有人说，生存的目的是为了能吃到美食，美食对于国人来讲，是不可或缺的，美食让人天天都有好心情，由此美食起的作用很大。你在寻找更多美食吗？请你阅读小编辑为你编辑整理的《发菜鸽子汤怎么做好吃 发菜鸽子汤》，希望对你的工作和生活有所帮助。
发菜鸽子汤
发菜并不是菜，而是菌，在农历新年的广东菜式中更为常见，取“发”的谐音“发”而写成“发菜”，意为发财。以宁夏的产量最多，质量也最好，为宁夏传统“五宝”中最名贵的一
食材配方
主料：
乳鸽
发菜
清水
盐
鸡粉
做法 共9个步骤
1.食材：乳鸽和干货发菜。
2.将发菜用清水泡发。
3.将乳鸽择洗干净，焯烫一遍。
4.将乳鸽放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.整锅倒入电炖锅中，放入浸泡好的发菜。
7.盖锅盖，通电，大火，煲2小时。
8.时间到，揭盖，加入适量的鸡粉。
9.放入适量的食盐，拌匀，即可断电。
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党参鸽子汤怎么做好吃 党参鸽子汤
党参鸽子汤
东北似乎没有吃鸽子的传统，第一次来老公家见家长，老公年迈的奶奶特意在家里炖了鸽子汤，骑着小三轮车送来给我喝。后来奶奶生病住院，我第一次煮的汤也是鸽子汤。虽然我不
食材配方
主料：
鸽子
党参
当归
蜜枣
火腿
姜
葱
盐
鸡粉
做法 共6个步骤
1.鸽子剪掉指甲，洗净腹腔内的血
2.放入冷水锅中煮沸，洗净浮沫
3.葱打结，姜切片，当归党参冲洗干净，将药材放入茶包中
4.鸽子，葱姜，药材一起放入砂锅，加入足量的水
5.加入蜜枣和火腿
6.大火煮开，转小火煲1-2个小时，加盐和鸡粉即可
红枣鸽子汤怎么做好吃 红枣鸽子汤
红枣鸽子汤
红枣鸽子汤，一款很适合秋冬季节的养生汤，有补血益气的功效。 食材小知识： 红枣：红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，对脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等会有
食材配方
主料：
乳鸽
瘦肉
红枣
黄芪
芡实
桂圆肉
党参
做法 共11个步骤
1.把所有材料准备好。
2.鸽子洗干净，切成四块。
3.锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
4.用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
5.瘦肉洗干净，切成小块。
6.常参洗干净，切段。
7.黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。
8.红枣洗干净，去掉中间的核。
9.把所有材料放入炖盅里。
10.加入适量凉开水，隔水炖2小时。
11.喝的时候按个人口味适当加点盐。
滋补鸽子汤怎么做好吃 滋补鸽子汤
滋补鸽子汤
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，
食材配方
主料：
鸽子
400g香菇
200g辅料：姜
适量盐
适量料酒
适量
做法 共10个步骤
1.食材准备好
2.先将鸽子洗干净，剖开肚子，取出里边的杂质，鸽子的肝要留住
3.然后剁成小块
4.香菇洗干净备用
5.姜切片备用
6.先将鸽子过水焯一下
7.过水焯好的鸽子倒入砂锅，加入适量的水，放入姜片，大火烧开，然后转小火炖至1个小时左右
8.把洗好的香菇在放进去
9.再继续炖40分钟左右即可
10.美味的鸽子汤就好了
发菜鱼丸汤怎么做好吃 发菜鱼丸汤的做法
发菜鱼丸汤
妹妹有位同事家在达濠，嘿嘿！有时总是劳驾她帮忙买两包最最正宗的达濠鱼丸，带回苏州享用呢，一包一斤，三十元，那口感，那鱼味，总让夫君吃得舒心，笑得开怀(*^__^
食材配方
主料：
发菜
5g生菜
200g达濠鱼丸
250g辅料：
葡萄籽油
适量盐
适量浸泡的香菇水
适量
做法 共12个步骤
1.食材：达濠鱼丸、发菜和生菜。
2.生菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
3.用清水泡发发菜。
4.将适量的香菇水倒入汤锅中。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.放入鱼丸。
7.放入发菜。
8.盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟。
9.揭盖，倒入适量的葡萄籽油。
10.放入适量的鸡精。
11.放入生菜。
12.煮滚，即可关火。
绿豆陈皮鸽子汤怎么做好吃 绿豆陈皮鸽子汤
绿豆陈皮鸽子汤
这段时间女儿的头上长了很多痒子，试用过去痒粉仍是没效，在网上听别人说这个绿豆陈皮煲鸽子对去痒子很有效，便尝试了这个汤水。
食材配方
主料：
鸽子
1只绿豆
250g辅料：陈皮
适量盐
适量水
适量
做法 共6个步骤
1.绿豆用清水洗净备用
2.陈皮洗净切碎备用
3.鸽子清洗干净后切块备用
4.高压煲里倒入适量的水，将绿豆，陈皮，鸽子放进去
5.高压煲调至煲汤按钮
6.汤煲好后加入食盐即可
清炖红枣鸽子汤怎么做好吃 清炖红枣鸽子汤
清炖红枣鸽子汤
鸽子营养丰富，而且肉质鲜美，还有“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸽子的营养多么丰富。鸽肉不仅营养丰富，还有一定的保健功效，可以预防多种疾病，同时也是大补的东东。 从古
食材配方
主料：
鸽子
1只红枣
20g辅料：油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.鸽子和红枣
2.鸽子头去掉，切成4份
3.放入开水里面煮开去掉血水
4.煮起来用水冲干净放入炖盅里面
5.加入水
6.放入天际炖锅
7.炖2个小时
8.要出锅的时候放入红枣就可以的了
虫草花鸽子汤怎么做好吃 虫草花鸽子汤
虫草花鸽子汤
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，
食材配方
主料：
虫草花
150g鸽子
1只辅料：盐
适量水
适量做法 共6个步骤
1.虫草花洗净沥干。
2.鸽子洗净，除去细毛，挖去内脏杂物。
3.取出高压锅，放入洗净的虫草花跟鸽子。
4.锅内加适量水。
5.下适量盐。
6.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。
菌菇鸽子汤怎么做好吃 菌菇鸽子汤
菌菇鸽子汤
冬天了，应该要进补了，今天买了一只鸽子炖汤喝，鸽子汤适合清炖，不能加味道很重的食材，怕掩盖了鸽子汤的清香，所以我只加了点菌菇。
食材配方
主料：
鸽子
300g蟹味菇
100g海鲜菇
100g葱
50g辅料：盐
适量
做法 共8个步骤
1.鸽子一只
2.水烧开，鸽子飞水
3.捞起洗净，放水烧汤
4.蟹味菇和海鲜菇
5.去根洗净
6.水烧开，煮一下
7.放入鸽子汤内同炖
8.放点黄酒，放点盐，放点葱花，鲜美的鸽子汤就做好了
桂圆枸杞鸽子汤怎么做好吃 桂圆枸杞鸽子汤
桂圆枸杞鸽子汤
最近很流行这句话：“女人要对自己好一点！”可我总觉得，家里人也应该个个都好，要不然，女人再怎么洒脱，也没法对自己好点的，不如这好一点平均给家里人，那么，大家都皆
食材配方
主料：
鸽子
350g辅料：
清水
适量桂圆
10g枸杞
10g
做法 共9个步骤
1.食材：鸽子、桂圆和枸杞。
2.枸杞桂圆用清水洗净。
3.鸽子择洗干净，焯烫一下。
4.全部食材放入隔水炖锅内胆里。
5.一次性加足适量的清水。
6.盖锅盖。
7.盖外盖。
8.通电，选择【快炖】功能键，时间为3小时。
9.时间到，断电，盛出享用。
西洋参炖鸽子汤怎么做好吃 西洋参炖鸽子汤
西洋参炖鸽子汤
俗话说一鸽九鸡，意思是鸽子是很有营养的一种滋补品，在配上西洋参那更是绝配了，简单营养的美味很易做，为了做这个汤，我是特地去超市买了炖盅。以后吃就方便点了。这隔水
食材配方
主料：
乳鸽
姜
盐
做法 共7个步骤
1.准备西洋参，鸽子已经宰杀处理好了，洗干净了。
2.两片姜。
3.鸽子放入炖盅加一小碗水，加入两片姜。
4.锅里放足够的水，放一个蒸架，把炖盅放上去。
5.开火炖，锅盖盖好，我怕它跑气，周围用毛巾或者不要的布围好它不跑气出来。大火烧开之后转小火一个半小时。
6.时间到了。加入一丁点儿盐。
7.装碗了。
茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃 茶树菇炖鸽子汤
茶树菇炖鸽子汤
新鲜茶树菇口感很好，味道鲜美，营养丰富，无公害，具备很强的降低血脂的作用。茶树菇本身是植物蛋白，需要加到肉里，营养就更平衡，且茶树菇含有丰富的膳食纤维，能帮助肠
食材配方
主料：
茶树菇
200g乳鸽
390g辅料：清水
适量
做法 共9个步骤
1.食材：新鲜茶树菇和乳鸽。
2.将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，待用。
3.将乳鸽焯烫一遍。
4.放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5.放入茶树菇。
6.盖锅盖，大火煮滚。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
9.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
发菜腐皮汤
食材明细：
油皮100克，菠菜100克，冬笋30克，发菜(干)20克，料酒5克，猪油(炼制)5克，盐3克，味精2克
发菜腐皮汤的做法步骤：
1. 将发菜用清水浸泡，见软泡透时；
2. 取出拣去杂物，洗净用清水过清，挤干水分；
3. 将豆腐皮撕去边梗，用刀切成菱形片，再用清水洗净；
4. 鲜笋切成薄片；
5. 菠菜心洗净，分放盘内；
6. 汤锅上火，舀入肉清汤煮沸，放入菱形豆腐皮、发菜、笋片、菠菜心；
7. 再加入料酒、精盐，见沸后用漏勺捞起，放入汤盆内；
8. 再将锅内浮沫撇尽，加入精盐、熟猪油，起锅倒入汤盆即成。
小贴士：
此菜需肉汤适量，如果没有肉汤可用清水代替。1. 发菜腐皮汤以豆腐皮、发菜、鲜笋、菠菜为原料；2. 汤汁清鲜，色彩悦目，发菜柔软，腐皮韧嫩；3. 具有养胃补虚，清热消痰，化食通便的功效；4. 可补充植物蛋白及钙、铁、磷、维生素等人体必须的营养物质，增强抗病能力；5. 适用于胃弱少食、咳嗽多痰、食积便秘、体虚、抵抗力低下等症。
感谢您阅读“97美食网”的《发菜鸽子汤怎么做好吃 发菜鸽子汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸽子汤怎么做专题，希望您能喜欢！
