美味可口
材料:
有机大米,藏红花,鹅肝,橄榄油,,盐,胡椒,,帕马森干酪,鸡汤,
米兰式藏红花鹅肝焗饭的做法的做法步骤:
步骤11,.有机大米用橄榄油炒出微黄,倒入鸡汤煮,
步骤22,.藏红花用烫水,倒入锅中,加入盐,胡椒,干酪,放在烤箱中焗
步骤33,.鹅肝有橄榄油煎片刻,倒上牛汁,放在烤箱中焗,
步骤4,焗饭鹅肝装盘,放些干酪,胡椒。美味可口
鹅肝酱的香醇,大虾的鲜美,两者合一,回味无穷
材料:
青虾200克,鹅肝酱半盒,盐1克,味精1克,糖1克,料酒2克,生粉2克,吉士粉1克,玉米油300克,,
鹅肝酱焗大虾的做法的做法步骤:
步骤1,鲜虾开背,去虾线,用料酒腌1分钟
步骤2,拍生粉,吉士粉,下入5成热油锅中炸至酥脆,捞出控油
步骤3,锅中下入鹅肝酱,洋葱粒,红绿椒粒,炒制,依次放入炸好的虾,盐,味精,糖,翻匀即可
材料:
鹅肝酱50g,口蘑约6个,小葱适量,油少许,盐少许,黑胡椒碎少许,莳萝碎少许,,
鹅肝酱焗口蘑的做法的做法步骤:
步骤1,口蘑切片,用水焯好备用。
步骤2,小葱切段。烤盘铺锡纸,均匀淋少许油,铺上口蘑,将鹅肝酱抹在其上,均匀撒盐、小葱、黑胡椒和莳萝,再在上淋少许油。
步骤3,烤箱160度10分钟。烤好后拌匀装盘即可。
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