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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,有好美食,才有了好心情,故而美食的意义非同一般。你在网络上收集美食资料吗?经过小编精心整理,推出杏鲍菇水饺怎么做好吃 杏鲍菇水饺,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

杏鲍菇水饺

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇具有降血脂、

食材配方

主料:

杏鲍菇

100g

猪肉

250g

面粉

200g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

适量

适量

花椒粉

适量

料酒

适量

做法 共14个步骤

1.先和好一个软硬适中的面团,放一旁静置

2.五花肉剁成肉泥(还是自己剁的肉香啊)

3.杏鲍菇洗净切碎

4.葱姜切末

5.将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀

6.在倒入植物油顺时针搅匀

7.打入一个鸡蛋顺时针搅匀

8.再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀

9.将面团搓成粗细均匀的长条

10.用手揪成小剂子(也可用刀切),按扁

11.擀成饺子皮

12.饺子皮中放入适量的馅儿

13.捏成饺子

14.锅中做水大火烧开,倒入包好的饺子。盖上锅盖,等水开了,添些凉水。添两、三次水,饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可捞出。

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杏鲍菇怎么做好吃


起锅烧油放入姜、蒜、白糖、小米椒和杏鲍菇翻炒均匀,再依次加入盐、料酒、蚝油、生抽和少量水盖锅焖制几分钟。最后将腌好的肉条放入锅内与杏鲍菇一起翻炒,再加入青椒炒熟,就可以做成一份美味的杏鲍菇炒肉。

杏鲍菇炒肉的制作方法

准备食材:杏鲍菇、食用油、生抽、酱油、盐、猪肉、蚝油、青椒、小米椒、姜、蒜、白糖、生粉、料酒。

1、猪肉、杏鲍菇和辣椒洗净切条,生姜切片,大蒜掰成瓣,备用。

2、猪肉条用盐、酱油、蚝油、生粉、料酒抓匀腌制几分钟。

3、起锅烧油,油热后放入姜、蒜、白糖、小米椒和杏鲍菇,翻炒均匀后,依次加入盐、料酒、蚝油、生抽和少量水盖锅焖制几分钟。

4、把杏鲍菇扒到锅内一边,放入腌好的肉条翻炒几次后与杏鲍菇一起翻炒,最后放入青椒炒熟即可出锅,一份美味的杏鲍菇炒肉就做好了。

肉片杏鲍菇怎么做好吃 肉片杏鲍菇


肉片杏鲍菇

最近非常喜欢吃杏鲍菇,喜欢杏鲍菇那股清香的味道和香滑的口感, 杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普

食材配方

主料:

杏鲍菇

200g

猪里脊肉

200g

黄瓜

50g

辅料:

适量

适量

老抽

适量

适量

料酒

适量

适量

适量

做法 共10个步骤

1.1 准备好食材。

2.里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆。

3.杏鲍菇和黄瓜切成片。

4.锅中倒入油烧热,下入肉片滑炒均匀。

5.肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀。

6.加入适量的老抽 糖 烹入料酒。

7.加入杏鲍菇翻炒。

8.炒至至杏鲍菇收缩。

9.加入黄瓜片。

10.快速翻炒均匀即可。

大虾水饺怎么做好吃


大虾水饺

我昨天盐水煮了几个大虾,虾的个体比较大,妈妈一边吃一边绝的可惜,念叨着如果给宝宝用这个虾包饺子就好了。唉,可怜姥姥惦念外孙子的一片心啊。吃剩的两个妈妈说什么也舍

食材配方

主料:

大虾

100g

猪肉馅

30g

韭菜

200g

面粉

300g辅料:

适量

适量

生抽

适量

做法 共14个步骤

1.大虾剥去虾皮

2.切成小丁

3.韭菜洗净 控干

4.切成细末

5.虾仁放入肉馅中

6.韭菜放入肉馅中搅拌均匀 放入盐

7.和好面 醒一会儿

8.分成小剂

9.擀皮

10.放上馅料

11.包好

12.包好的饺子 放在盖帘上

13.用开水煮熟

14.开吃吧

包菜水饺怎么做好吃


包菜水饺

用包菜做水饺,是第一次。 别说,还真好吃!

食材配方

主料:

包菜

700g

鸡蛋

5个

饺子皮

500g

辅料:

虾米

50g

适量

适量

鸡精

适量

植物油

适量

麻油

适量

适量

剁椒

适量

大蒜

适量

胡椒粉

适量

鲜抽

适量

做法 共9个步骤

1.主料;包菜700克,鸡蛋5个,饺子皮500克(现成的)

2.包菜洗净,切碎,用盐打一下挤去水份,用植物油拌好待用

3.锅里放比平时炒菜多些的油,放下虾米爆香

4.鸡蛋打匀,放下炒熟,铲碎

5.把包菜放入.放葱花.

6.放盐,糖,植物油,麻油,鸡精,胡椒粉,鲜抽,搅拌匀.

7.包饺子.

8.煮饺子

9.用剁椒,蒜末,葱花,盐,糖,酱油,鸡精,调成沾汁,就可以了.

海鲜水饺怎么做好吃


海鲜水饺

加了点鱿鱼提高了饺子的口感 MS有点小Q 又加了明虾提了它的鲜 又用玉米粒来提了它的营养 呵呵我是超爱啦 你们爱吗

食材配方

主料:

饺子皮

1份

韭菜

150g

鱿鱼

100g

明虾

150g辅料:

玉米粒

适量

色拉油

适量

适量

做法 共9个步骤

1.备明虾一份,饺子皮一份,韭菜一份,鱿鱼一份。

2.将韭菜切碎,鱿鱼切丁,明虾去壳切碎再加入适量罐头玉米。

3.加入适量色拉油。

4.加入适量细盐,微腌制。

5.再拿饺皮包成饺子。

6.汤锅加水,加入适量色拉油。

7.水开后,加入饺子。

8.煮至饺子浮起既可。

9.按个人喜好调个汁,既可食用。

猪肉白菜水饺怎么做好吃 猪肉白菜水饺


猪肉白菜水饺

突然想到要吃水饺,超市的又那么贵,索性就自己包呗,没什么难的。我做的是少量的,所以材料用量都相对较少。如果想多做一些,可适当增添材料。

食材配方

主料:

水饺皮

100g

猪肉

200g

白菜

1/4颗

辅料:

芝麻油

适量

酱油

适量

适量

料酒

适量

鸡精

适量

适量

做法 共8个步骤

1.买回来的肉末继续剁的更细。

2.放入盘中并加入姜末、料酒、酱油、麻油、糖少量、鸡精。

3.将猪肉与调料搅匀,并把猪肉搅打上劲。

4.白菜洗净剁碎沥干水放入肉末中搅匀。

5.去一张饺子皮,中间放入饺子馅。

6.对折,折几个褶子。

7.摆放与撒有面粉的烤盘中。

8.水烧开,下入饺子,煮熟捞出即可。

芹菜猪肉水饺怎么做好吃 芹菜猪肉水饺


芹菜猪肉水饺

家里也是有阵子没吃水饺了,一般都是做锅贴,但再好吃的东西吃多了也会腻的,偶尔吃一次水饺,还是很不错的

食材配方

主料:

芹菜

500g

五花肉馅

200g

饺子粉

700g

辅料:

适量

味精

适量

香油

适量

适量

适量

做法 共11个步骤

1.把芹菜切碎

2.肉馅加葱姜末,再加盐,味精,酱油,香油调味

3.锅里放适量水烧开,再把芹菜放到锅里焯一下,焯好后挤出水分

4.把芹菜与肉馅混合一起,如不够咸度,再放些盐调味

5.和面,并醒发20分钟

6.把面团搓成细条

7.把细条切成小剂子

8.把剂子擀成面皮

9.把饺子馅放到面皮里

10.先把中间捏住,再把两边捏好

11.锅里的水烧开,把饺子放到锅里,每次开锅都淋少许凉水,这样3开以后就可以出锅了

荠菜鲜肉水饺怎么做好吃 荠菜鲜肉水饺


荠菜鲜肉水饺

近年野菜大受欢迎,为什么呢~前几天看一健康栏目,嘉宾特意解释了一番这个问题:现在某些蔬菜种植中不断添加各种化学成分,迫使蔬菜个体长大长高长壮长美观外加多产早熟,

食材配方

主料:

荠菜

300g

鲜肉馅

600g

饺子皮

300g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

适量

香油

适量

做法 共9个步骤

1.肉馅倒入盆中,放适量葱花、姜末、料酒、酱油腌制

2.把荠菜解冻,洗净挤出多余水分后切碎

3.肉馅顺着一个方向搅拌,使之上劲成团

4.把准备好的荠菜放入肉馅中,放葱花、香油

5.再次快速顺着一个方向搅拌均匀,完成饺子馅的制作

6..取一张面皮,在中间放入适量馅料,面皮对折,捏合面皮顶端部分,再双手挤合完成一个饺子的制作

7.依次包完剩下的饺子,间隔一定距离摆放

8.锅中放入适量冷水,水开后下入适量水饺,中火煮开,沸腾后各添加两次冷水,水饺鼓肚浮在表面即可关火

9.盛盘,准备适量小料蘸食

荸荠鲜肉水饺怎么做好吃 荸荠鲜肉水饺


荸荠鲜肉水饺

荸荠买了好长时间了,也不知道怎么吃,就如往常般,在网上搜做法。 嘿,这才明白,为啥去大清花吃韭菜饺子的时候馅里面会有脆脆的东西啦,哈哈,原来是荸荠啊,这时我发现

食材配方

主料:

猪肉馅

500g

韭菜

500g

荸荠

250g

饺子皮

700g辅料:

适量

适量

料酒

适量

十三香

适量

鸡精

适量

酱油

适量

适量

适量

做法 共14个步骤

1.市场买来的饺子皮

2.绞好的肉,葱姜切碎末

3.荸荠去皮,切碎末

4.韭菜摘掉烂叶,洗干净,甩干水,切碎

5.烧适量植物油,晾凉后,放入肉馅和葱姜

6.加入调料,十三香

7.加入盐

8.加入料酒

9.用铲子和匀腌10分钟

10.放入荸荠

11.和匀

12.最后放入韭菜,搅拌均匀,饺子馅就调好了

13.取一张饺子皮,放上馅料

14.挤成水饺,煮熟即可

荠菜猪肉水饺怎么做好吃 荠菜猪肉水饺


荠菜猪肉水饺

民间素有“三月三,荠菜赛灵丹”只说。 荠菜历来是药食同源的佳蔬,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。常吃荠菜可利肝气,能够名目,吃荠菜对脾气暴躁、血

食材配方

主料:

荠菜

500g

猪肉

400g

水饺皮

800g

辅料:

适量

酱油

25g

白糖

2g

姜粉

3g

料酒

15g

香油

适量

鸡精

适量

做法 共11个步骤

1.荠菜摘洗干净,猪肉剁馅。

2.把荠菜焯烫过凉沥干水分。

3.猪肉馅加入酱油,姜粉,料酒,盐,白糖,鸡精。

4.搅打上劲拌均匀。

5.荠菜剁碎。

6.挤干水分放入肉馅中。

7.在加香油拌均匀。

8.取一张饺子皮包入荠菜馅。

9.捏成饺子生坯。

10.全部包好备用。

11.入锅中煮熟随醋碟上桌。

酸菜猪肉水饺怎么做好吃 酸菜猪肉水饺


酸菜猪肉水饺

酷爱酸菜的我每年都自己腌酸菜,今年天气冷的早也腌的晚了些日子,眼看着好友们今天酸菜炖粉条,明天酸菜饺子的甚是眼馋的很!我是隔三差五的看看那缸,今天翻缸见那白菜已

食材配方

主料:

酸菜

1500g

猪肉馅

500g

饺子粉

600g

300g辅料:

花生油

30g

适量

大葱

1根

鲜姜

几片

花椒面

3g

十三香

2g

鲜味酱油

50g

白糖

3g

做法 共14个步骤

1.猪肉切成小丁,要细切粗剁

2.放除花生油以外的调味料充分搅拌均匀,放一旁腌制1小时。

3.葱切断姜切片放在切菜机里绞碎

4.自己腌的酸菜1颗

5.酸菜剁碎攥出水

6.将3放在肉馅里把4放在上面油烧热浇在葱姜上搅拌均匀

7.面粉加水和成光滑的面团松弛1小时以上

8.松弛好的面团分成2块,取一块搓成长条,切成15克左右的面剂子。

9.擀成中间厚边缘薄的皮

10.包上馅

11.先捏中间、再捏两边,完了再挤一下。

12.其实捏完两边就已经包好了为啥还要挤一下那?我是觉得这样挤一下的饺子更好吃哦!个人觉得饺子包的好不好看很影响它的味道呢!

13.锅放水烧开,逐个下锅并用勺子顺时针轻搅,使其都能动起来避免粘锅。开锅后点水供点2次。

14.见各个肚子涨满空气就熟了。捞出、装盘

猪肉蔬菜水饺怎么做好吃 猪肉蔬菜水饺


猪肉蔬菜水饺

对于二岁多的宝宝来说,既要吃饭,又要配菜,还得吃肉,确实有点为难。巧妈妈有巧妙招,那就是把主食,蔬菜,肉混在一块儿,还加上各种调味料,做成美味的蔬菜水饺,宝宝可

食材配方

主料:

五花肉

500g

胡萝卜

200g

150g

包菜

500g

饺子皮

1000g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

味素

适量

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

做法 共15个步骤

1.胡萝卜切碎末

2.葱切碎花

3.五花肉和包菜,用搅肉机打成混合的泥

4.把所有材料混合在大盆里,加适量盐

5.加适量味素,没有味素的用味精

6.加胡椒粉

7.加点香油

8.再加适量生抽提鲜

9.加一小抓白糖,会把肉的鲜甜味给提出来

10.用筷子搅拌均匀

11.准备饺子皮(市场买的现成的)

12.把蔬菜肉泥用勺子装在饺子皮上

13.把饺子皮对折,边缘折成花边捏紧

14.码盘

15.锅里烧开水,下饺子煮,在煮的过程中,要加二次冷水,这样里面的肉才会熟透

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