食材明细:
主料::鸡蛋1个,牛奶250ml,黄油15克,低筋面粉90克,糖15克,
辅料::奶油适量,芒果肉适量,
芒果班戟——好吃到没朋友的做法步骤:
1.原料如图,鸡蛋一个,纯牛奶250毫升,低筋面粉90克,糖15克,黄油15克隔热水融化
2.鸡蛋加糖打散均匀后加入牛奶,搅拌均匀
3.筛入90克面粉搅拌均匀
4.倒入融化好的黄油液,搅拌均匀
5.拌好的面糊再过筛,成为无颗粒的面糊
6.小火加热,平底锅抹油,只需要少许油,锅底有油光即可
7.倒入一大勺面糊,转动锅体使面糊均匀摊开,小火煎至完全变色即可撕下来
8.100克奶油加20克白砂糖用打蛋器打至硬性发泡
9.取一张面皮,煎的那面向上,涂上适量的奶油霜,放一块芒果肉,再抹上适量的奶油
10.先把两边(即果肉的两头)向内折,再把另一边折起来,成为一个小枕头
11.完工了,可以一口塞一个,不过得嘴巴够大
12.咱们女孩子还是斯文点切开来吃吧
小贴士:
1、黄油得完全融化了才搅拌再一起,否则会无法拌匀
2、面糊过筛时会有少许面粉颗粒,用刮刀压散过筛,从筛子背面刮下来再拌匀,再过筛一边就没颗粒了
3、可以用不粘锅煎面皮,没有不粘锅的朋友可以先把锅子烧热至有点冒烟,倒入适量油去润一下锅,再把锅里的油倒出来,就可以做不粘锅用了,煎面皮只需要很少的油,可以用纸巾擦一层油在锅底就行了,煎的过程一直小火,面糊变色了即可,刚开始煎面皮会不太好,煎多两次就有经验了,还是比较容易的
食材明细:
主料::吐司片4片,西红柿4片,芝士片4片,火腿4片,
好吃到没朋友的全麦吐司汉堡的做法步骤:
1.火腿切片(按个人喜好,可薄切或厚切)
2.把全麦吐司分别放在烤网架上作为汉堡底层,铺上切好的火腿
3.在火腿上再铺上芝士片
4.把铺好材料的吐司放进烤箱,200度烤10分钟
5.西红柿切片
6.把西红柿铺在烤好的吐司片上(除了放西红柿可以放别的蔬菜)
7.好吃美味的汉堡大功告成啦!
小贴士:
除了放西红柿可以放其他蔬菜哦!
食材明细:
主料::红薯1个,芝士2片,
辅料::葡萄干少量,牛奶少量,
芝士焗红薯——好吃到没朋友的做法步骤:
1.红薯蒸熟放凉,加入少量牛奶搅拌
2.红薯顶部散入葡萄干
3.葡萄干上面撒上芝士碎
4.放入烤箱,10分钟左右,芝士融化即可
5.上桌开吃
小贴士:
1、如果喜欢口味更加丰富,可以添加青豆、火腿等~
2、配着面包片吃,真的好吃到没朋友,嘿嘿~~
食材明细:
主料::土豆一个,山药一段,玉米淀粉30克,
辅料::盐适量,油适量,
土豆山药这样做,好吃到没朋友的做法步骤:
1.土豆,山药蒸熟去皮待用。
2.土豆山药加一点点盐,用勺子碾成山药土豆泥。加入淀粉,搅拌均匀。
3.然后把加入淀粉的土豆山药泥搓成大小差不多的圆团。电饼铛刷一点油加热。
4.把小圆团放到电饼铛里
5.用勺子一个一个压扁,一定要小心别烫到,我就悲剧了
6.下面煎到焦黄的时候翻面,最后煎熟就可以了。注意别火太大糊了。其实煎着这种小饼就怕火大,只要掌握好火候煎出来颜色会很漂亮。
7.煎好后撒上你喜欢的调料就可以了。
近几日京城渐凉,每日清晨出门,即使有大太阳,但小风吹着,只道天凉好个秋。又到了贴秋膘进补的时候了,所以必须要有肉肉啊。咖喱是东南亚风味菜常用调料,且常用于炖牛肉,在家做料理,也要尝试多种口味,才不枉在人间如此辛苦。
材料:
咖喱粉2汤勺,土豆2个,大红椒1个,洋葱半个,牛腩400g,大蒜1瓣,生姜1块,温开水1500毫升,食盐半汤勺,花椒半汤勺,花雕酒2汤勺,黑胡椒粉1茶勺,葱花1把,,
秋天怎么吃咖喱土豆炖牛腩的做法的做法步骤:
步骤1,主食材备好,牛腩提前洗净,用花雕酒腌制半小时;
步骤2,洋葱、土豆、大红辣椒切均等块,生姜、大蒜切片;
步骤3,热锅入油,入花椒、姜、蒜小火煸香;
步骤4,入腌制好的牛腩煸炒3分钟;
步骤5,入温开水盖锅中火焖煮半小时;
步骤6,入土豆、洋葱块,转大火焖煮10分钟;
步骤7,用少许温开水调开咖喱粉,淋入锅中;
步骤8,再焖煮10分钟;
步骤9,入红椒块焖煮5分钟;
步骤10,撒盐、少许胡椒粉调拌均匀即可;
步骤11,撒少许葱花;
步骤12,色香味俱全;
步骤13,牛肉酥烂,土豆入味,好极了。
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