从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。你对美食是什么看法呢？小编推荐你不妨读一下油闷大虾怎么做好吃 油闷大虾，供你参考和使用，请收藏和分享。
油闷大虾
色泽鲜红光亮、香嫩、生津开胃。
食材配方
主料：
青虾
300g辅料：
葱
适量白糖
10g姜
适量醋
适量生抽
适量料酒
适量花生油
2大勺盐
适量做法 共5个步骤
1.葱姜洗净，切小段备用
2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加适量料酒腌制一下去腥
3.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热后放入腌制好的虾
4.待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面
5.倒入由白糖、醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右， 看汤汁收的差不多即可出锅
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银鱼闷蛋怎么做好吃 银鱼闷蛋的做法大全
银鱼闷蛋
银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺
食材配方
主料：
银鱼
300g鸡蛋
5个辅料：盐
适量料酒
适量葱
适量姜汁
适量蒸鱼豉油
适量胡椒粉
适量做法 共7个步骤
1.银鱼洗净沥干
2.鸡蛋打匀，把银鱼放入，加盐，料酒，姜汁，胡椒粉，蒸鱼豉油搅拌均匀
3.锅里放比一般炒菜多一倍的油，6分热，放入银鱼蛋液
4.用中小火慢煎
5.边煎边铲动，防止糊锅底
6.待一面煎好，翻一面再煎成金黄
7.撒上葱花即可
大虾水饺怎么做好吃
大虾水饺
我昨天盐水煮了几个大虾，虾的个体比较大，妈妈一边吃一边绝的可惜，念叨着如果给宝宝用这个虾包饺子就好了。唉，可怜姥姥惦念外孙子的一片心啊。吃剩的两个妈妈说什么也舍
食材配方
主料：
大虾
100g猪肉馅
30g韭菜
200g面粉
300g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共14个步骤
1.大虾剥去虾皮
2.切成小丁
3.韭菜洗净 控干
4.切成细末
5.虾仁放入肉馅中
6.韭菜放入肉馅中搅拌均匀 放入盐
7.和好面 醒一会儿
8.分成小剂
9.擀皮
10.放上馅料
11.包好
12.包好的饺子 放在盖帘上
13.用开水煮熟
14.开吃吧
红薯红枣闷饭怎么做好吃 红薯红枣闷饭的做法
红薯红枣闷饭
红薯，有红皮白瓤，红皮红瓤，白皮红瓤，白皮白瓤，黄皮黄瓤，黄皮红黄瓤相间的，那些个红皮的红薯，产量很高，一般用来做粉条，其中最好吃的就是黄皮的，街里的卖的烤红薯
食材配方
主料：
大米
2勺红薯
100g红枣
10g辅料：
水
适量
做法 共9个步骤
1.枣提前用水泡上。最好是头一天泡上。我这次泡的时间短一些。
2.大米舀两勺入蒸锅，洗净备用。
3.黄皮的红薯的，随便拿两个出来。
4.皮稍微刮一下，洗净，切块。
5.红枣，红薯块都入蒸锅。
6.添适量水，水一定不要添多了，水份大了不好吃。水以没过大米1cm为宜。
7.约20分钟，就做熟了，做熟后，不要马上开锅，再闷上半小时，大米更筋道。
8.做好的闷饭。
9.盛上一小碗，浇上菜汁，红薯块甜，面，红枣香，很营养的闷饭呢。
蒜茸大虾怎么做好吃
蒜茸大虾
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它
食材配方
主料：
大虾
300g辅料：
油
适量盐
适量蒜
适量酱油
适量胡椒粉
适量白糖
适量做法 共5个步骤
1.虾剪去虾须，洗干净，控水
2.蒜切末
3.锅内倒油，油热后下入蒜炒香
4.把虾放入
5.炒变色后放入少许酱油，糖，加少许水煮一下，最后放盐，胡椒粉，炒匀出锅即可。
干锅大虾怎么做好吃
干锅大虾
我比较喜欢用多多的油炒大虾，这样烧制出来的虾口感特别好，虾肉也鲜嫩，制作方法还简单。
食材配方
主料：
虾
300g辅料：
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.去虾线，洗净控水。
2.起油锅，下大虾。
3.翻炒变色。
4.加一点点水、盐，炖煮大虾。
5.收干汤汁，即可出锅。
大虾炖菠菜怎么做好吃 大虾炖菠菜的做法
大虾炖菠菜
这个季节菠菜是最好吃的，它的茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。而且还具有通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增
食材配方
主料：
菠菜
500g粉条
150g大虾
500g蘑菇
40g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量
做法 共11个步骤
1.菠菜洗净
2.大虾剪掉虾须 调去虾线
3.锅中放入油 加入葱花 姜片 爆香
4.加入大虾
5.加入适量的料酒
6.放入开水 加入粉条 煮一会儿
7.加入适量的小蘑菇
8.加入适量的盐
9.当粉条变得透明时 加入菠菜
10.炖煮得菠菜变得软 就可出锅了
11.非常鲜美阿
白菜炒大虾怎么做好吃 白菜炒大虾的做法
白菜炒大虾
说起白菜炒大虾，这是一道地道的山东的家常菜，几乎人人都会做。其特点是煸炒出鲜虾的虾油，用虾油浸润大白菜叶。鲜虾融入了白菜甜甜的汁液和淡淡的清香，虾肉滑嫩鲜香，有
食材配方
主料：
大虾
270g白菜
300g辅料：花生油
适量盐
适量大葱
1段姜
3片大蒜
5枚
做法 共13个步骤
1.准备原料
2.大虾洗净，剪去虾枪、虾须、虾爪；（剪虾枪时，剪深一些，露出虾脑）
3.开背挑去虾线，
4.收拾好的大虾
5.葱姜蒜切片
6.大白菜叶洗净，手撕成片，略控干水分
7.热锅凉油小火，下入鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头
8.压出虾脑，炒至油变成红色
9.放入葱姜蒜，煸炒出香味
10.下入白菜叶，换大火煸炒
11.一边炒一边用锅铲压白菜
12.炒至白菜叶变软，加入少许盐调味儿
13.装盘上桌
了解美食：西餐罐闷牛肉怎么做好吃？
罐焖牛肉是一道非常有名的俄罗斯美食，也叫瓦罐牛肉，相信大家都听说过，如果学会罐焖牛肉的做法，不用去俄罗斯就能随时品尝到这种俄罗斯的风味。
罐焖牛肉的做法：
提前准备食物：
原料：牛肉
辅材：番茄，红菜头，莴笋，红萝卜，马铃薯，圆葱，米酒，盐，生抽，花椒粉，良姜
制做全过程：
先把牛肉给它改一下下，刀割成块，肉就尽可能的把它切割成1个滚刀块，切割成这类滚刀块之后，木筷好夹。冷水入锅，入锅之后里面得加某些物品，芹菜叶别扔了，去腥味儿，把牛肉腥臭味给除掉了，姜蒜放到锅里面一起焯。
莫斯科餐厅神密食物拥有它就能让牛肉酥香酥烂，颜色洪亮，就是说红菜头，这红菜头在里面有个至关重要的人物角色，首位是着色，其次是根据红菜头是鲜红色的，能让这牛肉更为的软烂。这一那时候不必和弄牛肉，把脏沫打出来。此刻要操纵熟度出去，只要一搅拌就完后，脏沫就统统搅到汤里面来了。
番茄我要去一下皮，就拿着木筷一插一烤，在液化气上烤的实际效果就出現了，早已起皮了就非常容易揭掉。下边就能够刚开始制做了，锅里多放些油，西红柿这是非常吃油的， 沒有油得话，西红柿1个色调不太好，1个出去之后不香。先把西红柿下来，番茄稍微的煸一煸，把红菜头下来，红色就看起来深了。
做罐焖牛肉这良姜是不能少的，关键以良姜主导，香气跟牛肉是最配，尤其罐焖牛肉里边，如果不是良姜进来，它就并不是罐焖牛肉了，因此在制做这个菜的时候，务必要有良姜在里面。
西红柿炒好啦，必须要把汤下来，就是说刚刚煮牛肉的汤，这里边全是碳水化合物全是营养成分，只要要把这一汤给它倒了那可就太遗憾了。下一阶段调料，家中边的生抽酱油就能够，生抽的量要稍微的大一点儿，这一菜出去它并不是鲜红色的，大部分是归属于人们这生抽色，要浓一点儿，放一点儿白砂糖，放些盐，先加盐之后肉的味儿才浓，来一点儿味精，花椒粉是不可或缺的。
炖了大部分类似有个钟头了，调料现在装进去，先放红萝卜和马铃薯。下完这一之后炖一段时间装罐，应用石锅时必须要留意先加文火加温，那样能够防止石锅裂开。沸腾了，能够再去一回腥提一回香，因此重新来过米酒，倒上米酒之后，微地沸腾，让它略微的烘一红，把这腥味儿先给烘出来，香醇留到里面，改文火。
在罐里面再闷半个小时，牛肉现在大部分都类似了，料汁非常浓，再1个料汁能展现色调，惟有红菜头能够出这类色调。剩余的莴笋和圆葱装进去脆响提鲜，盖外盖再闷三五分钟。
圆葱和莴笋味儿散出去，融在料汁里面去，在吃圆葱和莴笋的，也有脆口的觉得，罐焖牛肉早已齐了，这道来源于乌克兰的罐焖牛肉就做好了。
健康低脂无油烤大虾
减肥的小仙女们，吃沙拉，吃水煮菜， 吃腻了吧，来试试这款低脂无油的烤 大虾吧
材料：
1份大虾，
健康低脂无油烤大虾的做法步骤：
1，剥壳大虾剔除虾线，放葱姜料酒盐腌制入味
2，腌制好的大虾先沾生粉，在放入打散的鸡蛋液中在放入面包糠中裹匀
3，放入铺上锡纸的烤盘中
4，烤箱190度，烤10分钟后翻面，再烤10分钟
5，烤好的大虾淋上番茄酱，美美的吃起来吧
油焖大虾①的做法_美食方法
油焖大虾①的做法
主料：青虾够家人吃就行
配料：生抽适量、蚝油适量、糖一点点因人而异、盐少量、葱沫适量切片丝也可以更美观、姜沫适量、蒜末适量、
油焖大虾的做法步骤
步骤一、青虾去背线，去上面的虾枪，注意安全别扎到自己!
步骤二、配料，芹菜和胡萝卜切段切丝!配料可以随意，搭配颜色!
步骤三、葱姜蒜我习惯切成碎碎的沫，我自己就挑不爱吃，强迫自己吃!切碎了，也吃不大出来了，就是每次做饭很多时间在准备配料!
步骤四、锅内放油，放入葱姜蒜沫炒香，油别太热啊，会糊吧的，炒香后放青虾炒!
步骤五、炒到变色，用炒板压虾头，把头里面的虾黄按出来，继续炒!
步骤六、加生抽，加耗油，加配料炒匀
步骤七、加少量的汤，盖好盖子，注意一会汤就能干!
步骤八、汤干加盐炒匀闭火
步骤九、装盘咯!儿子特别喜欢吃，但是还不会扒虾
油焖大虾的做法_美食方法
油焖大虾的做法
主料：虾13只
配料：葱适量、姜适量、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽少许、白糖1汤匙、醋半勺、精盐一小撮
油焖大虾的做法步骤：
1.食材：虾、葱、姜调味料：料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐
2.洗净的虾剪去虾足、虾须、虾枪，然后把虾枪部位的小沙包(是一个近似三角形的囊状物体)一并用剪刀挑出来，沿着虾枪根部，剪去一部分虾头
3.虾枪下边那块黑色是沙包，靠左边发红的部位是虾黄
4.用牙签从虾背部第二节穿过去，很容易就挑出来虾线(也叫虾肠)
5.虾尾用剪刀斜着修一下剪去硬的部分
6.全部处理完了，这可能需要的时间比较多，但吃起来非常方便且安全
7.锅中放油，比平常炒菜稍微多点，烧五成热后放入大虾，中火煎至两面变红，用铲子轻压虾头，压出虾油，会让虾的颜色更红亮，下葱姜煸炒出香味，然后加2汤匙料酒、1勺生抽、少许老抽、然后沿锅边淋小半勺醋，1大勺的白糖，一小撮的盐，翻炒后加没过虾底部的水可以尝一下汤汁，如果觉得不够入味还可以稍微调整
8.大火收一下汁，待汤汁变得浓稠，翻匀出锅即可，这时虾已经完全变得曲卷
9.虾头朝里摆盘，撒上葱花，就完成了
油焖大虾成品
油焖大虾的做法小贴士：
1、要想滋味鲜美，最好还是选用新鲜的虾。
2、把虾的须和头部尖刺剪掉，食用的时候这样就不会扎嘴了。
3、虾比较鲜，不需要太多的调味料。
4、虾很容易成熟，不要炒制时间过长。
5、虾一定要处理干净，饮食卫生还是重中之重。
白菜海带炖大虾怎么做好吃 白菜海带炖大虾的做法
白菜海带炖大虾
海虾，是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。
食材配方
主料：
大虾
500g白菜
300g海带
100g辅料：
葱
适量大料
适量油
适量
做法 共7个步骤
1.大虾洗净,剪掉须
2.大白菜,用刀斜切
3.油锅加热后,放入葱花酱油,再放入大虾
4.最后放入白菜
5.继续翻炒
6.再放入海带丝
7.继续小火焖制
感谢您阅读“97美食网”的《油闷大虾怎么做好吃 油闷大虾》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了油焖大虾怎么做专题，希望您能喜欢！
