食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？为此，你可能需要看看“拌海带丝的做法”，仅供你在工作和学习中参考。
呵呵，发现最近上传的凉拌菜居多。冬日里的清爽吧。
材料：
海带适量，芝麻少许，蒜瓣2-3瓣，糖少许，醋少许，盐适量，味极鲜酱油适量，香油少许，
拌海带丝的做法的做法步骤：
步骤1，我用的是超市里买来的已泡发的新鲜海带，（若是干海带，则先不用洗，撕成几块放到碗里。在蒸锅里隔水蒸上20+分钟，这样处理的干海带容易熟烂）切成细细的丝哦，考验你的刀工哈
步骤2，锅里加入适量的水烧开后，倒入切好的海带丝，加一点点儿糖和醋再煮2-3分钟
步骤3，将焯好水的海带丝捞出滤除水分，加入少许盐，鸡精，糖，加入适量的味极鲜酱油，香油，以及捣好的蒜泥拌匀，撒上芝麻就好了
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海带丝拌黄瓜
食材明细：
主料：：泡发海带适量，黄瓜一根，蒜适量，红椒适量，
辅料：：油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，
海带丝拌黄瓜的做法步骤：
1.海带提前浸泡冲洗干净切丝
2.入开水锅中可能会焯水
3.盛出放入盆中，黄瓜蒜和红椒就绪
4.黄瓜切丝放入
5.放入红椒碎和蒜末，用热油淋入激香
6.加盐，醋，酱油搅拌匀即可
7.家常小菜，请您品鉴
8.成品图
小贴士：
现吃现拌，加醋后不易长时间放置！祝您愉快！
黄瓜拌海带丝
食材明细：
主料：：黄瓜适量，海带丝适量，
辅料：：大蒜适量，
配料：：酱油适量，香油适量，盐适量，鸡精适量，
黄瓜拌海带丝的做法步骤：
1.准备材料.
2.黄瓜洗干净切成丝,海带丝洗干净.
3.黄瓜丝和海带丝放入盘中.
4.大蒜切碎.
5.到入盐,酱油,香油,鸡精,搅拌均匀调成汁备用.
6.将调好的调料汁到入海带丝里.
7.搅拌均匀即可.
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