粉条韭菜鸡蛋虾皮水饺
为了包水饺,我是转了大半个县都没有买到韭菜,我今天没上班,想给女儿包水饺吃,我女儿和她的爸爸非常喜欢吃三鲜的,终于功夫不负有心人,一位老大爷推着三轮车来了,韭菜
食材配方
主料:
韭菜
500g鸡蛋
5个粉条
100g辅料:
油
适量盐
适量虾皮
适量姜
适量生抽
适量胡椒面
适量做法 共11个步骤
1.面粉里面加一个鸡蛋,少量的盐,温水和面。
2.活好的样子,醒一会,等待调好馅。
3.姜剁碎。
4.韭菜洗干净。
5.粉条煮熟。
6.放入多量的油,放入鸡蛋。
7.炒好,不要炒糊。
8.粉条剁碎,韭菜切碎,混合在一起。
9.放入各种调料,调匀。
10.擀好皮。
11.包好的水饺放入锅中煮即可。
番茄炖豆腐
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。 更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 番茄性凉味甘酸,有清热生津、
食材配方
主料:
番茄
豆腐
青豆
油
盐
番茄酱
白糖
水淀粉
蚝油
做法 共11个步骤
1.准备好所有的食材。
2.青豆开水煮至3分钟过凉。
3.西红柿炒烫去皮。
4.豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。
5.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。
6.再放入青豆继续翻炒。
7.加入盐,糖。
8.然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。
9.加入蚝油调味。
10.淋入水淀粉。
11.汤汁浓稠关火。
这道菜所选用的食材非常的常见,其做法也相当的简单。制作出来其味道更是鲜香非常,很是开胃。
食材:大白菜半个,粉条一把;
辅材:生姜少量,大葱2根,大蒜2小瓣,食用油适量,生抽适量,食盐适量,鸡精少量;
白菜炖粉条的简单做法步骤:
第一步:将粉条用干净的水洗干净,用温水进行泡发,约10分钟左右;
第二步:将大白菜清洗干净,切成条状放入碗中备用;
第三步:将大葱切末,生姜切丝,大蒜切末备用;
第四步:将炒锅烧热,倒入食用油,烧热后将切好的姜丝、蒜末放进锅中翻炒至香;
第五步:将泡好的粉条与白菜都放入锅中不断的翻炒;
第六步:在锅中放入一定量的食盐、生抽,再加入少量的清水,盖上锅盖小火焖10分钟左右;
第七步:待粉条变软,白菜熟后,将葱末与适量的鸡精放入锅中翻炒均匀;
第八步:盛盘出锅。
小贴士:
1、将粉条放入锅中翻炒时需要用小火,避免粉条粘锅;
2、可添加自己喜欢的食材,比如猪肉,豆腐等;
3、想喝汤的话,便可多加一些清水即可。
猪肉炖粉条白菜
东北菜里最香的莫过于猪肉炖粉条了,其实这个菜比较家常,家里也可以做的很好。炖肉的时候多留一些汤汁,炖菜炖粉条,很合适。
食材配方
主料:
白菜
400g干粉条
50g炖猪肉块
400g辅料:
油
适量盐
适量葱
少量姜
少量韭菜
少量
做法 共15个步骤
1.准备干粉条。
2.准备一碗炖肉。
3.白菜,洗净。
4.粉条用热水煮熟。
5.韭菜,洗净。
6.葱姜,切丝。
7.白菜切块。
8.粉条煮熟,捞出。
9.韭菜,切段。
10.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
11.加入白菜。
12.加入粉条。
13.加入炖肉。
14.放少许盐。翻炒。
15.小火炖5-8分钟,临出锅加入韭菜,即可。
酸菜白肉炖粉条
在学校的时候,最喜欢吃食堂里的三道菜: 腊肉菠萝干,酸菜粉丝,肉炒生菜 每次去食堂,先挨个窗口看看有没有这三道菜中的一个 如果有一个,就欢天喜地 如果有两个,就
食材配方
主料:
酸菜
100g五花肉
100g粉条
200g辅料:
干辣椒
20g葱
适量盐
1勺鸡精
0.25勺做法 共8个步骤
1.酸菜一包,用水冲洗一下,捞出挤干水分,备用
2.干辣椒切碎,葱切碎
3.粉条放水里浸泡一下至变软,剪短
4.五花肉煮熟,切成薄片
5.锅内放油,放入干辣椒炒香
6.放入酸菜翻炒
7.倒入1大碗水,煮开
8.放入粉条和肉片,煮至软熟,调入盐和鸡精即可出锅
粉条炖豆腐
心情故事 红薯粉条是红薯的加工品,低脂肪粗纤维,对吸收消化有很好的作用,豆腐是众所周知的营养品。其实当我们做的时候并不想这么多,光觉得怎么做好,怎样做适合自己的
食材配方
主料:
豆腐
500g粉条
200g辅料:油
适量盐
适量香葱
少许生抽
适量花椒
5颗香油
2滴做法 共12个步骤
1.准备原料,粉条浸泡半小时以上
2.豆腐切成1.5厘米见方的块状
3.热油锅放入花椒,香葱爆香
4.放入豆腐煎炒
5.放少许盐
6.放适量清开水炖着
7.当水滚起的时候放入粉条
8.加适量生抽
9.放少许鸡精
10.盖锅盖下火炖两分钟
11.揭开锅盖撒上香葱碎
12.淋上几滴香油即可
酸菜猪肉炖粉条
这道菜东北人通常选择五花肉,个人更喜欢猪后臀肉,酸菜和猪肉是最佳搭配,因为酸菜喜油,经烹制后会更顺口香滑,而猪后臀肉瘦肉偏多一些,不会太油腻。这道菜香而不腻,细
食材配方
主料:
酸菜
半棵猪后臀肉
150g土豆粉条
100g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量干红椒
4个十三香
适量姜
适量做法 共9个步骤
1.酸菜切丝洗净攥去水分备用;
2.猪后臀肉切薄片备用;
3.粉条用温水浸泡1小时待用;
4.干红椒洗或擦净,葱切段,姜切块备用;
5.炒锅加热后置入猪后臀肉,煸炒出油取出待用;
6.炒锅在加入适量油,放入干红椒翻炒2次;
7.放入葱姜煸炒出香味;
8.加入适量十三香,放入酸菜煸炒出味,加入高汤适量,大火开锅后放入粉条、猪肉和适量盐,慢火炖20分钟;
9.待汤汁有些粘出锅。
土豆豆角炖粉条
老公吃豆角只吃没豆的,扁扁的,青青的那种。而我则喜欢吃那种“白不老”,肚子鼓鼓,豆子饱满的那种,而且老公不吃土豆,所以这道菜被我老公消灭掉了,老公一口没动!
食材配方
主料:
土豆
1个豆角
6根辅料:粉条
适量盐
适量花椒面
适量大蒜
适量老抽
适量
做法 共8个步骤
1.豆角洗净去筋折成段儿,土豆洗净去皮儿
2.土豆切块儿
3.炒锅放油,油开后下入豆角和土豆翻炒
4.倒入适量老抽、盐翻炒均匀
5.加入与豆角持平的水(冷热均可),水开后下入粉条
6.用铲子把粉条慢慢压入水中,转小火加盖闷煮
7.待所有菜全部软烂后,开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可!
8.一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了!
猪肉萝卜炖粉条
这粉条是从二姑儿媳妇的娘家买的,按批发价走,六块钱一斤。他们村自己种红薯自己加工的,是真正的红薯粉条。现在市场上的粉条十有八九是掺入实用胶的。那两三块钱,四五块
食材配方
主料:
萝卜
200g粉条
50g豆腐
200g猪肉
100g辅料:油
适量盐
适量味精
适量老抽
适量生抽
适量
做法 共8个步骤
1.粉条一把,洗净。
2.白萝卜和豆腐。
3.豆腐切成块。
4.萝卜切成丝。
5.炒好的猪肉。
6.炒一下萝卜。
7.然后加入凉水,和粉条,水开始加入炒好的猪肉。
8.煮到快熟的时候加入豆腐,然后进行调味。
沙茶番茄炖牡蛎
今天又是一年一度的高考日,十几年的寒窗苦读,在这一刻有点决定"生死成败"的味道,昨天本地新闻里播报了几条离考场近的禁行路线,各个部门都严阵以待准备好为考生服务,
食材配方
主料:
牡蛎
250g番茄
500g辅料:油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量红椒
适量沙茶酱
适量黑胡椒粉
适量
做法 共8个步骤
1.牡蛎,西红柿
2.沙茶酱,黑胡椒,葱,蒜,红椒
3.将番茄洗净切块
4.锅内倒油放入切好的葱蒜椒爆香
5.将清洗干净的牡蛎放入锅内翻炒
6.倒入切块的番茄继续翻炒
7.番茄炒软后加一碗水到锅里,放入一勺沙茶酱
8.盖上盖子煮至汤汁变浓,加入少许盐和胡椒粉即可出锅
番茄炖羊肉
番茄与牛肉,大家都知道很搭,番茄炖牛腩,不少人都喜欢,还有番茄牛肉水饺,那味道也是相当的赞,番茄炖羊肉,你试过吗?番茄的酸甜味,正好中和了羊肉的膻气,使羊肉显得
食材配方
主料:
羊脊肉
西红柿
油
盐
姜
葱
八角
桂皮
料酒
胡椒粉
香菜
芝麻油
做法 共10个步骤
1.羊肉切成约3厘米的大块。
2.番茄去皮切成块。
3.羊肉入沸水中煮三分钟左右,煮出血色,捞出反复洗净备用。
4.锅中放少许油,入葱姜八角桂皮爆香,
5.加入羊肉翻炒。
6.加入料酒、水、盐大火烧开,转中火慢炖。
7.至羊肉熟烂时,加入切好的番茄。
8.加入胡椒粉。
9.至自已喜欢的熟软程度,加入香菜。
10.加入芝麻油关火出锅。
番茄黄豆炖牛腩
这道番茄炖牛肉不但是一道下饭菜,而且也是很不错的下酒菜。牛腩软烂,汤汁酸甜开胃, 合理的营养膳食要多补充优质蛋白, 所谓优质蛋白质,是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、
食材配方
主料:
牛腩
700g黄豆
300g番茄
500g辅料:
油
适量盐
适量老抽
适量山楂
适量八角
适量香叶
适量红椒
适量蒜
适量长青椒
适量料酒
适量做法 共15个步骤
1.黄豆提前用水泡好
2.牛腩切成块状
3.切好的牛腩冷水下锅氽烫去杂质和血沫
4.氽烫好的牛腩捞出备用
5.番茄去皮切块
6.锅里倒油后放入香味八角红椒蒜爆香
7.倒入氽烫好沥干水的牛腩
8.牛腩快炒后倒入老抽上色
9.翻炒好的牛腩倒入黄豆继续翻炒
10.倒入番茄块
11.加入两个山楂
12.翻炒后倒入料酒
13.将翻炒好的食材盛到砂锅里小火慢炖
14.炖到番茄出汁后加入少许青椒和食盐调味
15.火慢炖至汤汁变稠牛腩软烂即可关火,关火后不用开锅继续焖一会儿
健康食疗《韭菜番茄炖粉条怎么做好吃 韭菜番茄炖粉条的做法,步骤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了猪肉炖粉条怎么做好吃专题,希望您能喜欢!