木瓜酸奶布丁
木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜
食材配方
主料:
木瓜
300g酸奶
200g淡奶油
100g辅料:
吉利丁片
1片半
做法 共8个步骤
1.吉利丁片用冷水泡好
2.淡奶油和酸奶混合
3.加入泡好的一半吉利丁片,奶锅加热搅拌至溶化
4.把搅匀牛奶液倒入模具,放在冰箱冷藏,直到凝固
5.木瓜切成小块,用料理机打成泥
6.泡软的吉利丁片放在木瓜泥中,隔热水加热溶化
7.倒入开始已经凝固好的牛奶液中,放入冰箱至完全凝固
8.用薄荷装饰下即可
木瓜酸奶小蛋糕
简单好操作的小蛋糕 是我平时最喜欢弄的 一来简单方便 二来比起外面卖的里面不知道添加了什么化学成分的美貌蛋糕 自家出品的当然用料放心多了 小蛋糕制作过程不复杂
食材配方
主料:
木瓜
蛋白
低粉
酸奶
玉米油
糖粉
做法 共8个步骤
1.糖粉分三次加入蛋白中,打发
2.打到出现小勾勾即可,不硬性要求硬性发泡,差不多就好
3.低分筛入玉米油中,拌匀
4.木瓜和酸奶用料理机打成糊糊
5.木瓜糊加入面粉糊中拌匀
6.木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合,用刮刀拌匀即可
7.将面糊倒入模具,轻磕出气泡
8.烤箱预热190度,中层,上下火,15-18分钟即可
雪梨木瓜酸奶饮
木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。 木瓜富含17种以上
食材配方
主料:
木瓜
350g雪梨
1个酸奶
150ml辅料:
蜂蜜
适量
做法 共6个步骤
1.将所需材料备好;
2.木瓜去皮,去经络切块,雪梨去皮切块备用;
3.将搅拌器洗净沥干水分; 倒入切好的木瓜,雪梨;
4.缓慢倒入酸奶;
5.再加入适量的蜂蜜;
6.搅打均匀后倒入杯中即可饮用;
食材明细:
牛奶适量,酸奶适量,木瓜适量,糖/糖粉适量
木瓜酸奶冰的做法步骤:
第1步牛奶3袋(600毫升)倒入用开水消毒的发酵容器中。酸奶1小盒(100毫升)倒入牛奶中。
第2步搅拌均匀,使牛奶和酸奶充分融合。盖上容器盖子,将其放入酸奶机内,接通电源恒温发酵8—10小时。
第3步发酵好的酸奶凝固的像豆腐脑一样就可以转移到冰箱冷藏了。刚出锅的酸奶可直接吃,但经过冰箱冷藏钝化口味更好。木瓜1/4个,去皮去籽切成小块。
第4步然后用料理机搅打成泥,可适量保留少许果粒。然后混合冷藏好的酸奶、糖搅拌均匀。倒入冷冻模具中。
第5步酸奶和木瓜浆也可适度搅拌,保留纹理效果。将冷冻模放入冰箱冷冻。待冻实后取出即可食用
【首发】木瓜大果粒酸奶
木瓜营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容
食材配方
主料:
酸奶
100ml辅料:
木瓜
100g蜂蜜
适量做法 共4个步骤
1.取熟透的木瓜洗净。
2.切开去皮去籽。
3.切成小块。
4.淋上酸奶和适量的蜂蜜即可。
感谢您阅读“97美食网”的《木瓜酸奶怎么做好吃 木瓜酸奶的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!