返回

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材,你有哪些见解呢?小编陆续为大家整理了红烧草菇的做法,希望对你的工作和生活有所帮助。

这道菜是这么来的,一开始本想做荷兰豆炒香菇,去到超市发现这种菇长的挻逗,于是就做了荷兰豆炒草菇,买回家切洗好放盘子里发现它和青椒红椒放一起很好看,它当主角应该更不错,比如红烧了,第二天就做了这道红烧草菇,也是第一次做这个菜,味道还不错。

材料:

草菇看着办,青椒看着办,红椒看着办,蒜看着办,生抽看着办,油看着办,盐看着办,生粉两茶匙,

红烧草菇的做法的做法步骤:

步骤1,切开就像笑脸,坏坏的笑,哈,冷锅热油下锅,好开心哈哈

步骤2,黑白渐变的皮肤,逗比的身材,幽默诙谐的小草菇就这么被我红烧了。炒一会儿,半熟,放生抽,盐,加调好生粉的水,不盖锅盖煮熟,同时放入青红椒在上面,可以炒两下,看着办,有半干的汁就起锅,看个人喜好,多汁多加水,少汁少加。

步骤3,坏笑。

步骤4,翻身。

步骤5,成品。

97msw.Com扩展阅读

草菇红烧肉的做法


材料:

草菇半斤,红烧肉适量,红辣椒一个,葱少许,芹菜少许,酱油适量,盐,鸡粉,

草菇红烧肉的做法的做法步骤:

步骤1,把材料备好,放油炒红烧肉,炒出香味,葱,蒜下锅。放入辣椒一起边炒。放酱油,炒出香味放入草菇,入味,放适量盐,鸡粉提味。最后撒葱。出锅。

草菇芹菜的做法


材料:

草菇100g,瘦肉200g,芹菜300g,胡萝卜100g,葱段1份,蚝油,盐,料酒,

草菇芹菜的做法的做法步骤:

步骤1,草菇、瘦肉、芹菜切片,胡萝卜切丝

步骤2,热油锅爆香葱段下肉、胡萝卜、草菇翻炒肉变色盛出备用,再添油放芹菜翻炒变色倒入备用菜,调入蚝油、盐翻炒到干锅即可

草菇肉片的做法


材料:

猪前腿肉,草菇,蚝油,葱,盐,,

草菇肉片的做法的做法步骤:

步骤1,草菇先洗净,切小。

步骤2,锅里放水煮到差不多开,倒入草菇煮下。

步骤3,猪肉切好,下点盐跟蚝油小腌一会。

步骤4,锅里下油,待油温7成热时下猪肉爆炒几秒。

步骤5,接着倒入草菇,翻炒几下加点水下去。

步骤6,差不多收汁,就下盐下葱段,再下点蚝油,起锅。

步骤7,嘿...香喷喷的草菇肉片出锅啦!

耗油草菇的做法


材料:

草菇,耗油、酱油、葱、姜、蒜,

耗油草菇的做法的做法步骤:

步骤1,草菇清洗干净备用

步骤2,在草菇的上面划成十字刀,象这样

步骤3,锅里放水大火烧开,放入洗好的草菇焯水5分钟

步骤4,这是焯好的

步骤5,锅里放入姜、蒜、葱爆香

步骤6,在放入草菇翻炒几下,放入耗油和酱油翻炒均匀,关火盛盘出锅即可

步骤7,这是炒好的草菇

草菇豆腐的做法


儿子是菌类控,只要是菇类他就爱吃。所以为了他多吃饭,好多菜都会加菇类,什么草菇,香菇,茶树菇,鸡腿菇。。。。但话说回来,添加了菇类的菜,还真是鲜!这道菜也非常适合宝宝们吃,把肉剁碎,放些生粉,少量盐,生抽拌匀,搓成小丸子。炒豆腐时多放些水,快好时放入丸子,丸子熟了放葱花起锅。。

材料:

草菇适量,豆腐1块,瘦肉2两,盐适量,生抽适量,葱适量,淀粉适量,,

草菇豆腐的做法的做法步骤:

步骤1,把肉切片,拌如少许淀粉和生抽。豆腐切块,草菇一分为四,葱切细。锅里倒油,5分热时倒入肉片,煸炒断生。

步骤2,放入豆腐和草菇,煸炒片刻。放入适量盐,倒入清水,盖上锅盖焖至水收,大概需5分钟(我水放稍多,因我儿子喜欢汤汁拌饭)

步骤3,用一碗装些水,放入淀粉倒些生抽搅拌均匀,倒入锅里。等汤汁收后放入葱花,翻炒片刻起锅。

步骤4,鲜美的豆腐出锅了

爆炒草菇的做法


用炸猪油后的猪皮碎炒蔬菜真的好香

材料:

草菇,猪皮碎,蒜头,大蒜叶子,青红椒,老抽,盐,鸡精,杨梅酒,猪油,

爆炒草菇的做法的做法步骤:

步骤1,切好配料,草菇过烫水下,起锅下猪油、猪肉碎、青红椒蒜、煸炒出香味后下草菇,加点盐、鸡精、老抽、杨梅就爆炒就可以起锅了

草菇虾仁的做法


材料:

对虾适量,冬笋适量,红椒适量,草菇适量,香菜叶适量,黄酒少许,盐少许,糖少许,

草菇虾仁的做法的做法步骤:

步骤1,笋子、红椒切丁草菇洗净切片

步骤2,对虾剥去壳去头洗净沥水加黄酒、葱姜末、糖、盐、淀粉拌匀

步骤3,炒锅入油放入虾仁滑炒待变红色时装出

步骤4,炒锅入油倒入笋丁、草菇、红椒翻炒再加入炒好的虾仁

步骤5,放盐、少糖加入香菜叶起锅

蒸草菇的做法


材料:

草菇180g,生抽2勺,糖少许,蚝油少许,生姜2片,料酒2勺,

蒸草菇的做法的做法步骤:

步骤1,草菇洗干净,对半切开

步骤2,所有调料腌制一会!

步骤3,上锅蒸20分钟!即可!

番茄草菇的做法


材料:

番茄150g,草茹200g,柿子椒30g,植物油适量,料酒适量,酱油适量,白糖少许,盐少许,味精少许,水淀粉适量,

番茄草菇的做法的做法步骤:

步骤1,番茄洗净,切块;草茹洗净,切半,焯水,捞出;柿子椒洗净,去蒂、子,切块。

步骤2,锅内倒入植物油烧热,放入草茹、料酒、酱油翻炒,放入番茄块炒至将熟,放入柿子椒块略炒,加白糖、盐味精调味,用水淀粉勾芡即可。

葱油草菇的做法


[萬字纯酿造酱油试用]面对越来越丰富及无法抗拒的美食,和现代人越来越清醒的头脑及生活品质的提高我们对吃也有了更高的要求,吃的不仅要美味更要健康,食品安全已经是全民在关注的问题,我们要吃的放心,安心,就要选择纯天然的食材,就像萬字纯酿造酱油不添加味精,防腐剂,色素,健康美味的酱油,试用下来感觉很好,无异味,无杂质,色泽鲜亮,口感柔和,鲜美醇香,咸甜适中,很不错的酱油

材料:

草菇,黄瓜,火腿,葱,辣椒油,盐,萬字纯酿造酱油,,

葱油草菇的做法的做法步骤:

步骤1,草菇洗净入沸水中加少许盐焯烫,捞出清水洗净

步骤2,黄瓜洗净切片摆盘,草菇切花刀,将外面一层剥开成花瓣状,放在黄瓜片上,火腿切末撒在草菇上

步骤3,放辣椒油,适量盐,萬字纯酿造酱油入蒸锅蒸10分钟左右

步骤4,锅热放油,放入葱末爆香,浇在草菇上即可

步骤5,草菇的鲜味加上萬字纯酿造酱油自然鲜,葱香微辣,简单而美味

感谢您阅读“97美食网”的《红烧草菇的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红烧肘子的做法专题,希望您能喜欢!