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中国人历来讲究美食,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你在寻找更多美食吗?有请驻留一会,阅读小编为你整理的快速牛肉番茄汤怎么做好吃 快速牛肉番茄汤的做法,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

快速牛肉番茄汤

晚餐的时候,问崽崽,你今天想喝什么汤呀? 崽崽说要喝牛奶汤,要大肉肉的 我正奇怪,哪里有牛奶汤呀? 再一次问他:“是不是牛肉汤呀? 得到确认,是的。 可是那时候

食材配方

主料:

牛肉

50g

番茄

100g

香菜

10g

辅料:

适量

适量

生粉

适量

做法 共9个步骤

1.准备好食材

2.牛肉切片,西红杮切大块

3.猪肉加生粉,料酒,鸡粉

4.用手抓匀

5.炒锅热油,炒番茄

6.炒出茄汁,加一碗清水

7.大火煮开

8.放牛肉进去,用筷子搅散

9.大火煮开,放盐,鸡粉调味,撒香菜点缀即可

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番茄牛肉丸汤怎么做好吃 番茄牛肉丸汤的做法,步骤


番茄牛肉丸汤

本来是想做西式汤的,但做出来还是中汤的感觉,汗。牛肉丸,我用的是潮汕牛肉丸,口感筋道,香味十足,不偷工减料.

食材配方

主料:

牛肉丸

胡椒粉

番茄

香菜

土豆

淀粉

胡萝卜

做法 共7个步骤

1.各种材料切好备用

2.牛肉丸冷水下锅,开始煮

3.放入番茄

4.煮开后放入胡萝卜

5.放入土豆,加入适量调料

6.放入适量水淀粉

7.起锅前放入香菜

牛肉番茄汤


牛肉番茄汤

原料:牛肉300克,番茄100克,胡萝卜1/2根,玉米粒20克,青豆15克,洋葱末、蒜末、色拉油、精盐、味精各适量。

牛肉番茄汤的做法

1.牛肉洗净切块,放入沸水中氽烫捞出。另起锅,烧沸清水,放入氽好的牛肉块熬煮牛肉高汤。

2.番茄洗净切块,胡萝卜去皮切丁,玉米粒、青豆洗净待用。

3.锅中加少许色拉油烧热,炒香洋葱末,下入番茄炒软,再放入玉米粒、胡萝卜、青豆炒至断生,倒入牛肉及熬煮好的牛肉高汤,加精盐、味精、蒜末煮至入味即可。

爱心提示:此汤有健胃消食、生津止咳之功效。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

番茄牛肉粥怎么做好吃 番茄牛肉粥的做法,步骤


番茄牛肉粥

这是给儿子做的辅食! 原来都是用猪肉多,但是其实牛肉更有营养些,可以更好的补补铁!所以把牛肉剁碎,和番茄一起给他做粥,他也很喜欢吃呢!

食材配方

主料:

牛肉

50g

番茄

100g辅料:

适量

适量

大米

30g

小米

15g

糙米

10g

做法 共7个步骤

1.牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用;

2.米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;

3.番茄用开水烫一下去皮;

4.然后切成碎;

5.锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉;

6.把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;

7.大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可!可适量再加少许盐,或者不加亦可!

番茄牛肉酱怎么做好吃 番茄牛肉酱的做法,步骤


番茄牛肉酱

这个是香辣牛肉酱的姐妹篇,两款酱是同一天做的,香辣牛肉酱是面条杀手,这款酱应该算是意面和披萨杀手,配意面和做披萨酱很不错的哦,这两天儿子用这个拌饭吃,他说你们吃

食材配方

主料:

牛肉

番茄

洋葱

奶酪

胡椒粉

番茄沙司

做法 共10个步骤

1.将牛肉洗净切成小丁,放入搅拌机内打成牛肉馅

2.洋葱切成小丁备用,番茄用刀在表皮上划十字,

3.用开水氽烫去皮

4.去好皮的蕃茄也切成小丁,

5.锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒

6.洋葱丁随后倒入一起翻炒,

7.加入蕃茄丁, 快炒后加一片奶酪,和一碗水

8.撒入少许胡椒粉,

9.水差不多收干番茄也差不多熬成泥状,

10.再加少许番茄沙司拌匀煮开 出锅前再加入少许食盐即可

番茄牛肉羹怎么做好吃 番茄牛肉羹的做法,步骤


番茄牛肉羹

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水

食材配方

主料:

牛肉

150g

番茄

50g辅料:

适量

适量

适量

生姜

适量

生粉

适量

做法 共7个步骤

1.准备材料:西红柿、牛肉,生姜,葱

2.牛肉剁碎,西红柿切丁,生姜和从都切碎

3.炒锅放少许油放入番茄

4.炒至出汁后调入清水

5.放入牛肉

6.煮开几分钟后放入生姜和从

7.调入盐巴和生粉调制的芡汁勾芡出锅

番茄烩牛肉怎么做好吃 番茄烩牛肉的做法,步骤


番茄烩牛肉

好多朋友问我这道菜是怎么做的,今天我就受受累跟大家分享一下。(有图有真相哦)因为准备的材料没有拍照片,大家就理解一下吧 ,混素搭配,营养合理,汤浓开胃,有时间大

食材配方

主料:

牛腩

750g

辅料:

西红柿

3个

青辣椒

1个

胡萝卜

1根

小人鲜

200g

葱段

适量

生姜

3片

八角

2颗

香葱

少许

香菜

少许

鲜酱油

适量

米醋

适量

料酒

适量

做法 共14个步骤

1.首先把牛肉用冷水泡一下血水,清洗干净淋干水分。将(青辣椒 胡萝卜 西红柿)洗干净。在把小人鲜洗干净泡在盐水中待用。 将西红柿切小块,青辣椒切大一点菱形块,在将胡萝卜切滚刀块。 别的食材忘记照相了,只把小人鲜的图片发出来因为各地的叫法不同,可以看着买。

2.首先锅里放油,一点就可以了,然后把胡萝卜放里面烧一小会,因为胡萝卜遇到油才能释放胡萝卜素,盛出放在盘子里。(这个大家都会也没有发图) 锅里余油将西红柿丁放入,改小火把西红柿丁炖成番茄酱,几分钟就能做好。千万不要加水哦,因为西红柿本身出水,加了水也不是原来的味道了。(这个必须发个图啦,有图有真相)

3.锅内加油,烧热加入葱段,姜片和八角爆香

4.出香味之后放入牛肉翻炒

5.翻炒至稍稍变白加入一点米醋

6.然后加入料酒,可以多放点,去除腥味

7.翻炒一会在加入鲜酱油(我用的东古鲜酱油)

8.此时锅内已经有一点汤汁了,为了入味在多翻炒一会

9.加水没过牛肉就可以,水烧开以后除去浮沫

10.加入炒好的番茄酱

11.同时加入炒好的胡萝卜

12.调小火,加入鸡粉盖好盖子煨1小时,之后加入青辣椒

13.同时加入小人鲜,在改大火烧10分钟在加入适量的盐

14.大功告成,出锅,最后洒上香葱和香菜,看看食材的搭配和颜色怎么样?有食欲没.味道也真的不错哦,有机会大家试试啦。

快速高压锅卤牛肉怎么做好吃 快速高压锅卤牛肉


快速高压锅卤牛肉

一道非常好吃,非常快速的卤牛肉做法!做出来的牛肉不仅香,好吃,而且牛肉汤更加好喝。

食材配方

主料:

牛肉

1000g

辅料:

生姜

适量

适量

味精

适量

老抽

适量

生抽

适量

适量

做法 共10个步骤

1.将生姜切大片铺满高压锅底

2.将牛肉切成三四大块放在生姜上面

3.再在牛肉上面放点生姜,不喜欢生姜的可以上面一层不放

4.加入半袋酒

5.加水没过牛肉,想喝汤的话,因为要压30分钟,水可以多放点

6.加入适量老抽,想颜色好看点的,可以多加点,我这次就是加少了,颜色看着有点白了,不过味道还是很好的哟

7.加入适量生抽,提鲜的

8.加入适量的盐,我是加了这种勺子三大勺,因为要喝汤,不能放太咸

9.加入适量味精

10.盖上高压锅盖,放电磁炉上定时35分钟就OK了,煤气灶上的话自己看好时间,高压锅上气后压20-25分钟

番茄牛肉拌面怎么做好吃 番茄牛肉拌面的做法,步骤


番茄牛肉拌面

番茄,也叫西红柿。在炎热的提不起食欲的夏天,应该多吃番茄,因为番茄的自来酸甜最能刺激味蕾,并且富含维生素的茄红素,有防晒作用。番茄不仅是健康蔬菜,而且是美容蔬菜

食材配方

主料:

番茄

400g

牛腩

200g

面条

300g

辅料:

适量

适量

适量

适量

料酒

适量

酱酒

适量

五香粉

适量

味精

适量

适量

青菜

适量

做法 共9个步骤

1.切好姜末、葱丝。

2.将番茄在开水中稍煮一下,去皮,切块。

3.将牛腩切块后,加入少许盐、姜末,倒入料酒,腌制15分钟左右。

4.开火,在炒锅倒入适量油,油热后加葱姜爆锅,放入腌好的牛肉翻炒,期间可加适量五香粉、酱油和热水。

5.牛肉炒至八成熟后,把锅里的汤汁倒掉,加入番茄块一起炒,这时可加少许盐,可使番茄迅速出汁。

6.将番茄块炒成浓汁后,和牛肉一起炖制几分钟,加入盐、味精调味,就做成了番茄牛肉卤。

7.烧一锅水,水开后将面条放入锅中煮熟。

8.面条煮熟后,捞出放入冷开水中沥干,加入焯过的青菜。

9.浇上做好的番茄牛肉卤,拌匀就可以吃了。

番茄猪肝汤怎么做好吃 番茄猪肝汤


番茄猪肝汤

你有过为番茄是熟的吃还是生的吃而纠结过吗? 我就和同伴争论过究竟该怎样来吃番茄。 后来才知道,其实答案很简单,它取决于你到底想吸收什么营养物质? 生番茄富含维生

食材配方

主料:

番茄

猪肝

金针菇

木耳

大葱

料酒

生粉

番茄酱

做法 共11个步骤

1.将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷, 如果没有, 木制筷子要经过水泡一个小时;打开煤气灶,开火, 将番茄放在上面烤一下;

2.番茄很快就出现了裂痕, 翻动一下继续烧, 不出一分钟, 烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了。

3.将去皮的番茄切成小丁;

4.将切好的猪肝加入盐, 白胡椒, 料酒, 生抽, 生粉,搅拌均匀后腌制五分钟;

5.在烧热的锅中倒入少许油, 加入姜末和大葱末煸炒;

6.煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下;

7.加入番茄酱继续煸炒, 直到熬出红色的汁;再在熬好的番茄汁中加入适量的水;

8.待番茄汤煮开后加入金针菇;

9.再加入黑木耳丝, 煮上五分钟;

10.五分钟后下入腌好的猪肝;

11.待煮开后加入盐, 胡椒等调料, 就可以关火了, 成入碗中后加点小葱点缀。

番茄土豆炖牛肉怎么做好吃 番茄土豆炖牛肉


番茄土豆炖牛肉

中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。这道菜,肉质松软,汁浓,

食材配方

主料:

牛肉

600g

土豆

280g

胡萝卜

200g

番茄

2个

洋葱头

1个

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.所需食材:牛肉、土豆、番茄、洋葱、胡萝卜。

2.牛肉块在沸水中焯3分钟去血水,捞出沥干。。

3.土豆、胡萝卜去皮切块,番茄用开水烫后剥皮切块、洋葱去皮切块。

4.热锅热油,下番茄块煸炒至软。

5.下洋葱块 、牛肉块,加料酒、胡椒粉适量炒匀。

6.加入足够的冷水,大火烧开后转小火烧1个半小时或至牛肉松软止。

7.加入土豆块、胡萝卜块,加盐、胡椒粉、生抽适量,继续小火炖煮15分钟至土豆熟透即可。

8.装碟

牛肉番茄意大利面怎么做好吃 牛肉番茄意大利面的做法


牛肉番茄意大利面

做的是意面 用料是白玉菇 牛肉 跟番茄 可以说是相当简单的意面,好吃又快捷 ,用料也是很普通的

食材配方

主料:

意大利硬直面

200g

辅料:

适量

适量

番茄

1个

牛腿肉

200g

白玉菇

200g

番茄酱

适量

蒜茉

适量

做法 共15个步骤

1.牛肉 我们切薄片

2.白玉菇把底下摘掉 只留下上面的部分

3.番茄去皮之后切块

4.处理食材的时候 为了效率 我们先煮上一壶热水

5.然后准备一盆凉水

6.顺便切点蒜末

7.等壶里水煮开之后 倒进锅里 然后把面条扔进去~~~~~加一点盐 一点油(橄榄油最好 其实花生油也一样)煮12分钟左右

8.煮好之后的面 扔到刚刚准备好的凉水里过水 过水2分钟左右把水沥干 加点油拌一下

9.锅里加油 可以稍微多一点 把刚刚切好的蒜末放进去爆香~

10.蒜末加进去5秒之内 加牛肉~ 切记不要让油温太大 不然牛肉会瞬间缩水 变硬

11.翻炒10秒左右 牛肉变白了之后加番茄

12.翻炒30秒左右 番茄渐渐被炒化掉之后 就可以加白玉菇了

13.继续翻炒1分钟左右 加番茄酱调色 ,等番茄酱冒泡 再过10秒左右 酱汁就做好了

14.最后 把做好的酱汁浇到面上面 就大功告成啦

15.拌一拌

番茄牛肉意面怎么做好吃 番茄牛肉意面的做法,步骤


番茄牛肉意面

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可•波罗从中国经由西西里岛传至整

食材配方

主料:

意大利面

250g

牛肉

100g

番茄

100g

芥蓝

80g辅料:

奶酪片

1片

适量

料酒

适量

做法 共13个步骤

1.把意大利面放进温水里浸泡半个小时

2.然后把浸泡过的意大利面取出来,放进锅里烧开

3.然后把牛肉切碎

4.并把番茄切碎

5.把芥蓝也切碎

6.把黄油放进锅里,并倒进牛肉碎翻炒一下

7.再倒入番茄与芥蓝翻炒

8.加一点料酒与适量的清水烧沸

9.再加入奶酪片一块与适量的盐

10.把奶酪片化开即可

11.把煮好的意大利面放进碗里

12.把刚刚烧好的牛肉番茄酱浇在上面

13.拌一下即可食用了

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