美食占据了人们生活的大半部分，美食生活中国非常重要的组成部分，美食让我们感受到了生命的温暖，希望你不要错中生活中的每一道美食。你对美食是什么看法呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“芒果鲜虾沙拉的做法_美食方法”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
芒果鲜虾沙拉的做法
用料：虾8只、芒果2个、苦菊1大碗、红椒1/4个、黄椒1/4个、胡萝卜1/4个、木耳1小把、碧根果仁1小碗、橄榄油1勺、鱼露3小勺、生抽1勺、柠檬汁2勺、辣椒粉2小勺、糖1勺、盐1/2小勺
芒果鲜虾沙拉的做法步骤：
步骤1.虾子去壳去虾线，用料酒盐胡椒腌制。
步骤2.处理芒果，肉切丁，其他蔬菜类的焯水然后过凉水备用。
步骤3.胡萝卜木耳啥的都焯了哟，如果用了蘑菇啥的也是在这步焯水。
步骤4.然后平底锅放点橄榄油，煎一下腌好的虾子。
步骤5.记得翻面，两面都变色就差不多了，不要火候太大了哟，虾本身很好熟的。
步骤7.沙拉汁用橄榄油加鱼露加生抽加柠檬汁加糖加盐加辣椒粉调小半碗。整个沙拉汁的味道就类似于甜辣口的油醋汁的感觉!
步骤8.然后各种材料放到碗里。
步骤9.加凉了的虾仁加调好的沙拉汁再撒一把白芝麻拌匀就行啦。
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鲜虾粉丝煲的做法_美食方法
鲜虾粉丝煲的做法
主料：虾适量、粉丝2小把
配料：葱姜蒜适量、香葱适量、郫县豆瓣酱适量、2勺蒸鱼豉油、少许盐、半勺白糖
鲜虾粉丝煲的做法步骤：
第一步：准备食材。
第二步：粉丝提前用温水泡软。
第三步：开始收拾虾。虾清洗干净，去掉虾线。然后把一半虾的虾头和虾身分开，如图。(另一半虾的要保留完整。)
第四步：往锅中倒入少许油，油热后把虾头放入锅中，煸炒出虾油，然后把虾头取出扔掉，锅中留下虾油。
第五步：把所有的整虾和虾身放入锅中，煸炒至变色。
第六步：把葱段、姜片、蒜片放入锅中煸炒出香味，再往锅中放入1勺郫县豆瓣酱，煸炒出红油。
第七步：往锅中放入一碗清水烧开。
第八步：把泡好的粉丝切短一点放入锅中，再放入2勺蒸鱼豉油、少许盐、半勺白糖调味。
第九步：待锅里的汤汁收得差不多时关火，然后撒上少许香葱末翻炒均匀。
第十步：装盘上桌吧。
鲜虾粉丝煲的做法小贴士：
1、用一半的虾头煸一些虾油出来，可以让这道菜吃起来更加鲜美。另一半的虾保持完整，可以让最后装盘时更好看。
2、蒸鱼豉油和郫县豆瓣酱中都有盐味，所以在放盐的时候一定要多注意一点。
蔬菜鲜虾面的做法_美食方法
蔬菜鲜虾面的做法
用料：挂面适量、基围虾6只、娃娃菜四分之一、胡萝卜一根、葵花油适量、生抽2勺、蚝油2勺、陈醋1勺、精盐适量、料酒适量、姜片适量
蔬菜鲜虾面的做法步骤：
1.基围虾处理一下，用牙签在第二关节处插入挑出虾线，剪掉虾枪虾须
2.处理好的虾放容器内，用料酒和姜片腌制一下，十分钟，去腥
3.娃娃菜，胡萝卜切成喜欢的形状，腌好的虾切掉虾头，盛入碗里备用
4.调汁，生抽：蚝油：陈醋=2：2：1，因为我煮的是三人份的，就这小勺生抽蚝油各两勺，陈醋1勺，拌匀
5.热锅凉油，三四小勺油就够了，油不要太多。小火煎虾头，出香味儿，把虾头用铲压扁
6.加入调好的汁儿，倒入煮面的水，我加的是冷水，冷热水都可以
7.水沸腾后捞出虾头扔掉，加入胡萝卜，胡萝卜耐煮
8.水再次开后下挂面
9.水开再加入虾
10.面快熟的时候加入娃娃菜，煮至熟即可关火，如果味道偏淡，可加盐调味，但是给宝宝吃尽量少盐
蔬菜鲜虾面的做法烹饪小贴士：
1、虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3、虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
粗粮蔬菜鲜虾粥的做法_美食方法
粗粮蔬菜鲜虾粥的做法
主料：大米100克、玉米碴40克
配料：青虾4支、香菇4棵、油菜2棵、花生油适量、清水适量、盐1匙
粗粮蔬菜鲜虾粥的做法步骤
步骤一、准备食材
步骤二、大米玉米碴反复淘洗干净加入适量清水
步骤三、大火烧开
步骤四、油菜过开水变色捞出过凉水切碎，香菇泡洗干净切薄片
步骤五、青虾头身分开，去虾线，全部去壳
步骤六、锅内烧热油，放入虾头充分爆炒出虾头红油
步骤七、放入香菇片煸炒
步骤八、米粥大火煮开转小火熬制略微粘稠
步骤九、加入煸炒好的所有虾头红油和香菇
步骤十、加入食盐搅拌均匀
步骤十一、加入油菜即可
粗粮蔬菜鲜虾粥的小窍门
这道粥的亮点在于虾头红油，青虾出红油，搭配香菇，提升了鲜香浓郁的味道。
彩虹沙拉的做法_美食方法
彩虹沙拉的做法
用料：鸡胸肉200g、胡萝卜30g、鸡蛋2个、甜玉米粒50g、黄瓜30g、紫甘蓝1-2片、黑胡椒粉适量、沙拉酱适量、盐适量、料酒15ml、橄榄油15ml
彩虹沙拉的做法步骤：
步骤1.准备食材。甜玉米粒是熟的。
步骤2.鸡胸肉洗净，切成指头粗细的条，加适量的盐，黑胡椒粉，1勺料酒(约15ml)，1勺橄榄油，抓拌均匀，腌制10分钟。
步骤3.不沾平底锅，稍微预热，放入腌好的鸡胸肉，先大火煎至肉四个表面变白，然后转小火慢煎。(先用大火煎能封住肉内水分，煎出的鸡胸肉口感上不会那么柴)
步骤4.煎至鸡胸肉表面微微焦黄，肉香四溢。
步骤5.将煎好的鸡胸肉切成拇指盖大小的肉块。
步骤6.鸡蛋煮熟，去壳，切成滚刀块。
步骤7.胡萝卜洗净去皮切片，切花器切花，入开水焯熟。
步骤8.黄瓜洗净切薄片，紫甘蓝洗净切细丝，将所有准备好的食材按照自己喜欢的样子摆好第一层。
步骤9.在第一层上面挤上适量沙拉酱，再摆上一层食材就可以
卷心菜沙拉的做法_美食方法
卷心菜沙拉的做法
主料：卷心菜210克、圣女果5颗、玉米粒60克
配料：蛋黄酱3勺、精盐1/4茶匙、水果醋1茶匙
卷心菜沙拉的做法步骤：
1.卷心菜洗净，去芯，切成1cm大小的块儿，或丝也可(按照自己喜好处理即可)
2.沥干玉米水分，圣女果对半切
3.卷心菜倒入料理盆，加水没过蔬菜，加一些盐搅拌匀均，浸泡20分钟
4.沥干卷心菜，用厨房纸吸净多余水分
5.所有食材放入料理盆
6.加入素蛋黄酱，研磨黑胡椒海盐少许，加入果醋搅拌匀均即可
7.菜丝柔软，充分入味后食用更佳
卷心菜沙拉的做法小贴士：
1、选择卷心菜时，要选分量重的卷心菜，这样的卷心菜品质最好。在炸辣椒油时，锅中可以多放一些油，可以避免炒糊。
2、卷心菜在焯水时加入少许盐，能使蔬菜内可溶性营养成分扩散到水中的速度减慢，还能保持蔬菜鲜艳的颜色。
3、圆白菜中含有多种维生素，总的维生素含量要比番茄多出3倍，具有很强的抗衰老作用。圆白菜中富含叶酸，对于贫血和胎儿畸形都有很好的预防功效。新鲜的圆白菜还具有杀菌、消炎的作用，经常食用可以增强免疫力。圆白菜中的异硫氰酸丙酯衍生体，能够杀死人体内导致白血病的异常细胞。
三汁鲜虾焖锅的做法_美食方法
三汁鲜虾焖锅的做法
主料：基围虾600克
配料：青辣椒2根，红辣椒2根，土豆1个，洋葱1个，胡萝卜1根，蒜2头，白砂糖1汤匙，淀粉1汤匙，香菜2根，小葱2根
调味料：耗油2汤匙，番茄酱2汤匙，黄豆酱2汤匙，海鲜酱油2汤匙，辣椒油1汤匙，白胡椒粉半汤匙，辣椒粉2汤匙，盐半汤匙，油适量，辣椒油1汤匙
三汁鲜虾焖锅的做法步骤：
第一步：基围虾剪去虾爪、虾须、虾枪，挑去虾胃和虾肠，清洗干净沥去水份，入料酒2汤匙，姜片腌制20分种。
第二步：土豆和胡萝卜切成条，洋葱和辣椒切成滚刀块，大蒜2头全部剥皮稍稍拍一下，小葱切葱花，香菜切末备用。
第三步：调碗汁：耗油2汤匙，番茄酱2汤匙，黄豆酱2汤匙，海鲜酱油2汤匙，白砂糖1汤匙，淀粉1汤匙，搅拌均匀备用。
第四步：把各种蔬菜配料(青红辣椒除外)混在一起，入辣椒粉2汤匙，盐半汤匙，油1汤匙，用手抓匀备用。
第五步：炒锅入油(黄油是最香，咖啡用的是食用油)比平时炒菜多一些，把蔬菜平铺在锅底，入白胡椒粉和辣椒油，用木铲翻拌均匀。
第六步：盖上锅盖，用小火焖煮12分钟。
第七步：12分钟到，倒入青红辣椒，因为辣椒成熟快，要晚一些时候放。
第八步：放入基围虾，把腌制的料酒和姜丝也放进去，倒入调好的碗汁。
第九步：盖上锅盖，小火焖煮10分钟，中间翻炒两次，因为碗汁里有淀粉，汤汁有浓度，中途翻炒利于食物同时成熟也防糊底。
第十步：时间到，入小葱和香菜翻炒均匀出锅。
酱香浓郁，味道很有层次感，既有酱的香味，也有辣的后味，一锅子菜一家三口全部搞掂，汤都吃得干净，究竟有多好吃，谁吃谁知道，你快来试试吧!
三汁鲜虾焖锅的做法小贴士：
1、基围虾处理干净，清除虾胃，挑去虾肠，加料酒和姜片去腥(重要)基础工作做好，以免处理不干净影响整锅的口味。
2、全程小火焖制，不用加水，完全利用酱汁和蔬菜自身的水份焖煮菜肴，原汁原味，大火会迅速消耗水份，食材不入味更不会完全成熟，还会糊底。(重要)
3、因耗油、海鲜酱油、黄豆酱里都咸，切记最开始不可多加盐，本菜我只加了半汤匙盐，如果心里没数，可以在最后试味，决定要不要加盐。
4、后半程焖煮的10分钟里需要翻炒2次，酱汁中有淀粉，汤汁有浓度，要翻炒一下，同时也可使菜同时成熟。
5、青红辣椒易成熟，在后半程和虾同步入锅即可，入锅早会煮太烂失去了口感。
6、此方可以如法炮制焖排骨、焖鸡翅、焖鸭子、焖鸡等等，配料也可根据喜好自行添加。
椒盐虾的做法_美食方法
椒盐虾的做法
主料：海虾
辅料：食用油，椒盐，盐、洋葱、蒜、小葱
腌制调料：胡椒粉，盐、料酒
椒盐虾的做法步骤：
1、洗干净虾，用✂️剪刀把虾脚和虾须，眼睛前半部分剪去，尾巴留着
修剪后的虾，看图
2、虾背剪开上面一小条皮，用牙签取出虾线，然后用剪刀✂️开背，这样有利于腌制的时候会很入味，不需要腌制太久
3、全部处理完后清洗一遍，倒入胡椒粉适量
4、倒入适量料酒，加入少许盐，不要太多，我的虾大约一斤一两
5、搅拌均匀后，腌制一小时
6、腌制好后，把虾捞起控一下水分，锅中大火烧热油，倒入炸两分钟至皮红捞起晾凉
7、大火烧热油，复炸一分钟虾至虾皮酥脆捞起放在厨房纸上吸油
8、切点蒜末，洋葱末、小葱末备用
9、锅中留底油少许，热油放入蒜末，炸至金黄色捞出蒜末备用，不需要放油，接着放入洋葱炒香，炸完大蒜的油足够
10、放入大虾翻炒，加入椒盐适量，因为椒盐的盐分不多，我又加入少许一点点盐，比腌制加的盐还要少，然后加入炸好的蒜蓉翻炒均匀出锅前放入少许葱花.
11、我们这里现在正是吃虾的季节，鲜活的虾看着很好。今天去菜市场买了活虾，做的椒盐虾，这道菜制作简单，加了椒盐，口味很好，虾煎炸后，味道更好，家里宴请亲朋好友的时候，做上一盘，很不错特别好吃，孩子说比饭店的还好吃入味，咸淡刚刚好，一盘吃光连个皮都不剩
芒果糯米糍的做法_美食方法
芒果糯米糍的做法
主料：芒果1个，糯米粉150克
配料：奶粉18克，细砂糖25克，牛奶150克，椰浆90，椰蓉适量;
芒果糯米糍的做法步骤：
第一步，首先准备出一个干净的容器，放上需要的糯米粉的量，最好是过一遍筛子;
第二步，再将准备好的奶粉以及细砂糖放入，混合均匀后;
第三步，将牛奶和椰浆放入，用勺子朝着一个方向，充分的搅拌均匀;
第四步，将搅拌好的混合物，放在蒸锅中，隔水蒸4分钟，每隔一分钟，就需要取出搅拌一次;
第五步，在这个过程中，将芒果去皮后，切成块，备用;
第六步，待糯米粉加热至微微透明的时候，将其趁热充分搅拌均匀;
第七步，待搅拌好的糯米粉，晾凉后，取一小块，按成饼状，包入芒果，蘸上一层椰蓉，就可以开吃。
芒果糯米糍的做法小技巧：
1、芒果的选择，最好是稍微硬点的，太软的不太容易包，当然你也可以将芒果换成是其他自己喜欢的水果，在蒸糯米粉的时候，需要不时的拿出来搅拌一下，这样可以使得受热均匀，面团能够统一的熟，加入的奶粉的量，以及砂糖的量，按照自己的喜好增减即可，糯米粉最好事先过一遍筛子，这样做出的糯米糍才会更加的细腻。
2、想吃糯米糍的时候不用买，教你在家就能简单做出来，按照食谱认真去做，保证你做出的糯米糍，外皮Q弹软糯，馅心香甜，关键是做法也是非常简单，零失败的甜点，你可千万不要错过，这样做出的糯米糍，孩子也是超爱吃的。
火腿蔬果沙拉的做法_美食方法
火腿蔬果沙拉的做法
主料：博客慕尼黑火腿2片、美生菜2~3片、圣女小蕃茄5个、野生山苦瓜5个、玉米粒2大匙、沙拉酱酌量、南洋鲜果酱酌量
火腿蔬果沙拉的做法步骤
步骤一、先准备好所需材料ˊ蔬果类清洗干净并擦干水份备用
步骤二、沙拉酱和南洋鲜果酱调匀备用
步骤三、将蔬果切成适当大小摆盘ˊ将博客慕尼黑火腿2片ˊ分别折成三角形搭配美生菜用牙签固定好ˊ然后淋上调匀的沙拉鲜果酱即可
步骤四、简单轻松就完成这道颜色讨喜又健康美味轻食料理囉~
步骤五、可以是简单轻食ˊ但只需一点小心思ˊ拿来当派对ˊ宴客前菜ˊ效果也非常棒喔~这是我们某一个周末的派对餐ˊ我用博客慕尼黑火腿做了冷盘鲜果酱沙拉ˊ玉米浓汤ˊ用威尼斯小热狗做了心火花朵朵开小餐包ˊ还有超美味义式乡村披萨和培根蔬菜卷。满满一桌的派对飨宴ˊ简单料理轻松上桌~喜欢的ˊ快行动自己试试看吧~
鲜虾卷心菜沙拉怎么做好吃 鲜虾卷心菜沙拉的做法
鲜虾卷心菜沙拉
各种卷心菜都是钾的良好来源。日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要
食材配方
主料：
虾
300g卷心菜
200g辅料：橄榄油
适量盐
适量姜丝
适量花雕酒
适量做法 共10个步骤
1.鲜虾洗净，控干水分
2.锅中放入油，爆香姜丝
3.放入葱，爆香
4.加入虾，爆炒，淋少许花雕酒
5.炒熟后，取出备用。
6.卷心菜洗净
7.放入开水中，焯水
8.捞出，冲凉水，控干，加入盐
9.加入橄榄油
10.拌匀后，加入虾，装盘。
鲜虾土司沙拉怎么做好吃 鲜虾土司沙拉的做法
鲜虾土司沙拉
沙拉是流行于世界各地的开胃菜，由于其做法简单，营养丰富，深受各国美食爱好者的喜爱。 双双将土司和味好美沙拉酱完美结合,精心为家人打造沙拉土司盏,无需烹饪技巧,零
食材配方
主料：
虾
10只盐
2g花雕酒
10ml辅料：
土司片
适量青豆
适量玉米
适量鸡蛋
适量黑胡椒粉
适量盐
适量沙拉酱
适量
做法 共14个步骤
1.土司片平铺，用刀子将四周的边缘部分切掉。
2.取一个蛋挞模，将土司片用双手捏松，慢慢按压放入。
3.烤箱预热，180度，烤5分钟。（烤箱有温差，要勤照看，防止烤糊掉）
4.虾去壳，开背，取出虾线。
5.放入少许盐。
6.倒入少许花雕酒，腌渍片刻。
7.青豆、玉米，放入开水中，焯熟。
8.捞出青豆，再放入虾，焯熟。
9.煮鸡蛋，剥皮，切块。
10.将材料放入碗内，倒入少许盐。
11.研磨放入适量的黑胡椒粉。
12.舀入一勺沙拉酱。
13.搅拌均匀。
14.盛入土司盏内即可。
干锅虾的做法_美食方法
干锅虾的做法
用料：南美大对虾1斤、藕(切片)1小段、莴笋(切片/切块都可以)1根、土豆(切片)1个、洋葱(切丝)1个、姜(切片/切丝)1块、蒜(切片)1头、葱(切碎)适量、干辣椒若干、花椒若干、老干妈辣酱(牛肉条)适量
干锅虾的做法步骤：
1、虾洗净,开背去虾线后,用料酒+姜片,腌制20分钟;
2、锅中倒入少许油,烧热后放入腌制好的虾,炒至变色后,盛出备用;
3、放入藕片,土豆片,莴笋片炒至微焦后盛出;
4、热锅中放入少许油,加入蒜片/姜丝/洋葱丝/花椒爆香后,再加入红辣椒和老干妈,翻炒均匀;加入上面炒好的蔬菜和虾,放入海盐,适量水,不停
5、的翻炒,大约10分钟左右,炒熟微干即可;
6、炒好后,放入容器中,上面撒香葱/香菜,或是芝麻就可以开动啦;如果有卡士炉就更好啦,深秋里,一边炖一边吃,别提多惬意啦;
7、一大锅都干掉啦,我最爱里面的土豆,洋葱等辅料,哈哈!好啦好啦,其实这里没有我不爱吃的,否则也不会一点都不剩!嘿嘿!
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