“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对哪些美食感兴趣呢？为此，你可能需要看看“2020胡萝卜炒肉怎么做好吃 胡萝卜炒肉的做法,步骤”，请收藏好，以便下次再读！
胡萝卜炒肉
胡萝卜清肝明目、健脾消食，过油加热后其营养素更有利于吸收，胡萝卜炒肉简单又快手，这道菜中加了新鲜上市的本地大蒜，吃起来特别香呢！
食材配方
主料：
胡萝卜
猪肉
油
盐
黄豆酱
大蒜
做法 共9个步骤
1.准备食材
2.胡萝卜切片，大蒜切小段
3.猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟
4.热油锅放入肉片快速煸炒，炒熟后盛出
5.炒锅放少许油，下胡萝卜
6.炒至略软，加入大蒜
7.放少许食盐
8.放入炒好的猪肉，翻炒，加少许开水
9.翻炒均匀后即可盛出食用
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肉炒胡萝卜云耳
中国的大菜虽出名，但是小炒更是家常的精髓。 胡萝卜和油一起炒才更好的让人身吸收营养，和云耳一起炒加上我自己水发的青蒜苗，美味极了，一个人的晚餐搞定。
食材配方
主料：
猪肉
250g胡萝卜
100g云耳
20g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量青蒜
适量做法 共8个步骤
1.猪肉切好，云耳水发洗净，胡萝卜切片；
2.青蒜切碎；
3.炒锅下少许油，倒下猪肉炒出油；
4.倒下胡萝卜炒至混合；
5.倒下云耳一起炒；
6.炒至所有材料混合后，炒至全熟；
7.下盐，酱油调味；
8.倒下青蒜，关火炒均即可。
胡萝卜炒虾仁怎么做好吃 胡萝卜炒虾仁
胡萝卜炒虾仁
最近过节过的总是吃大鱼大肉的真是吃腻了，其实过节真的老这么吃对人身体非常不好的，可是又能怎么办呀，谁家不都是预备一大堆么，不然来人你给人吃青菜，人家以为你不够重
食材配方
主料：
虾仁
150g辅料：
胡萝卜
适量盐
适量姜丝
适量葱
适量生抽
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.葱姜切丝，胡萝卜切条
3.盆里放上水加入几滴橄榄油和盐
4.将切好的胡萝卜焯烫变软
5.炒锅烧热加入玉米油，加入葱姜丝煸炒
6.下入虾仁煸炒到变色
7.将焯好的胡萝卜加入
8.加入适量盐
9.加入适量生抽
10.翻炒均匀即可
11.出锅装盘开吃
胡萝卜炒肉块
食材明细：
瘦猪肉50，胡箩卜1根，口蘑1个，盐，淀粉，鸡精少许
胡萝卜炒肉块的做法步骤：
1、将瘦猪肉切成四方形小块，用盐、鸡精及淀粉腌制片刻，放入油锅中划散后捞起备用。
2、胡箩卜、口蘑洗净切成小丁，放入锅中加入盐炒出香味。
3、将肉块倒入锅中一起烩几分钟，加入鸡精调味后起锅盛盘。
小贴士：
如果喜欢胡箩卜烂一点，可加入水煮一煮。水以没过菜肴为佳，煮到汤汁略稠再加盐。
胡萝卜木耳炒肉
食材明细：
木耳适量，猪肉适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，葱姜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，绍酒适量
胡萝卜木耳炒肉的做法步骤：
第1步猪里脊切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。
第2步锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。
胡萝卜炒腊肉怎么做好吃 胡萝卜炒腊肉的做法
胡萝卜炒腊肉
胡萝卜又称黄萝卜，含有非常丰富的营养物质，常吃胡萝卜不仅能满足人体对维生素 A的需要，而且还能增强人体的抗病能力。生吃，凉拌或煲汤都很棒，和肉一起炒食更是锦上添
食材配方
主料：
腊肉
适量胡萝卜
100g青椒
1个辅料：
葱
2根蒜
2瓣盐
适量料酒
适量生抽
适量鸡粉
适量做法 共8个步骤
1.胡萝卜切片。
2.葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。
3.腊肉清洗干净切成片。
4.锅里水开将腊肉飞水冲洗干净备用。
5.锅里放少量的油，放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
6.锅里放油爆香蒜粒，放入胡萝卜调少许盐炒断生。
7.倒入腊肉翻炒匀，放约二匙清水稍稍小煮一会。
8.调入生抽和鸡粉，放入葱段炒匀即可上碟。
2020豇豆炒胡萝卜丝怎么做好吃 豇豆炒胡萝卜丝的做法,步骤
豇豆炒胡萝卜丝
这个菜本来是一道凉菜，但天气转凉，我妈胃又不好，就临时决定炒着吃，还别说，挺脆的，也很爽口，而且蒜泥在受热后，蒜味更加的香。
食材配方
主料：
豇豆
胡萝卜
油
盐
洋葱
姜
蒜
做法 共12个步骤
1.豇豆，洗净。
2.胡萝卜，洗净。
3.洋葱和姜，洗净。
4.豇豆切段。
5.胡萝卜切粗丝。
6.洋葱和姜切丝。蒜拍末。
7.热油锅，加入洋葱和姜。爆香。
8.放入胡萝卜。翻炒。
9.加入豇豆，翻炒。
10.大火翻炒3分钟。
11.在快熟的时候加入盐。
12.最后放入蒜泥，翻炒均匀，即可出锅。
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