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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”每个对菜谱都应该非常熟悉,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你找到了哪些有趣的菜谱呢?经过收集,小编整理了椰奶木瓜西米露怎么做好吃 椰奶木瓜西米露的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

椰奶木瓜西米露

椰奶木瓜西米露是一道营养丰富的夏季甜品。木瓜香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含

食材配方

主料:

木瓜

1个

西米

100g辅料:

椰奶

适量

适量

做法 共10个步骤

1.准备好所用食材。

2.椰奶加入糖,加热至糖完全融化,后晾凉备用。

3..锅中注入水,烧开,倒入西米,转小火,20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟。

4.待西米完全变透明时,捞出,用冷水冲凉。

5.木瓜洗净,从上面切开。

6.挖去木瓜籽。成木瓜盅。

7.剩余的木瓜去皮切成小丁。

8.将煮好的西米倒入木瓜盅中。

9.加入木瓜粒。

10.倒入椰奶即可。

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木瓜椰奶冻

开了一罐椰浆,本来想做这个的,结果发现椰浆浆水分离了,不能用了,很心痛,只好拿椰汁来代替了,木瓜非常好吃,特别甜,搭配这个奶冻是一道非常好吃的小甜品。木瓜除了挖

食材配方

主料:

木瓜

椰汁

淡奶油

吉利丁

炼乳

白糖

做法 共14个步骤

1.吉利丁用冰水浸泡15分钟。

2.先倒入奶油。

3.再倒入椰汁。

4.加入炼乳。

5.加入白糖。

6.泡软的吉利丁。

7.开火,加热至糖和吉利丁完全融化。

8.木瓜从中间切开。

9.把籽掏出。

10.把晾凉一些的奶液倒入。

11.放入冰箱里冷藏两小时。

12.从冰箱取出后,切成厚片。

13.在一片上面切一个十字,即可切成漂亮的形状。

14.摆盘后便可品尝了。

木瓜酸奶西米露怎么做好吃 木瓜酸奶西米露的做法


木瓜酸奶西米露

前几天买的木瓜,一时没顾上吃,眼看着就要坏掉了。 这两天就想办法快点消耗掉吧! 木瓜酸奶西米露,酸酸甜甜、Q爽弹滑,很好吃的。木瓜素有“百益果王”之称。 平肝,

食材配方

主料:

酸奶

200g

木瓜

半个辅料:

西米

100g

做法 共15个步骤

1.准备木瓜。

2.准备酸奶。

3.准备西米。

4.锅中加水烧开,放入西米。

5.煮十几分钟,不开盖,焖20分钟。

6.西米中间的小白点几乎消失的时候,就可以了。捞出过凉。

7.木瓜对半切开。

8.木瓜去籽,用勺子挖出果肉,形成一个空壳。

9.在木瓜壳内放入几块果肉。

10.放入适量西米。

11.加入适量酸奶。

12.搅拌一下即可。

13.碗内放入木瓜果肉和西米。

14.倒入酸奶即可。

15.再在上面放少许西米、木瓜点缀。

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