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每一个人都喜欢美食,而中国美食文化渊源流长,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以美食在人心中的地位是很高的。美食对于你的意义是什么呢?为此,你可能需要看看“超级下饭的腊肠干煸四季豆怎么做好吃 超级下饭的腊肠干煸四季豆的做法,步骤”,更多信息请继续关注我们的网站。

超级下饭的腊肠干煸四季豆

这道菜,是最近常常出现在我家餐桌上的菜,家常得不能再家常,朴实得不能再朴实,却真的挺好吃,淳朴的滋味,有种收获的感觉。 四季豆也是北方很常见的蔬菜,但是记忆中,

食材配方

主料:

四季豆

腊肠

小红辣椒

生抽

鸡精

做法 共6个步骤

1.锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆;

2.小火煸炒至四季豆发蔫、发软,用铲子拢靠到锅边;

3.锅中间倒入少许油,油烧热后放入腊肠片;

4.腊肠变色后,与四季豆炒匀,加少许盐;

5.翻炒均匀,加入切碎的红辣椒;

6.倒入生抽,加少许鸡精,翻炒均匀即可。

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干煸肉末四季豆

干煸四季豆,是一道色香味俱全的川味家常菜。它用料简单,容易上手,翠绿色的四季豆鲜辣脆嫩,加上肉末开胃下饭,很是让人喜欢。 这道菜的重点在于炸制四季豆的火候上,

食材配方

主料:

四季豆

300g

辅料:

适量

适量

猪肉末

适量

胡椒粉

适量

大蒜

适量

做法 共6个步骤

1.准备好原材料;四季豆摘洗干净,大蒜切成末

2.肉末用少许生抽腌制片刻

3.锅中留少许底油, 下入蒜末和肉末一起翻炒

4.翻炒直至肉末变色后下入四季豆, 继续翻炒

5.起锅前加入盐和胡椒粉调味

6.翻炒均匀后盛入盘中

干煸麻辣四季豆怎么做好吃 干煸麻辣四季豆的做法,步骤


干煸麻辣四季豆

好豆发起的《免费午餐儿童营养食谱》 ,是个非常好的活动,让孩子吃饱,这是天下母亲最基本的愿望。 我也是个母亲,每天都是围绕着孩子考虑煮什么菜,既要和口味又要健康

食材配方

主料:

四季豆

400g

辅料:

适量

适量

花椒

适量

辣椒

适量

猪肉

适量

做法 共9个步骤

1.四季豆洗净,去掉蒂和筋

2.掰成小段

3.准备好适量的花椒,辣椒

4.锅烧热,放入油

5.油热后,放入花椒,辣椒爆出香味

6.放入肉片翻炒

7.肉变色后,放入四季豆翻炒,加盐调味

8.为了让四季豆熟透,避免中毒,可以盖上盖子

9.打开盖子,翻炒,四季豆熟了,即可出锅。

干煸茄子四季豆


干煸茄子四季豆,茄子和四季都是此时的时令菜。四季豆肥大肉厚,营养丰富,口感好。新苗茄子肉质能且多汁,香甜可口。把二者干煸,加点新苗青椒、红头葱,就是一道美味的家常菜。

材料:

400克四季豆,1根茄子,

干煸茄子四季豆的做法步骤:

1,准备食材:茄子,四季豆、青辣椒、干辣椒、红头葱等;

2,茄子洗净切块,清水浸泡3分钟,捞出沥干水;

3,四季豆洗净去豆荚;

4,热锅,倒油,放入茄子、四季豆一起炸熟,捞出沥干油;

5,把多余的油倒出来,锅中留小许有,放入辣椒、葱头爆炒香;

6,沥干油的茄子、四季豆倒入翻炒;

7,放酱油、盐、香葱炒均收汁即可

8,开胃下饭菜出锅

干扁四季豆怎么做好吃 干扁四季豆的做法,步骤


干扁四季豆

四季豆又叫菜豆、豆角、长角豆、带豆、裙带豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆广泛种植于温带地区。荚果食用。种子可入药,有清凉

食材配方

主料:

四季豆

250g

辅料:

适量

3g

适量

味精

2g

花椒

1g

红辣椒

4只

半根

做法 共7个步骤

1.准备四季豆,蒜红椒,葱切好

2.锅中烧油

3.油温起时,锅中冒微烟加入红椒,蒜,花椒,盐

4.加入四季豆进行翻炒

5.扁豆中,扁到两面微黄

6.加入葱,味精起锅

7.装盘

干煸四季豆的做法大全2021


干煸四季豆的做法

主料:四季豆350克、猪肉馅100克

配料:干辣椒5个、料酒1汤匙、蒜末1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、精盐适量

干煸四季豆的做法步骤:

1.四季豆用盐水浸泡二十分钟左右,去去农残。

2.摘掉两头的蒂,用刀斜切成丝。

3.猪肉剁成末,蒜切末,干辣椒剪成段。

4.炒锅,适量油,先小火把四季豆煸炒一遍,最好是煸炒熟,盛出来

5.炒锅,再加适量油,倒入猪肉末炒至变色发干,烹入料酒,生抽,加点蚝油。翻炒让肉末上色。加蒜末辣椒出香味

6.倒入煸好的四季豆,翻炒均匀。四季豆一定要炒熟透了,不然会有毒性。根据口味再调入适量盐。

干煸四季豆的做法烹饪小贴士:

1、用油炸四季豆时要注意火候,不要将其炸糊。

2、没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。

3、炸透后的四季豆再次入锅和调料一起炒匀即可,不要炒至时间过长,避免色泽发黑。

4、四季豆的营养:富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,有抗肿瘤作用。

干煸四季豆的做法_美食方法


干煸四季豆的做法

主料:四季豆

配料:干辣椒、大蒜瓣、葱。做干煸四季豆要选用嫩点的好吃。

干煸四季豆的做法步骤:

1、准备食材。

2、把四季豆的老茎撕掉,再折成两半就可以了,长点没关系,清洗的时候放点盐泡一下,这样能有效的去除农药的残渍,这些是自己家种的,没有打药洗几遍就好了。

3、切点配菜:把干辣椒切圈、大蒜切碎、葱切成段。

4、起锅倒油,油烧至七八层热把清洗干净的四季豆放下去过油,炸至四季豆外皮起泡就可以了。

5、锅里留少许油,把花椒放下去炸香后捞出来。

6、把干辣椒放下去炒香,大蒜放下去炒香。

7、把过了油的四季豆放下去翻炒,开始调味:放点盐、放一勺黄豆酱继续翻炒均匀。

8、最后放一勺生抽,把葱段放下去翻炒均匀入味就可以出锅了,一道好吃又下饭的干煸四季豆就做好了,喜欢的朋友可以按我的方法试一下。

干煸五花肉四季豆怎么做好吃 干煸五花肉四季豆


干煸五花肉四季豆

干煸四季豆用料简单,煮出来的菜呈翠绿色。干煸四季豆一般都是用油炸四季豆,为了少油健康,口感更好,我用五花肉来煸四季豆。四季豆带着肉的香气更加好吃。

食材配方

主料:

五花肉

200g

四季豆

300g辅料:

适量

适量

大蒜

适量

适量

酱油

适量

适量

料酒

适量

做法 共10个步骤

1.准备好所用食材。

2.五花肉切成片。

3.四季豆洗净,掐去两头的尖,撕掉筋,掰成段。

4.把葱切碎备用。

5.锅中注入少量的油,下入五花肉煸炒。

6.五花肉煸炒至透明,下入葱碎炒香。

7.烹入料酒,加入酱油 糖煸炒均匀。

8.加入四季豆,下火煸炒。

9.煸炒至四季豆塌蔫起皱。加入开水,没过四季豆。

10.大火烧开,转中火,烧制收干汤汁,加入蒜碎煸炒均匀即可。

蒜香干煸四季豆


平时都是做干煸四季豆,今天用蒜作主要配料。

材料:

400g四季豆,大蒜,

蒜香干煸四季豆的做法步骤:

1,四季豆准备好

2,配料如上图

3,生姜洗净拍破剁成末

4,大蒜剥皮洗净拍破剁成末

5,四季豆洗净去头尾,然后掰成两段。

6,热锅倒入适量的食用油

7,油熟放入姜蒜末小火炒香

8,倒入四季豆翻炒

9,翻炒五分钟的样子,如上图表皮起皱。

10,放少许盐翻炒一分钟

11,放少许鸡精

12,翻炒均匀即可

13,出锅装盘

回锅四季豆怎么做好吃 回锅四季豆


回锅四季豆

改革开放给我们带了巨大的发展和惊人的速度,但是也给我们带来了巨大的隐患和日后的危机。太多血的教训,太多扼腕的失去,我们已经在太多领域失去定价权了,人无远虑必有近

食材配方

主料:

四季豆

600g

肉泥

5g辅料:

4g

4g

蓉辣酱

2g

自制辣椒红油

2g

自制味素

2g

姜蒜

少许

做法 共7个步骤

1.四季豆掐头去尾,洗净切斜刀长段待用

2.坐锅烧水,下少许油、盐,将四季豆煮5分钟,捞出沥水待用

3.坐锅起油,下蒜蓉辣酱、自制辣椒红油炒香

4.下蒜片、姜丝炒香

5.下肉泥划散炒香

6.下四季豆,翻炒2分钟,下盐、味素,翻炒入味

7.下青红辣椒圈,大火翻炒1分钟,起锅即可

四季豆的做法


在制作四季豆的时候,首先将四季豆清洗干净,去掉两头后将其切成小段,将大蒜切成碎末倒入油锅中,将瘦肉条放入锅中翻炒,将瘦肉条放入锅中翻炒,加入适量的生抽和盐、清水,,炒熟后就可以出锅。

四季豆做法

准备食材:四季豆、蒜、猪瘦肉、料酒、生抽、盐等

1、首先将四季豆清洗干净后,去掉两头,将其切成小段后装盘。

2、将大蒜切成碎末,在锅中倒入适量的油,将蒜末放入其中后,将瘦肉条放入锅中翻炒。

3、再将准备好的四季豆放入锅中,加入适量的生抽和盐翻炒均匀、再加入适量的清水焖煮5分钟,这样就可以制成营养丰富的四季豆了。

四季豆炒香肠怎么做好吃 四季豆炒香肠的做法,步骤


四季豆炒香肠

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。老家带来的香肠还有一些,我就用来跟四季豆一起炒,让这家常的四季豆吃起

食材配方

主料:

四季豆

200g

香肠

100g辅料:

适量

适量

酱油

适量

大蒜

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.准备食材

2.四季豆摘洗干净切丝,大蒜切末备用

3.香肠洗净,凉水下锅煮熟

4.捞出放凉;切片备用

5.起锅放适量的油,放入香肠翻炒几下

6.放入大蒜翻炒几下,再放入四季豆

7.翻炒2分钟

8.加盐;鸡精调味

9.出锅前淋上少量酱油即可

腊肉炒四季豆怎么做好吃 腊肉炒四季豆的做法,步骤


腊肉炒四季豆

腊肉是我回老家带过来的,用腊肉来炒四季豆,四季豆很入味哦。自己和家人都喜欢吃的一道菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。

食材配方

主料:

四季豆

300g

腊肉

200g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

葱蒜

适量

做法 共6个步骤

1.四季豆摘洗干净,切丝,腊肉切片,辣椒切丝备用

2.起锅放适量的油,放腊肉翻炒

3.等腊肉炒香,放入大蒜辣椒翻炒几下

4.倒入四季豆

5.翻炒至四季豆熟

6.最后加盐,葱花,酱油炒匀即可

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