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每一个人都喜欢美食,中国人一生最在意的大多和美食相关,心情的愉快,大多来自美食的刺激,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你对美食的观点是什么呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的洋葱炒虾怎么做好吃 洋葱炒虾,还请多多关注我们网站!

洋葱炒虾

在一个菜谱网站分享自己唱的歌是不是有点不务正业了,哈哈。好了,20141月的第一个菜来了,就是这道洋葱炒虾,快手家常小海鲜,喜欢吃虾的朋友可以试试。

食材配方

主料:

青虾

300g

辅料:

洋葱

1个

适量

适量

蒜蓉辣酱

2勺

少许

香菜

适量

做法 共7个步骤

1.将青虾用清水泡洗干净。

2.去掉虾头,虾脚虾线,洗净。

3.洋葱切丝,起锅热油,把虾焯烫变色捞出放在炒锅里煸香。

4.加入洋葱煸香。

5.加入酱油,辣酱,糖煸炒。

6.出锅放香菜即可。

7.装盘上桌。

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洋葱炒鳝段怎么做好吃 洋葱炒鳝段


洋葱炒鳝段

在江南人的传统中 端午节要吃“五黄” 黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒 (雄黄有毒性,一般都喝普通黄酒代替雄黄酒) 这五黄里面黄鳝就是其中之一 这个季节也是黄鳝

食材配方

主料:

黄鳝

400g

辅料:

适量

淀粉

适量

酱油

适量

沙茶

适量

洋葱

适量

蒜头

适量

青蒜

适量

做法 共9个步骤

1.备黄鳝,青蒜,蒜头,洋葱,调料。

2.黄鳝用淀粉盐水泡洗去外面粘液,再沥水备用。

3.热锅加油,加适量洋葱及蒜头。

4.煎炒至蒜头微有黄感出香时,将黄鳝段下锅。

5.加适量酱油。

6.加适量沙茶。

7.最后再加一点清水,煮至汤汁浓香。

8.再将余下来的洋葱及青蒜下锅,翻至出味即可。

9.一份洋葱炒鳝段完成。

洋葱炒牛肉怎么做好吃 洋葱炒牛肉的做法


洋葱炒牛肉

洋葱炒肉片,味道鲜美,洋葱甜中带着肉香,肉香配上洋葱又多一丝辛香味,颜色黄中带红,令人食欲大增。 牛肉味甘、性平,归脾、胃经 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨

食材配方

主料:

洋葱

牛肉

调味料

做法 共4个步骤

1.肉切片

2.洋葱切片

3.油烧热,下肉片快炒,放入调味料,待肉片快熟时,放入洋葱翻炒均匀即可出锅

4.盛盘

洋葱炒腊肠怎么做好吃 洋葱炒腊肠的做法


洋葱炒腊肠

许久没在家里做饭了,娃儿跟姐出门几天,这样子我跟爷也就在家里两人世界了,因为两人的晚饭,那就以消灭家里所藏食材为主,也为许久没沾家乡味的爷开开荤。今天这款菜谱的

食材配方

主料:

腊肠

洋葱

酱油

料酒

青蒜

做法 共10个步骤

1.备青蒜,腊肠,洋葱,辣椒。

2.汤锅加水煮开,下腊肠焯洗。

3.热干锅,将腊肠改刀下锅。

4.小火煸煎至出油出味。

5.加适量料酒提味。

6.另起锅,加少量油,将辣椒改刀下锅。

7.煎炒至腊肠出味后,再移锅至腊肠锅里。

8.再将青蒜及洋葱下锅。

9.加适量酱油提味,翻炒均匀挂味即可。

10.一份洋葱炒腊肠完成。

洋葱炒卤牛肉怎么做好吃 洋葱炒卤牛肉


洋葱炒卤牛肉

上次看了西马栀子存放卤水的方法之后,受益匪浅,我把用过的卤水冷却后放入密封的保鲜盒,装入冰箱冷冻层,不会变质的卤水随用随取,放入砂锅、再加些卤料,就可以继续卤自

食材配方

主料:

卤牛肉

200g

辅料:

适量

适量

洋葱

半个

青椒

适量

豆豉

适量

做法 共9个步骤

1.准备食材:卤牛肉、青椒、洋葱

2.卤牛肉切大片

3.洋葱切片、青椒去籽切段

4.热油锅爆香豆豉

5.先放入青椒煸炒

6.稍熟,放入洋葱片

7.炒软后加适量食盐

8.加卤牛肉一同煸炒

9.煸炒片刻后,出锅即可

青椒洋葱炒腊肉怎么做好吃 青椒洋葱炒腊肉的做法


青椒洋葱炒腊肉

年前的菜,某天开始馋腊肉,可是自家还没开始做,只能去外面买了。市场上卖的不放心,大超市的超贵,40多、50一斤,观望了好久,终于还是被馋虫打败,买了一小块回家解

食材配方

主料:

腊肉

1块

青椒

4个

洋葱

1个

辅料:

适量

做法 共6个步骤

1.原料图,洋葱漏拍了。

2.腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出备用。

3.青椒和洋葱洗净切片(块),腊肉切片,蒜略拍。

4.放少量油,下腊肉炒至微焦。

5.下蒜末炒香,下青椒和洋葱。

6.炒至青椒和洋葱断生即可。

2020洋葱炒肉怎么做好吃 洋葱炒肉的做法,步骤


洋葱炒肉

洋葱炒肉是一道美味的家常菜,鲜香爽口脆嫩,口感很好,而且非常的健康。洋葱营养丰富,富含钙、磷、铁、维生素B1等微量元素,还含有硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、

食材配方

主料:

猪瘦肉

200g

洋葱

200g辅料:

青尖椒

1个

鸡蛋清

适量

淀粉

适量

适量

花生油

适量

生抽

适量

蚝油

适量

清汤

适量

红尖椒

1个

做法 共10个步骤

1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。

2.将瘦肉切片后再切成条状

3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。

4.将洋葱、辣椒切丝待用。

5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。

6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。

7.过油的材料控干油分待用。

8.锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。

9.将过油后的材料入锅,煸炒均匀就可以起锅了。

10.家常好吃的洋葱炒肉。

洋葱牛肉炒乌冬怎么做好吃 洋葱牛肉炒乌冬


洋葱牛肉炒乌冬

个人喜欢吃乌冬面,可每回都是外面吃的,去超市看见有也不会想着自己做的,今天答应某人炒乌冬给他吃,去超市买可两包,个人觉得一包的分量都不够我吃的,加了很多的菜菜吃

食材配方

主料:

乌冬面

1包

牛肉

250g

胡萝卜

1根

洋葱

1个

青椒

2个

辅料:

适量

小红椒

适量

耗油

适量

酱油

适量

做法 共12个步骤

1.洋葱切成好片

2.胡萝卜切细丝

3.青椒、小红椒、蒜切好

4.烧一锅水,水开后放入乌冬煮开

5.起锅冲冷水

6.牛肉切细条用老抽、料酒、淀粉腌好

7.起锅热油,下洋葱炒香

8.放入胡萝卜,加少许的盐炒好出锅

9.热油爆香辣椒和蒜,放入牛肉一起炒

10.倒入炒好的胡萝卜和洋葱

11.把乌冬加入用筷子搅拌

12.倒入少许酱油、耗油,翻炒均匀即可

洋葱蘑菇炒香肠怎么做好吃 洋葱蘑菇炒香肠的做法


洋葱蘑菇炒香肠

洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,对我们人体有很大的帮助,而且还可以预防一些疾病的产生。 口蘑是一种健康食材健康食品,其中含有人体所必需

食材配方

主料:

口蘑

300g

洋葱

200g

香肠

100g

青椒

20g辅料:

适量

适量

葱姜

适量

蒸鱼豉油

15ml

2g

做法 共10个步骤

1.准备好所有的食材。

2.口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净。

3.口蘑切片,洋葱青椒切块,香肠切片。

4.锅中水烧开放入蘑菇炒烫备用。

5.倒入香肠翻炒。

6.炒至香肠吐油变透明。

7.再倒入蘑菇洋葱翻炒。

8.加入蒸鱼豉油。

9.加入白糖翻炒片刻。

10.再放入青椒块和盐翻炒均匀关火.

2020洋葱炒肉皮怎么做好吃 洋葱炒肉皮的做法,步骤


洋葱炒肉皮

肉皮一直是我爱吃的,据说是富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,能延缓衰老,那个爱美的女人看到这功能,能经得住诱惑,再说肉皮的QQ劲

食材配方

主料:

肉皮

400g

洋葱

100g辅料:

8茶勺

10g

味极鲜

2g

鸡精

1g

八角

2个

桂皮

3g

花椒粒

2g

青辣椒

25g

红辣椒

25g

做法 共13个步骤

1.主料:洋葱、肉皮、青红辣椒 辅料:植物油、盐、味极鲜、姜、八角、料酒、花椒粒、桂皮、老抽、鸡精

2.把肉皮洗净,用开水煮两分钟,捞起

3.姜切片和丝

4.煮锅加凉水,加肉皮、八角、花椒粒、桂皮、料酒大火烧开

5.加老抽、盐转小火,煮40分钟,煮到肉皮8成熟捞起晾凉

6.切条

7.洋葱剥外皮,切条,青红辣椒洗净切条

8.热锅凉油,油热8成,下姜末,洋葱翻炒出香味

9.加青红辣椒

10.加盐翻炒

11.加肉皮翻炒均匀

12.加味极鲜翻炒均匀

13.加鸡精翻炒均匀即可

洋葱炒虾的做法_美食方法


洋葱炒虾的做法

主料:虾500克、洋葱1个

配料:花生油1汤匙、蚝油1汤匙、豆瓣酱2汤匙、精盐2克、白糖3克、料酒50毫升、葱姜适量

洋葱炒虾的做法步骤:

1.把虾冲洗干净

2.去掉虾头、虾线,留取虾段备用

3.洋葱去皮洗净切块

4.锅烧开水,放入料酒,倒入备用的虾段

5.烧开后即可关火

6.捞出虾段过冷水

7.然后捞出,沥净水分备用

8.热油,放入豆瓣酱,小火炒香,加入蚝油,葱姜末,小火炒出红油,加盐、白糖调味

9.放入洋葱炒匀

10.放入备用的虾段

11.翻炒均匀,即可关火

12.出锅装盘,即可上桌品味

洋葱炒虾的做法烹饪小贴士:

1、汆烫时间不宜过长,开水入开水出即可,可以按照自己的喜欢搭配配料,调味料用量可以按照自己的口味添加。

2、我加洋葱来炒,一是可以预防感冒,二是虾性温,不似螃蟹寒凉,可以常吃,而洋葱有辛香味,二者结合不仅去腥,还可以滋补脾胃,这段时间吃,特别适合。

3、虾性温味甘、微温,入肝、肾经,有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

白菜炒虾怎么做好吃 白菜炒虾的做法


白菜炒虾

白菜营养丰富,是冬季老百姓餐桌上不可缺少的一道菜,白菜和虾炒在一起,既营养又美味!

食材配方

主料:

鲜虾

500g

白菜

300g辅料:

适量

适量

料酒

5ml

葱姜

5g

做法 共8个步骤

1.准备好白菜和鲜虾。

2.虾剪去虾须和前脚。

3.锅中放适量油,放入虾翻炒。

4.待虾变色后,放入葱姜丝炒匀。

5.淋入料酒。

6.放入掰好的白菜。

7.加少量的热水,炖至白菜软烂.

8.加盐调味即可出锅。

香炒虾尾怎么做好吃 香炒虾尾


香炒虾尾

小龙虾--这个季节最受欢迎的下酒菜。 虽然以前出现很多小龙虾不好的传言,可是每到这个盛夏,依然挡不住大家对它的热爱,小龙虾配啤酒,真的是绝美的享受。 为了家人吃

食材配方

主料:

小龙虾

800g

辅料:

适量

葱姜

适量

蒜瓣

6个

干辣椒

2个

青椒

2个

白酒

5ml

花椒

5g

酱油

20ml

白糖

3g

适量

香油

适量

做法 共18个步骤

1.小龙虾冲洗一下。

2.要把肚子底下也刷干净。

3.然后从尾部的中间轻轻拽出虾肠,再去掉头部。

4.把虾脑留下来。

5.所有的下龙虾处理完再冲洗一下。

6.准备好调料。

7.炒锅倒油爆香花椒。

8.再爆香葱姜蒜和干辣椒。

9.倒入小龙虾爆炒。

10.淋入白酒炒香。

11.加入酱油。

12.加入白糖继续翻炒。

13.再把虾脑倒入一起翻炒。

14.稍加一些水翻炒片刻。

15.加入盐调味。

16.加入青椒翻炒。

17.淋入香油。

18.翻炒均匀关火。

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