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国人对美食有着痴迷的追求,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,因为美食,我们才能心情畅快。所以我们要不断地去品尝美食。你否也是这样认为的呢?有请驻留片刻,小编为你推荐电饭锅做蛋糕的方法,希望你更多关注本网站更新。

将鸡蛋蛋黄以及蛋白分开装入碗中,在蛋黄中放入糖搅拌均匀,将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状,将白糖倒入蛋白中搅拌并加入蛋黄中继续搅拌成蛋糕糊,电饭煲中涂上一层油,将蛋糕糊倒入,按下煮饭加热档,反复加热几次蛋糕便可制作完成。

电饭锅做蛋糕方法

1、准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。

2、将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下,将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中,小心搅拌。

3、剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌,大概2分钟时间蛋糕糊便做好了,此时在电饭煲中涂上一层油,之后铺上一层油纸,加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果,将蛋糕浆糊倒入电饭煲中。

4、将电饭锅按至煮饭加热档,等5分钟左右就跳到保温后再按一次煮饭加热,反复加热3~4次,此时打开盖子,用筷子戳一下,如果戳进去则是代表蛋糕熟了,便能出锅食用。

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电饭锅烤鸡的做法_美食方法


电饭锅烤鸡的做法

主料:鸡1只

配料:盐5克、姜10克、葱50克、料酒5毫升、老抽3毫升、生抽20毫升、白糖2克、胡椒粉2克

电饭锅烤鸡的做法步骤:

1、找一个空碗倒入料酒5毫升、生抽20毫升、老抽3毫升、白糖2克、胡椒粉2克、姜片10克搅拌均匀,做好料汁。

2、把鸡放入大碗中,调好的料汁,20分钟倒入鸡身上抹匀,把整根葱放入鸡的腹中,盖上保鲜膜腌20分钟,这样更容易入味。

3、葱洗净切成段,电饭锅底部铺满葱段和姜片。

4、鸡肉腌制20分钟后放入电饭锅种,倒入腌鸡的酱汁,盖上盖子,按煮米饭按钮煮1个小时。

5、1个小时后,打开盖子,这样一道好吃的电饭锅烤鸡就做好了,小伙伴们学会了吗。

电饭锅烤鸡的做法贴士

1、煮鸡的时候一定要把葱段和姜片铺在下面否则很容易糊底。

2、焖1个小时候后,不用马上开锅,可以再焖一会,这样吃起来更好吃。

电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃 电饭锅海绵蛋糕


电饭锅海绵蛋糕

软绵绵的蛋糕很多人都喜欢,但是自己做起来就比较麻烦 又要电动打蛋器 又要烤箱,今天做一个没有烤箱和打蛋器的蛋糕,非常简单又美味,口感比较扎实有点像鸡蛋糕

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

低筋面粉

100g

泡打粉

4g

黄油

20g辅料:

适量

枸杞

适量

白砂糖

适量

做法 共9个步骤

1.点击填写制作步骤和技巧准备材料。没有低筋面粉 可以用面粉和玉米淀粉4比1混合

2.鸡蛋三只打入榨汁机 加适量白糖开动电源搅打一分钟

3.放入低筋面粉 黄油 泡打粉搅拌几分钟

4.电饭锅内胆刷一层薄薄的油防粘 将打好的面液倒入 摔一摔 把气泡弄出

5.上面撒上泡好的枸杞

6.按下煮饭键煮十五分钟

7.点击填写制作步骤和技巧很容易可以倒扣出来

8.正面也很好哦

9.切一块看看 非常扎实 口感绵密 弄弄的蛋香

电饭锅版巧克力蛋糕怎么做好吃 电饭锅版巧克力蛋糕


电饭锅版巧克力蛋糕

一直想自己做蛋糕来着可惜没有烤箱也懒得折腾...逛超市的时候看到有卖微波蛋糕粉懒人的救星啊呵呵...就买了老公喜欢的巧克力味道的...看很多人用电饭锅做蛋糕今天

食材配方

主料:

微波蛋糕粉

200g

鸡蛋

4个辅料:

2勺

做法 共6个步骤

1.往电饭锅内胆里打入4个鸡蛋

2.用打蛋器搅拌均匀

3.加入蛋糕粉 2勺油

4.搅拌均匀放入电饭锅

5.按煮饭键煮熟

6.取出倒扣即可

电饭锅焖鸡的做法_美食方法


电饭锅焖鸡的做法

电饭锅焖鸡的做法步骤:

1、准备一只清理干净的鸡,把鸡头和鸡屁股还有鸡爪全部去掉不要,装入玻璃碗里,切一些姜片。

2、开始腌鸡:放入料酒,盐一勺半,胡椒粉,生抽多一些,蚝油,豆腐乳一个,放多一点的老抽上色,冰糖粉,大葱拧成两段放入,还有一点姜片。开始上手揉给鸡做全身按摩,使鸡全身裹上酱汁,然后把葱和姜片塞入鸡肚子里。

3、盖上保鲜膜,拿去冰箱里面冷藏,腌制一个晚上入味。

4、准备一个电饭锅,锅底放入少许食用油,先把姜片铺在底部,接着铺上一层葱花,放入腌好的鸡,把料汁倒入电饭锅里。盖上盖子,按上煮饭键开始煮鸡。

5、煮的过程中记得给鸡翻面,接着盖上盖子继续煮。

6、最后煮饭键弹至保温键,打开盖子用筷子扎一下鸡的大腿根部肉厚的地方,没有出血水,说明鸡就熟啦。

一道美味的电饭锅焖鸡就完成了。做法超简单,特别适合不会做饭的人,香鲜入味,好吃的停不下来。

电饭锅焖鸡的做法小贴士:

1、鸡肉要腌久一点,这样才充分入味,更好吃。

2、电饭锅底部要用姜片和葱垫底,才不把鸡肉烧糊。

3、电饭锅底部一定要刷油。

电饭锅全蛋海绵蛋糕怎么做好吃 电饭锅全蛋海绵蛋糕


电饭锅全蛋海绵蛋糕

以前只用电饭锅做过戚风蛋糕,可是嫌分蛋太麻烦,这次试试全蛋海绵的做法,做出来味道还不错,只是没有电动打蛋器,用手动的打蛋就费力一些,不过好吃就是硬道理啊。

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

中筋面粉

40g辅料:

植物油

20g

白糖

70g

玉米淀粉

10g

做法 共9个步骤

1.鸡蛋3个,放在热水中浸泡十五分钟,打入干净的无油无水的盆中。

2.打蛋器搅匀。

3.打成粘稠状时加入白糖。

4.打至滴落下来不会轻易消失,蛋糊能划成一个8字,十分粘稠状。

5.打好的蛋糊。

6.筛入中筋面粉和玉米淀粉的混合物。

7.倒入植物油,从上至下翻拌或切拌均匀,切记不要画圈。

8.电饭锅抹上一层油,按下煮饭毽,预热五分钟后倒入蛋糕糊,跳至保温键后用毛巾捂住通风口,保温20分钟后再按下煮饭键,再过20分钟就好了。

9.切开看,香喷喷的蛋糕哦。

老式海绵蛋糕----电饭锅版怎么做好吃 老式海绵蛋糕----电饭锅版


老式海绵蛋糕----电饭锅版

蛋糕的口感比较适中,表面那层也比较干身,真的有烤箱出来的感觉。我家人也是这么认为啊。 相机跟拍照技术跟不上,所以出来的效果没食物本身好看。 老式海绵蛋糕,制作的

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

低筋面粉

90g辅料:

玉米油

20ml

白糖

60g

做法 共15个步骤

1.鸡蛋3个 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。

2..最好坐在40度左右的温水盆上打,会更容易些。

3.鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。

4..先高速打至浓稠,然后转低速打。

5.打至打蛋头提起来,蛋液不会滴落的程度。

6.也可以插一根牙签进去,不会倒,就可以了。

7.倒入玉米油,继续搅打。

8.搅打均匀。让油水混合。

9.分2次筛入低粉。

10.用刮刀轻轻翻拌均匀,不要划圈,避免消泡。

11.把蛋糕糊倒入电饭锅,抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆,把表面的大气泡震破。

12.跳闸后,过5分钟按一下电饭锅加热,跳闸后再10分钟后用牙签插一下,牙签上没有面糊就可以。(按自己电饭锅的功率)

13.取出后,倒扣20分钟,锅有一点粘,用勺子勺一下就可以轻松脱模。

14.撒些糖粉装饰。

15.切开组织很细腻呢。

电饭锅/电压力锅版蛋糕


电饭煲或者电压力锅每家都有,用家用小电器也能做出松软无比的蛋糕。

材料:

3-4个鸡蛋,3大勺面粉,半袋牛奶,

电饭锅/电压力锅版蛋糕的做法步骤:

1,将电压力锅的盆擦干,再另外准备一个容器擦干,不能有水。将蛋清与蛋黄分离,分别放入各自容器中。

2,蛋清里加一点点的盐,和一勺糖,用打蛋器顺一个方向继续不停地打。打一会再加一勺白糖,继续打打至奶油状

3,直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来,容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。

4,在蛋黄盆中,加入3大勺面粉,3勺白糖,半袋牛奶,以及前面分离出来的3个蛋黄搅匀

5,搅匀后分两次加入打好的蛋白,搅拌的时候应上下搅动不能打圈,不然打发好的硬性泡会被搅掉。

6,倒入搅好的面浆,盖上盖。按下蛋糕键(电饭煲可以用煮饭键),用毛巾堵住出气口,大概20分钟就可以啦。

【电饭锅煲仔饭怎么做好吃】电饭锅煲仔饭的做法,配方


电饭锅煲仔饭

很喜欢吃煲仔饭,自己做的也很简单,有时候外面吃得太油腻,自己做的可以清淡点。自己做的也比外面的安全,让人放心呢。

食材配方

主料:

大米

土豆

鸡肉

香菇

胡萝卜

青豆

洋葱

做法 共8个步骤

1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。

2.鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。

3.香菇干用开水泡发。

4.把辅料切丁备用。

5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。

6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。盖锅烧开。

7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。开始电饭锅工作。

8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。

电饭锅黄豆猪蹄汤


以黄豆、猪蹄为主料制作的营养汤,猪蹄是传统的美容佳品,它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品,而且能利气,与猪蹄炖补,做法简单,营养丰富,适合冬天滋补

材料:

6块猪蹄,适量黄豆,适量生姜,适量大葱,适量料酒,

电饭锅黄豆猪蹄汤的做法步骤:

1,黄豆提前浸泡3-4小时

2,猪蹄放进冷水锅里,加入生姜和料酒,将里面的血水煮出来

3,把猪蹄放入电饭锅中,加黄豆、姜片、葱和盐,按下煲汤模式(没有的按下煮饭模式)

4,将表面的油花和浮沫撇去,猪蹄炖的烂熟,汤变得奶黄色,简单易学的电饭煲黄豆猪蹄汤就做好了,喝上一碗,暖胃暖心

电饭锅版腊肠煲仔饭


对于住在寝室的学生们来说,一个电饭锅也能做出不同的美食。下完课之后焖上1个煲仔饭,饭好之后色泽红润,香气诱人,简单营养又方便。今天寝室里只剩下青椒和番茄,于是就用它们两个作为配菜,搭配同学带来的腊肠,也是有滋有味的。

材料:

半根腊肠,半个番茄,1个青椒,1勺生抽,少许老抽,少许糖,

电饭锅版腊肠煲仔饭的做法步骤:

1,大米洗净放入电饭锅内,按下煮饭键

2,腊肠切片备用

3,青椒和番茄洗净切成片状备用

4,生抽,老抽和白糖混合均匀作为酱汁备用

5,米饭煮好之后将腊肠,青椒和番茄摆入锅内焖5分钟

6,入酱汁,焖5分钟

7,米饭搅拌均匀就可以吃了

电饭锅红烧肉


材料:

500g五花肉,4根胡萝卜,

电饭锅红烧肉的做法步骤:

1,五花肉切块,胡萝卜滚刀切块,生姜拍碎,用生抽2勺+料酒2勺+盐1茶匙调成酱汁

2,锅底倒上适量香油,把五花肉放进去,淋上酱汁,撒上生姜、冰糖和干辣椒,码上胡萝卜块

3,按下电饭锅煮饭键(智能电饭锅选择精煮,煮好即可食用;普通电饭锅选择煮饭,跳至保温档时用湿布盖上气孔,焖10-20分钟左右即可)

电饭锅版土豆焖饭


焖饭一直备受喜爱,而米饭与土豆结合在一起,焖过的土豆软糯香甜,米饭吸收了汤汁的浓香,出锅之后香气逼人。也可以根据个人的喜好添加自己喜欢的食材,吃起来口感也会更加丰富。

材料:

一个土豆,一人份大米,3瓣大蒜,一勺郫县豆瓣酱,少许料酒,半勺生抽,半勺老抽,少许糖,

电饭锅版土豆焖饭的做法步骤:

1,米饭淘洗干净,添水浸泡20分钟

2,土豆去皮洗净,切成块状备用

3,大蒜切成片状

4,锅内放油加热,放入大蒜爆香

5,放入土豆块,翻炒至表面金黄

6,放入郫县豆瓣酱。小火翻炒出香味

7,加入生抽,老抽,料酒和糖翻炒均匀

8,炒过的土豆放入电饭锅内,按下煮饭键

9,电饭锅煮好后将饭搅拌均匀,继续焖十分钟

10,做好的米饭盛入碗中即可食用

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