失味道。豆腐用的稍微老的那种豆腐，但还不是太老的。特别喜欢这样豆腐，闻上去就很香，很诱人。
食材配方
主料：
白菜
100g豆腐
350g辅料：油
适量盐
适量味极鲜酱油
适量生抽
适量花椒
适量
做法 共10个步骤
1.豆腐一块。
2.豆腐切块。
3.小白菜适量。
4.小白菜清水中洗净。
5.然后切几刀，方便嚼。
6.豆腐在开水中煮2-3分钟，水中加盐。
7.然后炒锅爆香花椒，加入白菜翻炒。
8.接着加入豆腐翻炒。
9.加入精盐，味极鲜酱油和适量生抽即可。
10.然后翻炒均匀微炖透即可。豆腐不易一直翻动。
2020辣白菜肉丝炒米粉怎么做好吃
辣白菜肉丝炒米粉
还是很早以前做的炒米粉。 还记得是第一次用来炒粉，辣白菜加多了，好辣。但是因为有大蒜、猪肉调出来的味道，米粉很不错，就是辣点，可我家小伙子 蛮喜欢~~
食材配方
主料：
米粉
500g猪肉
100g辣白菜
200g辅料：
食油
1勺盐
适量生抽
适量黑胡椒粉
适量做法 共11个步骤
1.准备好米粉，大蒜；大蒜洗净切小段备用。
2.辣白菜切碎。
3.猪肉切丝，用生抽拌匀备用。
4.锅中油热，倒入猪肉丝，滑散。
5.猪肉拨一边，倒入大蒜，炒出香味。
6.倒入米粉，炒匀。
7.加入盐，炒匀。
8.淋入生抽，炒匀。
9.倒入辣白菜，炒匀。
10.加入黑胡椒粉，炒匀。
11.炒好的米粉，调好味盛入碗中。
青菜熬饼怎么做好吃 2020青菜熬饼的做法大全
青菜熬饼
又到了减肥的季节了，每天中午都尽量吃素食，老妈给我的青菜熬饼，既减肥又有营养。还很饱腹。做法很简单，想减肥的朋友也学学吧。
食材配方
主料：
烙饼
150g生菜
100g蒿子秆
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
少量姜
少量蒜
少量酱油
少量胡椒粉
少量
做法 共12个步骤
1.葱姜洗净，葱切丝，姜切片。蒜拍末。
2.生菜和蒿子秆洗净，沥水。
3.准备3两左右的饼。
4.切成菱形块。
5.将菜都切成一寸宽的段。
6.热油锅，放入葱姜，并把菜一并放入。
7.加入适量的酱油，翻炒。
8.放入饼。
9.加入2小碗的热水。
10.加入适量的盐。
11.加入蒜末。
12.加入胡椒粉后，即可出锅。
豆腐熬饼子
食材明细：
豆腐1块，山西柳林芝麻烧饼，鸭汤，食盐，葱花，香菜，食用油
豆腐熬饼子的做法步骤：
1.锅内倒入适量的食用油，放入葱花煸出香味，豆腐切成烧肉块大小，放入锅中
2.用铲子从锅底推动豆腐几下，让豆腐吸收油脂
3.倒入鸭汤或者是清水没过豆腐表面
4.将汤汁连同豆腐一起倒入砂锅中，大火烧开煮约5分钟左右
5.加入食盐调味
6.山西柳林芝麻烧饼用手撕成大拇指盖大小的块
7.撕好的烧饼块放入锅中，大火煮开
8.香菜洗净切成末，放入锅中
9.淋入少量的芝麻香油，搅拌均匀即可
豆腐熬海带
食材明细：
豆腐(北)500克，海带(鲜)100克，猪肉(肥瘦)50克，植物油50克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精1克
豆腐熬海带的做法步骤：
1. 将豆腐切成小块；
2. 猪肉洗净切片；
3. 海带切丝；
4. 葱切末，姜切丝；
5. 将锅置于中火上，到入植物油烧热，放入豆腐块煎一下，捞出控油；
6. 锅内放入植物油烧热，加入葱末、姜丝、精盐，放入猪肉片、海带丝翻炒几下，加入高汤300毫升、放入豆腐块，煮10分钟，加入味精调味即可。
2020辣白菜炒豆腐怎么做好吃
辣白菜炒豆腐
前几天做朝鲜冷面剩了些辣白菜，翻翻冰箱里有豆腐和香菇，就把他们放在一起炒了，没想到味道还不错！感兴趣的朋友们可以尝试一下。
食材配方
主料：
辣白菜
北豆腐
油
盐
香菇
木耳
水
做法 共16个步骤
1.豆腐洗净切块。
2.香菇去蒂洗净切十字刀。
3.豆腐放入开水中焯一下，焯的时候放入少量的盐。
4.木耳用热水泡开洗净备用。
5.猪肉切片备用。
6.葱切断备用。
7.我选用的是这个牌子的辣白菜。
8.锅中放入适量色拉油，油热后放入肉翻炒至变色。
9.放入酱油。
10.翻炒均匀后放入葱段。
11.放入辣白菜。
12.放入木耳和香菇翻炒均匀。
13.放入适量清水。
14.放入少量的盐。
15.放入豆腐，大火轻轻翻动。
16.待水分收干即可关火。
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