食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编帮大家整理的鹅肝酱牛肉汉堡中粮我买，超模滋料大公开的做法,请收藏并分享给你的朋友们吧！
照着巴黎花妈的方子做的，她做的是鸭肝酱牛肉汉堡，我家正好有鹅肝酱，所以做了这款迷你的汉堡！
材料：
牛肉200克，鹅肝酱100克，高粉300克，牛奶155毫升，红糖12克，鸡蛋1个，黄油15克，盐5克，酵母4克，色拉油少许，盐少许，干百里香碎少许，洋葱碎适量，黑芝麻适量，黑胡椒碎少许，球生菜适量，番茄适量，，
鹅肝酱牛肉汉堡中粮我买，超模滋料大公开的做法的做法步骤：
步骤1，先把牛奶、半个蛋液、红糖、盐放入面包桶，再加入高粉和酵母粉
步骤2，启动和面，成团后加入黄油粒
步骤3，面团和成完全阶段后进行基础发酵至两倍大
步骤4，把面团压扁排气
步骤5，分成10份松弛15分钟
步骤6，把面团放在烤盘，放入温暖处二次发酵
步骤7，发酵完成刷上蛋液（材料里剩下的半个蛋液）
步骤8，撒上黑芝麻（最好用白芝麻）
步骤9，烤箱预热好后，180度烤25分钟
步骤10，晾凉
步骤11，牛肉切小剁成肉泥
步骤12，鹅肝酱切成小丁和牛肉碎混合用手搓，混匀
步骤13，再加入洋葱碎（最好用红葱碎）、干百里香碎（最好用新鲜的）混匀，再撒入盐和黑胡椒碎混匀
步骤14，用手整理成自己想要的大小的肉饼，稍微用力捏紧一下，再用保鲜膜将全部肉饼覆盖起来，放入冰箱冷藏1-2小时，让材料的味道充分混合
步骤15，用平底锅或者烧烤锅，倒少许油，每一面煎2-3分钟
步骤16，煎出漂亮的烧烤色
步骤17，原方子的酱料是蛋黄酱、番茄酱，法式芥末酱、辣酱油，苏梅酱、红葱碎、盐、黑胡椒碎。我家材料不全，就用了蛋黄酱、番茄酱，法式芥末酱、辣酱油、盐、黑胡椒碎（材料外）
步骤18，准备好的配料：球生菜、番茄片、自制酱汁、煎熟的鹅肝酱牛肉饼
步骤19，把汉堡胚对半切开
步骤20，把鹅肝酱牛肉饼、球生菜叶、番茄片夹在汉堡中间，淋上酱汁即可
97msW.com相关推荐
蒜香对虾中粮我买，超模滋料大公开的做法
材料：
对虾500克，蒜苗少许，生抽1勺，料酒2勺，生姜，蒜少许，，
蒜香对虾中粮我买，超模滋料大公开的做法的做法步骤：
步骤1，在买虾的时候，一定要懂得如何辨别其新鲜程度，吃海鲜吃的就是一个“鲜”字，越新鲜的虾味道也就越鲜美，反之则会变得鲜味尽失
步骤22，用剪刀剪去虾的须
步骤3，还有虾枪，省的吃的时候扎嘴巴
步骤4，锅中放油烧热，放入姜、蒜、爆香。
步骤5，下对虾翻炒至8成熟
步骤6，料酒给2勺，
步骤7，生抽一勺，
步骤8，盐少许，最后放蒜苗翻炒收汁即可
步骤9，来一个不！
韭黄炒虾仁中粮我买 超模滋料大公开的做法
中粮我买网的虾仁，超级大，我买过最大的虾仁了，发货很快，包装很好，到家冰一点点都没有化，太赞了，以后都虾仁就去我买网啦。看到韭黄上市了，赶紧买来一把，炒个虾仁，好下饭，有这一盘，我和闺女一人吃一碗饭。
材料：
虾仁80g，韭黄200g，盐小半勺，料酒半勺，油适量，，
韭黄炒虾仁中粮我买 超模滋料大公开的做法的做法步骤：
步骤1，我买网买回来的食材生鲜超级赞
步骤2，虾仁韭黄
步骤3，虾仁用半勺料酒腌制一会
步骤4，韭黄洗净切段
步骤5，油6层热放入虾仁滑炒
步骤6，变色就好
步骤7，放入韭黄
步骤8，翻炒给一点点盐炒到变软就好了
步骤9，特别鲜美哟
相信《鹅肝酱牛肉汉堡中粮我买，超模滋料大公开的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了酱牛肉专题，希望您能喜欢！
