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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,想必你家里也有类似的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?小编收集并整理了“2020西红柿鸡蛋凉面怎么做好吃 西红柿鸡蛋凉面的做法,步骤”,希望能帮助到你,请收藏。

西红柿鸡蛋凉面

制作西红柿鸡蛋凉面所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰

食材配方

主料:

面条

250g

辅料:

适量

适量

西红柿

200g

黄瓜

100g

鸡蛋

3个

油菜

30g

适量

陈醋

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.先把打好的鸡蛋液炒好备用

3.黄瓜切丝,西红柿切小块,油菜切小段。

4.锅中放油,烹香葱花,加入西红柿翻炒出汁

5.待西红柿完全变成汤汁后放鸡蛋,油菜翻炒,加盐,为调味

6.盛盆内冷凉备用

7.另起一锅加水把面条煮熟

8.煮熟后过凉水冷凉控去水份

9.加黄瓜丝,炒好的汤汁,冷好的凉白开(我加的是纯净水)蒜汁,陈醋,味精,香油,盐调味,根据个人口味还可以放芝麻酱

10.好了,味道鲜美的凉面就做好了

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2020水果凉面怎么做好吃 水果凉面的做法,步骤


水果凉面

吃素有多好我就不赘述了,我坚持每周一素,用以调节身心,颇有成效,喜欢的朋友可以试着一起来啊~ 今天吃凉面,这是韩式凉面改良,素版凉面。 大家都素食起来吧,每周一

食材配方

主料:

芥麦面

黄瓜

胡萝卜

果醋

生抽

圣女果

做法 共7个步骤

1.将芥麦面冷水泡开,软了就可以了。

2.生抽、盐、糖、果醋、水调成汤汁,放入冰箱冷藏。这口相当清淡,不喜欢的可以自己调整。

3.锅里水煮开,下芥麦面,待水再次开立刻将面捞起。芥麦面只需煮30秒左右就熟了,煮过头会不劲道,不过软软的也蛮好吃。

4.芥麦面捞起后立即放入冰水里泡着。

5.准备好配料,梨、黄瓜、胡萝卜、番茄。

6.最后下面铺好面,上面铺好蔬菜水果,淋上汤汁,完成。这料太足了,乍一看以为是残了的水果拼盘啊。

7.对,你没有看错,我的真实身份是一碗凉面,哈哈。

西红柿鸡蛋面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋面的做法大全


西红柿鸡蛋面

爸爸给宝宝烧的一碗早饭。看看营养还是挺全面的。 宝宝喜欢生吃西红柿,一会功夫能把半个西红柿给吃了。 她爸爸说西红柿还是烧过的好,这样放心。 想来也是现在的菜肴,

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

做法 共6个步骤

1.准备的材料

2.将西红柿去皮,切成丁,

3.水烧开后,放入面条,

4.放入西红柿丁,

5.放入鸡蛋液,

6.适量的盐,就可以起锅了。

2020牛肉凉面怎么做好吃 牛肉凉面的做法,步骤


牛肉凉面

忽然,夏天就来了,我煮牛肉时候,我在家还穿着长袖T恤呢,准备煮点酱牛肉用来煲汤喝。可第二天忽然就33度了,热的我家胖先森恨不得顿顿喝冷饮吃凉菜。 于是,我煮的牛

食材配方

主料:

面条

西红柿

黄瓜

蒜头

熟牛肉

熟鹌鹑蛋

油条

味极鲜

老醋

芝麻酱

做法 共13个步骤

1.面条煮熟后,用凉水清洗至面条温度低至适合做凉面

2.沥干水备用

3.熟鹌鹑蛋剥皮

4.老油条半根切大概半厘米的段

5.西红柿切薄片

6.黄瓜切粗丝(细丝口感不脆)

7.牛肉切薄片

8.蒜头加少许盐,捣成泥

9.,沥干水的面条装碗,把切好的西红柿,黄瓜,牛肉,油条,码在面条上,淋上一匙芝麻酱

10.加适量味极鲜

11.加适量老醋

12.加上捣好蒜泥,拌匀

13.最后加两个鹌鹑蛋即可。

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