从古至今，人们一直都喜欢美食，美食在中国人的生活是不可缺少的，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，故而我们需要充分体验美食的。你身边人对美食的观点是什么呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“牛奶冰激凌--下午茶怎么做好吃 牛奶冰激凌--下午茶的做法”，请阅读，或许对你有所帮助！
牛奶冰激凌--下午茶
总觉得下午茶是小资的生活，其实不然，自己在家也可享受一下，吃点儿甜点，来杯coffee。 自己也可动手来制作一款没有色素、没有添加剂的冰激凌吧
食材配方
主料：
牛奶
200g鸡蛋
4个辅料：白糖
100g
做法 共7个步骤
1.鸡蛋留蛋黄备用，一袋牛奶
2.蛋黄里加入白糖，用打蛋器打发
3.大概十多分钟，蛋液稠了，白糖与蛋黄混合均匀没有沉淀
4.牛奶倒进奶锅里，，用大火烧至微沸
5.将牛奶稍微晾凉，再慢慢倒入搅打好的蛋黄中，其间要用手动打蛋器不停地搅拌。 注意不要一下将牛奶全部倒入蛋黄中，以免将蛋黄烫熟
6.将混合好的蛋黄牛奶再次倒入奶锅中，用小火慢慢加热，并用手动打蛋器不停搅拌，直到蛋黄牛奶开始变稠。 此步骤一定要用小火加热，千万不可将蛋黄牛奶煮沸，否则就会功亏一篑了
7.把煮好的蛋黄牛奶放在室温下，使其自然冷却，然后再放冰箱里冷冻
97Msw.com相关知识
香蕉牛奶冰激凌怎么做好吃 香蕉牛奶冰激凌的做法
香蕉牛奶冰激凌
无任何添加剂，营养丰富、夏天吃比较凉爽降温
食材配方
主料：
牛奶
400ml香蕉
1根蛋黄
3个辅料：
白糖
适量
做法 共6个步骤
1.首先准备好食材
2.将蛋黄用打蛋器打成泡沫，备用
3.将香蕉捣成香蕉泥
4.将牛奶放入奶锅煮开，关小火慢慢将蛋黄液倒入奶锅，要边倒边搅拌，使蛋黄液充分融入牛奶中，并加入适量的白糖，关火起锅，将煮开的牛奶倒入盆中放凉
5.牛奶凉透后，将香蕉泥倒入搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻室，记住每个两个小时要搅拌一次
6.等八个小时后，可以慢慢享用了
美食问答：喝下午茶瘦得更快？
最新的营养调查结果表明，有下午茶习惯的人比其他人要苗条！下午茶往往受饥饿的驱使，是一顿真正的迷你餐，它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。按照营养周期表(符合生物节奏的营养)，最有利的饮食方式是早餐最丰盛，午餐居中，晚餐清淡，使饮食和体能消耗程度成正比(尤其是运动造成的体能消耗)。
因此，下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。它可以帮助我们保持精力直到黄昏，因而使得晚餐可以比较清淡。条件是下午茶必须像正餐那样搭配，咸甜可以根据自己的口味选择。
下午茶的原则仍旧是选择2到3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干，面包干……)配一个奶制品(酸奶，白奶酪……)或一个时令水果，当然还有饮料，最好是水，各种形式皆可(矿泉水，加香料的水，清茶……)
您通常每周做1-2次体操或者在晚7点-8点半之间游泳来保持身材，这非常好！但是为了防止低血糖引起疲劳感――尤其是午饭吃得太早――最好的办法是在16点-17点之间吃一顿下午茶。其实，运动过程中肌肉会消耗很多能量。
碳水化合物和脂肪是两种最主要的动力来源。碳水化合物以糖原的形式储存在肌肉和肝脏里，脂肪则储存在脂肪组织里。如果说短期剧烈的运动是通过糖原释放能量，那么长时间运动(45分钟以上)则由脂肪细胞释放存储的能量。需要指出的是糖原的储存量从运动开始后1 小时开始减少，3个小时以后达到极限，不管进行的是什么运动。为此，运动前加餐补充糖分是很有必要的：优先选择比如“果酱”饼干，香料蜜糖面包，谷物营养棒，干果和果汁一类的食品，当然还有水，在运动前后和运动过程中都要不断补充水分。
周末下午茶，孜然烤鸡腿
孜然烤鸡腿，食材简单，就是鸡腿，加上孜然粉，扔去烤，就能香喷喷的烤出美味的孜然烤鸡腿，当做下午茶。
材料：
2个鸡腿，
周末下午茶，孜然烤鸡腿的做法步骤：
1，准备食材：鸡腿、孜然粉等；
2，鸡腿洗净，中间划开，放盐、料酒、孜然粉、姜粉拌均腌制30分钟；
3，腌制好的鸡腿用牙签撑开；
4，空气炸锅盘上涂抹一层油；
5，把鸡腿放入烤盘中；
6，盖上盖子，按25分钟；
7，烤至15分钟时，翻转一次，继续烤，烤完之后，自动关，即可取出；
8，美味出锅
美食科普：白领女性的健康下午茶？
对白领来说，午餐吃得太少或者过于匆忙，下午4点左右肚子呱呱叫是常有之事。这时，不妨来一顿营养均衡的下午茶，它不仅能赶走悄悄袭来的瞌睡虫，还有助于塑造完美身材。
研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃，对降低胆固醇更有利。
对白领来说，午餐吃得太少或者过于匆忙，下午4点左右肚子呱呱叫是常有之事。这时，不妨来一顿营养均衡的下午茶，它不仅能赶走悄悄袭来的瞌睡虫，还有助于塑造完美身材。
一项实验证明，有喝下午茶习惯的人，在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%—20%。众所周知，西方人就很注重下午茶，正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。
中国农业大学食品学院副教授何计国表示，下午4点左右的加餐，刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，从而养成最完美的饮食习惯。但下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供机体消耗。因此，下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2—3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品（饼干、面包干），配一个奶制品（酸奶、豆奶），或一个时令水果，当然还有饮料，水、清茶皆可。
此外，英国科学家还发现，喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高，不但与所吃食物有关，还与进餐次数有关。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃，对降低胆固醇更有利。
草莓坚果冰激凌牛奶怎么做好吃 草莓坚果冰激凌牛奶的做法
草莓坚果冰激凌牛奶
这是大年夜晚上我给儿子准备的一款甜点，虽然动用了冷饮，但是因为加了牛奶中和了一下，再加上是在温暖的空调房间里吃的，所以不用太担心吃得太凉了。平时我可一般不会让他
食材配方
主料：
草莓
6枚冰砖
1块鲜奶
250ml辅料：
开心果
适量杏仁
适量做法 共10个步骤
1.准备冰砖一块。
2.准备鲜奶一盒（250ml）。
3.草莓放入清水内洗干净备用。
4.冰砖撕去包装待用。
5.倒入鲜奶，将冰砖浸没在鲜奶内。
6.撒入切碎的杏仁颗粒。
7.撒入切碎的开心果颗粒。
8.将草莓沥干、切片，放入碗内。
9.稍待片刻，等冰砖半融化呈奶昔状。
10.可以享用这款美味的甜点了哦~
美食百科：轻松享瘦下午茶？
饮食减肥小技巧轻松享瘦下午茶
忙碌的办公室一族都会习惯用下午茶，一杯咖啡+一份甜点，抵御饥饿又提神。可是你有没有想过，通常这些下午茶却暗含了高热量的陷阱。
如何避免踏进这个陷阱，一起看看我们向你推荐的饮食减肥支招吧。
加味咖啡：集油脂与糖分之大成
在享受下午茶闲情逸致的同时，可得小心掉入咖啡厅里美丽的热量陷阱。先来看看哪些东西要多加小心，以免形成热量负担。
黑咖啡没有热量，但不代表咖啡上的奶泡、咖啡里的加味糖浆也没有热量。如果你忽略了卡布奇诺上面的那层绵密奶泡，那么你就多喝进400-500千焦!相当于吃进一大勺奶油。
咖啡厅里热量之冠应属摩卡咖啡。以一大杯摩卡咖啡为例，加入全脂牛奶、奶油和巧克力碎片后，热量可能超过2400千焦，近似一碗泡面的热量，亦相当于你的一日所需热量的一半。不过，如果你嘱咐店员把摩卡咖啡里的全脂牛奶换成脱脂牛奶，并且提醒店员不要在咖啡上加奶油的话，你的摩卡咖啡热量立刻减少为1600千焦。
许多加了奶油，巧克力碎片、焦糖的加味咖啡，热量要超过2400千焦是轻而易举的。
甜点：精致度与热量成正比
除了咖啡，下午茶常常少不得一份甜点作点缀。不过得提醒你，如果你已经点了一杯淋了奶油，糖浆，外表和内涵一样丰富的加味咖啡的话，最好就省了甜点吧，否则其中的糖分和饱和脂肪含量，更是远远超过一日所需。
其实，只要你懂得挑选的小技巧还是能避开热量陷阱的。
咖啡热量减分法
1将全脂牛奶换成脱脂牛奶←减210～450千焦
2不加巧克力碎片←减20千焦
3不加奶油←减320-500千焦
4不放加味糖浆←减400～450干焦
一块古典巧克力蛋糕的热量约有2800千焦，巧克力摩卡冰沙热量则在2100千焦上下，这么一套组合大约可以抵1个半排骨便当。
当你踏进咖啡厅，1200千焦的热量大概是基本消费额。虽然不想吓唬你，但是你的优雅下午茶里却可能吃下数量不少的饱和脂肪和糖。
如果不想让高热量成为下午茶的额外负担，有些小招术你可得牢记了。
我们给你3组聪明搭配法
甜食主义者
适用对象：想吃高热量蛋糕的“馋嘴猫”。
搭配法：戚风蛋糕、起司蛋糕、水果蛋糕+黑咖啡、红茶等不加糖的饮料。
热量总和：1200～2200千焦。
热量平衡法
1下一餐取消或减少一半以上的主食分量，增加纤维质摄取。
2最好在下午5点以前吃完。
3如果非得吃巧克力蛋糕才过瘾，建议你至少把1／3分给别人吧。
4一个星期的享受最好不要超过一次。
朴实主义者
适用对象喝咖啡一定要配甜点的“老套人”。
搭配法：甜点+拿铁。卡布奇诺等没有奶油，巧克力碎片的咖啡，只加了一包糖，一包奶精的咖啡也可以。
热量总和：1300～1800千焦。
热量平衡法
1下一餐取消或减少一半以上的主食分量，增加纤维质摄取。
2如果点了拿铁、卡布奇诺等牛奶成分高的咖啡，下一餐就少吃点蛋白质类食物。
健康主义者
适用对象：非常注重热量和营养摄取和适当搭配的健康人群。
搭配法：苏打饼干或其他不含奶油和糖分的糕饼+任何一种咖啡(花式咖啡除外)。
热量总和：1200～2800千焦。
热量平衡法
1省却下一餐。
2下一餐中只进食含纤维质的菜蔬。
3以果汁代替下一餐。
同样，还有许多人青睐奶茶。其实还是同样的道理，不必要的加料尽量不要加，能置换成低脂肪食品的就尽量置换成低脂肪食品，那样，才能既放松绷紧的神经，又不陷入不知不觉中热量超标的陷阱中。
抹茶牛奶怎么做好吃 抹茶牛奶的做法大全
抹茶牛奶
昨儿有人逗我是不是三分钟热度过去了、对做饭没兴趣了…… 想说真的是冤枉啊…… 因为天气一直阴沉沉的、没有足够的光线拍照、所以一直没有做新菜而已…… 这不看外头明
食材配方
主料：
牛奶
100g抹茶粉
1/2小匙辅料：糖
1小匙
做法 共5个步骤
1.牛奶倒入奶锅
2.加入抹茶粉
3.加入糖粉、 君君用的宇治新绿、因为本身就是含糖的、所以没有加那么多糖、一般抹茶粉是不加糖的、 这个糖的分量根据个人口味增减分量、
4.小火加热牛奶、不要煮沸、 用木铲搅动、 让抹茶粉、糖粉充分溶解在牛奶里 一定要充分搅匀、才不会有抹茶颗粒、
5.将煮好的抹茶牛奶倒入杯子中、 杯中透出的浅浅绿色、 再来本文摘神马的、多有情调哈~
美食百科：魔鬼身材-美味下午茶？
最新的营养调查结果表明，有喝下午茶习惯的人比其他人要苗条！下午茶往往是一顿真正的迷你餐，它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。因此，下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。它可以帮助我们保持精力直到黄昏，因而使得晚餐可以比较清淡。条件是下午茶必须像正餐那样搭配，咸甜可以根据自己的口味选择。
下午茶的原则仍旧是选择2到3种具有互补作用、可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品配一个奶制品或一个时令水果，当然还有饮料，最好是水，其它饮料也行。
您通常每周做1至2次体操或者在晚7点至8点半之间游泳来保持身材，这非常好！但是为了防止低血糖引起疲劳感，尤其是午饭吃得太早，最好的办法是在16点至17点之间吃一顿下午茶。其实，运动过程中肌肉会消耗很多能量。
碳水化合物和脂肪是两种最主要的动力来源。碳水化合物以糖原的形式储存在肌肉和肝脏里，脂肪则储存在脂肪组织里。如果说短期剧烈的运动是通过糖原释放能量，那么长时间运动(45分钟以上)则由脂肪细胞释放存储的能量。需要指出的是糖原的储存量从运动开始后1小时开始减少，3个小时以后达到极限，不管进行的是什么运动。为此，运动前加餐补充糖分是很有必要的：优先选择比如“果酱”饼干、香料蜜糖面包、谷物营养棒、干果和果汁一类的食品，当然还有水，在运动前后和运动过程中都要不断补充水分。
吃，不仅是生理需求，也是一个非常好的放松方式和一天中的轻松时刻。在重要会议或者约会之前，坐下来品尝下午茶有一举两得之效。这个独自度过或者和同事分享的快乐时刻有助于你选择富含人体所需基本元素的食品，建构饮食平衡。在办公室加餐童趣盎然，条件是要安排好。您需要：
1、除谷类食品之外，还要添加一个便于携带、容易消化、方便储存的水果。您可以中午在食堂吃饭的时候把水果单放在旁边留起来，也可以在早晨出门时放一个水果在包里。当然，可选择的种类有限(根据季节不同，只有苹果、梨、桔子或者香蕉)。但是您可以变换品种，比如苹果就有好多种。最后，那些幸运地拥有一台冰箱的人，还可以加一种奶制品。
2、当然，不要忘了饮料。如果您的办公桌上总是有一瓶水就再好不过了！否则就只能去买一杯茶、一杯巧克力或者一杯咖啡。
芒果冰激凌怎么做好吃 芒果冰激凌的做法
芒果冰激凌
看到那些芒果，总是浮起制作冰激凌的念头，却总是担心接受度的问题而欲做还休。眼瞅着芒果一天天减少，终于还是决定，就做一次吧。君之的方子，应该不会被拒绝吧？只不过君
食材配方
主料：
蛋黄
2个细砂糖
135g牛奶
260ml淡奶油
160ml芒果泥
150g辅料：
香草粉
1/3小勺
做法 共18个步骤
1.用料
2.将蛋黄，85克细砂糖，牛奶，倒入小锅
3.搅拌均匀
4.小火加热至微沸，离火
5.加入香草粉，搅拌均匀，晾凉备用
6.芒果取果肉
7.放在网筛上碾压过筛
8.得到细腻的芒果泥
9.倒入蛋奶糊中
10.搅拌均匀，冷藏备用
11.淡奶油加入剩下的50克糖
12.搅打至6、7分发
13.加入芒果蛋奶糊
14.拌匀
15.启动冰激凌机，将冰激凌浆从冰激凌机的给料口倒入
16.搅拌半小时，
17.将制作好的软冰激凌挖出，放入容器中，冷冻两小时以上
18.挖球，撒上红豆和葡萄干点缀
奶油冰激凌怎么做好吃 奶油冰激凌的做法
奶油冰激凌
春天来了，春天渐渐暖和了，这个时候孩子们也想到了吃冰激凌，自己在家做DIY冰激凌即安全又卫生，而且奶香浓郁，酸甜可口，尤其是炎热夏季，更是吃的爽口。它味道宜人，
食材配方
主料：
鸡蛋黄
淡奶油
白糖
牛奶
做法 共10个步骤
1.准备好牛奶，淡奶油， 蛋黄和糖。
2.把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。
3.融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。
4.牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。
5.然后倒在打散的糖蛋液中，要分3次慢慢倒入，边倒边搅，不要一下全倒进蛋黄液中，那样就会变成蛋花的。
6.淡奶油打成6分发，拿起来还会有点滴下来，然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入淡奶油中，搅拌均匀。
7.搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中，
8.按键，红色搅拌一分钟以后，然后在按一下指示灯，指示灯显示绿色。（绿色是进入自动搅拌状态）。
9.变成绿色以后，这个时候就连机一起放进冰箱冷冻，期间机器会自动操作搅拌的。待绿灯闪烁熄灭时，提示冰淇淋做好了，这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来，但必须有足够的时间去冻结才行。
10.做好的冰激凌。
榴莲冰激凌怎么做好吃 榴莲冰激凌的做法
榴莲冰激凌
榴莲是我们全家人的最爱，那个香味真是沁人肺腑，不愧是水果之王，以前在家没吃过榴莲冰激凌，前几年去泰国，几乎每天都要买榴莲或者吃榴莲冰激凌，真是大饱口福，现在自己
食材配方
主料：
榴莲肉
牛奶
奶油
绵白糖
蛋黄
做法 共14个步骤
1.蛋黄加糖搅匀。
2.再加牛奶搅匀。
3.灶上开小火，边加热锅边搅。
4.搅至浓稠稍有纹路即可关火。
5.端下来放在凉水盆上速凉。
6.榴莲加上50克奶放入料事机里搅打。
7.搅打成榴莲糊。
8.把榴莲糊倒入凉透了的奶黄糊里搅匀。
9.淡奶油打至七分发。
10.倒入搅好的榴莲蛋奶糊中。
11.搅拌均匀后入冰柜里冷冻。
12.两个小时后拿出来搅打一下，再放回去冷冻，反复三到四次。
13.搅打最后一次的结束后装入小杯。
14.留了一点装入裱花袋，想把上面裱上小花，没想到天太热，一会就软了，所以小花也没裱成，反正好吃，孩子们喜欢就行。
草莓冰激凌怎么做好吃 草莓冰激凌
草莓冰激凌
前几天买了一些吉利丁片，马上就磨拳霍霍地预备做慕斯蛋糕。我打算做个草莓的，见过很多高手做过草莓慕斯，把草莓切半做围边做出来的慕斯蛋糕真是太漂亮了。前一阵草莓满大
食材配方
主料：
草莓
淡奶油
白糖
蛋黄
牛奶
玉米淀粉
做法 共6个步骤
1.蛋黄四个。白糖30克，玉米淀粉10克，牛奶一袋。把这些和蛋黄混合在一起，搅匀。
2.把蛋黄混合液在小火上加热，不停地搅动防止粘锅底。煮到混合液稠厚的程度就可以关火了。放凉。
3.用密封袋装一袋洗好的草莓。 用擀面杖把草莓压碎。没擀面杖用瓶子压也行。其实最好用料理机，可惜俺家料理机坏了。
4.准备一个容器，往里面倒150毫升左右的鲜奶油。
5.淡奶油加20克糖，打发好。
6.把压好草莓碎，打发好的淡奶油还有熬好放凉的蛋黄液搅拌在一起，放在冰箱里冷冻，隔一小时搅拌一次
感谢您阅读“97美食网”的《牛奶冰激凌--下午茶怎么做好吃 牛奶冰激凌--下午茶的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了下午茶专题，希望您能喜欢！
