每个中国人没有不喜欢美食的，而中国美食文化渊源流长，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，所以喜欢美食不是无缘无故的。你对美食的喜好程度怎么样呢？以下为小编为你收集整理的金鸽报喜之虫草花鲜蚝鸽子汤怎么做好吃 金鸽报喜之虫草花鲜蚝鸽子汤，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
金鸽报喜之虫草花鲜蚝鸽子汤
这道汤具有补肝壮肾、益气补血之功效，味道清香鲜美。整道汤的颜色呈金黄色，具有富贵感。而汤内加入“蚝”，是粤菜比较新式的做法，“蚝”的加入不但提升了鲜甜味，而
食材配方
主料：
中鸽
1只生蚝
4只虫草花
25g白果
20粒枸杞
10粒辅料：
姜
1片料酒
1大勺生粉
1大勺盐
1勺做法 共7个步骤
1.锅下水烧开，把鸽子放入焯水，过冷河待用。
2.生蚝加料酒和生粉轻揉一会，用清水冲净沥干水份待用。
3.虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留）。
4.白果泡入温水中去内衣和芯，姜切片，枸杞泡发好待用。
5.将鸽子、虫草花、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中火烧开后，调小火炖1个小时。
6.然后放入白果煮20分钟。
7.再放入生蚝大火煮3分钟加入盐即可。
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虫草花淮山鸽子汤
虫草花是一种真菌，用它煲汤很有营养－－虫草花淮山煲鸽子
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。虫草花干品颜色是橙黄或者橘红、具有独特的香味。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。但是我觉得它毕竟不是大米和蔬菜，还属于滋补品所以不要食用过量，每周一两次差不多了。
发挥虫草花的最佳功效煮法还是有些讲究的讲究，煲汤炖品均可，但是方法不对的话，可能会事倍功半了。有人以为虫草花煲汤炖汤，时间越长越老火越好，其实这是一种误解，因为虫草煮的时间太过长、温度过高，会加速其有效成分的分解和挥发，反而影响其功效。虫草花的成分里面有氨基酸及其他营养物质，加热时间长了会破坏其成分，影响功效。虫草花煲汤不宜太长，以免香味散失、营养成份破坏，可以在汤快煲成前加入虫草花，再以文火小火煲30分钟左右，最多不要超过一小时。
姑姑给爷爷拿来了两只已经收拾好的肉鸽，爷爷也不知道怎么吃。正好我家有虫草花、淮山（就是入药的山药，已经晾晒成干了）这些煲汤的原料，于是我就把鸽子拿回自己家，在家煲好汤再给爷爷送了过去。其实我觉得煲汤是件很幸福和容易的事，只需要在对的时间把食材放入锅中就可以了，汤在砂锅里熬着，剩下的时间还可以再准备两个菜。
虫草花淮山鸽子汤原料：鸽子2只、淮山药50克、虫草花10克、赤小豆20克、薏米10克.
调料：盐适量
虫草花淮山鸽子汤的做法1．鸽子本来就是处理好的，已经去皮去内脏了，所以就不多说了，来看一下煲汤用的营养丰富的辅料。左边盘子里白色片状的是淮山，橙色的是虫草花，右边的是赤小豆和薏仁米。
2．淮山、赤小豆和薏仁米用清水洗一下后用凉水浸泡十几分钟，虫草花如果买来的比较干净就不用清洗了，直接放入凉水中浸泡，如果买来的是散装的觉得可能会有些脏那就稍微洗一下，清洗过多容易把有益物质洗掉。
3．鸽子飞水后再次放入砂锅中在，注入开水，放入姜片和浸泡好的淮山、赤小豆和薏仁米一起文火炖一个半小时。
4．一个半小时后将泡好的虫草花连同泡好的水一同倒入，继续文火炖半小时左右。
5．临出锅前调入适量的盐就可以了。
赤小豆的营养价值
赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分...[更多]
小提示
南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
鲤鱼和赤小豆不能一起吃:相克
虫草花板栗炖鸽子汤做法大全 虫草花板栗炖鸽子汤的做法大全
虫草花板栗炖鸽子汤
虫草花的功效 1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效； 2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效； 3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明
食材配方
主料：
鸽子
250g辅料：
油
适量盐
适量虫草花
适量板栗
适量枸杞
适量
做法 共5个步骤
1.鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用
2.鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水
3.把所有材料放锅里加适量水
4.炖1小时
5.吃的时候加入盐巴
鲜鲍虫草花猪骨汤怎么做好吃 2020鲜鲍虫草花猪骨汤的做法大全
鲜鲍虫草花猪骨汤
鲜鲍虫草花猪骨汤无论作为家庭日常老火汤还是家宴代客都是拿得出手的好汤，汤鲜料美，煲够火候的鲜鲍虫草花汤味浓郁鲜甜。可以搭配鸡，鸭、瘦肉煲汤味道都是非常棒的 小个
食材配方
主料：
鲜鲍鱼
虫草花
猪骨
姜
盐
花菇
做法 共8个步骤
1.猪骨，虫草花，花菇，鲜鲍鱼，姜片 调料：盐
2.先处理鲜鲍鱼，刷洗干净 连壳一起洗 里外都刷干净
3.记得要去掉鲍鱼的内藏哦 藏在最里面
4.洗刷干净，壳也刷干净 这个汤的鲜鲍鱼是连壳一起下锅的，当然不喜欢可以去掉壳，随个人喜好
5.花菇浸泡软些洗净 虫草花洗净，姜切片
6.全部食材放进砂锅加足够量的清水 大概2500毫升。
7.大火煲开改小火 煲汤状态最好是滚而不溢出来
8.煲2小时 放盐调味 我一般不放任何调味。
发菜鸽子汤怎么做好吃 发菜鸽子汤
发菜鸽子汤
发菜并不是菜，而是菌，在农历新年的广东菜式中更为常见，取“发”的谐音“发”而写成“发菜”，意为发财。以宁夏的产量最多，质量也最好，为宁夏传统“五宝”中最名贵的一
食材配方
主料：
乳鸽
发菜
清水
盐
鸡粉
做法 共9个步骤
1.食材：乳鸽和干货发菜。
2.将发菜用清水泡发。
3.将乳鸽择洗干净，焯烫一遍。
4.将乳鸽放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.整锅倒入电炖锅中，放入浸泡好的发菜。
7.盖锅盖，通电，大火，煲2小时。
8.时间到，揭盖，加入适量的鸡粉。
9.放入适量的食盐，拌匀，即可断电。
灵芝鸽子汤怎么做好吃 灵芝鸽子汤
灵芝鸽子汤
阴霾环境下，空气中的微小颗粒很容易负载病毒，到处传播。一些常见呼吸系统疾病，如鼻炎、支气管炎、哮喘等疾病更是和阴霾天有着密切关系。灵芝就是这个时候最好的食材，入
食材配方
主料：
灵芝
乳鸽
清水
做法 共7个步骤
1.食材：乳鸽和灵芝。
2.将食材焯烫一遍。
3.放入炖锅盅中。
4.倒入适量的滚开水。
5.盖锅盖。
6.通电，选择快炖，3小时。
7.时间到，即可关火。
党参鸽子汤怎么做好吃 党参鸽子汤
党参鸽子汤
东北似乎没有吃鸽子的传统，第一次来老公家见家长，老公年迈的奶奶特意在家里炖了鸽子汤，骑着小三轮车送来给我喝。后来奶奶生病住院，我第一次煮的汤也是鸽子汤。虽然我不
食材配方
主料：
鸽子
党参
当归
蜜枣
火腿
姜
葱
盐
鸡粉
做法 共6个步骤
1.鸽子剪掉指甲，洗净腹腔内的血
2.放入冷水锅中煮沸，洗净浮沫
3.葱打结，姜切片，当归党参冲洗干净，将药材放入茶包中
4.鸽子，葱姜，药材一起放入砂锅，加入足量的水
5.加入蜜枣和火腿
6.大火煮开，转小火煲1-2个小时，加盐和鸡粉即可
红枣鸽子汤怎么做好吃 红枣鸽子汤
红枣鸽子汤
红枣鸽子汤，一款很适合秋冬季节的养生汤，有补血益气的功效。 食材小知识： 红枣：红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，对脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等会有
食材配方
主料：
乳鸽
瘦肉
红枣
黄芪
芡实
桂圆肉
党参
做法 共11个步骤
1.把所有材料准备好。
2.鸽子洗干净，切成四块。
3.锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
4.用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
5.瘦肉洗干净，切成小块。
6.常参洗干净，切段。
7.黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。
8.红枣洗干净，去掉中间的核。
9.把所有材料放入炖盅里。
10.加入适量凉开水，隔水炖2小时。
11.喝的时候按个人口味适当加点盐。
虫草花排骨莲藕汤怎么做好吃 虫草花排骨莲藕汤的做法
虫草花排骨莲藕汤
秋令时节，正是鲜藕应市之时。 莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。莲藕微甜而脆，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。同时，莲藕性温，有收缩血管的功
食材配方
主料：
排骨
400g莲藕
200g玉米
1根虫草花
10g辅料：盐
适量葱
适量姜
适量香油
适量做法 共7个步骤
1.排骨
2.原料
3.玉米切段、莲藕去皮，切小块
4.排骨洗净，放入砂锅中，加清水煮开，撇去浮沫
5.放入玉米、莲藕、葱、姜
6.虫草花洗净，浸泡30分钟，将泡虫草花的水放入砂锅中，再放入虫草花
7.大火烧开，转小火煲2小时左右即可
虫草花排骨汤怎么做好吃 虫草花排骨汤的做法
虫草花排骨汤
冬季来临，“贴秋膘”、“进补”便被大家打着吃喝的旗号搬上了餐桌。 秋冬进补，以汤水为宜，不过，煲汤可不是一会半会功夫能够解决的，动辄数小时才能达到效果。 这数小
食材配方
主料：
排骨
250g虫草花
20g辅料：玉米
1根盐
适量枸杞
适量姜
适量做法 共8个步骤
1.虫草花择洗干净。 枸杞洗净。姜切薄片，玉米切段。
2.排骨焯水。
3.将排骨放入电压力锅内。
4.将其他材料也放入锅内。
5.设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间。
6.设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间。
7.烧好后，放入盐调味。
8.出锅即可。
滋补鸽子汤怎么做好吃 滋补鸽子汤
滋补鸽子汤
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，
食材配方
主料：
鸽子
400g香菇
200g辅料：姜
适量盐
适量料酒
适量
做法 共10个步骤
1.食材准备好
2.先将鸽子洗干净，剖开肚子，取出里边的杂质，鸽子的肝要留住
3.然后剁成小块
4.香菇洗干净备用
5.姜切片备用
6.先将鸽子过水焯一下
7.过水焯好的鸽子倒入砂锅，加入适量的水，放入姜片，大火烧开，然后转小火炖至1个小时左右
8.把洗好的香菇在放进去
9.再继续炖40分钟左右即可
10.美味的鸽子汤就好了
虫草花猪骨汤怎么做好吃
虫草花猪骨汤
这里的虫草是人工虫草花 虫草花的功效： 1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效； 2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效； 3、
食材配方
主料：
猪骨
虫草花
盐
姜
做法 共5个步骤
1.猪骨清洗干净斩件。
2.猪骨沥水。
3.虫草清洗干净，姜切片。
4.虫草和姜片同时加入汤中，大火煲10分钟后转小火煲100分钟。
5.美味清甜的虫草猪骨汤完成了。
丝瓜虫草花汤
春节前后，各种忙啊！！报表一堆、数字一串
苦逼的日子，只能笑着面对生活，不抱怨。
悠然，随心，随性，随缘。
但是食物能带来的好心情，
不管春夏秋冬，既然生活，那当然要有滋有味。
冬季来一碗开胃营养汤吧。
丝瓜虫草花汤
原料：虫草花、丝瓜、蒜瓣;
丝瓜虫草花汤的做法
1、丝瓜去皮，洗净，切滚刀块;新鲜虫草花洗净;蒜瓣切碎末;
2、坐锅热油，爆香蒜末，入丝瓜块，小火略煸炒，加少量盐提前入味;
3、下入新鲜虫草花，加适量高汤或清水，汤水烧开后，至汤汁略微粘稠，加盐调味后，即可起锅装盘。
虫草花并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做虫草花，虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的草。
丝瓜的功效
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]
小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
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