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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你最拿手的菜品是什么呢?下面是小编精心为你整理的“清汤牛肉龙须面怎么做好吃 2020清汤牛肉龙须面的做法大全”,希望对你的工作和生活有所帮助。

清汤牛肉龙须面

大家都知道早餐特别要注意营养搭配,可往往因为工作或学习,常常简简单单的对付一下。其实不用花太多的时间也能吃到营养丰富的早餐。

食材配方

主料:

卤牛肉

50g

龙须面

50g辅料:

生菜

10g

泡萝卜

5g

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

做法 共4个步骤

1.取二片生菜叶洗净。

2.将卤牛肉切片,四五片即可。

3.锅加水烧开下入龙须挂面。

4.面将熟时放入生菜,卤牛肉片,加盐,少许生抽,胡椒粉。最后放入香油和泡萝卜。

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龙须面


食材明细:

面条(标准粉)150克,墨鱼15克,鸡蛋70克,草虾10克,蛤蜊10克,香菇(鲜)20克,荷兰豆15克,草鱼30克,大葱15克,辣椒粉5克,盐5克,姜汁10克,白砂糖10克

龙须面的做法步骤:

1.将乌贼鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、荷兰豆放入一碗中,倒入大葱3克、辣椒粉1克、盐1克、姜汁2克,白糖2克,加盖用中高火4分钟。

2.将所有糖、盐、姜汁、白糖放入大汤碗中,加盖用高火4分钟至沸。

3.将面放入汤中,把所有料整齐地排列于面上,汤汁一并倒入,加盖用中高火2分钟。

4.撒上葱花(切花)、辣椒粉,即可食用。

小贴士:

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

鲫鱼龙须面怎么做好吃 鲫鱼龙须面


鲫鱼龙须面

从小我就爱吃鱼,尤其是鲫鱼。最喜欢的吃法,呵呵,就是很多人不能接受的鲫鱼煮面条啦。 LG不太喜欢这味儿,喜欢吃小酥鱼。我呢,只有一个人的时候,煮点解解馋。 新鲜

食材配方

主料:

鲫鱼

300g

辅料:

龙须面

适量

适量

生姜

适量

适量

做法 共4个步骤

1.鲫鱼收拾干净,抹干水分;锅中油热,下入鲫鱼,两面略煎一会。

2.倒入适量冷水,煮开;加入姜片,煮15分钟。

3.鲫鱼汤中下入面条;加入少许盐,煮3分钟至面条熟。

4.煮好的面条装入碗中,倒入鲫鱼汤即可。

感谢您阅读“97美食网”的《清汤牛肉龙须面怎么做好吃 2020清汤牛肉龙须面的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡汤龙须面专题,希望您能喜欢!