人参乌鸡汤怎么做好吃 人参乌鸡汤

“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你最难忘的菜谱是什么呢？你也许需要"人参乌鸡汤怎么做好吃 人参乌鸡汤"这样的内容，仅供参考，欢迎阅读。

人参乌鸡汤

人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。因此人参鸡汤是食料

食材配方

主料：

乌鸡

人参

枸杞

盐

姜

红枣

葱

做法 共6个步骤

1.将鸡剖开洗净

2.人参大枣等洗净。

3.用锅烧水至沸点后，放入鸡去表面血渍后，倒出用水冲净

4.将鸡、人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，

5.加清水炖2小时，

6.出锅的时候在放入适量的盐

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首乌乌鸡汤

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

食材配方

主料：

乌鸡

首乌

红枣

姜

枸杞

料酒

水

盐

做法 共4个步骤

1.鸡剁成小块，把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水，捞起鸡块过冷水。把过好冷水的鸡块放到高压锅里，倒入清水（刚没过鸡块即可）。

2.先不盖牢高压锅盖，大火烧开后，先舀去漂在水面上的一些泡沫，再放下何首乌、红枣、姜块，倒料酒。

3.盖严高压锅盖，等放气后转中火。

4.25分钟后关火，让高压锅自然放气，开盖撒下盐和枸杞。最后又盖上盖，开火，焖2分钟，让鸡汤入味。首乌乌鸡汤就好了。

山药乌鸡汤怎么做好吃 山药乌鸡汤

山药乌鸡汤

今天又买了只乌鸡，接着喝汤。这个月吃了三只乌鸡，大补呀！这次加了山药一起，补下脾胃。人真的上了年纪会更注重健康，以前不懂的照顾自己，老是乱吃东西，把胃肠都吃坏了

食材配方

主料：

乌鸡

山药

盐

姜片

做法 共6个步骤

1.所有材料洗净备用

2.乌鸡斩块，用开水烫下后捞出沥水

3.山药切成滚刀块，放水里泡10分钟后捞出

4.把乌鸡、山药放入大点的碗里，放入姜片，再注入清水至淹没

5.压力锅里放水，把装有乌鸡的碗放进去，压上10分钟即可

6.出锅时加点盐调味

乌鸡汤米粉怎么做好吃 乌鸡汤米粉

乌鸡汤米粉

经常会煲汤，如肉汤，鸡汤，煲好后，放入冰箱保存，吃面或者粉的时候加入，方便而且味道好。

食材配方

主料：

乌鸡汤

米粉

丝瓜

盐

做法 共6个步骤

1.乌鸡汤煮开

2.丝瓜去皮，切条

3.将丝瓜放入鸡汤中，煮开

4.煮到丝瓜变软，加盐调味，熄火。

5.米粉煮好后，捞起放入碗中

6.鸡汤倒入米粉中，即可。

清炖乌鸡汤怎么做好吃 清炖乌鸡汤

清炖乌鸡汤

秋天到了，姐妹们要好好补补身体了，今天上碗清炖乌鸡汤吧。 乌鸡肉质细嫩，煲汤味道鲜美，口感极佳。乌鸡补肝肾，益气血，具有很好的滋补强壮作用，可作为病后体虚、年老

食材配方

主料：

乌鸡

葱

生姜

料酒

盐

做法 共5个步骤

1.乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿。

2.把乌鸡放沸水中焯水，除去血水。

3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内。

4.用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐即可。

5.再来个特写，嘿嘿。

冬瓜乌鸡汤怎么做好吃 冬瓜乌鸡汤

冬瓜乌鸡汤

一般我们总觉得冬瓜在夏季吃最适合不过啦。其实啊，在冬季也吃冬瓜也是蛮不错的哦，因冬季干燥，内热散不出来，再说天冷吃油脂多、高热量的食物比较多，很容易易发胖，吃些

食材配方

主料：

乌鸡

冬瓜

清水

做法 共9个步骤

1.食材：冬瓜和乌鸡。

2.冬瓜洗净，去皮，切块。

3.乌鸡翅洗净，焯烫一下。

4.食材全部放入煮锅中。

5.盖锅盖，大火烧开。

6.揭盖，关火。

7.整锅倒入电炖锅内胆中。

8.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。

9.时间到，盛出享用。

感谢您阅读“97美食网”的《人参乌鸡汤怎么做好吃 人参乌鸡汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡汤专题，希望您能喜欢！