食材明细:
主料::排骨300克,板栗250克,
辅料::红烧酱油2匙,生抽1匙,姜2小片,料酒3匙,豆瓣酱1.5匙,盐1匙,
电饭锅蒸板栗排骨的做法步骤:
1.超市买的板栗肉,放水里煮一下,让它更软糯。发火煮开,转小火烧15分钟左右
2.排骨焯水,去脏物杂质
3.将排骨,板栗放入蒸碗(不锈钢碗很好用)。加调味料:酱油2匙,生抽1匙,料酒3匙,豆瓣酱1.5匙,生姜2片,盐1匙。拌匀。
4.电饭锅煮饭时,把板栗排骨放在蒸架上
5.装盘。排骨香软,板栗甜糯……超配饭噢~和红烧的差不多,哈哈~
材料:
排骨250g,竹笋适量,红辣椒适量,姜适量,酱油,大蒜适量,料酒适量,白糖适量,醋适量,,
电饭锅版红烧竹笋排骨的做法的做法步骤:
步骤11,.电饭锅里加适量油预热一下,加入排骨,盖起来过2、3分钟打开盖子翻下排骨不要粘在锅底,等排骨颜色变了加入大蒜、姜、辣椒,过2、3分钟加竹笋,注意不要粘在锅底适当的时候打开盖子翻一下。2.加水(最好是开水)莫过排骨,加入料酒、白糖、酱油(老抽)也可以再加一点生抽。3.开锅后10分钟再加盐,尝一下味道根据个人口味调整,待排骨煮烂后出锅前适量加一点醋和味精(我一般都不加味精了)
食材明细:
主料::母鸡适量,枸杞适量,
辅料::盐适量,生姜适量,
电饭锅版鸡汤的做法步骤:
1.母鸡清洗干净。
2.剁成块。
3.锅烧热,改小火,放入鸡块炒。
4.炒出水份后改大火,中途炒出水份时不要盖锅盖煮,那样腥气出不来,炒到鸡出油关火。
5.倒入电饭锅中。
6.加入足量的水,放入几片生姜,电饭锅熬鸡汤不会减少什么水量的。
7.接通电源,按煮饭档,盖上锅盖。
8.水开后打开锅盖继续熬一小时。
9.熬好后撒一把枸杞,放盐调味,拔掉插座。
10.用电饭锅熬出来的鸡汤味道特别浓、特别鲜。
11.成品。
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