材料:
蒜苔适量,鱿鱼适量,调和油适量,淀粉适量,食盐适量,鸡精适量,葱姜蒜末适量,料酒适量,
蒜苔鱿鱼的做法的做法步骤:
步骤1,选适量蒜苔,将其切成3厘米左右小段。选新鲜鱿鱼,同样切成等比例小段。准备好葱姜蒜末,料酒,水淀粉。
步骤2,将切好的蒜苔和鱿鱼分别用热水焯一下,注意时间不要过长,鱿鱼变为白色即可捞出。
步骤3,热锅,加调和油,放葱姜蒜末,煸炒几秒后加蒜苔搅拌,再加入鱿鱼搅拌,加入一小勺料酒翻炒。充分炒拌均匀后加入适量盐,喜欢吃甜可以加适量糖,加水淀粉勾芡,最后加一点鸡精,出锅,一盘美味好吃的蒜苔炒鱿鱼就做好啦!
越来越喜欢杏鲍菇,感觉它和什么菜放在一起,就会有它的味道,很奇特!
材料:
蒜苔,杏鲍菇,酱油,盐,鸡粉,,
蒜苔杏鲍菇的做法的做法步骤:
步骤1,杏鲍菇切丁焯水,蒜苔切段
步骤2,热入油少许,放蒜苔加少许盐妙至八分熟
步骤3,加杏鲍菇,海鲜酱油
步骤4,出锅前加鸡粉
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