“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你是不是很想去学一学呢？也许以下内容“牛肉豌豆番茄汤怎么做好吃 牛肉豌豆番茄汤的做法”合你胃口！供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
牛肉豌豆番茄汤
豌豆含有丰富的维生素A，豌豆对润泽皮肤非常有益。 在农村的老叔过年时给我留了些豌豆，知道我喜欢吃新鲜的豌豆，就一直留在地里没舍得摘，长的有点老了，颜色有点发黄了
食材配方
主料：
牛肉
200g番茄
1个辅料：豌豆
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.牛肉，豌豆，番茄
2.牛肉切片 这个买的时候可以请老板代劳
3.汤锅里放适量清水和豌豆
4.放下牛肉一起大火煲开改小火煲
5.煲20分钟左右
6.番茄去皮切碎粒
7.放进已经煲了20分钟的汤里
8.同时放适量盐调味用
9.大火煲5分钟 可以了
10.开胃的番茄豌豆牛肉汤
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牛肉豌豆汤
菜系及功效：家常菜谱
牛肉豌豆汤原料：熟牛肉250克，豌豆250克，土豆300克，胡萝卜、元葱、猪油、牛肉汤、精盐、胡椒粉、薄荷叶各适量。
牛肉豌豆汤的做法
1)胡萝卜、元葱切成薄片，熟牛肉切成丁，豌豆洗净，土豆去皮，洗净，切成片，用猪油炒至微黄。
2)锅置旺火上，放猪油烧热，下胡萝卜片、元葱片炒至微黄，再放上豌豆瓣炒透后，放上适量牛肉汤，并把切好的土豆片放在一起焖之，等焖软时，再放上切好的熟牛肉丁，加牛肉汤调剂浓度，在文火上微沸，加精盐、胡椒粉调好口味，食用时撒上薄荷叶末即成。
特点：郁香适口，味浓不腻。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
番茄酱豌豆怎么做好吃 番茄酱豌豆的做法,配方
番茄酱豌豆
鲜嫩的豌豆，加上番茄汁的酸甜，舀上一勺拌饭真不错。
食材配方
主料：
豌豆
300g番茄
200g辅料：瘦肉
100g盐
适量味精
适量食用油
适量做法 共4个步骤
1.热锅冷油下番茄大火快炒。
2.加入豌豆与番茄同炒。
3.中火将番茄焖出汁。
4.加入肉丝炒至肉丝熟后，调入适量盐和味精。
牛肉番茄水饺怎么做好吃 牛肉番茄水饺的做法
牛肉番茄水饺
喜欢饺子，俗话说“好吃不如饺子，好受不如倒着”。真是这样，就着小酒美美的吃上一盘薄皮大陷的饺子，喝杯茶，然后窝在沙发里迷迷糊糊的小憩一下，可能是最美妙的事情了吧
食材配方
主料：
瘦牛肉
500g番茄
250g辅料：油
适量盐
适量生姜
适量大葱
适量水饺面粉
300g
做法 共20个步骤
1.牛肉去除筋膜，洗净用刀切丁。
2.放入生姜末，用刀剁匀，去肉腥。
3.放入葱末，细细的剁成肉糜。
4.把剁好的牛肉糜放入干净的小盆内，放少许精盐。
5.倒入少许酱油，提鲜。
6.撒入花椒粉，增鲜去腥。把加入调料的肉馅搅拌均匀，腌渍30分钟。
7.把干面粉倒入面盆，加清水和成面团。
8.面团要和的软硬适中，用手按的动即可，盖上面盆饧30分钟。
9.西红柿去皮，我习惯用火烤法去西红柿皮。
10.把去皮的西红柿切成小丁，码入碗内。
11.把西红柿丁蓖住，把汁液先倒入喂好的牛肉馅里。
12.用力搅匀，让牛肉吸收掉西红柿汁，这样可以让牛肉吃起来口感润滑不柴，还可以防止调好的馅子汤汁过多。
13.再倒入西红柿丁，拌匀。
14.倒入两汤匙食油，搅匀后撒入精盐，最后搅拌均匀，这样肉馅就调好了。
15.把饧好的面团取出，用力揉匀上劲这样的面团包饺子可以做到：皮薄，馅大
16.把面团搓成细条，用刀根据需要切成面剂子。
17.把面剂子用擀面杖擀成薄片，因为面揉的劲道，饺子皮就可以放心的擀的很薄。
18.包入饺子馅，馅子要多，吃起来才开心。
19.把包好的饺子下到开水锅里，把勺子口朝下，轻轻的推动饺子，防止粘底。
20.锅盖盖，大火煮开后点入凉水开盖煮开，一般点两次凉水就可以了。
番茄牛肉蛋花汤怎么做好吃 番茄牛肉蛋花汤的做法,步骤
番茄牛肉蛋花汤
番茄牛肉蛋花汤，营养非常丰富的一款汤品。 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等
食材配方
主料：
牛肉
200克番茄
2个辅料：鸡蛋
一个香菜
一棵做法 共4个步骤
1.牛肉切薄片，用生粉，油，少许蛋液先腌制片刻。
2.锅内烧开水，把切好的番茄先放进去稍煮一下。
3.煮开之后放入牛肉，煮开。
4.再倒入打散的鸡蛋液，煮开后加盐调味，洒上香菜即可关火。
砂锅番茄牛肉怎么做好吃 砂锅番茄牛肉的做法,步骤
砂锅番茄牛肉
牛肉跟番茄一起做味道特别好，而且这样牛肉也烂的比较快，我经常做这种肉菜搭配的都是菜比肉多，因为我爱吃菜，肉只是来配味的，番茄和土豆吸收了牛肉的香味特别好吃下饭，
食材配方
主料：
牛肉
300g番茄
2个土豆
2个辅料：
油
适量盐
适量姜
适量大蒜
适量白砂糖
适量老抽
适量料酒
适量香菜
适量做法 共11个步骤
1.牛肉切成块，放在热水内焯一下，里面放几片姜。
2.番茄切大块备用。
3.土豆去皮后切成块。
4.锅内热油爆香姜蒜和几粒花椒。
5.焯水的牛肉在热水中捞出沥干水分倒入锅中爆炒。
6.加入几滴生抽上色。
7.加入适量料酒。
8.加入一勺白砂糖。
9.把土豆和番茄倒入锅中跟牛肉一起翻炒。
10.肉和菜翻炒均匀后倒入砂锅中，加入适量白开水。
11.盖上锅盖，大火煮开后改小火慢煲1个小时。吃之前在上面撒一层香菜。
番茄煮牛肉怎么做好吃 番茄煮牛肉的做法,步骤
番茄煮牛肉
这是一道经典家常菜，营养好吃又下饭！ 番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工成番茄酱等，番
食材配方
主料：
番茄
2个牛腱肉
300g辅料：橄榄油
适量盐
适量芹菜
适量姜
适量蒜
适量生粉
适量生抽
适量蚝油
适量胡椒粉
适量鸡精
适量白糖
适量十三香
适量做法 共13个步骤
1.准备好牛腱肉一块。
2.横纹切薄片。
3.牛肉用生抽腌片刻之后再调入生抽、十三香、蚝油、橄榄油腌制。另外准备好番茄酱酱、姜、蒜。
4.配料：番茄与芹菜。
5.番茄切片，芹菜切丝。
6.烧热锅倒入橄榄油，放入姜蒜。
7.再放入芹菜。
8.大火翻炒调入少许盐。
9.加入番茄略为翻炒。
10.调入番茄酱、适量清水。
11.大火烧开调入适量盐与胡椒粉以及鸡精。
12.加入腌好的牛肉，慢慢搅拌。
13.煮至变色即可熄火。
感谢您阅读“97美食网”的《牛肉豌豆番茄汤怎么做好吃 牛肉豌豆番茄汤的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豌豆牛肉粒专题，希望您能喜欢！
