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从古至今,人们一直都喜欢美食,而中国美食文化渊源流长,美食让我们感受到了生命的温暖,所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食是什么看法呢?你可以读一下小编整理的虫草花鸽子汤怎么做好吃 虫草花鸽子汤,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

虫草花鸽子汤

鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,

食材配方

主料:

虫草花

150g

鸽子

1只辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.虫草花洗净沥干。

2.鸽子洗净,除去细毛,挖去内脏杂物。

3.取出高压锅,放入洗净的虫草花跟鸽子。

4.锅内加适量水。

5.下适量盐。

6.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。

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发菜鸽子汤怎么做好吃 发菜鸽子汤


发菜鸽子汤

发菜并不是菜,而是菌,在农历新年的广东菜式中更为常见,取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财。以宁夏的产量最多,质量也最好,为宁夏传统“五宝”中最名贵的一

食材配方

主料:

乳鸽

发菜

清水

鸡粉

做法 共9个步骤

1.食材:乳鸽和干货发菜。

2.将发菜用清水泡发。

3.将乳鸽择洗干净,焯烫一遍。

4.将乳鸽放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖,大火煮滚。

6.整锅倒入电炖锅中,放入浸泡好的发菜。

7.盖锅盖,通电,大火,煲2小时。

8.时间到,揭盖,加入适量的鸡粉。

9.放入适量的食盐,拌匀,即可断电。

灵芝鸽子汤怎么做好吃 灵芝鸽子汤


灵芝鸽子汤

阴霾环境下,空气中的微小颗粒很容易负载病毒,到处传播。一些常见呼吸系统疾病,如鼻炎、支气管炎、哮喘等疾病更是和阴霾天有着密切关系。灵芝就是这个时候最好的食材,入

食材配方

主料:

灵芝

乳鸽

清水

做法 共7个步骤

1.食材:乳鸽和灵芝。

2.将食材焯烫一遍。

3.放入炖锅盅中。

4.倒入适量的滚开水。

5.盖锅盖。

6.通电,选择快炖,3小时。

7.时间到,即可关火。

党参鸽子汤怎么做好吃 党参鸽子汤


党参鸽子汤

东北似乎没有吃鸽子的传统,第一次来老公家见家长,老公年迈的奶奶特意在家里炖了鸽子汤,骑着小三轮车送来给我喝。后来奶奶生病住院,我第一次煮的汤也是鸽子汤。虽然我不

食材配方

主料:

鸽子

党参

当归

蜜枣

火腿

鸡粉

做法 共6个步骤

1.鸽子剪掉指甲,洗净腹腔内的血

2.放入冷水锅中煮沸,洗净浮沫

3.葱打结,姜切片,当归党参冲洗干净,将药材放入茶包中

4.鸽子,葱姜,药材一起放入砂锅,加入足量的水

5.加入蜜枣和火腿

6.大火煮开,转小火煲1-2个小时,加盐和鸡粉即可

红枣鸽子汤怎么做好吃 红枣鸽子汤


红枣鸽子汤

红枣鸽子汤,一款很适合秋冬季节的养生汤,有补血益气的功效。 食材小知识: 红枣:红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,对脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等会有

食材配方

主料:

乳鸽

瘦肉

红枣

黄芪

芡实

桂圆肉

党参

做法 共11个步骤

1.把所有材料准备好。

2.鸽子洗干净,切成四块。

3.锅中注入适量清水,大火煮开后,放入鸽子,大火煮开逼出污血后取出,用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。

4.用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。

5.瘦肉洗干净,切成小块。

6.常参洗干净,切段。

7.黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。

8.红枣洗干净,去掉中间的核。

9.把所有材料放入炖盅里。

10.加入适量凉开水,隔水炖2小时。

11.喝的时候按个人口味适当加点盐。

滋补鸽子汤怎么做好吃 滋补鸽子汤


滋补鸽子汤

鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,

食材配方

主料:

鸽子

400g

香菇

200g辅料:

适量

适量

料酒

适量

做法 共10个步骤

1.食材准备好

2.先将鸽子洗干净,剖开肚子,取出里边的杂质,鸽子的肝要留住

3.然后剁成小块

4.香菇洗干净备用

5.姜切片备用

6.先将鸽子过水焯一下

7.过水焯好的鸽子倒入砂锅,加入适量的水,放入姜片,大火烧开,然后转小火炖至1个小时左右

8.把洗好的香菇在放进去

9.再继续炖40分钟左右即可

10.美味的鸽子汤就好了

金鸽报喜之虫草花鲜蚝鸽子汤怎么做好吃 金鸽报喜之虫草花鲜蚝鸽子汤


金鸽报喜之虫草花鲜蚝鸽子汤

这道汤具有补肝壮肾、益气补血之功效,味道清香鲜美。整道汤的颜色呈金黄色,具有富贵感。而汤内加入“蚝”,是粤菜比较新式的做法,“蚝”的加入不但提升了鲜甜味,而

食材配方

主料:

中鸽

1只

生蚝

4只

虫草花

25g

白果

20粒

枸杞

10粒

辅料:

1片

料酒

1大勺

生粉

1大勺

1勺

做法 共7个步骤

1.锅下水烧开,把鸽子放入焯水,过冷河待用。

2.生蚝加料酒和生粉轻揉一会,用清水冲净沥干水份待用。

3.虫草花洗净泡发好待用(泡虫草花的水保留)。

4.白果泡入温水中去内衣和芯,姜切片,枸杞泡发好待用。

5.将鸽子、虫草花、姜片放入炖锅里,倒入泡虫草花的水,再加入适量的清水,盖上锅盖中火烧开后,调小火炖1个小时。

6.然后放入白果煮20分钟。

7.再放入生蚝大火煮3分钟加入盐即可。

虫草花板栗炖鸽子汤做法大全 虫草花板栗炖鸽子汤的做法大全


虫草花板栗炖鸽子汤

虫草花的功效 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效; 3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明

食材配方

主料:

鸽子

250g

辅料:

适量

适量

虫草花

适量

板栗

适量

枸杞

适量

做法 共5个步骤

1.鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用

2.鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水

3.把所有材料放锅里加适量水

4.炖1小时

5.吃的时候加入盐巴

绿豆陈皮鸽子汤怎么做好吃 绿豆陈皮鸽子汤


绿豆陈皮鸽子汤

这段时间女儿的头上长了很多痒子,试用过去痒粉仍是没效,在网上听别人说这个绿豆陈皮煲鸽子对去痒子很有效,便尝试了这个汤水。

食材配方

主料:

鸽子

1只

绿豆

250g辅料:

陈皮

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.绿豆用清水洗净备用

2.陈皮洗净切碎备用

3.鸽子清洗干净后切块备用

4.高压煲里倒入适量的水,将绿豆,陈皮,鸽子放进去

5.高压煲调至煲汤按钮

6.汤煲好后加入食盐即可

清炖红枣鸽子汤怎么做好吃 清炖红枣鸽子汤


清炖红枣鸽子汤

鸽子营养丰富,而且肉质鲜美,还有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养多么丰富。鸽肉不仅营养丰富,还有一定的保健功效,可以预防多种疾病,同时也是大补的东东。 从古

食材配方

主料:

鸽子

1只

红枣

20g辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.鸽子和红枣

2.鸽子头去掉,切成4份

3.放入开水里面煮开去掉血水

4.煮起来用水冲干净放入炖盅里面

5.加入水

6.放入天际炖锅

7.炖2个小时

8.要出锅的时候放入红枣就可以的了

菌菇鸽子汤怎么做好吃 菌菇鸽子汤


菌菇鸽子汤

冬天了,应该要进补了,今天买了一只鸽子炖汤喝,鸽子汤适合清炖,不能加味道很重的食材,怕掩盖了鸽子汤的清香,所以我只加了点菌菇。

食材配方

主料:

鸽子

300g

蟹味菇

100g

海鲜菇

100g

50g辅料:

适量

做法 共8个步骤

1.鸽子一只

2.水烧开,鸽子飞水

3.捞起洗净,放水烧汤

4.蟹味菇和海鲜菇

5.去根洗净

6.水烧开,煮一下

7.放入鸽子汤内同炖

8.放点黄酒,放点盐,放点葱花,鲜美的鸽子汤就做好了

桂圆枸杞鸽子汤怎么做好吃 桂圆枸杞鸽子汤


桂圆枸杞鸽子汤

最近很流行这句话:“女人要对自己好一点!”可我总觉得,家里人也应该个个都好,要不然,女人再怎么洒脱,也没法对自己好点的,不如这好一点平均给家里人,那么,大家都皆

食材配方

主料:

鸽子

350g

辅料:

清水

适量

桂圆

10g

枸杞

10g

做法 共9个步骤

1.食材:鸽子、桂圆和枸杞。

2.枸杞桂圆用清水洗净。

3.鸽子择洗干净,焯烫一下。

4.全部食材放入隔水炖锅内胆里。

5.一次性加足适量的清水。

6.盖锅盖。

7.盖外盖。

8.通电,选择【快炖】功能键,时间为3小时。

9.时间到,断电,盛出享用。

西洋参炖鸽子汤怎么做好吃 西洋参炖鸽子汤


西洋参炖鸽子汤

俗话说一鸽九鸡,意思是鸽子是很有营养的一种滋补品,在配上西洋参那更是绝配了,简单营养的美味很易做,为了做这个汤,我是特地去超市买了炖盅。以后吃就方便点了。这隔水

食材配方

主料:

乳鸽

做法 共7个步骤

1.准备西洋参,鸽子已经宰杀处理好了,洗干净了。

2.两片姜。

3.鸽子放入炖盅加一小碗水,加入两片姜。

4.锅里放足够的水,放一个蒸架,把炖盅放上去。

5.开火炖,锅盖盖好,我怕它跑气,周围用毛巾或者不要的布围好它不跑气出来。大火烧开之后转小火一个半小时。

6.时间到了。加入一丁点儿盐。

7.装碗了。

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